Sup-puri "Pea tandem"

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Kacang hijau kering ("Mistral")	150 gr.
Kacang polong segar (beku)	200 gr.
Kaldu (saya ada sayur)	800 ml.
Daun (bahagian hijau)	dari 1 pc.
Bawang putih	1 ulas
Minyak karat	2 sudu besar l.
Krim (pilihan)	100 ml.
Krim masam	100 g
Lada
Pala
Garam
Roti bakar

Kaedah memasak

Sup ini sederhana, saya sudah lama memasaknya dan sudah lupa betapa mengejutkan kombinasi kacang polong kering dan segar ternyata bukan hanya secara estetik, tetapi juga selera. Dan baru-baru ini seorang kawan lama telah mengunjungi saya, yang buat pertama kalinya di seluruh kenalan kami mencuba sup ini. Dan dia hanya menuntut resipi! Saya fikir - bagaimana jika ada yang menggembirakan anda untuk mengetahui resipi ini.
Jadi:
Rendam kacang hijau kering (saya beli Mistralovsky) dalam 400 ml kaldu semalaman.
Keesokan harinya, kupas bawang dan bawang putih, potong halus dan reneh minyak.
Masukkan kuah yang tinggal, bawang tumis dan bawang putih ke kacang polong yang telah dilembutkan, dan masak hingga kacang lembut, sekitar 30 minit.
Masukkan kacang polong beku dan reneh selama 10 minit lagi, kemudian pukul semua (kecuali beberapa kacang polong - untuk hiasan) dalam kentang tumbuk dalam pengadun pengisar (dalam kes yang melampau, gosokkan kacang polong ke dalam ayak).
Kembalikan sup puri ke dalam kuali, masukkan garam, lada segar dan pala. Pada peringkat ini, krim ditambah, tetapi saya jarang melakukannya - rasanya sudah kaya, berkhasiat (protein sayuran, bagaimanapun ...). Didihkan sup dan masak dengan krim masam, taburkan kacang polong dan crouton.
Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

lebih kurang 60 min. (+ 12 jam untuk merendam)

Resipi serupa

Sup-puri "Antoshka" dalam periuk sup pengisar Endever SkyLine BS-90 (ANGELINA HITAM lebih)

Sup jagung tulen "Seperti di Yakitoria" (Jouravl)

Sup berkrim dengan lentil, cendawan dan brokoli (tanpa lemak) (ang-kay)

Irina

Betapa indahnya warna sup !!!!

Nagira

Irina , terima kasih

Oleh itu, saya memutuskan untuk berkongsi resipi - lazat dan elegan secara umum, dengan sedikit ...

Melisa72ru

Nagira
mmm, saya suka sup kacang !!!!
apa yang kacak anda! tanpa bercakap dengan penanda buku !!!

Nagira

Melisa72ru , terima kasih atas pujian!
Dan supnya sedap dan dengan nota baru, cubalah

Dana

Saya belum pernah mendengar bahawa anda boleh memasak dengan makanan sejuk beku. Sayang sekali saya membacanya lewat. Hari ini kita sudah menyediakan sup kacang untuk makan tengah hari dan makan malam. Sekarang hanya seminggu kemudian. (Saya akan pergi ke dacha, ahli keluarga saya tinggal di sandwic semasa saya pergi)

Nagira

Dana, Saya harap lain kali anda ingat resipi ini dan menghargai Supnya cantik, enak, tidak rumit dan sihat

Lana

Nagira
Irisha, sudah berapa lama saya menunggu resipi baru dari anda! Walaupun telah lama dibuat, mereka muncul untuk saya sekarang !!! Untuk memberi makan keluarga dengan lezat dan mendapat kesenangan estetik dari hidangan, foto, resipi! Terima kasih sensei dan xiansheng! Apa perbezaan di negara mana dan bagaimana kedengarannya, yang utama adalah makna!

Nagira

Lanochka, terima kasih

Saya akan gembira sekiranya keluarga anda menyukai sesuatu yang lama-baru

Petikan: Lana

Irisha, sudah berapa lama saya menunggu resipi baru dari anda!

Yang baru di antara yang lama mungkin "hilang" dalam CEPAT CEPAT ... mereka kecil dan sederhana ...

Zaitun Pasta - Vitamin Mudah dan Super dan dan Zaitun dalam perapan lemon-oren dengan bawang putih dan herba

Tetapi penyelamat terbaik dalam Puasa adalah dari resipi lama. Pes badam zaitun dengan caper Sangat mengesyorkan kepada shuisheng

Lana

Nagira
Orang Ireland, tidak dapat menjawab semalam, kerana tidak dapat memasuki Pembuat Roti
Saya menghabiskan beberapa jam untuk mengkaji resipi kurus anda, lama dan baru! Itu menarik semua - penilaian anda, penjelasan mengenai resipi hebat dan pemikiran pengunjung mengenai komponennya, apa resipi anda kaya! Bahkan perselisihan menarik perhatian dan tidak meninggalkan acuan Resipi baru anda tidak boleh dipanggil kecil dan sederhanasemasa anda menulis saya pasti akan memasak Pes badam zaitun dengan caper , terutamanya kerana semua produk ini ada di rumah sekarang Mengapa anda tidak menuliskan ramuannya pasta cognac? Dan anda sendiri mengesyorkannya ... adakah betul selera anda berubah dalam resipi?
Terima kasih sekali lagi untuk kebaikan dan kegunaan yang anda kongsi.

Lana

Petikan: Nagira

Tetapi penyelamat terbaik dalam Puasa adalah dari resipi lama. Pes badam zaitun dengan caper Sangat mengesyorkan kepada shuisheng

Nagira

Lana
Svetlanka, hai!

Saya gembira kerana resipi saya menghiburkan anda selama beberapa jam
Dan seperti biasa, maklum balas anda sangat menggalakkan! Saya akan pergi dengan muffin jagung 100%, dan saya akan merosakkan anda agar tidak bersandar, sungguh ...

Dan nasihat mengenai pasta zaitun, sekiranya anda terlepas kata-kata dalam resipi: tambahkan caper sedikit, cuba pasta. Mereka sangat pedas dan tidak semua orang biasa dengan rasanya. Dan secara amnya, ini bukan acar, tetapi perasa... Saya berharap rasa pertama berjaya

Dan mengenai cognac - pada pendapat saya, saya menyiarkan resipi di Great Lent, tetapi nampaknya alkohol tidak dijumpai di negara kita, saya menggunakan rum untuk tujuan masakan.
Dan mengenai cognac dalam Catatan menulis:

Terdapat juga cognac (2 sdt) dalam resipi ini: seperti yang saya faham, ini adalah untuk menggabungkan rasa dan untuk pemeliharaan; dan tanpa cognac, pasta itu berdiri di dalam peti sejuk selama satu atau dua minggu, walaupun dengannya jangka hayat dinyatakan - 8 minggu (tidak diperiksa).

Dan saya lupa menyebut mustard - ia juga disyorkan dan tidak diendahkan oleh saya (tidak ...)

Jadi terpulang kepada anda sama ada anda perlu atau tidak

matroskin_kot

Supnya hebat. Saya memasak tanpa lemak. tanpa krim dan krim masam, tetapi ditambahkan "untuk syarikat" dan kuning "Mistral" kacang polong. Sup ini hanya mendapat banyak faedah dari kacang polong, menurut saya. Sedap, sangat ... Anak lelaki mencari kentang terlebih dahulu di dalam sup, kemudian dia mengatakan bahawa ia sangat memuaskan untuk beberapa sebab ... Dan sup itu benar-benar sangat memuaskan. ... Sangat mengesyorkan ...

Lana

Petikan: Nagira

Saya berharap rasa pertama berjaya

Nagira
Kami akan melakukan segalanya, tukang masak!
Irisha, ini bukan kali pertama saya bekerja betul-betul mengikut resipi anda ... Saya akan mengikuti semua arahan, baik yang ada di garis dan yang di antara ...

Svetlana R

Saya membuat sup ini semalam. Saya juga menambah sedikit kacang polong kuning. Saya tidak mengisar, saya hanya menumbuknya. Tidak biasa bagaimana sup ini tanpa kentang. Ditambah. Saya membuat suami secara berasingan - saya menambah kuah beku dengan daging di sana.
Tetapi saya tidak mengharapkan rasa kenyang dari sup tanpa lemak !!! Selepas 6 (!!!!!) jam saya hanya mahu makan. Dan saya suka makan, walaupun sedikit demi sedikit, tetapi lebih kerap.
Dan ya, kentang itu sangat berlebihan di sana (mereka tidak mendorongnya) sehingga mereka harus disekop ke samping. Suami juga bersetuju bahawa dia tidak diperlukan di sana.
Terima kasih kepada pengarang!

Ranting

Petikan: Nagira

Oleh itu, saya memutuskan untuk berkongsi resipi - lazat dan elegan secara umum, dengan sedikit ...

Bukan dengan kelainan, tetapi dengan kacang!
Seret ke penanda buku

Vinokurova

dan saya berjaya .. dan memakannya
dan saya sangat ponraaaaaaaaaaaaaaaaaaa meringkuk apa lagi yang akan saya lakukan dan makan lagi

Nagira

helang, Vinokurova,
Gadis, terima kasih kerana mempercayai resipi!
Saya meletakkan di sini hanya diuji dan dikasihi dalam keluarga kami. Saya gembira kerana anda juga menghargai!
Supnya sangat memuaskan, dan sihat (beberapa protein berharga, terutama ketika berpuasa atau untuk vegetarian!), Dan untuk mata, kegembiraan, dan sebagai persediaan, ia tidak tegang