Masakan Jerman

[PAYUDARA YEAST]

PAYUDARA YEAST

	Baguette Oberschwebische Seelen (Bundeslaende - Baden Wuerttemberg) (Lerele)
	Roti Berlin (Tata)
	Roti bawang dengan daging (Zwiebel-Brot mit Speck) (dopleta)
	Muenster Bauernstuten (Muensterläеnder Bauernstuten) (Lerele)
	Roti Kentang Jerman dengan Hercules (Hafer Kartoffel Brot) (Elven)
	Pai Jerman dengan plum segar (Tata)
	Roti Rhine dengan Riesling - Rheinbrot (Polaris Floris 0508D dan Dapur 0507D) (Ligra)
	Buns Jerman Segar - Broetchen Keylox Legenda - Bun Kunci Legendary. (NataliARH)
	Roti jantung Franconian dengan ramuan herba (Herzhaftes Kraeuterwickelbrot) (tuskarora)
	Roti Franconian dengan tepung rai (Roggenmischbrot) (tuskarora)
	Roti Swabia gandum-gandum dari G. Biremont (oven) (Omela)

[PAYUDARA DENGAN SQUARE]

PAYUDARA DENGAN SQUARE

	Roti Baden Country (Badisches Landbrot) (Linadoc)
	Roti bijirin Jerman (ang-kay)
	Pumpernickel (Gala)
	Roti rai reitberger dengan kerak (Reitberger Kruste Roggenbrot) (Linadoc)
	Roti leper tirai tirol (Linadoc)
	Roti Negara Tirol (Tiroler Bauernbrot) (Linadoc)
	Roti masam putih Franconian Kastenweibbrot (tuskarora)
	Roti Franconian (Frankenlaib) (Linadoc)
	Roti Negara Swab (Schwabishes Bauernbrot) (Linadoc)
	Roti Swabian dari sourdough G. Biremont (Omela)

[BUAH KHAS]

BUAH KHAS

	Roti rai Westphalian, bebas ragi (tungku elektrik "Miracle") (Ligra)
	Roti dengan bir Bier Brot (Linadoc)

[PRODUK BAKERI]

PRODUK BAKERI

	Apfelkuchen Maria (natapit)
	Bun Bavaria "Semmel" (atau "Semmel") - Semmel (Polaris Floris 0508D dan Dapur 0507D) (Ligra)
	Pastri Bavaria (Masinen)
	Berliners (donat boneka Jerman) (Tata)
	Muffin Berlin (Elven)
	Birox, pai dengan daging dan kubis (SanechkaA)
	Pancake dalam masakan Jerman (Pfannkuchen, Palatschinken) (Lerele)
	Biskut telur Brandenburg - Brandenburger Eierplaеtzchen (Gala)
	Roti "Pretzel" (Elven)
	Roti kejutan untuk pesta bir Ueberraschung: Broetchen mit Sauerkraut und Wuerstchen (Rada-dms)
	Roti Zvibak (Tvibak, Tveybak) (AnaSamaya)
	Pai Coklat Vanilla (Russischer Zupfkuchen) (bukabuza)
	Weimar Onion Pie (Zwiebelkuchen) (Linadoc)
	Pancake Buckwheat dari Saxony (Buchweizenpfannkuchen) (Babushka)
	Pencuci mulut "Perawan Mabuk" ("Versoffene Jungfern") (dopleta)
	Pai kentang Vogtlandik (Vogtlandische Kartoffelkuchen) (MariV)
	Kek kentang Fechenheimer Kartoffeltorte (Rada-dms)
	Cupcake dengan kismis merah (Cupcake mit roten Johannisbeeren) (nar-din)
	Kuchen dengan serbuk badam (celfh)
	Lorraine Brisket Tartlets (Polaris Floris 0508D dan Dapur 0507D) (Ligra)
	Pai ayam Lorraine (Linadoc)
	Roti bawang dengan keju (Linadoc)
	"Sos popi" dengan streusel oren (Mohntaler Mit Orangenstreuseln) (Pulisyan)
	Kek lobak merah (Rueblikuchen) (Elven)
	Napkuchen - Napfkuchen (Polaris Floris 0508D dan Dapur 0507D; ketuhar elektrik "Miracle") (Ligra)
	Kek gula halus (J-ry)
	Roti kukus Jerman "Dampfnudeln" (Elven)
	Donat Jerman Kniekuchle (Gala)
	Muffin struussel Jerman (Polaris Floris 0508D dan Kitchen 0507D) (Ligra)
	Lempeng epal Jerman (MariS)
	Kue pastri krim masam Jerman (MariS)
	Kuki Krismas Jerman "Spekulatius" (Elven)
	Pai Apple Nuremberg (Nuernberger Apfelkuchen) (Rada-dms)
	Kacang polong dari adunan "Backerbse" (NataliARH)
	Kuki "Amerikaner" (Elven)
	Kuki "Mini-Stollen" (Omela)
	Kuki "Topi merah" (Rote Zipfelmuetzen) (Elven)
	Cookies "Bear's cakar" (Baerentatzen) (NataliARH)
	Kuih lebah lebah (Bienenstich) (Elven)
	Pai wain merah Rotweinkuchen (Rada-dms)
	Pai Asparagus dan tarragon (Gala)
	Donat (Haeuslichen) (Masinen)
	Potsdamer Festtagskuchen (Gala)
	Pretzel (Linadoc)
	Pumpernickel - Hildesheimer Pumpernickel (Polaris Floris 0508D dan Dapur 0507D) (Ligra)
	Krismas stolen (notglass)
	Pelana rusa roe (Rehruecken) (Rada-dms)
	Kek plum yang dibuat dari adunan ragi (Zwetschgenkuchen mit Hefeteigboden) (Polaris Floris 0508D dan Dapur 0507D) (Ligra)
	Sosej dalam adunan dengan kuah kari (Wurstrollen mit currysauce) (Linadoc)
	Pai Kubis Franconian Lama (Altfraenkischer Krautkuchen) (tuskarora)
	Reformasibroetchen (Rada-dms)
	Kek curd Advent (Advents-Kaesekuchen) (Lerele)
	Kek dadih Kezekuhen (periuk tekanan jenama 6050) (Lerele)
	Kek Lueneburger Buchweizentorte (Rada-dms)
	Labu labu (Elven)
	Gulungan popi Thuringian (Mohnroulade Thueringer) (Rada-dms)
	Pai Plum Thuringian (Thueringer Zwetschenkuchen) (Rada-dms)
	Piggies Happy Stuffed (Gefeullte Gleucksschweinchen) (Masinen)
	Flammkuhan dengan labu (Lorelei)
	Franzbroetchen-bun Franz (Franzbroetchen) (Rada-dms)
	Thuringian Fruit Pie Obstkuchen nach Thueringer Art (Bundeslaende - Thueringer) (Lerele)
	Batang Roti (Knueppelbrot) (NataliARH)
	Roti gandum Berlin (Polaris Floris 0508D dan Dapur 0507D) (Ligra)
	Swabian "Hutzelbrot" (Gala)
	Muffin ceri Black Forest Schwarzwаеlder -Kirsch -Gugelhupf (Lerele)
	Stollen (Marzipanstollen) (dopleta)
	Stollen (roti Krismas Jerman) (Omela)
	Strudel epal (kava)
	Epal dalam gaun berpakaian! - Aepfel im Schlafrock! (Polaris Floris 0508D dan Dapur 0507D) (Ligra)
	Pai epal pada adunan oat (Haferflocken - Apfelkuchen) (Rada-dms)
	Apple Pie dalam bahasa Jerman (Masinen)
	Pai Apple dengan Streusel (Streuselkuchen) (Linadoc)
	Makanan panggang telur swabian (Pfitzauf) (NataliARH)

[PEMBINAAN]

PEMBINAAN

	Altenburger Mandarinenkuchen (Pulisyan)
	Krim beras Bavaria (Pulisyan)
	Kek pasir Hamburg (Hamburger Sandtoertchen) (barka)
	"Berliner Apfelkuchen" - pai epal Berlin (Rada-dms)
	Brezel (Merri)
	Saber Vienna (Elven)
	Karangan Bunga Ceri (Kirsch-Windbeutelkranz) (notglass)
	Pear dalam jubah - Birne im Schlafrock (versi pencuci mulut yang sangat kurus mungkin) (Rada-dms)
	Gugelhupf (Masinen)
	Elisenlebkuchen (Masinen)
	Gula-gula "Dog Dingin" (Konfekt "Kalter hund") (NataliARH)
	Leipzig larks (Leipziger Lerchen) (MariV)
	Kek Coklat Jerman (Pembuat Kek Puteri 132410) (Masinen)
	Roti Gingerbang Nuremberg (Nuernberger Lebkuchen) (Gala)
	Pai kacang musim luruh (Herbstkuchen mit Nuessen) (Lerele)
	Kuki "Bintang Kayu Manis" (Zimtstеrne) (dopleta)
	Teufelskusse. Kuki Devil's Kisses. (NataliARH)
	Pai "Wanita kehendak" dengan hiasan aprikot (Damenkaprizen) (Irina Dolars)
	Bola salji Rothenburg (Rothenburger Schneeballchen) (dopleta)
	Kek koyak Rusia "Russischer zupfkuchen" (coklat-lemon) (NataliARH)
	Badam gula dalam bahasa Jerman (MariS)
	Pai Apple Jerman Lama (Altdeutscher Bratapfelkuchen) (Pulisyan)
	Kuih curd dari Bavaria (Kaesekuchen aus Bayern) (Lerele)
	Kek dadih labu (Kasekuchen mit Kurbis) (Linadoc)
	Kek "RemBrandt-Schnitten" (NataliARH)
	Kek "Agnes Bernauer" (Agnes-Bernauer-Torte) (Pulisyan)
	Kek "Eierschecke" (Pulisyan)
	Kek "Anggur putih" (Gluhweincreme - Torte) (Nagira)
	Kek "Maulwurftorte" (Maulwurftorte) (Pulisyan)
	Kek mint dengan coklat putih dan bavarian mousse (Husky)
	Kek "Putera Eugene" (Prinz-Eugen Kirschtorte) (Ludmil_a)
	Kek Saxon (dopleta)
	Kek "Sanssouci" (Sanssouci torte) Kopi Jerman (tanpa roti bakar) (NataliARH)
	Kek puff Frisian (Husky)
	Kek keju "Gouda" (Husky)
	Kek "Frankfurter Kranz" (Frankfurt Kranz) (Lerele)
	Kek "Hutan Hitam" (Schwarzwalder Kirschtorte) (notglass)
	Schaum Torte (Rada-dms)
	Taburkan biskut Swabia tradisional (olgea)
	Cookies Oren Rangup (Orangtua Knusprige) (Lerele)
	Spritzkuchen - cincin kastard (Elven)
	Epal bakar dengan wain, rempah dan kacang (Nagira)

[PENERIMAAN KULIT]

PENERIMAAN KULIT

	Bacon goreng dengan keju (Speck und Kase gebraten) (dopleta)
	Westphalian Blind Chicken - Westfaelisches Blindhuhn (Gala)
	Westphalian Panhas di Pennsylvania (dopleta)
	Erbsenwurst (Sosej kacang). Ersatz-wurst. (NataliARH)
	Pencuci mulut "Kaca Sweden" (Schwedische Becher) oleh Walter Ulbricht dengan minuman keras telur Eierlikor (olgea)
	Kacang Hijau dengan Bacon (Grune Bohnen im Speckmantel) (dopleta)
	Kroket kentang dengan daging "Der kleine Geschmack" ("Little gula-gula") (dopleta)
	"Kraut und Kleis" - Kubis dengan pompushki (Kraut und Kleis) (AnaSamaya)
	Lempeng Jerman (SanechkaA)
	Doh bir Jerman (NataliARH)
	Goreng dengan epal dalam bahasa Jerman (Elena Bo)
	Pai Sup - Quetschekuche mit Grumbeeresupp (Gala)
	Rebusan Ragoutine (Steckruebeneintopf) (Gala)
	Stew dari penjual pasar Dresden (Dresdner Marktfrauen Ragout) (dopleta)
	Sup rami Krismas (Hanfsuppe) (NataliARH)
	Krismas curd stollen (Weihnachtsquarkstollen oder quarkchriststollen) (NataliARH)
	Lentil "Lausitz" (dopleta)
	Spaetzle (Spetzle). Asas memasak. (NataliARH)

[MAKANAN PERTAMA]

MAKANAN PERTAMA

	Sup ikan Austria (Pulisyan)
	Eintopf "Geisburg March" (Lerele)
	Labu eintopf (Kuerbiseintopf) (Elven)
	Eintopf "Pihelstein" (tuskarora)
	Eintopf di Swabian (dopleta)
	Nasi Eintopf dengan tunas (tuskarora)
	Eintopf dengan hati ayam - Haehnchenherzen - Eintopf (Lerele)
	Sup puri Bavaria (dan dalam bahasa Rusia - Lempeng cair) (TATbRHA)
	Sup belut Hamburg (Hamburger Aalsuppe) (Rada-dms)
	Sup Pea dengan Sosej (Erbsensuppe mit Wurst) (Steba DD1 dan DD2) (Linadoc)
	Sup sosej (Steba DD1 dan DD2) (Linadoc)
	Sup krim artichoke Yerusalem - Topinambur - Cremesuppe aus Frasdorf (Bayern) (MariV)
	Sup Bawang Petani (Bauerliche zwiebelsuppe) (NataliARH)
	Sup Shaggy Vogtland (Zodelsuppe) (MariV)
	Sup lobak merah dan halia (resipi Jerman) (Kvitka22)
	Peter dan Jupp - sup dengan kubis savoy, daun bawang dan sosej (Pitter und Jupp) (Rada-dms)
	"Ragu Bismarck", atau Pihelsteiner (dopleta)
	Periuk tekanan "Gaisburgsky March" Steba DD1 (Lerele)
	Sup Kastaniensuppe Chestnut (Steba DD1 dan DD2) (Linadoc)
	Sup Cendawan Asam (Saure Schwamme) dalam pelbagai jenis Steba DD1 dan DD2 (Linadoc)
	Sup Pancake (masakan Jerman) (SanechkaA)
	Sup cendawan cendawan (Schwimmerlsuppe mit Pilzkloeba) (tuskarora)
	Sup dengan daging cincang dan kacang (Schnippelbohnensuppe) (tuskarora)
	Sup tomato dengan nasi mengikut resipi Jerman lama di Tristar BL 4433 (Lerele)
	Sup sayur Frankfurt (Irina Dolars)
	Sup Roti (Brotsuppe) (MariV)
	Epal-pir Eintopf (sup tebal tradisional Jerman) dalam labu (Alexandra)

[PENYAKIT Daging]

PENYAKIT Daging

	Beef Eintopf dengan bawang Pfefferpotthast (Bundeslaende -Nordrhein-Westfalen) (Lerele)
	Eisbein atau buku babi dalam bahasa Jerman (Tanyulya)
	Aisban (kaki babi dengan sauerkraut rebus) (tuskarora)
	Gulungan kubis Bavaria (dopleta)
	Potongan Bavaria dari chef Andreas Geitl (Rada-dms)
	Loaf Daging Bavaria (Fleischkause) (Rada-dms)
	Roti daging Bavaria Pikanter Leberkas (Steba DD1 dan DD2, Steba sous-vide) (Linadoc)
	Bamberg disumbat bawang (dopleta)
	Baumkuchen dengan krim bavarian (bukabuza)
	Baeckeoffe - rebusan Alsatian (MariS)
	Sosej Bavaria Putih (Weisswurst) (notglass)
	Daging daging Berlin (tuskarora)
	"Katak Bietigheimer" ("Bietigheimer Laubfrosche") (dopleta)
	Ham dengan sauerkraut Kasseler mit Sauerkraut atau Perjalanan Sedikit ke Bavaria (2) (Lerele)
	Hamburger semula jadi atau Hamburger Rundstuck hangat (MariV)
	Kubis boneka biasa (Kohlrouladen) (Lerele)
	Eintopf cendawan (Schwammespalken) (MariV)
	Dresden pot Dresdener Topf (Bundeslaender- Sachsen) (Lerele)
	Ragi strudel dengan daging babi dan sauerkraut di Steba (Strudli aus Hefeteig mit Schweinefleisch und Sauerkraut) (Rada-dms)
	Kaki babi goreng Bavaria (Schweinshaxe) (dopleta)
	Sosej putih goreng (Bratwurst) (MariV)
	Daging panggang dengan bawang (Zwiebelrostbraten) (tuskarora)
	Casserole Franconian (Fraenkischer Krautauflauf) (dopleta)
	Kalkun rebus (Geschmorte Putenkeule) (Lerele)
	Sosej kubis (Kohlwurst) (tuskarora)
	Pai Daging Kentang (Kartoffelkuchen mit Fleisch) (MariV)
	Koenigsberger Klopse di periuk tekanan Steba DD1 (Lerele)
	Franconian Sour Roast (Sauerbroutn) (tuskarora)
	Sosej diperap (Вlaue-zipfel) (tuskarora)
	Sosej Thuringer (Thuringer Bratwurst) (Linadoc)
	Coruonblants "Shargach" (daging lembu yang disumbat) (tuskarora)
	Rusa roe dalam pengasam bir (nar-din)
	Arnab dengan moral dalam periuk Rom (Kaninchen mit Morcheln im Roemertopf) (dopleta)
	Dada ayam dengan mantel bulu (Huehnerbruestchen im Wirsingmantel) (tuskarora)
	Ayam dalam krim cendawan Franconian (Haehnchen in Pilzcreme) (tuskarora)
	Ayam dalam epal dalam bahasa Jerman (Huhn di Apfeln) (Steba DD1 dan DD2) (Linadoc)
	Ayam goreng dalam bahasa Jerman (panggangan Steba FG95) (Masinen)
	Ayam Swabian (MariS)
	Ayam dengan poket doh (Haehnchen mit gefuellte Teigtaschen) (Lerele)
	Ayam "Wilayah" (kolobashka)
	Labskaus (Pulisyan)
	Medali Babi Bawang (ZwiebelSchweine-Medaillons) (notglass)
	Ladu multaschen atau Swabian (MariV)
	Kerang dengan bayam dan kacang streusel (Nagira)
	Landak daging (Mettigel) (NataliARH)
	Roti daging dengan telur hancur (celfh)
	Lempeng daging - Fleischpflanzerl (Bundeslаеnde - Bayern) (Lerele)
	Gulungan daging Vogtlandische Rouladen (MariV)
	Daging dalam bir (Bierbratl), atau Perjalanan Sedikit ke Bavaria (1) (Lerele)
	Lada Berisi (Gefuelte Paprika mit Hackfleisch) (Lerele)
	Hepatic Spetzle (Leberspaetzle) (Polaris Floris 0508D dan Dapur 0507D) (Ligra)
	Bierschinken Beer Ham (Steba DD1 dan DD2) (Linadoc)
	Otak & Bayam Ravioli (Matoschen) (dopleta)
	Stew "Lumpen und Floh" ("Kain dan Kutu") (dopleta)
	Panggang masam Rhine (dopleta)
	Tulang rusuk kasel Kassler Rippchen (dopleta)
	Tulang rusuk dengan sauerkraut (Bundeslaende - Hessen) (Lerele)
	Knuckle dalam bahasa Jerman (Hammchen dan Knochla mit Kraut) di Steba DD2 (Linadoc)
	Pork shank dengan sauerkraut Bavaria di Bork U700 multicooker (Vei)
	Sosej dalam daging Gekleidet Wurstchen (Linadoc)
	Babi berlapis Nuremberg (Nuernberg Schweinefleisch di Glasur) (tuskarora)
	Slow Cooker Pork Schweinskarree aus dem Slow - Periuk (Lerele)
	Babi dalam bahasa Jerman (MariS)
	Pate Strasbourg (tuskarora)
	Daging lembu dalam bir bavarian (tuskarora)
	Sauerkraut dengan sosej (Steba DD2) (Linadoc)
	Babi panggang dengan sauerkraut dan ladu (Hofer Schweinepfeffer mit Sauerkraut und Klöben) (tuskarora)
	Sosej Hati Thuringer Leberwurst Thuringian (Steba DD2) (Linadoc)
	Kubis Thuringian menggulung Thueringer Rotkohlwickel (Rada-dms)
	Burung itik dalam gaya Frisian. (dopleta)
	Bebek Lambat (Ente nach der Niedrigtemperatur), atau Perjalanan Kecil ke Bavaria (5) (Lerele)
	Itik Jerman dengan kubis Sauerkraut (MariS)
	"Kelinci palsu" Falscher Hase (notglass)
	Roti daging Franconian (Der echte Leberkаеse aus der Frаеnkischen Schweiz) (tuskarora)
	Frankfurt Schnitzel (Frankfurter Schnitzel) (Lerele)
	Hoppelpoppel (Sarapan Petani Jerman) Hoppelpoppel (Rada-dms)
	Ayam Lubbenau (Polaris Floris 0508D dan Dapur 0507D) (Ligra)
	Zurich Veal dengan Rösti Potatoes (Zuricher Geschnetzeltes mit Rosti) (Ludmil_a)
	Schnelklops (butang)

[IKAN PINGGANG]

IKAN PINGGANG

	Badai kaserol (dopleta)
	Salmon gaya Jerman dibakar dalam adunan masin (MariS)
	Flounder yang dibakar dengan minyak lemon (dari biarawati biara di pulau Frauenchimsee) (dopleta)
	Salmon bakar dengan epal dalam bahasa Jerman (MariS)
	Rollmops Jerman (olgea)
	Kod rebus dengan sos mustard berkrim (Kak't doch) (Rada-dms)
	Salmon lada gaya Hamburg (olgea)
	Ikan dalam adunan bir (Fisch di Bierteig) (MariV)
	Salad herring Bismarck (Bismarckhering - Salat) (Kvitka22)
	Cod in bacon (Kabeljau im Speckmantel) (dopleta)
	Steckerlfisch (dopleta)

[PENYAKIT SAYUR DAN BUAH]

PENYAKIT SAYUR DAN BUAH

	Rebus kubis manis dan masam Bavaria (pilihan dibuat dengan kubis segar) (Rada-dms)
	Sosej kentang Bavaria (nar-din)
	Salad Kubis Segar Bavaria (Bayrischer Krautsalat) (Rada-dms)
	Roti kentang Hamburg (tuskarora)
	Pai kentang Hamburg (Elven)
	Kentang goreng Bernese (celfh)
	Kubis rebus dalam gaya Munich (julia007)
	Kaserol kentang Jerman (Irina Dolars)
	Casserole kentang dengan minyak pinggang dan biji rami (Buttermilchgetzen) (MariV)
	Souffle kentang (Kartoffel Souffle) (Lerele)
	Kentang kubis kentang dengan bebola daging (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen) (Lerele)
	Lempeng kentang (Vogtlandische Bambes) (MariV)
	Kubis merah dengan buah dan pelabuhan (Fruchtiger Rotkohl mit Portwein) (dopleta)
	Kacang kacang tomato dengan cendawan (Elven)
	Carrot goulash (Moehren-Gulasch) (tuskarora)
	Mi jari Jerman Schupfnudeln - Schupfnudeln (olgea)
	Pai kentang Jerman (kartoffelplatzchen) (Ludmil_a)
	Salad pir pencuci mulut Jerman dengan timun (MariS)
	Ladu Rhine (Rhein Knödel) (tuskarora)
	Bola keju dengan kentang (MariV)
	Salad Sauerkraut Kentang Hangat (Salad Kartoffel Sauerkraut) (Lerele)
	Kubis rebus Bavaria (Steba DD2) (Tanyulya)
	Labu dibakar dengan biji dan thyme (Gebratener Kuerbis mit Kuerbiskernen) (dopleta)
	Kubis Boneka Jerman (Steba DD2) (Masinen)
	Strudel dengan kentang (Elven)
	Epal dalam adunan dalam bahasa Jerman (butang)

[PENYAKIT DAIRY]

PENYAKIT DAIRY

	Krim Whipped dengan Pumpernickel atau Cream Parfait - Schlagsahne mit Pumpernickel oder Parfait von Sahne (Polaris Floris 0508D dan Dapur 0507D) (Ligra)
	Dua omelet (Steba DD1 dan DD2) (Linadoc)
	Ladu malas dari Nenek Liermann (Quarkkloesse nach Oma Liermann) (Lerele)
	Sup bir Frederick the Great - Raja Prusia (butang)
	Kuih sakson (Polaris Floris 0508D dan Dapur 0507D) (Ligra)
	Telur boneka ala Baden (Gefuellte Eier di Baden) (tuskarora)

[PRODUK MAKANAN DAN Tepung]

PRODUK MAKANAN DAN Tepung

	Ladu Jerman dengan ham salai (Elena Tim)
	Roti Hamburg Franzbroetchen Franzbroetchen (Bundeslaende - Hamburg) (Lerele)
	Makan malam (Lerele)
	"Kaseklimp" (Kaseklimp) - ladu dengan keju kotej dan bawang hijau (AnaSamaya)
	Ladu Saar Saarlаеndische Mehlknepp (Bundeslaende-Saarland) (Lerele)
	Mie Chanterelle dengan daging asap (Spaetzle mit Pfifferlingen und Speck) (Gala)
	Sarapan pagi yang segar (Pikanter Ofenschlupfer) (Lerele)
	Knodel roti (SemmelKnodel) (dopleta)
	Cherry Bread Pie (Kirschmichel), atau Perjalanan Sedikit ke Bavaria (4) (Lerele)
	Spetzle dengan bacon dan cendawan (Trishka)
	Strudel with curd -Topfenstrudel Blitzrezept, atau Perjalanan Sedikit ke Bavaria (3) (Lerele)

[MAKANAN DINGIN DAN SNACK]

MAKANAN DINGIN DAN SNACK

	Roti bismarck (Bismarckbrёtchen) (Irina Dolars)
	Vinaigrette dalam bahasa Jerman (Irina Dolars)
	Crouton Bavaria "Poor Knight" (Armer Ritter) (Ludmil_a)
	Salad kentang (Kartofellsalat) (MariV)
	Kubis merah acar (Rotkraut suss - sauer) (MariV)
	Salad Tahun Baru Cologne - Neujahrsalat. (dopleta)
	Herring acar gaya Vogtland (Einmarinierter Hering) (MariV)
	Nuremberg "Guerch" - Nuernberger Gwerch (Gwaerch) (tuskarora)
	Nuremberg Ochsenmaulsalat (salad bibir daging lembu) (tuskarora)
	Obaatzda (dopleta)
	Acar Vogtland yang sangat pantas (Vogtlandische Schuttelgurken) (MariV)
	Lobak (Radi - bayerischer Rettich) (MariV)
	Silesian cincang herring (celfh)
	Roti bakar dengan sauerkraut dan keju untuk pesta bir (Sauerkraut - Brot kleiner Snack) (Rada-dms)

[PENJIMATAN]

PENJIMATAN

	Mustard Bavaria dengan madu (AnaSamaya)
	Sos Hijau Frankfurt (Gruene Suse) (Lerele)

[MINUMAN]

MINUMAN

	Wain Mulled "Menurut skor Hamburg" (liuboff)
	Kopi pharisaer dengan rum dan krim disebat (Irina Dolars)
	Madu dicampur wain dengan lada hitam (lada-matushka)
	Pukulan Kinder Jerman (Elven)

[BILET]

BILET

	Wackelpudding - Wackelpudding (ragi) (Lerele)
	Sauerkraut dalam bahasa Jerman (Linadoc)
	Strawberry marmalade (resipi Jerman) (Kvitka22)
	Rum pot (Rumtopf). Maraton. Siapa dengan saya? (Scarecrow)

[DAPUR HARI RAYA]

DAPUR HARI RAYA

	Cupcake Percutian (Baumkuchen) (Masinen)
	Angsa Krismas panggang Pomeranian (Gaensebraten Pommersch) (Rada-dms)
	Campuran Rempah Gingerbread Krismas (Lebkuchengewuerz) (NataliARH)

[LEBIH MUDAH]

LEBIH MUDAH

Kue Paskah "Bunnies" (Oster-Cookies "Hasen") (nar-din)

Masakan Jerman. Asas masakan Jerman dibuat dari pelbagai sayur-sayuran, daging babi, unggas, permainan, sapi, daging lembu dan ikan. Mereka makan banyak sayur-sayuran, terutama yang direbus. Kembang kol, kacang polong, wortel, kubis merah, dan lain-lain disajikan sebagai lauk. Kekacang rebus banyak digunakan. Kentang rebus sering menggantikan roti.

Orang Jerman suka sandwic dengan mentega, keju, sosej, ikan, dan lain-lain. Makanan pembuka yang popular termasuk salad sayur-sayuran, ham, sosej, sprats, hidangan herring dengan pelbagai sos, daging dan salad ikan. Di antara kursus pertama, kaldu dengan pelbagai lauk adalah perkara biasa. Di beberapa kawasan di Jerman, sup roti dan bir sangat popular.

Ciri khas masakan Jerman adalah penggunaan sosej, sosej, sosej kecil untuk penyediaan makanan ringan, kursus pertama dan kedua. Ciri lain adalah penggunaan daging dalam bentuk semula jadi untuk penyediaan kursus kedua. Produk daging cincang kurang popular. Ikan disajikan rebus dan rebus. Pelbagai jenis hidangan telur adalah luas: telur yang disumbat dengan sos susu dan keju, telur orak dengan ikan haring salai, dan lain-lain. Dari hidangan manis salad buah dengan sos atau sirap, kompot, jeli, jeli, mousses, ais krim, buah-buahan biasa.Orang Jerman suka bir. Dari minuman panas, mereka lebih suka kopi hitam dan susu. Teh diminum dengan cara yang terhad.

Dalam diet orang Jerman, beberapa perbezaan wilayah telah dipelihara, yang berkaitan dengan ciri-ciri ekonomi dan iklim. Sebagai contoh, penduduk kawasan tengah menyukai kentang dalam semua jenis: rebus, goreng, dalam bentuk ladu dalam sup, dan lain-lain. Di kawasan lain, bubur dan kek rata yang diperbuat daripada soba, tepung, dan lain-lain adalah popular. , terutama ladu, mi, yang diedarkan di selatan. Orang Jerman tidak suka makanan pedas, kerana mereka menjaga kesihatan mereka. Mereka menggunakan rempah dan perasa secara sederhana. Kursus pertama disajikan dalam bahagian kecil (300 g setiap satu), lauk untuk banyak hidangan ditawarkan secara berasingan dari produk utama. Salad buah sangat sejuk semasa dihidangkan.

Baumkuchen dengan jem oren dari Evgeniya Barukova (Cvetaal)

Multashen dengan cara yang berbeza (gala10)

Kek "Prince Regent" (Prinzregententorte) (ang-kay)

Kek "Apfelmuss" Basuh dan inti epal. Potong separuh dan bakar dalam ketuhar atau ketuhar gelombang mikro hingga lembut. Keluarkan pulpa yang sudah siap dengan sudu, masukkan ke dalam mangkuk dan pukul dengan pengisar hingga haluskan. TENTANG ...Volgas