Sup puri labu dengan daging salai

Sup puri labu dengan daging salai

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Labu	1 kg
Bawang mentol	2-3 keping.
Daging salai	250 gr.
Susu	200 ml.
Bawang putih	2-3 ulas
Rast. minyak	untuk menggoreng
Garam, rempah	rasa
Roti bakar	rasa
Hijau	rasa

Kaedah memasak

• Kupas labu, potong kasar, tambahkan air (kira-kira 1 liter), rebus hingga lembut.
• Sementara itu, potong bawang halus, potong daging salai menjadi kepingan. Goreng bersama minyak sayuran.
• Rebus susu, kupas bawang putih.
• Tiriskan cecair dari labu (tuangkannya !!!!!!) ke dalam mangkuk yang berasingan.
• Gunakan pengisar untuk mengisar labu dalam haluskan, tambah susu, garam, rempah, bawang putih yang dihancurkan.
• Kemudian masukkan kaldu labu sehingga ketebalan sup yang diinginkan tercapai.
• Cubalah, mungkin masukkan garam.
• Hidangkan dengan crouton dan herba.
• Nikmati hidangan anda!!!

Hidangan direka untuk

8-10 hidangan

Masa untuk menyediakan:

30 minit.

Catatan

Supnya enak dari labu segar dan beku. Saya sudah menyimpannya dalam bahagian dalam peti sejuk sepanjang musim sejuk))))

Resipi serupa

Sup puri labu dalam Steba DD1 multicooker (lyulyaka)

Sup-puri "Pea tandem" (Nagira)

Nasi lobak merah dan sup beras (tanpa lemak) (Omela)

Resipi yang penuh semangat! Sangat gembira :-)
Daripada daging salai, saya menggunakan brisket dari Borodin, mencairkan lemak, menggoreng bawang di atasnya, dan kemudian menggoreng brisket yang tinggal dengannya.