Kayu manis roti halia tanpa telur!

Kayu manis roti halia tanpa telur!

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
gula perang	210 gr.
madu (cecair)	150 gr.
air	75 ml.
longkang minyak. sejuk	250 gr.
tepung (kelas 1)	560 g
serbuk penaik	1 sudu kecil
kayu manis, halia, cengkih, kasturi. kacang

Kaedah memasak

• Masukkan gula, rempah, madu dan air ke dalam mangkuk berdinding tebal dan didihkan. Keluarkan dari panas. Masukkan mentega, potong. Kacau. Setelah minyak larut, masukkan serbuk penaik. Kacau lagi, dan masukkan tepung secara beransur-ansur, mengalahkan jisim dengan pengadun. Masukkan adunan yang sudah siap di dalam peti sejuk semalaman.
• Doh akan mengeras kerana sejuk, tetapi di tangan ia akan menjadi lembut, lembut ...

Masa untuk menyediakan:

20-30 minit

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Kadang-kadang saya menghadapi kesukaran untuk memanggang kerana terdapatnya telur di dalamnya. Sudah lama saya mencari resipi roti halia yang memenuhi semua keperluan saya - supaya madu ada, agar kelihatan seperti roti halia, tetapi bukan keropok, dan yang utama ialah adunan tanpa telur ... Secara amnya , setelah menggali banyak, banyak laman web, saya menjumpai resipi yang satu ini. Saya mencubanya dan saya boleh menawarkan anda, sebagai ujian "lapangan" yang lalu. Kuki roti halia tidak lapang, tetapi lembut. Disimpan dalam balang tertutup. Benar, saya tidak berjaya mengekalkan sekurang-kurangnya satu roti jahe dalam jangka masa yang lama (kanak-kanak dan orang dewasa memakannya dengan senang), jadi saya tidak tahu berapa lama ia boleh bertahan.
Tetapi adunan boleh tahan di dalam peti sejuk sehingga sebulan ...

[Misai]

Oh, akhirnya resipi roti halia tanpa telur! Misai mahu membakar roti halia seperti itu.
Anastasia, melukisnya dengan indah!

[Irina,]

Irina, terima kasih!
Ya, saya membaca bahawa Mistletoe ingin mencari resipi tanpa telur. Saya perlu menunjukkan kepadanya ...

Helo, saya sangat menyukai resipi anda. Tetapi kerana saya tidak pernah terlibat dalam memanggang roti halia sebelumnya, timbul beberapa persoalan tambahan. Berapa tebal anda melancarkan dan berapa lama anda memanggang, pada suhu berapa? Sebagai tambahan kepada gambar, adakah anda membuat liputan terlebih dahulu? Faktanya adalah bahawa maklumatnya sangat berbeza mengenai hal ini, dan sebilangannya ternyata nipis dan keras, sementara yang lain lebih tebal dan sama sekali tidak dipanggang. Dan saya juga ingin mengejutkan dan menyenangkan orang yang disayangi dengan lezat))

[Anna D]

Anna D, maaf kerana tidak segera menjawab.
Saya sedikit bereksperimen dengan ujian, jadi saya boleh katakan dengan pasti. Anda perlu melancarkannya dengan ketebalan 0,5 cm. Anda dengan betul menyatakan bahawa jika anda menggulungnya lebih nipis, ia akan menjadi keras, jika lebih tebal, mereka tidak akan dipanggang.
Masukkan ke dalam ketuhar panas (kira-kira 180 ° C) dan bakar selama 7 minit. Tetapi berkaitan dengan masa, tentu saja, anda perlu dipandu oleh ketuhar anda, lihat saja kue roti halia - mereka akan mula berkilat (mentega akan cair), dan kemudian mereka menjadi kusam, ketika itulah masanya untuk menarik habis! Saya juga berminat untuk membuat roti halia untuk pertama kalinya dan membakarnya untuk pertama kalinya dalam hidup saya, tetapi semuanya berjaya, semua orang sangat menyukainya!
Dan anda pasti akan berjaya! Semoga berjaya!

Py. Sy. Saya tidak menutupinya dengan apa-apa, kerana bagi saya itu semua adalah eksperimen - roti halia dan aising sendiri, dan saya tidak tahu bagaimana eksperimen ini akan berakhir. Tetapi jika tidak dihiasi, maka anda boleh mencurahkan gula gula (yang untuk roti halia klasik).

Terima kasih atas jawapan terperinci! Saya pasti akan mencuba lagi. Anak-anak sedang menunggu

terima kasih kerana resipi! sangat berguna kepada banyak orang!

sangat berguna kepada banyak orang!

Saya akan gembira!

Kayu manis roti halia tanpa telur!

Anastasia dan apa yang dihiasi dengan roti halia anda?

Saya mencuba resepinya.Terima kasih banyak kerana berkongsi resipi yang sangat sedap !!!!! Biskut mempunyai struktur yang baik: lembut, longgar, beraroma. Terima kasih buat yang tidak kisah dengan resepinya !!! Hanya saya yang mempunyai gula biasa dan tepung premium dan madu, tidak cair, tetapi pekat semula jadi, tetapi semuanya ternyata kue yang hebat. Satu-satunya perkara yang tidak menyukai perkara yang sangat manis (mungkin ini disebabkan oleh fakta bahawa saya mengganti beberapa produk), maka anda perlu berfikir. Beritahu saya ... Saya akan menghantar gambar ..

Berikut adalah kuki debut saya yang rendah hati

[Olj4ik]

Olj4ik, sangat bagus!!!

Saya perlu menunjukkan kepadanya ...

Nuuuuu, dan mengapa tidak ada yang meredam ??? Terima kasih, orang baik, diminta hampir setahun kemudian! Saya akan cuba membakar, terima kasih!

Berapa banyak resipi?

[Nastenka!]

Nastenka! Adakah anda membakar dengan atau tanpa perolakan?

Dan beritahu kami secara terperinci apa dan bagaimana anda menghiasnya.

Olj4ik, dan saya mohon anda memberitahu bagaimana anda menghias dan apa. Adakah anda mempunyai acuan untuk mengeluarkan kuki? Bolehkah anda mengambil gambar dan menunjukkannya?

Berapa banyak rempah yang anda masukkan? Rasanya, tentu saja, berbeza untuk semua orang, tetapi di mana untuk memulakan?

Terima kasih atas resipi. Penemuan sebenar bagi mereka yang alah kepada telur.

Terima kasih atas resipi dan kehalusan melancarkan doh dan membakar! Tekstur roti halia sangat mengagumkan!
Ternyata sangat manis, seterusnya. kurangkan dos gula