Kek serbuk zucchini

[Doh]

Kek serbuk zucchini

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh
Tepung Gandum	1 sudu besar
Telur ayam	1 PC.
Mentega	80 gr.
Krim masam (atau kefir)	1-2 sudu besar l.
Garam	di hujung pisau
Soda	0.5 sudu kecil
Mengisi
Zucchini kecil atau zucchini	1 PC.
Mentol	1 PC.
Keju	20 gr.
Telur ayam	1 PC.
Krim (susu)	30-50 ml.
Lada merah manis	1 PC.
Bawang putih	1 ulas
Garam, lada hitam tanah	rasa
Herba Provencal (kemangi, rosemary, oregano, gurih, marjoram, pudina, bijak, thyme)	rasa

Kaedah memasak

• Kami menguli doh dari tepung, mentega cair, telur. Tambahkan krim masam atau kefir ke konsistensi pastri serbuk pendek yang diingini (doh elastik tebal). Kacau garam dan soda. Kami menyebarkan doh dalam acuan, meratakannya dengan lapisan nipis, membentuk sisi. Mod ikan (200^mengenaiC, kelajuan tinggi adalah lalai), tetapi pada kelajuan perlahan 10 minit.
• 
• Pada masa ini, kami sedang menyiapkan pengisiannya. Goreng zucchini dan bawang (kali ini saya memasak tanpa bawang) dengan garam, rempah dan herba. Saya goreng dalam Jenama 37501 pada "Fry-Vegetables" dengan penutupnya ditutup.
• Setelah membakar kek, gosokkan separuh keju di atasnya.
• 
• Kami meletakkan zucchini goreng.
• 
• Pukul telur, masukkan krim (susu), pukul lagi dan tuangkan ke atas zucchini. Bagus jika campuran krim telur menutupi kerak sehingga tidak terlalu matang.
• 
• Cincang lada halus dan letakkan di atas campuran krim telur (dengan berhati-hati). Ke dalam pesawat udara untuk mod yang sama selama 10 minit.
• 
• Pada akhir mod, peras cengkih bawang putih di atas pai melalui penekan bawang putih, gosokkan keju yang tinggal.
• 
• Dan kami menghantarnya ke pesawat udara selama beberapa minit lagi untuk mencairkan keju.
• 
• Pai ini sedap dan sejuk. Tetapi saya lebih suka panas
• 

Masa untuk menyediakan:

22 minit

Program memasak:

200^mengenaiC, kelajuan rendah, gril bawah

Catatan

Sekiranya anda memerlukan doh yang lebih nipis, dan lebih banyak isian, sebelum membakar kek, letakkan kertas penaik di atasnya di bahagian bawah acuan (saya tidak melakukannya, saya suka doh yang lembut), maka ia tidak akan naik macam itu.

Mod "Ikan" tidak perlu disetel setiap masa. Anda hanya perlu menghidupkannya selama 22 minit. Kemudian buka penutup pada masa yang tepat. Saya menggunakan mod "Ikan", hanya kerana lebih cepat mencapainya (butang lebih sedikit untuk ditekan)

Anda juga boleh menambah tomato yang digoreng bersama dalam zucchini untuk mengisi - ia juga sangat enak

[Manna]

Manna, Betapa menarik! Mesti sedap. Saya hanya mempunyai dua zucchini kecil. Saya akan melakukannya, berhenti melanggan

[Ksyunechka]

TENTANG! Ksyunechka, Helo! Sudah lama saya tidak "melihat" anda. Ya, saya suka pai ini. Tidak ada yang sangat istimewa, tetapi sangat penting untuk perubahan

memasak hidangan ini hari ini))
ternyata lembap, walaupun saya mencampurkan krim masam dengan telur dan bukannya susu.
tambah sosej dan pasli lagi. ternyata la pizza

memasak hidangan ini hari ini))

Segera

Saya tidak pernah mencubanya dengan krim masam. Tetapi jika ternyata lembap, anda boleh tahan selama 5-10 minit lagi, dan agar tidak terlalu matang / keringkan bahagian atasnya, tutup borang di atas dengan kerajang. Tetapi entah bagaimana saya tidak pernah mendapat pai ini mentah

ternyata la pizza

Baiklah, anda boleh melakukannya