Muffin ikan percutian di dalam ketuhar, alat pengering udara, periuk tekanan atau periuk perlahan

[Untuk ujian:]

Muffin ikan percutian di dalam ketuhar, alat pengering udara, periuk tekanan atau periuk perlahan

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
Pulpa ikan	370 g
Tomato	1-2 keping.
Keju	70-80 g
Untuk ujian:
Tepung Gandum	2 sudu besar l.
Mayonis	2 sudu besar l.
Perasa untuk ikan	1 sudu kecil
Serbuk Roti	2 sudu besar l.
Telur	2-3 keping.
Garam	0.5 sudu kecil

Kaedah memasak

• Saya tidak hanya menyukai resipi ini, saya sangat menyukainya.
• Kenapa?
• Pertama, dia tidak pernah mengecewakan saya. Ia selalu berfungsi!
• Kedua, hidangannya sedap. Saya menyukainya bukan hanya untuk keluarga saya, tetapi juga kepada setiap tetamu (bahkan mereka yang acuh tak acuh memancing secara umum).
• Ketiga, anda tidak perlu mengikuti resipi yang ketat. Mana-mana ikan boleh digunakan dengan daging putih (ikan kod, navaga, hake, pollock dan juga whiting biru). Dalam adunan, anda boleh menambah / mengurangkan jumlah telur, mayonis, tepung, keropok. Anda boleh mengubah citarasa hanya dengan menggunakan perasa yang berbeza untuk ikan.
• Keempat, penyediaan muffin dapat dibuat beberapa hari sebelum percutian. (Dan betapa berharganya waktu sebelum pesta perayaan!)
• Kelima, ia kelihatan luar biasa dan meriah.
• Resipi itu universal.
• Cubalah sendiri.
• MEMASAK.
• PENYEDIAAN IKAN.
• 1. Cairkan ikan sedikit. (Sebaiknya jangan membawanya ke pencairan sepenuhnya, kerana akan lebih sukar dipotong.)
• 2. Basuh. Tanggalkan kepala dan inti. Potong ke dalam fillet. Buang kulit dan tulang.
• 3. Potong pulpa yang dihasilkan menjadi kiub kecil (lebih kurang 1x1).
• 
• (Satu sudu teh untuk memahami ukurannya)
• PENYEDIAAN UJIAN.
• 1. Pecahkan telur ke dalam bekas yang dalam.
• 2. Masukkan mayonis, tepung dan serbuk roti.
• 3. Masukkan garam dan perasa ikan.
• 4. Pukul semuanya dengan pukul sehingga sebati.
• 
• HUBUNGAN DAN PERKAHWINAN.
• 1. Campurkan kepingan ikan dengan baik dengan adunan.
• 
• 2. Masukkan benda kerja yang dihasilkan di dalam peti sejuk selama 4 jam hingga 2 hari. (Untuk menjimatkan ruang, lebih mudah menyimpan benda kerja di dalam pinggan tinggi atau di dalam balang. Sebaiknya tutup bahagian atas dengan pelekat (ini akan menyelamatkan bahagian atas daripada mengering), dengan lubang dibuat (supaya benda kerja tidak "tercekik").
• 
• PILIHAN DEKAN UNTUK MEMBAKAR.
• DALAM 1... Masukkan ikan yang telah diperap ke dalam adunan ke dalam pembuat cocotte, disapu dengan marjerin (minyak sayuran) dan ditaburkan dengan serbuk roti.
• DALAM 2... Masukkan ikan kosong ke dalam acuan silikon atau logam. (Acuan silikon tidak perlu dilumasi, tetapi cetakan logam mesti dilincirkan dan ditaburkan dengan serbuk roti.)
• 
• DALAM 3. Masukkan benda kerja ke dalam satu acuan besar, silikon atau kerajang. (Pastikan untuk menyapu minyak acuan dengan minyak dan taburkan dengan serbuk roti.
• MEMBAKAR.
• Dalam AG.
• 1. Untuk tin dan pembuat cocotte: letakkan di panggangan yang dipanaskan di rak dawai tengah atau bawah, aliran udara purata, masa 15 minit, suhu 180 darjah.
• Untuk bentuk yang besar, tingkatkan masa hingga 25-30 minit.
• 2. Selepas isyarat kesediaan, letakkan bulatan tomato di setiap acuan (cocotte). Di atasnya adalah keju (atau kepingan nipis, atau parut pada parut kasar).
• Letakkan 5-6 bulatan tomato dalam bentuk besar, dengan keju di atas.
• 
• 
• 3. Bakar 5 minit lagi.
• 
• 4. Hidangkan koktel dan acuan pada pinggan yang dibelah. Potong muffin dari acuan besar menjadi beberapa bahagian.
• 
• DALAM OVEN.
• Masanya sama seperti di AG, suhu 180 darjah tanpa meniup.
• Untuk tomato dan keju, lakukan perkara yang sama seperti memasak di AG.
• Hidangkan juga.
• 
• DALAM MULTI COOKER ATAU SKI COOKER.
• Tingkatkan norma produk sebanyak 1.5 kali.
• 1. Letakkan jisim ikan yang diperap dalam bentuk bulat yang terbuat dari kerajang dengan diameter yang sesuai (anda mungkin perlu sedikit menaikkan sisi bentuknya).
• 2.Mug tomat dan keju boleh diletakkan di atasnya segera sebelum dibakar, atau 5-10 minit sebelum memasak.
• 3. Letakkan acuan ke dalam mangkuk perkakas.
• 4. Masak program penaik 50 minit.
• 5. Selepas isyarat suara MV atau SV terputus, dan biarkan muffin selama 15 minit untuk "mencapai" dengan penutup ditutup.
• 6. Ambil bentuk kuali mereka dengan teliti.
• 
• 7. Hidangkan dalam bahagian.
• Hiaskan dengan ramuan herba. Hidangkan panas.
• 
• 
• Makan dengan senang dengan satu sudu teh. Tetapi, jika cetakan itu terbuat dari logam, mereka boleh dikeluarkan dan disajikan seperti muffin biasa.
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

7 pembuat cocotte atau 9 acuan

Catatan

1. Saya melihat idea untuk resipi ini beberapa tahun yang lalu di beberapa majalah masakan. Sejak itu saya mencuba pelbagai variasi dalam pelbagai peralatan elektrik.

2. Satu-satunya kesukaran yang saya hadapi ketika memasak mengikut resipi ini adalah kurang atau terlalu banyak, kerana selalunya saya melakukan semuanya dengan pandangan.
Saya menyelesaikan masalahnya seperti berikut: Saya menggoreng satu sendok makan bahan acar dalam kuali dalam minyak pada 2 sisi, sejukkan sedikit dan rasakan. Sekiranya tidak cukup masin, masukkan garam. Sekiranya terlalu masin, saya menambah krim masam (mayonis tidak akan menjimatkan, kerana ia asin itu sendiri) atau telur. Dengan garam yang besar - kedua-duanya sekali gus. Sedikit lebih menyusahkan, tetapi anda tidak perlu memberi alasan kepada para tetamu untuk pengawasan anda.

3. Sebelumnya, mengikut resipi doh yang sangat serupa (di mana bukannya serbuk roti - tepung), saya menggoreng lempeng perap dalam bentuk penkek. Kadang-kadang untuk makan tengah hari / makan malam keluarga saya buat sekarang. Tetapi memasak dalam acuan lebih menarik dan rasanya lebih sedap.
Cuba ia! Bandingkan!

Resipi serupa

Kek cawan Inggeris (Lisss)

Kek cawan perayaan (Puteri pembuat Samboussa) (Marysia27)

Kek ragi italia perayaan (Ikra)

Saya hampir tersedak dengan air liur dari kelazatannya! Semuanya digambarkan dengan baik dan terperinci
Soalan itu segera matang. Bagaimana kecantikan ini dimakan? Sudu, garpu, tangan? Betapa ketatnya muffin ini? Dan, jika saya menggunakan acuan cupcake kertas yang saya masukkan ke dalam logam, adakah ia akan berfungsi?

[Irina]

Irina, terima kasih kerana emosi seperti itu!
Saya menambah dalam resipi bahawa anda boleh makan dengan satu sudu teh atau, jika disajikan tanpa acuan, dengan tangan anda. Saya memasukkan gambar potongan itu.

Betapa ketatnya muffin ini? Dan, jika saya menggunakan acuan cupcake kertas yang saya masukkan ke dalam logam, adakah ia akan berfungsi?

Muffin ternyata padat, anda boleh mengambilnya dengan mudah dengan tangan anda (jika anda menyejukkannya sedikit).
Anda pasti berjaya!

bom! dan kecantikan, tentu saja! apa yang baik awak!

[Tanyush]

TanyushTerima kasih atas penghargaan anda.

Terima kasih kerana resipi yang hebat dan serba boleh. Saya sekarang menguasai teknik dapur baru untuk saya (multicooker) dan segera menyedari bahawa resipi ini boleh menjadi salah satu kegemaran saya. Bolehkah anda menjelaskan jumlah telur untuk ujian ini, atau sudahkah saya melihatnya?

[Natalia]

NataliaTerima kasih banyak atas perhatian anda terhadap resipi dan pemerhatian. Sesungguhnya, setelah beberapa suntingan, telur itu hilang dari bahan-bahannya.
Ditambah dengan resipi. Ambil 2-3 keping, dipandu mengikut ukurannya.
Muffin sedap.

[Elena]

Elena, resipi sudah ada di penanda buku! Pada hari cuti, muffin ikan pasti mempelbagaikan menu keluarga kami.
Dengan kedatangan anda, keluarga dan rakan anda!

[Natalia]

Natalia, masak untuk kesihatan !!!
Terima kasih banyak atas ucapan tahniah anda! Saya dengan tulus mengucapkan selamat tahun!

Dan pada AG suhu juga 180 darjah?

[Marina]

MarinaYa. 180 darjah.

terima kasih

Terima kasih, Lenochka, tetapi anda boleh bermain dalam bentuk yang besar dan bulat?

[Valyusha]

Valyusha, Ya, anda pasti boleh! Dan kemudian potong seperti pai.

dan jika anda meletakkan acuan di atas mangkuk dandang berganda dalam jumlah banyak - apa yang akan berlaku? belum mencubanya?

penanda buku resipi, pollock di balkoni. Saya sangat suka resipi semasa anda menyediakan kosong, tetapi anda boleh menggunakannya mengikut keperluan (contohnya, dalam seminggu). sekali lagi, kapal terbang itu sangat berguna
terima kasih

[Disana]

dan jika anda meletakkan acuan di atas mangkuk pengukus dengan banyak - apa yang akan berlaku? belum mencubanya?

Disana, ia akan menjadi sedap juga!

[Kasanko]

... Saya sangat suka resipi ketika anda menyediakan kosong, tetapi anda boleh menggunakannya mengikut keperluan (contohnya, dalam seminggu) ...
terima kasih

Kasanko, untuk kesihatan anda! Saya juga sangat sukakan resipi seperti ini. Dengan senang hati!

Resipi yang sangat menarik! Terima kasih! Saya menanda buku

[Ekaterina]

Ekaterina, Sama-sama!

[Shelena]

Dan di mana saya sebelum ini ... terlepas makanan yang enak! Kami suka ikan, jadi hidangan ikan seterusnya akan menjadi milik anda Shelena... Terima kasih!

[Harapan]

Harapan, Terima kasih kerana positif!
Masih banyak percutian menjelang. Masak untuk kesihatan anda!

Saya berbudaya dengan resipi! Hebat! Saya pasti akan memasaknya!
Dua soalan timbul - berapa lama masa yang diperlukan untuk memanggang di dalam ketuhar dan bumbu ikan apa yang anda tambahkan?

[Optimis, Lenusya,]

Optimis, Lenusya, terima kasih atas maklum balas emosi. Malu.
Resipi mengandungi jawapan untuk soalan anda, tetapi, tentu saja, saya akan menjelaskan. Bumbu dulu digunakan oleh Polish Chicory, sekarang saya membeli yang tidak mengandungi monosodium glutamat.
Dan waktu memanggang di dalam ketuhar adalah sama seperti dalam mesin pengering udara: untuk acuan kecil - 15-20 minit. (dalam ketuhar yang sudah dipanaskan) selama satu ketuhar besar - 25-30 minit. pada suhu 180 darjah.

[Shelena]

Shelena, Len, terima kasih atas jawapannya!

Sama-sama! Selamat mencuba!