Paha ayam dibakar dengan sos hijau

Paha ayam dibakar dengan sos hijau

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
paha ayam	1 kg.
mentol bawang	1 PC.
bawang hijau (bulu)	3-5 keping.
bawang putih	2-3 gigi.
hijau pasli (ranting)	4-5 pcs.
epal masam hijau	30-40 gr.
krim masam pekat dari 25% lemak	3 sudu besar l.
sawi	1 sudu kecil dengan slaid
garam	rasa

Kaedah memasak

• Bawang kupas, bawang putih, potongan epal, tangkai pasli, bulu bawang hijau, krim masam dan mustard dimasukkan ke dalam mangkuk pencincang dan cincang hingga rata

• Letakkan paha yang sudah siap di dalam loyang dalam satu lapisan, jika kita mahukan kerak goreng pada semua kepingan atau hanya separuh kepingan untuk mendapatkan bahagian pinggan tanpa kerak, lebih banyak makanan

• Tuangkan sos ke atas daging. Tuangkan semua sos jika daging dalam satu lapisan. Atau tuangkan separuh daripada sos ke atas lapisan daging pertama, kemudian letakkan potongan yang tinggal dan isi dengan sos yang lain

• Kami menghantar borang ke oven, dipanaskan hingga 180C selama 40-60 minit. Hidangkan ke meja secara langsung dalam bentuk atau bahagian

• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

6-8 keping.

Masa untuk menyediakan:

1-1.5 jam

Program memasak:

ketuhar, pencincang