Jem currant hitam

Jem currant hitam
Kategori: Kekosongan
Bahan-bahan
Kismis hitam 5 sudu besar.
Gula 7 sudu besar
Air (air mendidih) Oh, 5 sudu besar.
Kaedah memasak

Masukkan kismis bersih ke dalam mangkuk dengan jumlah sekurang-kurangnya 3 liter, gula dan air di atasnya. Pertama, dengan api kecil selama 5-7 minit, panaskan kismis dengan gula dan air, tanpa mengganggu. Kismis membiarkan jusnya keluar, membuat api lebih kuat, mendidih, masak tidak lebih dari 5 minit dari saat mendidih. (Jangan lupa mengeluarkan busa)
Jem sudah siap. Saya tutup dalam balang steril kering.
Buah beri dikumpulkan, seperti biasa, dari atas, dan di bawah, warna jeli yang luar biasa.
Kismis mestilah berkualiti. Semuanya.

[himichka]

Dengan izin himichka , Saya juga akan menulis versi resipi jem currant saya sendiri. Perkadaran dalam resipi saya hampir sama dengan resipi di atas (dua kali ganda!), Tetapi kaedah memasaknya berbeza.

Sebelum saya mempunyai resipi ini (walaupun lama dahulu) saya tidak memasak jem currant, saya tidak menyukainya!
Dan mengikut resipi ini, banyak rakan dan pekerja saya sudah membuat minuman!

Jem currant

8 gelas gula
2 gelas air

Rebus sirap ini dengan baik dalam mangkuk dan masukkan Kismis 11 cawan (kering, kasar, tidak dihancurkan) dan rebus semuanya selama 20 minit.

Kemudian angkat mangkuk dari api dan segera masukkan lebih banyak pada jem panas 6 cawan gula dan kacau rata, gula akan larut. Kemudian segera masukkan ke dalam balang kering steril dan gulung penutupnya. Terus mengagumkan pada suhu bilik.

Nah, mengenai jeli, warna dan rasa ditulis di atas, saya tidak akan mengulanginya.

Dan saya tidak merebus kismis, tetapi membuat jem mentah. Untuk 1 kg kismis hitam saya mengambil 1.5 kg gula. Pertama, saya menyusun kismis saya, kemudian menghancurkannya dengan menghancurkan kayu dan mengisinya dengan gula. Semua ini dalam mangkuk enamel atau periuk. Kemudian saya letakkan di atas api dan panaskan, kacau hingga kristal gula dirasakan. Gula tidak boleh merosakkan gigi anda. Segala-galanya, selepas itu saya tuangkan ke dalam balang disterilkan kering dan biarkan, tutup dengan apa-apa sehingga ia sejuk sepenuhnya. Saya tidak tertidur dengan gula di atas. Saya tutup dengan penutup nilon atau putar dengan yang berjenama besi. Saya menyimpannya di dalam peti sejuk. Saya telah melakukan ini selama bertahun-tahun, dan tidak ada akaun

[BlackHairedGirl]

Jem mentah sangat bagus (saya juga membuatnya), tetapi walaupun peti sejuk saya besar, ia agak lemah!

Dan jem rebus disimpan di pantri.

BlackHairedGirl, masak sedikit untuk ujian - anda pasti suka!

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl Saya tidak mendidihnya, tetapi biarkan di dapur selama sehari, kacau sekali-sekala sehingga gula larut. Oleh itu, saya membuat jeli (?) Dari aprikot dan raspberi.

[himichka]

Dengan izin himichka , Saya juga akan menulis versi resipi jem currant saya sendiri. Perkadaran dalam resipi saya hampir sama dengan resipi di atas (dua kali ganda!), Tetapi kaedah memasaknya berbeza.

Sebelum saya mempunyai resipi ini (walaupun lama dahulu) saya tidak memasak jem currant, saya tidak menyukainya!
Dan mengikut resipi ini, banyak rakan dan pekerja saya sudah membuat minuman!

Jem currant

8 gelas gula
2 gelas air

Dalam mangkuk, rebus sirap ini dengan baik dan masukkan Kismis 11 cawan (kering, kasar, tidak dihancurkan) dan rebus semuanya selama 20 minit.

Kemudian angkat mangkuk dari api dan segera tambah lebih banyak pada jem panas 6 cawan gula dan kacau rata, gula akan larut. Kemudian segera masukkan ke dalam balang kering steril dan gulung penutupnya. Kedai sangat bagus pada suhu bilik.

Nah, mengenai jeli, warna dan rasa ditulis di atas, saya tidak akan mengulanginya.

Adakah perkara serupa dilakukan dari kismis merah?

Saya belum mencuba memasak apa-apa dari warna merah. Saya gosokkannya melalui ayak, campurkan jus dengan gula dan masukkan ke dalam peti sejuk (ternyata jeli) atau beku untuk kompot.

Rakan-rakan yang dikasihi! Dan di mana penyebutan bahawa roti membuat jem

[flirtlights]

flirtlights, resipi ini lahir ketika tidak ada pembuat roti, bahkan di kalangan kapitalis di luar negara!

Resipi ini bertujuan untuk persediaan musim sejuk dalam jumlah besar. Dan tidak ada yang menghalang anda untuk menghitung semula resipi ini, misalnya, 600 g kismis dan mendidih di HP atau menggunakan resipi lain (di sini di laman web terdapat banyak resipi untuk jem untuk HP dari pelbagai buah dan buah-buahan).