Lema Bulgaria tanpa cuka

[TATERNA]

Lema Bulgaria tanpa cuka

Kategori: Kekosongan

Dapur: orang Bulgaria

Bahan-bahan
lada merah cincang	1 kg
Puri tomato	1 l
gula	2 sudu besar l.
garam	1 sudu besar l.
rempah secukup rasa

Kaedah memasak

• Lada Bulgaria berdinding tebal manis berair, merah atau sebahagiannya kemerahan, dikupas dan dipotong menjadi helai atau kotak 2cm.
• 
• 
• Jus tomato disediakan secara berasingan, saya melakukannya melalui juicer. Jusnya direbus 3 kali hingga puri. Anda boleh mengambil pes tomato yang sudah siap dan mencairkannya dengan air hingga ketebalan yang diingini, tetapi rasa dan kualiti pasta itu sendiri sangat penting.
• 
• Dan sekarang kita memasak lecho. Kami memasukkan semuanya ke dalam periuk, Rebus selama 10 minit, tuangkan ke dalam balang steril, gulungkannya. SEMUANYA !!! Tiada pensterilan! Saya tidak membungkusnya, saya menghentikannya.
• Ini adalah resipi Bulgaria klasik. Tanpa rempah, bawang, wortel, dan lain-lain - ini bukan sayur-sayuran atau salad, ini adalah LECHO!
• Bagi mereka yang ragu - VINEGAR juga TIDAK PERLU !!!

Hidangan direka untuk

2 l

Masa untuk menyediakan:

1-2 jam

Program memasak:

dapur, pemegang

Catatan

Saya telah membuat resipi ini selama bertahun-tahun berdiri di apartmen di almari.
Suami saya orang Bulgaria, jadi rakan senegaranya memasak lecho.
Rasanya seperti di bank-bank USSR Globus (yang ingat). Saya suka benar-benar rasa musim panas, baik, dan kemalasan (saya malas untuk memalukan, jujur)

Py. sy. Ternyata forum itu sudah mempunyai resipi yang sama TATERNA https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=335604.0, yang entah bagaimana tetap tidak disedari. Saya meminta maaf kepada Tanya kerana menggandakan topik tersebut.
Moderator, jika perlu, hapus resipi saya, dan pindahkan perbincangan ke resipi itu.

Saya suka makanan dalam tin !. Terima kasih kerana resipi. ...

Saya telah melakukan ini selama bertahun-tahun. Resipi dari zaman USSR. Rakan saya berkongsi dengan saya, dan dia mewarisi dari ibu saya. Hanya untuk jumlah lada dan tomato yang sama 1 sudu garam dan 2 sudu gula. Rasanya sangat enak, cepat dan baik pada suhu bilik.

[Vinokurova]

Vinokurova, bersiaplah, anda tidak akan menyesal!
kseniya D, Saya memasukkannya ke dalam lecho - 1 sudu besar. l. garam dan 2 sudu besar. l. Sahara. Saya akan membetulkan resipi.

Sveta, terima kasih, sayang untuk resipi lecho "sebenar".

[svetta]

svetta, resipi hebat. Saya juga menyukainya ketika tanpa cuka dan pergerakan badan yang tidak perlu. Rempah apa yang anda tambah?

[titik cahaya]

titik cahayaTerima kasih untuk makanan yang lazat sejak kecil. Saya pasti akan melakukannya dengan tepat kerana tanpa cuka. Gema moden tidak mungkin dimakan - pedih ulu hati hanya menyeksa

Terima kasih kerana resipi, saya sangat suka lecho, tetapi berapa banyak tomato yang anda perlukan untuk kentang tumbuk?

[Gaby]

Rempah apa yang anda tambah?

Sebenarnya, rempah-rempah tidak boleh ditambahkan ke dalam lecho ini. Saya kadang-kadang membuang sedikit laurel. daun dan 1-2 kacang polong, memberikan aroma halus.

Dihantar pada Sabtu 28 Jan 2017 11:14 AM

Terima kasih atas resipi, saya suka lecho, tetapi berapa banyak tomato yang anda perlukan untuk kentang tumbuk?

Sveta, anda perlu menatal kira-kira 3 kg tomato berdaging. Saya memutar melalui skru juicer, keluarannya kira-kira 2.6-2.7 liter jus. Dan kemudian saya mendidihnya hingga 1 liter. Baiklah, atau segera cairkan pes tomato semula jadi yang lazat agar konsisten kefir cair sederhana (saya tidak tahu bagaimana menulisnya dengan lebih tepat).

Dihantar pada Sabtu 28 Jan 2017 11:15 AM

Gaby, Ilmirushka, lakukan dan ingatlah saya dengan kata yang baik. Dan saya tidak memerlukan lagi.

Baiklah, atau segera cairkan pes tomato semula jadi yang lazat agar sesuai dengan kefir cecair sederhana

Bolehkah saya menulis? Saya melakukannya dengan pes tomato. Ambil 0.5 kg pes dan 0.5 l air. Pasta mestilah baik dan pekat.

[svetta]

svetta, juga pernah membuat banyak kekosongan, termasuk lecho.Nampaknya saya sudah memakannya, tetapi makanannya menjadi lebih teruk. Bagaimanapun, saya terpaksa membelinya di pemborong. Kita tidak membesar dengan melihat keadaan iklim semula jadi. 🔗
Setakat ini, penanda buku.

Ya, sedap dan ringkas.

Ya, sedap dan ringkas.

Tanya, dan semalam saya mencari resipi yang serupa agar tidak berulang, tetapi saya tidak menjumpai resipi anda. Dan resepinya sama!

Moderator, pindahkan keseluruhan perbincangan ke resipi Tanya, kerana yang asli dan serupa.

[svetta]

svetta, tidak perlu memindahkan apa-apa !! Kerana apa yang mereka tersandung ketika mencari - yang baik, terutama yang sama! Kadang-kadang anda mencari, anda mencari ...

[svetta]

svetta, terima kasih kerana berkongsi resipi, saya suka juga, rasanya Soviet - nostalgia. Minimum pergerakan badan adalah hebat!

[svetta]

svetta,
Terima kasih kerana berkongsi resipi, saya hanya mencari sendiri, sehingga tanpa semuanya berlebihan, seperti di bank-bank dari zaman USSR.
Sekiranya boleh, jangan hapuskan resipi, lebih baik dua.

Tandakan kedua-dua resipi pasti! terima kasih!

[svetta]

svetta, resipi lecho kegemaran saya, saya telah melakukannya selama bertahun-tahun. Cuma saya tidak merebus jus tomato, tetapi tuangkan ke dalam beg sintetik dan gantungkannya untuk timbunan cecair yang berlebihan. Memasak lebih cepat dan kurang.

[Valentine]

Valentine, cara yang bagus dengan beg, saya akan menggunakannya.

[svetta]

svetta, terima kasih kerana resipi! Saya hanya mencari resipi lecho tanpa cuka, pensterilan dan sejumlah besar minyak sayuran. Dan inilah resipi anda! Sekarang bukan musim, tetapi anda masih boleh belajar dari orang berpengetahuan!

Cuma saya tidak merebus jus tomato, tetapi tuangkan ke dalam beg sintetik dan gantungkannya untuk timbunan cecair yang berlebihan. Memasak lebih cepat dan kurang.

Adakah mungkin dengan lebih terperinci bagi mereka yang berada di dalam tangki?

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenka! Kain, lapisan yang lebih baik, dijahit beg untuk kemudahan penggunaan. Saya mencurahkan jus tomato ke dalam beg ini dan menggantungnya. Cecair jernih boleh disimpan secara berasingan, untuk sup, dan lain-lain. Jika hang lebih lama, anda boleh memasak tomato.

[Valentine]

Valentine, mengikut jenis keju kotej / krim masam ?.
terima kasih

ya, tetapi jangan tinggalkan lama ...

[Sveta]

Sveta, dan saya tahu resipi ini dan kerap melakukannya! bernilai baik tanpa peti sejuk, sangat sederhana dan semoga berjaya!

[Loksa]

Loksa, Oksana, saya akan segera membuat lecho ini, resipi yang sangat mudah dan lazat.

Selamat hari! Beritahu saya, jika anda menggunakan tomato puri (tomato parut) dan bukannya jus - adakah itu salah?

Saya melakukannya pada kentang tumbuk! tanpa mencerna atau menegangkan apa-apa. memusingkan tomato dan lada di dalamnya = selebihnya sama seperti dalam resipi! jika anda mendidih sedikit lebih enak, lebih tebal!

[Loksa]

Loksa, terima kasih)

Saya baru sahaja menutup balang lecho 5 liter mengikut resipi saya dari buku nota lama. Saya memutuskan untuk berehat dan pergi ke komputer untuk mendapatkan HP kegemaran saya. Dan inilah resipi untuk lecho dari Sveta - satu hingga satu, seperti saya! Sangat lazat! Selama bertahun-tahun saya melakukannya dan saya menasihati semua orang - resipi itu luar biasa!

Sveta, saya buat lecho anda!
Terima kasih!

[NatalyaKh]

NatalyaKh, gadis-gadis itu sudah menjawab, terima kasih kepada mereka. Ya, anda juga boleh menghaluskan, dan terutamanya pasta, saya menulis mengenai ini dalam resipi.
izumkaSangat bagus kerana begitu banyak orang membuat resipi ini!
alba et atra, Lena, terima kasih kerana mempercayai resipi itu, sungguh sedap. Dan pada musim sejuk anda akan mengucapkan terima kasih, saya tidak memerlukan banyak.

[svetta]

svetta, Svetul, dan saya menutupnya mengikut resipi anda !!! Apa sahaja resipi yang anda ambil - sihat (tanpa cuka !!!), dan lazat, dan senang dibuat! Saya telah menutup pemberian ini, tetapi hari ini ia adalah lecho. Dan saya mempermudah - saya mengintai Admin: Saya mengisar tomato hingga sebati, dan kemudian dimasak selama setengah jam dalam kartun dengan injap terbuka - dan misai! Lada di sana - 10 minit, seperti yang ditunjukkan, dan di dalam balang! Terima kasih banyak-banyak!

[svetta]

svetta, dan saya juga selalu menuai lecho seperti ini. Lada ternyata agak garing (saya tidak suka noda), dan dari rempah-rempah saya hanya menambah lada hitam. Selepas jus auger, saya merebus jus ke sos, saya tidak suka biji tomato dalam lecho. Sebelum auger, ia digiling melalui ayakan sehingga tidak ada biji dan kulit.

[marika33]

marika33, Marinochka, anda mempunyai versi rumit dengan mengelap!

[svetta]

svetta, Saya menyediakan lecho sedap ini. Saya mencuba pelbagai perkara, inilah yang paling sedap dan paling senang disediakan! Benar-benar serupa dengan bahasa Bulgaria pada masa itu.)))
Terima kasih banyak kerana berkongsi resipi!
P.S. Saya juga tidak mahu mempertimbangkan pes tomato, semua rasa akan hilang. Sekarang ini tomato dan lada yang paling sedap.

Sebaik sahaja resipi itu menarik perhatian saya, tomato dan lada dibawa dari dacha. Dan kemudian ia juga keluar tanpa cela, bagus. Resipi yang boleh dicetak!

[svetta]

svetta, terima kasih kerana resipi! Dan apakah jalan keluar dari jumlah produk yang ditentukan?

[Evgeniya]

Evgeniya, jadi resipi mengatakan - 2 liter.

[svetta]

svetta, terima kasih untuk jawapan! Saya beli tomato dan lada, saya akan masak esok!

Wah! Dibuat dari 3.5 kg lada! Sangat pantas.

[svetta]

svetta, terima kasih kerana resipi lecho! Saya sudah membuat bahagian ketiga!

[Evgeniya]

Evgeniyabalang cantik apa! Bagus!

Sveta, saya telah membuat suara anda semalam. Saya suka bahan minimum dan kekurangan cuka, dulu saya selalu menggunakannya, sekarang saya mahu mencubanya. Saya tidak tahu bagaimana melakukan sedikit, hanya lapan bahagian. Lapan kilogram tomato setiap lapan kilogram lada kupas. Dengan tomato, saya membuatnya lebih mudah, tidak ada juicer, saya hanya kukus dalam periuk, berjalan dengan kaki pengisar dan jangan rebus apa-apa, sosnya sudah berketumpatan normal.
Sayang sekali bahawa semuanya masuk ke dalam balang hingga miligram terakhir, tidak ada yang tersisa untuk dicuba oleh suami saya)) tetapi saya yakin semuanya akan menyenangkan.

[Gulya]

Gulya, ini skopnya! Saya membayangkan seberat kg lada dan membersihkannya dan memotongnya adalah prestasi yang terpisah! Anda seorang pekerja keras, saya telah lama kenal, gadis pintar!
Terima kasih kerana menyediakan resipi saya, musim sejuk anda akan menjadi lazat.

Tahun lalu saya membuat lecho mengikut resipi ini - saya sangat menyukainya, terima kasih!
Dalam ini saya ingin mencuba tanpa gula. Adakah anda fikir ia tidak akan merosot semasa penyimpanan? Gula ada di sini untuk rasa, bukan pengawet?

[Elena]

Elena, ya, gula ada di sini untuk rasa. Kami menutup jus tomato tanpa gula dan sangat berbaloi. Cuba beberapa tin, lihat bagaimana ia berdiri, dan kemudian beritahu kami.

[Svetta]

Svetta, Svetlana, baru-baru ini membuka sebotol lada, seperti yang mereka katakan, cinta dari sudu pertama. Saya sangat suka resepinya. Terima kasih banyak

[Lilechka]

Lilechka, anda peminat lama resipi saya. Saya tidak ragu bahawa anda juga suka lada. Untuk kesihatan anda!

[Svetta]

Svetta, itu pasti, semua resipi anda untuk saya Svetochka, semua resipi anda. Sesuai dengan keinginan