Rebus Turki dengan kentang di Maikuk

Rebus Turki dengan kentang di Maikuk

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
minyak sayuran	100g
bawang putih	3 ulas
tunduk	2 keping
lobak merah	150g
ayam belanda	500g
tomato	1 PC
kentang	6-7 pcs
air	500g
garam dan rempah secukup rasa

Kaedah memasak

Panaskan minyak sayuran selama 1 minit, suhu 120, ck 2
masukkan bawang putih, goreng selama 2 minit, temp 120, sofrito
Masukkan 2 bawang, potong 4 keping, goreng selama 5 minit, temp 100, sofrito
Masukkan ngengat, tambahkan 150 g wortel cincang (anda boleh memotong menjadi kiub atau mengisar terlebih dahulu selama 15 saat pada 10 kelajuan), masak 4 min, langkah 120, ck2

Potong daging menjadi kiub, garam dan musim secukup rasa. Masukkan ke dalam jag dan goreng 8 min, langkah 120, sk 2
Tambah ke tomato dadu masak air dan garam selama 5 minit, temp 120, ck2
Masukkan periuk kukus, masukkan kentang di dalamnya, potong besar dan garam, masak selama 30 minit, temp 120, ck2

Campurkan kentang dengan daging, biarkan mendidih selama beberapa minit dan boleh dihidangkan.

Hidangan direka untuk

4

Resipi hebat, diet dan cepat! Saya pasti akan melakukannya dan melaporkan semula. Terima kasih!
Berapakah ukuran kiub daging yang digunakan?

Berapakah ukuran kiub daging yang digunakan?

Saya memotong daging menjadi kiub dengan sisi 2-3 cm