Sup dengan daging cincang dan kacang (Schnippelbohnensuppe)

Sup dengan daging cincang dan kacang (Schnippelbohnensuppe)

Kategori: Makanan pertama

Dapur: jerman

Bahan-bahan
sup daging lembu	1.5 liter
kacang hijau	150 g
Kacang hijau	100 g
kentang	300 g
lobak merah	1-2 keping. kecil
tunduk	100 g
daging cincang	200 g
lemak	100 g
rempah, garam	rasa

Kaedah memasak

• Sup ini popular di Rhineland. Ia adalah hidangan harian burger tempatan. Ia disediakan dengan cara yang berbeza, tetapi prasyarat adalah penggunaan tiga bahan: kacang hijau, daging asap, daging cincang.
• Kami memerlukan set ramuan berikut:
• 
• 1. Potong daging ke dalam kiub kecil, seperempat bawang menjadi cincin, wortel menjadi kepingan, kentang menjadi kiub.
• 2. Goreng daging dalam kuali, masukkan bawang, coklat. Masukkan daging cincang ke dalam kepingan, rebus wortel bersama-sama.
• 3. Masukkan kentang, kacang dan kacang polong ke dalam periuk (saya mempunyai campuran beku, saya memilih kacang dan kacang dari itu). Masukkan goreng, tuangkan kuahnya (jika anda menambah air pekat), rempah secukup rasa dan masak hingga lembut.
• Supnya paling ringkas. Tetapi memuaskan. Asal resipi menyatakan bahawa di beberapa kawasan cola babi dan krim ditambahkan ke dalamnya. Tetapi sejujurnya, supnya sudah berlemak kerana dagingnya. Sekiranya masih ada krim, maka secara umum akan ada khan hati.

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

dapur atau multicooker

[Elena]

Elena, dan dalam bahasa Rusia - sup dengan bebola daging.

Dengan sedikit pergerakan tangan, sup "hati khana" bertukar ... sup ... berubah menjadi makanan ringan
Saya tidak menggoreng daging cincang, tidak menambah daging. Saya menggulung bebola daging dari daging cincang, membuangnya ke dalam air (saya lupa bahawa selalu ada kaldu ayam beku di dalam peti sejuk), dan kemudian - menurut teks.
Saya mendapat beg pasir yang sangat ringan dengan minyak zaitun yang cantik di permukaan.
Saya ambil, saya akan mempelbagaikan sup dengan kekacang.
Terima kasih!