Krim beras Bavaria

Krim beras Bavaria

Kategori: Alat Manisan

Dapur: jerman

Bahan-bahan
Nasi bulat	80 g
Air	150 ml
Susu	240 ml
Kuning telur	1 PC
Gelatin	7 g (1 sudu besar. L.)
Gula	70 g
Krim	100 ml + 40 ml
Krim	50 g
Vanillin

Kaedah memasak

• 1. Bilas nasi dengan air sejuk, tuangkan air mendidih (150 ml) dan rebus sehingga air mendidih. Kemudian tuangkan susu panas dan masak dengan api kecil hingga lembut. Saya ingin mendapatkan beras yang telah dihancurkan dan mematikannya sedikit sebelum sisa susu itu diserap. Pengarang resipi itu mempunyai nasi rebus. Untuk melakukan ini, anda perlu memasak sedikit lebih lama. Lebih banyak susu mungkin diperlukan.
• 
• 2. Kisar kuning telur dengan gula, masukkan krim (100 ml) dan masak hingga pekat di dalam air mandi.
• 
• 3. Cairkan agar-agar dengan sedikit air dan biarkan hingga membengkak. Kemudian masukkan krim (40 ml) dan bawa agar-agar larut dalam air mandi. Anda tidak boleh mendidih - krim akan melengkung.
• 4. Campurkan beras yang telah disejukkan, jisim kuning telur, gelatin, ais krim cair dan vanillin. Kami meletakkan mengikut bentuk. Saya berakhir dengan 7 cetakan kek cawan kecil. Kami menghantarnya ke peti sejuk selama satu jam.
• 
• 5. Celupkan acuan dengan krim selama beberapa saat dalam air mendidih dan terbalikkan di atas piring. Krim sudah siap!
• 
• 

Masa untuk menyediakan:

40 min + 1 jam untuk pengerasan

Program memasak:

pinggan

Catatan

Saya tidak pernah makan nasi dengan ais krim - saya mahu mencubanya! Boleh tahan. Cara asli untuk menghidangkan bubur susu beras yang enak untuk anak! Anak perempuan saya sangat menyukainya! ..
Sumber - 🔗