Lempeng mama

[Resipi belanjawan yang cantik]

Lempeng mama

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Air	1 liter
Tepung	400 g
Telur	3 keping
Garam	1 sudu kecil tanpa slaid
Gula	2-3 st. l
Minyak sayuran halus	3-4 sudu besar. l

Kaedah memasak

• Kami mempunyai Maslenitsa, yang bermaksud resipi penkek lain, saya harap belum ada yang mempamerkan ini, kerana ibu saya mengajar saya, yang membakar resipi ini walaupun tidak ada komputer sama sekali, dan resipi itu dipotong dari majalah, dan di sekurang-kurangnya beberapa buku masakan tidak dijumpai di kawasan kami. Tidak ada resipi seperti itu, dia melakukan semuanya dengan mata, sudah lama saya menghitung apa yang diperlukan, walaupun dari semasa ke semasa saya memanggang semuanya dengan cara lama.
• Resipi belanjawan yang cantik, jika terdapat 2-3 telur di dalam rumah dan kira-kira satu paun tepung, maka anda sudah mempunyai penkek.
• Oleh itu, mari kita mulakan: gabungkan telur dengan garam dan gula dan pukul ringan, tambahkan segelas air, rebus dan disejukkan (ketika saya tergesa-gesa, saya hanya mengambil air dari keran, kerana kita mempunyai air artesian).
• Masukkan tepung yang telah diayak dan gaul rata sehingga tidak ada gumpalan. Seterusnya, tuangkan sisa air dan kacau lagi. Di akhir, tambahkan minyak sayuran seperti biasa.
• Saya melakukan keseluruhan proses menguli dengan pengadun, kadang-kadang dengan pengisar pegun, dan anda melakukan seperti biasa, perkara utama sehingga hasilnya adalah adunan homogen dari segi ketumpatan mengenai minum yogurt.
• Ia dibakar dalam kuali yang dipanaskan dengan baik, sebelum pancake pertama saya mengoleskan kuali dengan minyak sayuran sekali, maka saya tidak melakukan ini lagi. Saya tidak tahu mengapa, mungkin kerana adunan itu ada di atas air, tetapi kadang-kadang pancake pertama melekat jika anda tidak mengoleskan panci dengan pancake berikutnya, ini tidak berlaku, tetapi mereka melampaui norma ini ~ 45 keping.
• Lempeng keluar lembut dan enak, hari ini mereka makan seperti itu, dan mengisi selebihnya mengisi curd: 400 gr. keju kotej, 4 sudu besar. l. krim masam, 5 sudu besar. l. gula, 300 gr. ceri dari kompot.
• 

Resepi sedap. Menang-menang. Pancake selalu sedap. Dan anda boleh mengisi apa-apa. Walaupun manis, sekurang-kurangnya berbeza. Dan dengan keju kotej dan ceri, jadi umumnya lagu !!!!

P.S. By the way, ibu saya juga membakar penkek seperti itu. Mamuli mereka. Mereka benar-benar akan membuat lezat daripada apa-apa sehingga anda akan menjilat jari anda dan meminta bahan tambahan!

tetapi saya tidak pernah tahu bahawa penkek hebat boleh dibakar di atas air! terima kasih atas resipi, kebetulan tidak ada susu, tetapi telur ada, sekarang anda boleh menikmati pancake))

Tanya, hai kawan saya, ibu saya gemar memasak penkek dengan cara yang sama. Saya telah memikirkan perkara ini hari ini, membaca resipi yang berbeza untuk penkek, dengan komposisi yang lebih berat. Lebih-lebih lagi, ibu saya dapat memanggang pada waktu petang dan memasukkan sebahagian adunan di dalam peti sejuk, sehingga pada waktu pagi dia dapat memanggang yang segar dan membungkus, misalnya, raspberi dengan gula, yang baru dipetik di kebun. Dan ini walaupun terdapat susu buatan sendiri yang segar.
Saya menyokong bahawa resipi, dengan semua kesederhanaan bahan, baik dan tidak menjadi masalah bahawa tidak ada susu di rumah, iaitu air selalu bermaksud bahawa jika anda mahu, anda akan mendapat penkek.

tetapi saya tidak pernah tahu bahawa penkek hebat boleh dibakar di atas air! terima kasih atas resipi, kebetulan tidak ada susu, tetapi telur ada, sekarang anda boleh menikmati pancake))

Pancake boleh dibakar walaupun anda hanya mempunyai tepung, air, garam dan soda. Dan jika anda menambah gula di sana, itu adalah kisah dongeng! Dalam jawatan, penkek seperti itu adalah perkara yang sangat penting. Anda hanya perlu makan panas. Atau simpan di bawah serbet tebal.

[IrinaMarinaVika]

Irina
Marina
Vika

Gadis-gadis mengucapkan terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi

Anda hanya perlu makan panas.

Panas, tentu saja, enak, tetapi lempeng ini enak dan sejuk, mereka hanya bersarapan.




Gadis-gadis, saya hanya ingin memberi amaran sekali lagi

Ia dibakar dalam kuali yang dipanaskan dengan baik, sebelum pancake pertama saya mengoleskan kuali dengan minyak sayuran sekali, maka saya tidak melakukan ini lagi.

Dan kemudian pancake pertama boleh masuk ke dalam baldi. Saya memberi amaran kepada anda kerana setiap orang mempunyai kuali yang berbeza.

[Tatyana]

Resepinya cukup bajet,

Tatyana, kadang-kadang ini sangat diperlukan. Semasa dalam penanda buku, pancake saya selama seminggu nampaknya telah dimakan: masih ada yang boleh dimakan hari ini

[Albina]

AlbinaSelama minggu ini, kami juga mengalami ledakan penuh, semalam pada akhir Minggu Pancake kami membuat penkek. Dan penkek yang diisi dengan keju kotej dan ceri masih ada di dalam peti sejuk.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Apa yang menarik oleh pasangan yang menggembirakan) Oh tidak ada masa .. Setakat ini, penanda buku. Terima kasih Tanya!

[Natasha]

Natasha, walaupun pancake ada di atas air, sangat lembut, lembut dan enak, mereka seperti pilihan biasa untuk saya, bila-bila masa anda boleh memasak yang saya juga mahukan