Scone dengan wortel dan kismis (tidak ada telur dalam adunan)

Scone dengan wortel dan kismis (tidak ada telur dalam adunan)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung Gandum	1 gelas dengan bahagian atas
Krim masam	2 sudu besar l. dengan menunggang kuda
Gula	2 sudu besar l.
Mentega	60 - 75
Serbuk penaik	1 sudu kecil
Gula vanila	1 pek
Telur puyuh untuk mengoles krim bahagian atas atau masam	pilihan
Lobak parut (atau epal yang dihiris)	1/3 cawan
Kismis tanpa biji	segelintir kecil
Kacang	rasa

Kaedah memasak

• 1 sudu besar - 250 ml
• - Kisar tepung dan mentega ke dalam mangkuk hingga rata dengan tangan anda. (dengan kaedah ini, saya mendapat scone paling rapuh) Tambahkan serbuk penaik dan gaul rata.
• - Masukkan krim masam dan kacau sehingga gumpalan rata.
• 
• - Letakkan campuran di atas papan tepung dan gunakan pisau atau spatula untuk membentuk segi empat tepat, tekan sedikit dari atas. Lipat satu pertiga di atas doh dan tutup yang lain untuk mencapai lapisan doh (iaitu untuk mendapatkan tiga lapisan). Taburkan dengan tepung dan, dengan menggunakan tekanan lembut dari atas, panjangkan doh ke dalam segi empat tepat 22 cm x 12 cm.
• - Masukkan separuh kismis cincang dan separuh wortel pada sepertiga doh, lipat, letakkan sisa pengisian di atas bahagian yang tinggal dan lipat di atas bahagian yang berlainan dari doh. Bentuk sebuah segi empat tepat dengan mengumpulkan serbuk lembut ke dalam adunan. Tutup dan tekan dengan pisau, tangan atau kulir untuk mencapai segi empat tepat kira-kira 22 cm x 12 cm.
• 
• 
• - Potong persegi panjang memanjang, kemudian setiap bahagian menjadi 4 kotak dan setiap persegi menjadi segitiga.
• - Lubricate bahagian atas lereng dengan protein (telur puyuh yang dipukul dicampur susu atau hanya krim masam), taburkan dengan lembut dengan gula vanila atau gula merah (putih polos), hias dengan kacang, letakkan pada loyang dan bakar hingga keemasan coklat.
• 
• 
• 

Hidangan direka untuk

12 keping.

Catatan

Jangan kacau adunan hingga sebati, jika tidak, scone tidak akan berubah menjadi lembik dan rapuh.
Semua daya tarikan scone adalah kerana kekurangan bentuk dan kelonggaran.
Wortel diganti dengan sempurna untuk epal cincang halus yang ditaburkan dengan kulit kayu manis dan lemon.
Menurut kaedah pengeluaran, pastri ini mirip dengan scone, tetapi ternyata ada sesuatu di antara scone dan soft cookie.

Resipi serupa

Curd scone (Omela)

Bersandar bijirin penuh dengan santan dan prun (Alexandra)

Biji-bijian penuh dengan coklat putih, keju kambing dan rosemary (Alexandra)

Saya membakar scone walaupun dari kek lobak merah https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302663.0, sedap juga, jadi anda boleh menggabungkan khasiat jus dengan barangan bakar wortel

Gelas mana yang anda gunakan untuk mengukur? Ditambah pada penanda buku, resipi yang menarik. Saya hanya berfikir - bukankah anda sudah cukup dengan hasil ujian dengan jumlah lemak yang banyak?

Hari ini saya memanggang dengan epal dan kayu manis, epal itu manis, jadi saya tidak memasukkan gula ke dalam adunan, hanya menaburkannya ke atas. Ternyata sangat enak, rapuh dan serpihan. Mentega masukkan 75 g.

[dolcemira]

dolcemira, Saya menunjukkan gelasnya, terima kasih kerana memperhatikan, saya sudah biasa menimbang semuanya dengan gelas pengukur Minyak hari ini saya meletakkan 75 g, jika anda ingin mengurangkannya, saya rasa anda perlu menambahkan sesudu susu atau masam krim, jika tidak adunan tidak akan berkumpul, ia akan tetap dalam bentuk serpihan.

[barbariscka]

barbariscka, ya, tentu saja, anda juga boleh membuat kek, terutamanya jika lobak itu berair, maka saya masih memerah sedikit untuk resipi ini. Saya juga membuatnya dengan kek bit-epal-lobak merah :) Semuanya digunakan bersama kami !!

Oh, seandainya saja kita menunjukkan kepraktisan seperti itu di mana-mana sahaja (orang akan menganggap suri rumah yang ekonomik sekalipun menggunakan kuih) ...

[barbariscka]

barbariscka, Saya sama sekali bukan orang yang praktikal dan saya tidak tahu menyimpan. : lol: Saya bukan sekadar inovator, dan saya dapat menambah kek dari opera yang sama! :) Baru-baru ini, saya telah melekatkan sudu untuk kecap, yang dibeli oleh semua orang dan kemudian tidak tahu apa yang harus dilakukan dengannya !

Dan di mana anda meletakkan sudu itu? Saya menggunakannya untuk tujuan yang dimaksudkan ...
Dan saya telah lama berurusan dengan rempah-rempah, jadi saya tahu betul bahawa lebih baik tidak melaporkan daripada kelebihannya.

[barbariscka]

barbariscka, dan sekarang saya akan memasukkan barang-barang kecil di dapur. Saya mengumpulkan krim kosmetik untuknya, sangat selesa dan bersih!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, saya suka resepinya, cepat dan senang dibuat, dan yang paling penting, anda boleh menambah kek segar. Saya membawanya ke penanda buku.

[francevna]

francevna, Alla, cubalah, saya sering melakukannya! Sekiranya doh tidak terkumpul, taburkannya dengan sedikit air atau susu, kerana kek lebih kering daripada wortel. Dalam scone adalah mustahak Jangan menguli doh, maka ia mudah rapuh, sesuai dengan resipi saya walaupun mudah rapuh.

Apa daya tarikan comel scone ini ...
Cakap cepat bersiap? adalah perlu untuk mencuba, jika semuanya tidak sempurna dan selesa di rumah

Hari Sabtu yang cerah yang indah memberi inspirasi kepada saya, saya yakin ia akan berjaya ...

Terima)))
Belum makan)
Terima kasih kerana resipi

[katko]

katko, Katyusha, betapa indahnya! : girl_love: Saya sudah berlari ke sini untuk mengingatkan anda agar jangan lupa taburkan gula di bahagian atas, seperti kata resepinya !! Dan anda telah membakar kecantikan seperti itu. Cuma saya mempunyai kesabaran kerana anda tidak, saya menunggu, saya ingin mengetahui secepat mungkin, bagaimana keluarga anda merasakan resipi itu ??

Ya, foto ini juga tidak begitu bagus dengan pencahayaan, jadi foto itu lebih cantik: gadis_kain: kuning, saya sedikit melambaikan krim masam dan gula yang ditaburkan, ya
Dan kismis saya kering, kami mempunyai paman di pasar dari timur, mereka sangat harum)
Lobak dari kebun ibu bapa, sangat manis
Secara umum, resipi hebat, sangat rapuh dan enak, terima kasih, jangan risau, kami sangat menyukainya

Di rumah, mereka dengan bersemangat menerapkan idea scona untuk diulang dalam dos berganda

Secara umum, resipi hebat, sangat rapuh dan enak, terima kasih, jangan risau, kami sangat menyukainya

Nah, itu sahaja, sekarang saya akan tidur lena! Terima kasih atas maklum balas anda dan idea krim masam! Saya menyimpan telur puyuh untuk kes ini, ketika saya perlu mengisar sedikit. Dan di sini dengan krim masam tanpa telur sama sekali!

Ol, saya jumpa resipi anda! Saya rasa ia sedap! Tambang pasti akan menyukainya! Boom oven esok!

Ol, saya jumpa resipi anda! Saya rasa ia sedap! Tambang pasti akan menyukainya! Boom oven esok!

Ayuh, Yulechka! Saya akan menunggu keputusan! MEROKOK semua milik anda!