Tkemali "secara sederhana" dari plum yang belum masak

Tkemali "secara sederhana" dari plum yang belum masak

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Plum berlubang	3kg
Bawang putih	300 g
gula	300 g
Adjika lada Georgia dari kedai magnet	1 balang 120 g

Kaedah memasak

• Tahun ini terdapat penuaian plum yang sangat baik, rantingnya hanya ditampal, Oleh itu, saya tidak menunggu kematangan terakhir (maka ada banyak kerisauan dengan mereka: jem, kompot, acar ...), memutuskan untuk membuat sos sekarang. 3 kg plum dalam bentuk tulennya (tanpa biji) dan 300 g bawang putih yang dikupas (kali ini saya mengambil 250 g) dipintal dalam penggiling daging. Menambah gula dan sebotol adjika untuk 28 rubel. Saya menatal plum dan bawang putih segera ke dalam mangkuk dengan pengadun. Menurut resipi, iaitu di atas dapur, semua ini dimasak selama 20 minit selepas mendidih. Saya meletakkannya pada mod multicooker pada 4 peringkat selama 40 minit. Setelah tamat program, saya mencurahkannya ke bank. Boleh ditutup dengan penutup besi dan skru. Bernilai hebat. Tetapi ia berakhir dengan cepat.

Hidangan direka untuk

Botol jus kaca 3 liter

Masa untuk menyediakan:

40 minit

Program memasak:

4 tahap multicooker

Catatan

Resipi yang sangat mudah. Saya melakukan tahun kedua. Daging hanyalah dongeng. Tidak perlu lada atau ramuan, semuanya ada dalam adjika. Sosnya ternyata masam-pedas-manis, sesuai untuk daging apa pun.

P.S. Seorang rakan yang memberi saya resipi ini terutama menyatakan bahawa dengan adjikas yang lebih mahal (bukan untuk 28 rubel) ternyata "tidak betul."

Resipi serupa

Tepung ceri (plum) (ang-kay)

Jam dari ceri hijau (Pentadbir)

Jem plum ceri (Mandraik Ludmila)

Balang untuk dimasukkan ke dalam sos.

[eta-007]

eta-007, super

[Svetlana]

Svetlana, terima kasih kerana resipi! Tidak perlu menambah garam?

Tiada Cahaya, saya tidak menambah. Seorang rakan memberi saya resipi, tidak ada garam di sana. Tahun lepas saya mencuba garam di atas meja. Kami tidak menyukainya. Lebih-lebih lagi dalam balang Magnitovskaya ini semuanya sudah ada dan garam juga.

[4 tahap multicooker]

AAAAA .... bagaimana saya suka sos ini. Dibuat dari plum ceri kuning dengan bawang putih, rempah dan ramuan .... Saya fikir untuk musim sejuk (naif). Tolong beritahu saya ah 4 tahap multicooker - ini adalah mod. Saya mempunyai periuk tekanan Mulinex dengan multishef. Bagaimana hendak berada di sini? Bagaimana cara menyesuaikan mod? Ini mungkin di atas dapur, tentu saja, tetapi jika ada multicooker .. maka biarkan ia berfungsi

[Tolena]

TolenaLen, saya memasak di pelbagai badan di mana saya menekan butang dan terlupa - dia mengganggu, dia memasak sendiri. Dimasak tahun lalu di atas dapur, semuanya hanya 20 minit di sana. selepas mendidih - dan tuangkan. Saya belum mencubanya dalam periuk tekanan, tekanannya ada, mungkin tidak ada, tetapi periuk di Orson saya secara visual kelihatan lebih kecil dan 3 kg, ditambah gula, ditambah bawang putih .... Saya tidak tahu, ia menang nak sampai ke injap? Mungkin salah seorang gadis akan memberitahu anda. Saya tidak akan bermain-main dengan periuk tekanan, lebih baik di atas dapur, sekurang-kurangnya ia akan mendidih lebih cepat.

Saya membuat sos ini - ternyata sangat sedap. Hanya plum saya yang belum masak pada hari Isnin (ketika saya membelinya), dan menjelang Sabtu malam, ketika tangan saya sampai ke tangan mereka, mereka sudah masak dan manis. Oleh itu, saya mengurangkan gula hingga 200 gr. dan tambah 1/2 sudu teh asid sitrik. Dan satu lagi perubahan kecil - setengah bawang putih, kerana saya tidak menyukainya dalam jumlah besar. Dituangkan ke dalam balang 250-350 ml, ternyata 9 tin.
Saya akan melihat bagaimana ia akan dimakan dan mungkin saya akan menutup bahagian lain. Tetapi pasti ditanda buku)))

[Anna Makl]

Anna MaklMakan dengan senang hati, Anna! Resipi itu sungguh luar biasa, dan dari sebiji buah plum yang belum masak - biasanya dongeng! Dan anda pasti akan menutup bahagiannya, kerana ia dimakan dengan cepat, dan kemudian anda menyesal kerana anda menutupnya sedikit.Tahun lalu kami memakannya sebelum Tahun Baru dan memutuskan bahawa tahun ini kita perlu menutup dua kali lebih banyak, walaupun pada hakikatnya, adjika tomato sudah cukup ditutup.
Bagi bawang putih, saya juga kurang mengambil resipi.