Jem blackcurrant "Berry halus dalam jeli ringan" (mengukur komponen dengan gelas)

[Untuk menilai hasil akhir, jem harus berhenti sebentar di dalam balang. Kami telah dibuka sejak Oktober.]

Jem blackcurrant "Berry halus dalam jeli ringan" (mengukur komponen dengan gelas)

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Anggur hitam	5-6 st. menunggang sedikit
Gula pasir	6-7 st.
Air	3 sudu besar. (Bagi mereka yang suka lebih mendalam, 2 sudu besar.

Kaedah memasak

• Lupa timbangan di rumah! Saya teringat resipi kegemaran lama dan keluarga dari rakan dan pekerja ibu saya Tamara Birya. Saya terpaksa memanggil Ural! Semua komponen diukur dalam gelas pengukur. Anda boleh memasaknya hanya dalam setengah jam, dan hasilnya sungguh luar biasa. Buahnya lembut, penuh, tempurungnya nipis dan tidak berserakan, mereka melayang dalam jeli telus yang halus.
• Cuba ia.
• - Kami menyusun kismis hitam, membasuhnya di beberapa perairan, mengeringkannya tanpa fanatik. Buah beri mesti masak, tetapi tidak terlalu masak. Maksudnya, semasa mencuci, jaga bentuk dan jangan kabur, tetapi sentuh lembut. Kami mengukur 5-6 cawan kismis. Saya buat 6 gelas agar lebih pekat.
• - Kami mengukur tiga gelas air paling suci ke dalam bekas untuk membuat jem.
• - Kami mengukur gula terlebih dahulu! Dan ketika anda mula mencurah, seseorang pasti akan mengalihkan perhatian. Gula 6-7 gelas. Saya buat selama tujuh.
• - Panaskan air hingga mendidih kuat dan segera masukkan semua buah beri, didihkan dan rebus selama 5 minit tepat pada suhu mendidih yang rendah.
• - Selepas itu, masukkan gula dengan teliti dan sedikit demi sedikit, campurkan dengan lembut dan didihkan dengan api sederhana. Rebus lagi selama 5 minit. Dalam prosesnya, keluarkan busa.
• Kami mencurahkan, membagikan buah beri secara merata ke dalam balang steril, menutup atau menggulung dengan penutup steril. Balikkan dan pasangkan penutupnya. Memeriksa apakah jem itu mengalir?
• Kami meletakkannya di bawah selimut atau bantal hangat sehingga sejuk. Saya membungkus bank dengan surat khabar terlebih dahulu. Anda tidak perlu membungkusnya, tetapi saya selalu menginsuranskan diri saya.
• Untuk menilai hasil akhir, jem harus berhenti sebentar di dalam balang. Kami telah dibuka sejak Oktober.
• Dalam foto, kesesakan tahun lalu.
• Saya cuba memotret semuanya dengan lebih baik tanpa cahaya dan kamera.
• 
• Nikmati teh dengan orang yang anda sayangi dan yang terdekat! :)

Catatan

Mungkin ada resipi yang serupa, tetapi saya tidak menjumpainya! Oleh itu, saya meminta maaf terlebih dahulu.
Saya menggantikan kira-kira 1/3 gula dengan zhelfix pada bahagian kedua, ternyata masam dan agak nipis. Saya tidak suka.
Saya kembali mensterilkan tin dalam bentuk kering di dalam oven, tin lebih bersih, dan tidak perlu mengalirkan air untuk dibakar. Tidak ada coretan dari air mendidih di dinding. Dan penutupnya hanya mendidih selama 3-5 minit.
Dibungkus dalam balang 450 ml.

Resipi serupa

Jeli beri semulajadi (kaedah panas) (Pentadbir)

Pastila blackcurrant (menyeduh teh) (kliviya)

Diet jeli kismis merah, bebas gula (Anna1957)

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka!
Saya akan datang kepada anda untuk Vkusnyashka!
Di sini saya tidak pernah mendapat jem dari kismis hitam ... sehingga beri utuh ...
Saya akan mencuba seperti yang anda ada ... Saya akan melakukannya dengan ketat mengikut resipi !!!
Saya membawanya ke "tong sampah" !!!
Terima kasih !!!

Oh beri, beri saya .... balang jem seperti itu
Rakan-rakan saya sekarang mempunyai panen currant yang buruk, saya selalu mendapatkannya dari sana, atau lebih tepatnya mengumpulkannya.
Dan saya suka cookies florida dengan jem currant

Membantu diri anda !!
Di sini saya tidak pernah mendapat jem dari kismis hitam ... sehingga beri utuh ...
Saya akan mencuba seperti yang anda ada ... Saya akan melakukannya dengan ketat mengikut resipi !!!
Saya membawanya ke "tong sampah" !!!
Terima kasih !!!

Lenochka! Stopudovo akan berubah sekiranya buah beri sudah matang. Tambang perlahan-lahan dan kacau dengan lembut.

Ditambah pada hari Khamis, 04 Ogos 2016, 21:52

Oh beri, beri saya ....balang jem ini
Rakan-rakan saya sekarang mempunyai panen currant yang buruk, saya selalu mendapatkannya dari sana, atau lebih tepatnya mengumpulkannya.
Dan saya suka cookies florida dengan jem currant

Saya boleh memberi anda banyak, datang saja, jika tidak, anda hanya berjanji! Anda juga akan mengalami raviolica!

Mari cari lemon anda!

Olga, terima kasih atas resipi !!! Hanya dengan cara !!! Saya berfikir bagaimana memasang kismis :-)

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natusya! Saya akan gembira sekiranya ia berguna! Resipi yang terbukti! Dan saya boleh menyimpan beberapa balang untuk anda!

Terima kasih Olga !!! Bukan nadooo, kita ada !!!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, dan membandingkan hasilnya?

Hanya dengan cara !!! Saya berfikir bagaimana memasang kismis :-)

Kismis di mana-mana sudah berakhir sebagai sebulan.
Kekasih menulis.

[Taia]

Taia, Tamara, semalam kami baru sahaja berbincang dengan Nata apa yang ada di dalam peti sejuknya. Dia membawa 2 kg dari Ukraine dari saudara-mara. Masih memikirkan bagaimana membuangnya ke dalam air sejuk atau mencairkannya terlebih dahulu?
Tamara, apa masalahnya?

Saya tidak tahu mengarang :-) :-)
Inilah Currant saya, terbaring menunggu di sayap :-) :-) :-)

[lettohka ttt]

lettohka ttt, beri yang hebat! Saya akan menunggu hasilnya, malah bertanya-tanya adakah ia akan tetap bentuknya? Anda lebih lembut daripada dia ...

Dan kita mempunyai panen currant yang buruk tahun ini.

[kirch]

kirch, dan anda fikir itu milik saya! Saya mengumpul dua gelas! Ini adalah ibu bapa suami saya yang dikumpulkan untuk kami! Di sini mereka mempunyai kismis terbaik yang pernah saya lihat, dan saya tidak ingat tahun yang tidak. Tetapi di sana mereka menjaga, memotong, tumpah! Dan varietasnya hebat!
Mungkin seterusnya. tahun akan dilahirkan?

Radochka, terima kasih. Ibu juga mempunyai kismis yang baik. Kedua-dua merah dan hitam. Dan saya cuai - saya tidak menyiram, dan saya tidak menyuburkan, saya hanya memotong. Jadi dia menghancurkannya. Namun, penuaian selalu berlaku. Dan tahun ini saya tidak faham mengapa tidak.

[kirch]

kirch, Lyudochka, tahun ini umumnya tidak dapat difahami! Kami tidak hadir, dan orang-orang menaruh hati mereka, dan hampir semua hasilnya tidak seperti yang mereka harapkan!

Memang betul. Ramai yang mengeluh

Kismis di mana-mana sudah berakhir sebagai sebulan.
Kekasih menulis.

Seperti yang dikatakan oleh seorang setiausaha kepada sekretaris lain dalam filem Soviet yang luar biasa "Carilah Wanita" - "Sekiranya anda tidak ditekan terhadap anda di metro, ini tidak bermakna metro itu tidak wujud di Paris."
Sekiranya anda kehabisan kismis, ini tidak bermaksud yang lain tidak.
Dan saya tidak fikir bahawa trollisme anda yang bertudung akan disetujui oleh pentadbiran forum.
Dan itu sama sekali tidak melukis anda.
Baiklah, minta maaf kepada pengarang resipi.

Olya, maafkan saya!

Olya, maafkan saya!

Lenochka! Saya sendiri tidak suka petunjuk "halus"! Jadi tidak mengapa!

Sebotol jem akan menanti anda, gelling!

Saya rasa persoalannya sudah selesai! Dan filemnya mestilah: girl_love: revisit, saya terlupa sesuatu mengenainya! Terima kasih, Lenus!

Mungkin ada resipi yang serupa

tidak lagi untuk kita adakah anda menelefon

Kismis di mana-mana sudah berakhir sebagai sebulan.

oh, dan dalam Trans-Urals kami, bulan Ogos adalah bulan yang paling banyak, kecuali, tentu saja, kismis sangat super awal

raspberi sehari sebelumnya, mungkin kali terakhir saya ambil, masih ada sebilangan buah beri yang belum masak, tetapi akan jauh lebih kecil

tidak lagi untuk kita adakah anda menelefon

Tidak, anda mula-mula rebus gula dengan air, kemudian tuangkan beri, dan beri lebih besar. Ini adalah bagaimana saya memasak kumpulan terakhir, sehingga beri berkerut sedikit, kerana kulit segera menjadi kaku di dalam sirap. Dalam kes anda, saya akan membersihkan buah beri terlebih dahulu.
Adakah raspberi manis?
Eh, dan saya mewakili raspberry hutan, saya sangat merindui awak! Di Belarus, seluruh keluarga sering memilih buah beri dan cendawan. Terdapat raspberi! Dan blueberry, blueberry! (Y)

raspberi sehari sebelumnya, mungkin kali terakhir saya ambil, masih ada sebilangan buah beri yang belum masak, tetapi akan jauh lebih kecil

Irish, saya suka membaca mengenai raspberry anda, setiap kali saya iri ...
Oleh itu, anda mahukan jeli raspberry, dan harga raspberry kami sangat menggoda!
Apa yang lebih kecil, yang utama ialah masih ada!

Ditambah pada hari Jumaat 05 Ogos 2016 05:27

Adakah raspberi manis?

Ol, apa bezanya sama ada manis atau tidak!
Baunya seperti raspberry dan okay!
Untuk rasa manis, anda boleh taburkan dengan gula!

[alba et atra]

alba et atra, Flax, saya membuat campuran jeli sekarang - raspberi ditambah kismis hitam dan merah, saya akan berkongsi!

[sangat cantik,]

dalam sirap kulitnya mengeras.

dia, Ol, sama sekali tidak beri beri, saya tidak suka selai yang sangat manis, tetapi saya memakannya dengan senang, dan ia seperti sangat cantik, beri lurus semua jeli secara keseluruhan, keseluruhan dan telus

dan kami mempunyai raspberi, ya - manis, dan kami mempunyai Mongo-Mongo di semak kami, bulan berbilang raspberi + seminggu sisa raspberi rendah, raspberi kami, taman

di sini anda akan tenang, bagaimana anda menanam semak berry - cantik

[alba et atra]

alba et atra, Flax, saya membuat jeli kismis raspberry-currant-red sekarang, saya akan berkongsi!

Bolehkah anda membawa resipi?

Ditambah pada hari Jumaat 05 Ogos 2016 05:36 PG

di sini anda akan tenang, bagaimana anda menanam semak berry - cantik

Irin, saya akan melihatnya!
Saya juga akan membeli sebilangan semak untuk Olga sebagai hadiah untuk pemanasan rumah!
By the way, bolehkah anda menanam raspberry pada musim gugur?

[alba et atra]

alba et atra, semua versi panas 1: 2 yang sama, bahagian buah beri sewenang-wenangnya.

[alba et atra]

alba et atra, semua versi panas 1: 2 yang sama, bahagian buah beri sewenang-wenangnya.

Sekurang-kurangnya bawa foto!
Saya rasa ia ternyata jeli yang indah.

[Irsha]

Sekurang-kurangnya bawa foto!
Saya rasa ia ternyata jeli yang indah.

Selepas tidur saya akan memanaskan badan dan mengambil gambar. Saya mengelapnya dengan sudu sepanjang malam melalui penyaring kecil - mereka lupa pengelap di rumah ...

Ditambah pada hari Jumaat 05 Ogos 2016 05:43

Saya juga akan membeli sebilangan semak untuk Olga sebagai hadiah untuk pemanasan rumah!
By the way, bolehkah anda menanam raspberry pada musim gugur?

Oh, sekurang-kurangnya, sekurang-kurangnya ... ITU AKAN!
Flax, lebih baik menanam raspberi dengan nasihat, perlu membatasinya.

Ditambah pada hari Jumaat 05 Ogos 2016 05:45 PG

Irsha, Saya percaya saya telah melanggar semua teknologi kerana keletihan, jadi tahun depan saya akan membuat kedua-duanya mengikut resipi anda, dan saya akan melemparkan foto untuk anda untuk resipi itu. Saya akan gembira dengannya, tetapi saya telah menerjemahkan semua kismis.

agar-agar

melihatmungkin berguna

Ditambah pada hari Jumaat 05 Ogos 2016 06:00

By the way, bolehkah anda menanam raspberry pada musim gugur?

bagaimana cuaca .. sekarang mungkin dimulakan, walaupun mereka menulis - pada akhir September-awal Oktober, tetapi cuaca tidak dapat diramalkan sekarang, dan pertumbuhan muda sudah bagus, gemuk, anda dapat melihatnya dengan baik, dan bagaimanapun anda akan segera membersihkan pokok raspberry, memotong barang lama, ya lebih muda = di sini pada masa yang sama dan menggali pendaratan baru

kami melakukannya tepat pada waktunya, ia berjalan dengan baik
dan penanaman musim bunga (di kebun sayur pertama) gagal, kering, tidak ada penyiraman, dan anda tidak banyak menyiram dari telaga

Jem sejuk, Olenka. Kami juga sudah lama tidak mempunyai kismis. Saya akan menyembunyikan resipi sehingga tahun depan. Terima kasih.

Dan penutupnya hanya mendidih selama 3-5 minit.

Saya juga meletakkan penutup di dalam ketuhar dengan tin. Akhirnya indah)

Kami juga sudah lama tidak mempunyai kismis

Saya membayangkan bahawa di kawasan selatan dan tempoh beri akan berlangsung hingga yang terbaik, tetapi sepertinya ...

Tidak. Tidak diregangkan. Sebaliknya, ia lebih cepat matang, dan kemudian semuanya. Mungkin seseorang mempunyai beberapa jenis akhir-akhir?

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol jem cantik, cantik! Saya sukakannya!
Kismis sudah berakhir.

Saya suka kismis parut dengan gula. Dan di sini resipi tidak rumit. Ke penanda buku

[Rada-dms]

Jem sejuk, Olenka. Kami juga sudah lama tidak mempunyai kismis. Saya akan menyembunyikan resipi sehingga tahun depan. Terima kasih. Saya juga meletakkan penutup di dalam ketuhar dengan tin. Akhirnya indah)

Terima kasih, Angela! Dan pada suhu berapa anda mensterilkan penutup di dalam ketuhar? Saya agak takut mencairkan lapisan dalaman. Atau adakah anda bermaksud besi?

Ditambah pada hari Jumaat 05 Ogos 2016 7:30 malam

Rada-dms, Ol jem cantik, cantik! Saya sukakannya!
Kismis sudah berakhir.

Tonya, kita akan menuai hasil yang baik tahun depan! : Kawan: Terima kasih, sayang, kerana telah mengunjungi dan menyokong resipi!

Ditambah Jumaat 05 Ogos 2016 07:33 PTG

Saya suka kismis parut dengan gula. Dan di sini resipi tidak rumit. Ke penanda buku

Saya juga suka selai langsung, teman wanita! Tetapi masih banyak yang tersisa dari tahun lalu, jadi saya ingat resepinya. Secara amnya, saya tidak makan jem sebelumnya, tetapi sekarang saya secara beransur-ansur menjadi omnivora, malah saya mula perlahan-lahan menyeret jeli dengan ais krim dari peti sejuk! Dan semestinya tidak rumit, mudah untuk membuat beberapa jam 12 tin.

Dan pada suhu berapa anda mensterilkan penutup di dalam ketuhar?

100^mengenaiDENGAN

Atau adakah anda bermaksud besi?

Baiklah, jahitan. Adakah anda menggunakan yang biasa? Dan penutup Euro-twist juga terdapat di dalam ketuhar.

[ang-kay]

ang-kay, dan berapa minit anda menyimpan pada suhu 100C?

Saya memasukkannya ke dalam ketuhar sejuk dan 5 minit setelah mencapai suhu yang diinginkan. Tidak ada yang meleleh.

Saya memasukkannya ke dalam ketuhar sejuk dan 5 minit setelah mencapai suhu yang diinginkan. Tidak ada yang meleleh.

Jadi saya diinsuranskan semula? Saya di temp. 130 gr. 15-20 minit. Tudung juga terdapat di dalam ketuhar

Tuan-tuan, suatu ketika dahulu, saya memberikan resipi saya di suatu tempat:
7 gelas gula, 5 gelas currant, 1 gelas air yang saya masak sehingga mendidih, rebus selama 5 minit. Saya tuangkan jem mendidih ke dalam balang kering dan gulungkannya. Ternyata cantik hampir jeli. Saya telah membuat jem ini selama lebih dari 20 tahun.

Jadi saya diinsuranskan semula?

Anda diinsuranskan semula. Sekiranya ia melayang seperti sebelumnya, maka tidak akan ada 100. Dan 10 minit.

https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=14312.0

Saya membuat jem seperti sekarang, tetapi saya telah membuat terlalu banyak cecair tepat mengikut resipi, mungkin beri terlalu besar untuk saya, ia sangat besar dengan ceri bersaiz sederhana ... dan rasanya terlalu manis, apa yang perlu dilakukan sekarang, saya mungkin perlu mencerna, untuk menambahkan lebih banyak kismis, dan memasak, seperti biasa selama 5 minit, dan saya tidak mahu banyak memanaskan ... Saya belum memasak jem untuk masa yang lama - saya kehilangan kemahiran

Anda diinsuranskan semula. Sekiranya ia melayang seperti sebelumnya, maka tidak akan ada 100. Dan 10 minit.

Angela, seperti yang anda katakan dengan betul "melayang". Ia adalah sesuatu. Terdapat keindahan di dalam ketuhar.

Yeah. Bagaimana nenek dan ibu kita tidak memikirkan perkara ini sebelum ini?

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, ya, ada beri dalam jeli yang terapung (seperti yang tertulis dalam resipi) berapa banyak gula dan beri yang ditambahkan? Semuanya akan baik-baik saja, bahagiannya kecil, jadi saya menasihati anda untuk mencubanya mengikut resipi. Dan gula akan menetap. Anda masih mempunyai sirap secara berasingan, tetapi beri tidak memberikan semua asid. Saya telah mengganti sebilangan gula di bahagian kedua dengan Zhelfix, sekarang saya minta maaf. Dan kurang gula, kompot akan berubah. Dan biarkan sehingga gel. Mungkin betul, buah beri itu besar. Saya mempunyai ceri sederhana, besar, tetapi tidak seperti ceri kecil, lebih kecil. Namun, ia mesti dituangkan secara merata ke dalam balang.

Ditambah Sabtu 06 Ogos 2016 09:32 PTG

Yeah. Bagaimana nenek dan ibu kita tidak memikirkan perkara ini sebelum ini?

Tidak, saya selalu membakar semua tin di dalam ketuhar. Saya mencubanya di sini dengan mikro dengan air dan penutup. Sebagai jalan keluar yang cepat, tidak ada apa-apa, tetapi oven lebih baik.

Ditambah Sabtu 06 Ogos 2016 09:35 PTG

https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=14312.0

Dia kelihatan! Terima kasih! Teknologi dan perkadaran berbeza! Dan, ya, kismis, air dan gula! Mungkin akan menjadi lebih manis - sebanyak 5 sudu besar. currants 7 sudu besar. Sahara. Dan lebih tebal, tentu saja. Di akhirat. Saya pasti akan mencuba!

[Rada-dms]

Rada-dms, Saya menuangkan segalanya seperti dalam resipi, 6 gelas beri, 3 gelas air, 7 gelas gula, saya memeriksa gula dengan berat, tetapi tidak menimbang buah beri, baik, saya menusuk sendiri, saya tidak memasak jem untuk 5 tahun, dan tahun ini terdapat kismis laut, dan besarnya berdiameter rata-rata 1cm. Saya sudah mencurahkan bahagian pertama ke dalam balang, menuangkan buah beri ke dalam sirap yang tinggal - rebus selama 5 minit, saya akan memasaknya selama 5 minit lagi dan menyimpannya di dalam peti sejuk untuk berjaga-jaga.

b] Mandraik Lyudmil

[Rada-dms]

Rada-dms, berhenti melanggan semasa saya membuka

semestinya gel

Di kawasan kami, gula marmalade dijual secara eksklusif dengan pektin. Dari gula biasa, jem sama sekali tidak berasal dari perkataan. Sebilangan gula lain. salah .. Tetapi saya juga berjaya kehilangan setiap tahun dengan gula pasir. Sama ada ia terlalu sejuk, atau terlalu cair .. Tahun ini saya membuat raspberi, ternyata marmalade plastik hanya dalam balang, tetapi dari aprikot ternyata jem nipis .. Benar, pada mulanya versi dan yang kedua ternyata sedap .. Kami sudah makan di seluruh ..