Kuki semolina (Philips Airfryer)

Kuki semolina (Philips Airfryer)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
tepung	200 g
marjerin mentega (60% lemak)	50 g
gula pasir	125 g
semolina	100 g
Soda	0.5 sudu kecil
air	150 g
minyak untuk acuan pelincir

Kaedah memasak

• Kuki ini keluar secara spontan hari ini, dari apa yang saya buat di bahagian bawah. Pencinta semolina pasti akan menyukainya
• Jadi, inilah yang kami dapati di rak:
• 
• Saya merendam semolina dalam air 2: 3 selama kira-kira satu jam, ia menyerap hampir semua air dan saya menambahkan gula ke dalamnya. Kemudian saya mengukur soda pada kadar 0,5 sudu teh setiap 1 gelas semolina.
• 
• Saya memanaskan marjerin sedikit di dalam ketuhar gelombang mikro untuk melembutkannya dan menggosok 100g tepung ke dalamnya dengan garpu. Apabila ketulan marjerin menjadi kecil, saya menambahkan semolina dengan gula ke dalam campuran dan dicampurkan.
• 
• Campuran gula menjadi cair, kemudian saya menambah 100 g tepung lagi dan menuangkan soda ke atas. Kacau. Yang penting di sini adalah untuk tidak menguli untuk masa yang lama, hanya campurkan hingga rata. Sebelum membuka borang, hidupkan AF untuk memanaskan badan.
• 
• Saya meletakkannya di atas acuan, menghiasnya sedikit, menghantarnya ke parut dalam AF yang dipanaskan selama 10 minit pada suhu 200 ° C.
• 
• Walaupun acuan tidak diminyaki, biskut-biskut itu keluar dengan baik. Untuk menjadikannya garing di bahagian luar, anda mesti segera mengeluarkannya dari acuan setelah dibakar.
• 
• Beginilah bahagiannya, kerak atas hancur ketika memotong, struktur serbuk kek.
• 

Hidangan direka untuk

30 biji

Masa untuk menyediakan:

1 jam + menguli doh + 3 * 10 minit penaik

Program memasak:

Philips Air Fryer, 200 ° C dan 10 minit untuk 10 kacang

Catatan

* Oh, menyesatkan semua orang! dengan pelbagai gelas ini ... sekarang saya mencurahkan gelas lain: ada yang tidak kena ... saya memeriksanya pada skala - nombor yang sama sekali berbeza! Ternyata dua gelas yang saya miliki "betul", dan yang ketiga tidak tepat (apa yang ada di bahagian atas, kemudian di dalam 150ml yang lain). Berlebihan dalam gram, ternyata pada mulanya terdapat 105g (+ -3g) semolina (dan bukan 130, seperti dalam segelas penuh!) Per 160g air, iaitu nisbahnya sekitar 2: 3.

Ya, betul, bahagian dua seterusnya ternyata seperti ini:
tepung 390 g
mentega marjerin (60% lemak) 100 g
gula pasir 250 g
semolina 200 g
soda 1 sudu kecil.
air 300 g
Diletakkan di atas loyang dari beg dengan sudut potong, Baking dengan perolakan pada suhu 200 ° C selama kira-kira 12 minit setiap 1 loyang (dibakar yang pertama, dimasak yang kedua). Lebih baik dibakar di atas "rak" atas, akan lebih cantik. Hanya yang pertama ternyata putih, hampir tidak kemerahan, tetapi sedap!

Maria, senama, selamat berjaya !!! Saya akan menyeretnya ke zvkliki))

Inilah resipi menarik, saya akan cuba membakarnya! Lebih tepat lagi, saya akan meletakkan doh pada epal dan memanggang pai besar, seperti charlotte! Saya akan menulis mengenai hasilnya! Terima kasih!

Jadi dia berjaya! Ternyata sangat sedap! Saya mengambil 4 biji epal besar, dipotong kecil dan ditutup dengan gula. Lumurkan mangkuk dengan minyak dan sebarkan sedikit minyak di bahagian bawah. Saya meletakkan epal dan meletakkan doh di atasnya, dengan lembut meratakan doh, merangkumi semua epal. Bakar 50 minit pada mod "Bakar". Dan inilah hasilnya:

Masha, apa resipi yang menarik! Saya membawanya ke penanda buku anda, terima kasih!

[Mar_k]

Bon Selera semua orang! Saya sendiri tidak menyangka bahawa sesuatu akan menjadi sia-sia tanpa susu dan telur, tetapi saya mahukan kuki sehingga saya berani bereksperimen! Suatu hari nanti saya akan membuat kumpulan baru, menentukan jumlah tepung, mengedit resipi.

Mar_ksungguh sedap! Bolehkah saya membakarnya juga? Hanya ada 2 biji epal (yang ada dalam foto adalah yang terakhir).

[Mar_k]

Mar_ksungguh sedap! Bolehkah saya membakarnya juga? Hanya ada 2 biji epal (yang ada dalam foto adalah yang terakhir).

Pai ternyata sangat sedap! Adakah semuanya betul mengikut resipi! Dohnya tebal, saya meratakannya dengan spatula di atas epal. Suami dihargai, mengatakan adunan itu menyerupai roti halia (seperti Pisang sejak kecil)! Jadi sekarang saya akan kerap memanggang, saya rasa semua jenis buah beri akan berjaya!
Saya harap anda juga menikmati kek ini!

Satu-satunya perkara yang saya tidak merendam apa-apa !!! Pertama, saya mencampurkan tepung + gula + mentega (marjerin) dalam pemproses makanan, kemudian menambahkan semolina + soda, dan menuangkan air di hujungnya. Jadi semolina pernah dibakar semasa membakar! (Pada mulanya saya tidak membaca resipi dengan teliti, atau lebih tepatnya membaca apa yang saya mahukan - dan ini adalah bahan dan gambarnya)

Saya akan mula sedih ... Saya tidak menyukainya ... Tetapi !!!!! Dalam rangka!
Dalam bahagian dua produk di atas, saya menambah 4 sudu besar. l. koko dan gula yang dikurangkan menjadi 150g. Semua yang lain adalah preskripsi. Dibakar dalam acuan silikon untuk kek di dalam ketuhar pada suhu 200 darjah.
Anak-anak, yang terburu-buru, mula mereda bahagian pertama yang masih belum disejukkan dengan seruan bahawa mereka tidak makan sesuatu yang lebih enak. Dan, seperti yang anda ketahui, anda tidak boleh memperbodohkan anak-anak.
Hasilnya adalah biskut coklat mini. Dan saya mungkin tidak faham apa-apa dalam sekerap sosej di semolina
Terima kasih Maria untuk kaedah menggunakan semolina yang luar biasa!

Dan kanak-kanak, seperti yang anda tahu, tidak boleh tertipu.

Tolonglah! Saya suka kuki kerana saya tidak memerlukan susu (kefir) atau telur, produk lain dengan jangka hayat yang panjang dan hampir selalu ada di dapur. Ini adalah kuki segera - penyediaan mudah yang sama
Tetapi ketuhar dengan acuan seperti itu tidak meneka Bagaimana mereka dipersembahkan kepada saya, dan mereka terbaring hampir setahun. untuk pemikiran yang betul!

Sekarang suami saya singgah makan tengah hari, duduk hamster dan memuji Jadi semuanya berjaya! Terima kasih sekali lagi!

Saya terpikat dengan resipi! sekarang hanya krisis manna dan kekurangan epal yang akan menghentikan aktiviti saya !!!