Souffle kentang (Kartoffel Souffle)

Souffle kentang (Kartoffel Souffle)

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Dapur: jerman

Bahan-bahan
Kentang	1 kg
Minyak	70g
Telur	4
Krim	250
Keju parut (gouda)	125
Garam
Muscat

Kaedah memasak

• Hidangan yang sangat enak, sangat memuaskan dan senang disediakan.
• Rebus kentang dan haluskan.
• Bahagikan telur.
• Campurkan puri dengan mentega, kuning telur, krim, keju, garam dan rempah, uli dengan pengadun.
• Pukul putih hingga memuncak dan kacau perlahan-lahan dalam halusan.
• Griskan dos dengan minyak, sebarkan jisim yang dihasilkan, masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 *, bakar hingga kekuningan.
• 
• Saya tidak mempunyai keju yang saya perlukan di rumah, saya hanya mempunyai Koernige Frischkaese, keju curd, jadi soufflé tidak naik cukup tinggi dan tidak menjadi sejuk, sebagaimana mestinya, saya akan mengambil dengan mengambil kira bahawa keju perlu parut, dengan cara itu, tidak semestinya Gouda, keju apa pun, bukan dadih.
• Dan saya juga menambah bawang cincang halus, yang tidak ada dalam resipi.
• 

Catatan

Terdapat resipi serupa di forum, tetapi ramuannya masih berbeza, jadi saya memutuskan untuk menghantar resipi.

Dan saya mahu memasak ... Tetapi saya mengalahkannya !!!! Souffle yang sangat cantik!

Saya akan ambil perhatian

[tuskarora]

tuskarora, ia berlaku
Aenta, sangat sedap, gebu ..

[Lerele]

Lerele, dan mangkuk ini dari lambat?
Sekiranya ya, maka anda memasak begitu banyak)

[Masinen]

Masinen, tidak, ini adalah kuali kecil untuk ketuhar. Diameter 14 cm Tinggi 7.
Kemudian saya juga menganggapnya seperti gambar yang lambat dalam foto.

Saya tidak pernah memasak souffle kentang - anda mesti mencubanya! Terima kasih! :)
Dan gambarnya hebat!

[Rada-dms]

Rada-dms, cubalah, rasa sangat menarik, kentang tumbuk tidak cukup, kaserol tidak cukup ..

[Lerele]

Lerele,
Berapa harga soufflé meningkat?

Dia meletakkan kentang hingga mendidih. Mungkin "puteri" dalam bentuk akan berfungsi.

Eh saya terlupa minyak dengan minyak.

Inilah yang berlaku. Saya belum mencubanya, saya mesti melarikan diri.

Kecantikan !!!! Ternyata hebat !!!
Akhir-akhir ini saya melihat soalannya, ia timbul dengan cara yang berbeza, apabila ia kuat, kali terakhir kerana keju tidak begitu baik.

Saya akan memasaknya esok! Tetapi ini bukan hidangan yang benar-benar bebas, bukan? apa yang terbaik untuknya untuk syarikat itu?

Tambang hanya dengan sekeping daging)))

[Vei]

Vei, salad untuk kanak-kanak perempuan, daging untuk kanak-kanak lelaki
Saya suka dengan susu, dan tidak ada yang lain. Rasanya, bagi saya, hidangan yang cukup mandiri. Apabila saya melakukannya, saya memberi suami sesuatu daging, saya sendiri memakannya.

Tidak, baiklah, perlu menumpuk karya agung dari bahan-bahan sederhana itu.

Saya hampir terlepas resipi yang lazat
Saya sekarang mempunyai periuk besi tuang yang begitu indah, dan saya akan membakarnya.

Marah

[Lerele]

Lerele, adakah anda mempunyai periuk seramik atau besi tuang?
Makanan ini kelihatan sangat cantik!
Terima kasih kerana resipi!

[Aenta]

Aenta, dan apa yang anda bakar?

[gala10]

gala10, periuknya adalah seramik, serupa dengan periuk perlahan, hanya kecil
Terima kasih !!

[Lerele]

Lerele, Saya cemburu dengan anda)) adakah kuali ini sejuk dan saya rasa dengan penutup?

[Masinen]

Masinen, ya, dengan penutup, kaca

Gospidya
Saya tahu bahawa dengan topi

[Masinen]

Masinen, itu sejuk ??

Ya, sangat hebat !! Di sini saya belum pernah melihatnya. Terdapat goshka klasik, Rusia))
Dan tidak ada.
Dan berapa banyak jumlah yang mereka ada?

apa yang anda bakar?

Dalam bentuk yang tidak melekat, saya meletakkan "puteri" yang dipanaskan (tidak terlalu banyak). Dimasak secara normal.

[Masinen]

Masinen, Saya ada di mesin basuh pinggan mangkuk, esok saya akan mencuci dan mengukur. Saya rasa 300ml.

Ya, sangat hebat !! Di sini saya belum pernah melihatnya. Terdapat goshka klasik, Rusia))
Dan tidak ada.
Dan berapa banyak jumlah yang mereka ada?

Laporkan, jumlah 500 ml

Isipadu yang baik. Saya mempunyai periuk perlahan 800 ml.
Kita mesti berusaha melakukannya)