Sup zucchini

Sup zucchini

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
labu	1 medium
bawang bersaiz tangerine	1 PC.
bawang putih	1 ulas
minyak sayuran dan mentega	untuk menggoreng
krim masam lemak	2 sudu besar l.
bacon	pilihan, untuk berkhidmat
keropok	pilihan
hijau	untuk berkhidmat
air / kuah	2 gelas
garam	rasa
gula	1/2 sudu kecil
kunyit untuk warna	picit
Daun bay	1
krim masam untuk dihidangkan	rasa

Kaedah memasak

Saya akan mulakan dari akhir: sup dihidangkan tanpa nama, apabila dikenali, suami tersenyum dan mengenali jamur ...
Panjang zucchini berus dan penumbuk saya, saya menanggalkan kulit, meletakkan cerek.
Saya memotong bawang dan memotongnya menjadi kiub kecil, menggorengnya dengan campuran sayur-sayuran dan mentega, dan bawang putih pergi ke sana.
Sementara itu, saya memotong zucchini menjadi separuh, memotong 4 cawan untuk disajikan (terima kasih kepada Angela, dia mengambil idea daripadanya), memotong sisa zucchini menjadi kiub.
Dia memasukkan penggorengan dari kuali ke dalam periuk, dan dalam kuali yang sama dia dengan cepat menggoreng zucchini hingga coklat keemasan, menuangkannya ke dalam periuk ke bawang, menambah air dan krim masam, garam, gula dan dimasak hingga lembut.
Sementara itu, 4 cawan courgette untuk dihidangkan dan bacon disatukan pada masa yang sama.
Terus terang, pasti ada baiknya tanpa daging, tidak perlu di sini.
Setelah siap, zucchini menendang sup dengan kaki pengisar tepat di kuali, menambah kunyit, lavrushka, rebus - matikan. berdiri di bawah penutup.
Mereka mempunyai keropok sendiri, sayur-sayuran sudah ada di pinggan, itu cantik, tetapi tidak senang dimakan, lebih baik memotongnya sama. Tetapi saya memutuskan untuk mengimbangi kesederhanaan komposisi dengan hiasan hidangan)
Kami sangat menyukai sup ini sehingga saya tidak dapat menahannya tetapi berkongsi dengan anda!

Hidangan direka untuk

2 hidangan

Program memasak:

pinggan

Catatan

Terima kasih atas idea kepada Angela

Sup skuasy berkrim dengan keju biru Dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, goreng bawang dan wortel, potong secara rawak. Masukkan zucchini cincang rawak. Daun thyme dan cengkih bawang putih. Musim dengan lada dan garam. Tuangkan boule ...ang-kay

Mereka menipu suami saya! Tidak ada chanterelles dalam resipi sup
Sebaliknya, dia sendiri tertipu :)

Sup ringan!

[Veta]

Mereka menipu suami saya! Tidak ada chanterelles dalam resipi sup
Sebaliknya, dia sendiri tertipu :)

Veta, Saya tidak bersetuju
Nana, ya, dengan segala cara

[mata]

mata, Tanechka, saya akan membuatnya sendiri esok! Notis!
Gadis yang baik, apa yang dia bawa!
Cium awak....
Dan kemudian

Saya hanya "bujang" sekarang.
Saya mempunyai resipi seperti itu dengan baik!
Smack lagi!

[mamusi]

mamusi, bagaimana saya gembira dengan perhatian sedemikian)
Saya akan gembira sekiranya anda menyukainya.
kami juga menyukai ini:

Sup gratin brokoli Kupas bawang, potong dadu. Goreng hingga telus dalam minyak sayuran. Masukkan bawang putih cincang dan goreng sehingga bawang putih berbau. Tuangkan kuah, biarkan mendidih. Kubis memasak ...ang-kay

brokoli kini terdapat di pasaran bersama kami.

Maaf. Kumpulkan sup anda dan dari Angela. Yummy ternyata!

[mata]

mata, Tanya, saya duduk di sana makan sup anda!
Baik, sangat sedap! sangat suka "bubur dari kapak".
Sangat ringkas, sangat cepat dan sangat sedap
Saya meletakkan kemangi kering, kunyit, krim masam.
Di dalamnya hanya ada bawang putih, bawang, zucchini!
Teratas dengan crouton roti rai dan kepingan zucchini, seperti yang diajar!
Foto tidak dimuat ... Saya akan membuangnya kemudian. Internet "dilemahkan" bagi saya ...

[Nana]

Nana, mamusi, gadis-gadis, betapa baiknya saya bahawa anda suka sup!
Kesihatan yang baik!

Nah, inilah laporan gambar!

Saya mengesahkan, sup sangat enak)) dan chanterelles ditebak untuk masa yang lama akan memasak, tetapi anak buah saya sama sekali tidak menghormati zucchini.Yang kecil masih boleh digoda dengan penkek dalam multi-baker, atau hancur menjadi sup. Dan suami "terkecil", yang mengenali zucchini di mana-mana, enggan makan.
Secara umum, saya memasak sendiri! Sedap! Saya memasaknya dalam periuk tekanan (saya mempunyai 2L hemlux), 15 minit di bawah tekanan, goreng sedikit sayur di tempat yang sama. Saya juga menambahkan sedikit oatmeal untuk membuatnya lebih memuaskan))
Terima kasih kerana resipi!