Lecho tanpa cuka dengan cara yang berbeza

Lecho tanpa cuka dengan cara yang berbeza

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Tomato	3 Kg
Lada loceng	1 kg
Bawang putih	10 gigi
Gula	250 ml
Garam	1 sudu besar l. dengan slaid

Kaedah memasak

• Basuh tomato, tuangkan dengan air mendidih, biarkan sebentar, kemudian masukkan ke bawah air sejuk. Selepas itu, mudah mengupasnya. Foto menunjukkan pisau yang direka khas untuk operasi ini. Sesungguhnya, ia menjadikan pekerjaan itu sangat mudah.

• Kupas paprika dari tangkai dan biji.

• Potong separuh tomato menjadi kepingan atau kiub dan letakkan di dalam periuk.

• Masukkan lada cincang di sana.

• Bersihkan dan potong bawang dengan kasar dan masukkan ke dalam periuk juga. Didihkan semua jisim ini dan didihkan dengan api kecil selama 10 minit. Pada masa ini, kami memotong sisa tomato. Masukkan garam dan gula, sisa tomato dan masak selama 30 minit lagi.

• Kami memasukkan balang panas. Untuk tujuan ini, sangat senang menggunakan corong dengan mulut yang lebar. Kami menutup dengan penutup panas dan meletakkan balang pada penutup di bawah lapisan bulu sehingga ia sejuk sepenuhnya.

• Makanan dalam tin disimpan dengan sempurna di apartmen.

Hidangan direka untuk

3.5 liter

Masa untuk menyediakan:

1,5 jam

Catatan

Forum ini mempunyai resipi lecho tanpa cuka. Tetapi ada komposisi yang sedikit berbeza, atau kaedah memasaknya berbeza dari ini. Itulah sebabnya saya memutuskan untuk menghantar resipi yang berasingan.

Eh, lecho!
Ya dengan bawang putih!
Hebat!
Galya, terima kasih kerana resipi!
Mesti dilakukan untuk perubahan!
Semua orang dalam keluarga kami suka Lecho!

Helen, ya untuk kesihatan anda! Terima kasih kerana berhenti.

Galina, saya pasti akan berusaha membuat versi lecho ini, saya selalu melakukannya tanpa cuka, dan kemudian saya juga tertanya-tanya apa yang akan keluar secara berkeping-keping. Terima kasih atas resipi itu, saya sudah menandakannya.

[Victoria]

Victoria, semuanya akan berjaya! Saya telah melakukan lecho dengan cara ini selama bertahun-tahun, tidak ada tusukan. Semoga berjaya!

Galyun, apa itu !!!
Tahun lalu saya melakukan sesuatu yang serupa, sungguh sedap.
Saya pasti akan mencuba resipi ini, kerana lecho, dan isinya, dan umumnya hidangan sayur yang sangat lazat.
Galyun, bolehkah saya pergi ke peti sejuk dan di bawah penutup plastik?

Ritus, saya belum mencuba lecho ini di dalam peti sejuk. Sepertinya saya perlu memakannya dengan segera, atau untuk menjahit. Walau bagaimanapun, anda boleh mencuba.

[Galina]

Galina, resipi sejuk, tidak suka cuka dan minyak sayuran dalam pemuliharaan. Penanda buku!

[Veta]

Veta, terima kasih. Ya, ternyata cukup makanan.

[Galina]

Galina, terima kasih) Saya belum memasak dalam versi ini. Eh, lebih awal untuk melihat bila tidak ada tempat untuk meletakkan tomato saya. Saya akan membawanya ke penanda buku agar tidak hilang.

[Tatyana]

Tatyana, cuba pilihan ini. Saya sangat suka.

Saya melihatnya "dengan cara yang berbeza", saya duduk dan berfikir, seperti saya tidak menyiarkannya

Galyun, dan adakah saya perlu mencurahkan buburan ke dalam periuk atau meletakkannya di atas api?

Mashun, ya ... "dengan cara yang berbeza" anda menjilatnya.
Tidak ada cecair tambahan di dalam periuk. Hanya apa yang tertera dalam ramuannya. Jus tomato sangat cepat.

Resipi sejuk! Saya juga membuat resipi ini sejak dulu. Dan suami saya sangat menyukainya! Cuma saya memusingkan tomato dalam penggiling daging, begitulah cara ibu saya mengajar saya

Saya memusingkan tomato dalam penggiling daging, ini adalah bagaimana ibu saya mengajar saya

Saya tidak tahu ... dalam resipi saya tertulis: potong. Dia nampaknya selalu melakukannya.

Atau adakah anda bermaksud ibu yang lain?

Haha tiga kali! Saya menulis resipi di bawah arahan ibu saya! Semuanya sudah pudar, dan "putar dalam penggiling daging" jelas kelihatan!

Menarik ... Mana antara kita yang mabuk ketika itu ... Atau kedua-duanya?

Saya belum minum pada masa itu
Saya hanya mencuba beri dari minuman keras yang dimasukkan oleh ibu saya. Bersama teman wanita semasa ibu sedang bekerja. Tetapi buah beri tidak ada kaitan dengannya

Ya Lanna ... dia tidak minum ... ya ...

Walau bagaimanapun, jika tomato tidak dikupas, anda juga boleh menggunakan penggiling daging. Kenapa tidak?

Ya, saya sudah berfikir ... potongannya juga sejuk. Tetapi saya tidak akan membersihkannya
Bukan kerana kemalasan, tetapi kerana saya suka kulit tomato

Terima kasih kerana resipi. Dan jika anda menambah lada kemudian? Saya suka lada dengan kerak, tidak terlalu masak. Anda boleh menambahkannya ke sup kemudian.

Marinochka, lada ini tidak terlalu masak. Saya juga tidak suka apabila lada menyerupai kain lusuh. Untuk citarasa saya - hanya di sini. Tetapi tidak ada yang mengganggu anda untuk mencuba melakukannya dengan cara anda sendiri. Beritahu saya kemudian bagaimana ia berlaku, okey?

Marinochka, lada ini tidak terlalu masak

Sama sekali tidak dicerna! Fakta! Ini adalah resipi lecho paling kegemaran saya hari ini! Terima kasih kepada pengarang!
Harum, itu benar-benar meriah, saya peminat tolak / tambah, tidak ada apa-apa di sini, semuanya seperti yang ditentukan oleh pengarang!

[Larissa]

Larissa, terima kasih atas petua. Saya sangat gembira bahawa ia lazat untuk anda dan keluarga anda.

Oh, saya akan memasaknya seperti ini, terima kasih atas jawapan anda dan kemudian saya membekukan lada untuk memasak, tetapi saya tidak menyukainya. Sebelum ini, mereka dipuji, kata mereka, ini memberi rasa sup, tetapi sekarang masam bagi mereka. Tahun sebelum yang lalu, saya memotongnya menjadi beberapa bahagian, menghirisnya dan hanya menambah sedikit garam tanpa cuka, mengisinya dengan air yang sama dan mensterilkannya. Lempeng! Dia semua lembik.

Dan tahun ini saya menuangkan banyak lada dan menuangkan minyak wangi. Ia sangat sedap!
Inilah resipi:

Tomato yang dijemur di dalam ketuhar dengan minyak wangi (memasak dan pengetinan) (Pentadbir)

Ngomong-ngomong, tomato juga melakukannya.