Muffin zucchini dengan tomato dan keju keras

Muffin zucchini dengan tomato dan keju keras

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
zucchini muda	1 -2 pcs
tomato	2 keping
telur	3 keping
garam	0.5 sudu kecil
lada hitam tanah	rasa
tepung	100 g
serbuk penaik	1 sudu kecil
keju keras	150-200 g

Kaedah memasak

Tiga zucchini pada parut kasar. Sekiranya zucchini terlalu masak, kemudian keluarkan kulitnya dan potong bahagian tengahnya dengan biji.

Potong tomato menjadi kiub kecil. Untuk kecantikan, saya cuba mengambil tomato dengan pelbagai warna.

Potong keju menjadi kepingan dan ketepikan.

Pukul telur dengan lada tanah dan garam hingga berbuih.

Satukan tomato, zucchini dan tuangkan telur yang telah dipukul. Kami bercampur.

Campurkan tepung dengan serbuk penaik, tambahkan ke telur dan jisim sayur. Doh berair.

Kami mengambil acuan muffin dan mengolesnya dengan minyak. Saya tidak melincirkan acuan silikon saya. Muffin, pada akhir penaik, terbang dari acuan ini sendiri. Tuangkan separuh adunan ke dalam 1/2 isipadu acuan.

Kami meletakkan kepingan keju di setiap acuan.

Tuang baki 1/2 bahagian adunan ke atas keju. Kami meletakkan acuan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 'selama 25-30 minit.

Kami bakar hingga lembut, tetapi cuba jangan kering. Sukar untuk saya menavigasi tepat pada waktunya dengan ketuhar elektrik desktop saya.

Setelah siap, kami mendapat muffin keemasan, enak dan lembut dengan pengisian keju yang panas.

Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

12 - 15 pcs (bergantung pada saiz acuan

Program memasak:

Pembuat ketuhar, kek cawan atau tartlet.

Catatan

Sangat ringkas, pantas dan berguna! Produk yang cukup berpatutan! Kanak-kanak pun boleh melakukannya!
Kejutkan keluarga anda, atau bahkan tetamu anda, dengan makanan ringan yang murah tetapi lazat. Hari ini, setengah jam sebelum kedatangan jodoh yang tidak dijangka, saya menyediakan makanan pembuka ini. Di bawah segelas bir yang tersebar seperti pai pada hari pasar! Penjodoh yang berpuas hati pulang bukan sahaja dengan baldi kismis hitam yang dipilih, tetapi juga resipi untuk muffin ini.
Saya bakar muffin ini di el. ketuhar. Tetapi anda boleh membakarnya dengan pembuat tartlet atau pembuat muffin. Saya tidak mempunyai peranti ini. Tetapi saya mempunyai pembuat wafel untuk wafel Belgia dan saya fikir lain kali saya akan mencuba dalam bentuk wafel sptti.

Terima kasih kerana resipi. Menarik dan senang, anda mesti mencuba! Dan berapa, sekurang-kurangnya kira-kira, zucchini mengikut berat?

[Nelya]

Nelyaapa muffin cantik, sebagai hadiah.
Adakah anda sudah menambah tomato anda sendiri?

[lega]

lega, Galina, ya, sama sekali bukan resipi yang rumit dan cepat! Dengan berat zucchini - hakikatnya adalah bahawa resipi asli tidak menentukan berat sama sekali. Zucchini - 1 pc, tomato - 2 pcs. Tetapi penulis mencadangkan pengambilan sebanyak 300 g keju keras. Saya membakar muffin ini sebanyak tiga kali, tetapi saya tidak dapat menjumpai 300 g keju untuk meletakkannya. Sekiranya acuan besar, anda masih boleh mencuba. Oleh itu, saya memotong keju hampir separuh.
Tetapi saya mengambil zucchini dan tomato sebanyak 3 kali dengan cara yang berbeza. Buat pertama kalinya, dalam percubaan, saya tidak akan mempamerkan resipi, tidak memotret apa-apa, dan tidak menimbang. Kemudian zucchini adalah sebuah kedai, tidak terlalu kecil, dan saya mengupasnya dan membuang bahagian tengahnya.
Kali kedua, ada juga satu zucchini, walaupun mereka pergi. Saya fikir saya akan menulis resipi, jadi saya memfilmkan prosesnya, dan bahkan menimbang zucchini. Tetapi sklyaroz saya di cichferki mengecewakan saya, saya masih ingat bahawa saya menulisnya di suatu tempat, tetapi tidak menemui sehelai kertas. Saya ingat bahawa nampaknya 300 g, tetapi saya mungkin salah. Kemudian saya mendapat 12 acuan. Tetapi kemudian tidak mungkin untuk menetapkan resepnya, masa berlalu dan dihapus dari ingatan.
Semalam saya buat dari 2 zucchini, kecil dan nipis. Berat 400-500 g. Tetapi ini juga lebih kurang. Saya langsung tidak menimbangnya, dan kemudian sudah terlambat, saya tergesa-gesa untuk mengatasinya sebelum jodoh tiba.Semalam kami mendapat 15 muffin.
Zeamays, Svetlana, dua kali pertama saya melakukannya dari tomato yang dibeli di kedai. Saya mengambil yang rata-rata. Kali pertama terdapat merah, kali kedua terdapat tomato merah jambu. Semalam, tomato mereka mula berniaga. Mula memerah perlahan, tetapi perkara kecil. Saya tidak tahu bila saya akan melihat tomato merah jambu yang sebenar. Malah Jantung Ashkhobad berwarna kuning cetek setakat ini.

[nila]

nila, terima kasih sayang untuk resipi. Saya sukakannya!
Saya akan memasaknya! kerana saya akan berkumpul di pesta. Untuk menggembirakan yang tidak biasa!))))

[mamusi]

mamusi, Ritochka, anda boleh membuat latihan dan memasak sendiri terlebih dahulu. Mereka sedap, tidak tinggi kalori dan cepat dimakan. Dan walaupun setelah memanaskan badan, tidak ada apa-apa di mikra (mengisi keju lebih banyak lagi)
Semoga anda menikmatinya! Saya akan tunggu laporannya!

[Nelya]

Mmmm, apa resipi! Saya suka ini)
Terima kasih atas resipi Nelya!

[nila]

nila, Nelya, ini dia!
Sejukkan. Saya buat yang ketiga - untuk 1 telur. 5 perkara keluar. Untuk diri saya, satu yang mesti dicuba!

[RepeShock]

RepeShock, Irina, Saya harap anda melakukannya dan anda menyukainya! Menunggu pendapat!

, Nelya, ini dia!

Rita, mana? Saya tidak nampak! Adakah anda makan terus dari ketuhar?

Saya akan menunggu pendapat!

Nelya, saya membuatnya, tetapi saya tidak faham sama ada mereka menyukainya atau tidak. Terdapat satu zucchini, muda, tetapi besar, dikupas dan beratnya 543g. Tomato juga sebiji 135g besar. Yang lain mengikut resipi, tambah sedikit lagi sayur cincang. Mereka memanggang dengan cantik, tetapi segera jatuh, seperti telur dadar. Dan rasanya seperti telur dadar dengan sayur-sayuran. Mungkin keju tidak begitu berjaya, walaupun keras, banyak mentega cair. Mereka selalu mengambilnya, nampaknya tidak murah, saya rasa itu keju, bukan produk keju. Kami akan memakan sesuatu, tetapi saya mungkin berisiko mengulanginya jika saya membeli keju rendah lemak atau menambahkan tepung.
Saya tidak memarahi resipi itu sendiri, saya suka ideanya, ada yang tidak kena dengan ramuannya. Jangan memarahi saya dan jangan tersinggung, saya menulis semuanya dengan jujur.
Nanti saya masukkan gambar, bateri mati.

[Galina]

Galina, terima kasih kerana berhenti melanggan! Sebarang pendapat adalah penting dan menarik. Dan saya sama sekali tidak bersumpah dan tersinggung. Kita semua berbeza, dengan citarasa dan citarasa kita sendiri.
Mengenai itu banyak minyak cair - Saya sangat terkejut! Saya tidak mempunyai minyak sama sekali, dan saya tidak melumasi acuan saya. Tetapi tidak ada lemak dari keju. Saya juga menggunakan keju yang tidak murah, tetapi tidak terlalu mahal, saya mengambil dua kali di Silpo kami, sebilangan Lithuania, untuk membeli saham tersebut. Namanya tidak dikenali, dan saya tidak akan mengatakan sekarang, mereka menggunakan semuanya. Dan bagaimana dengan kenyataan bahawa anda telah jatuh, mereka tidak banyak bangkit dengan saya. Ini dapat dilihat dalam foto, ada 2 barang bakar siap pakai. Tetapi saya mempunyai serbuk penaik saya sendiri, dan kali ini saya membakarnya sendiri. Rupa-rupanya saya naik dengan sudu yang lembap dan dia meraihnya dalam gumpalan. Oleh itu, saya menggunakannya, tangan saya tidak naik untuk mencurahkan balang.
Dan ketika saya buat roti buat pertama kalinya, saya lupa sama sekali menambah serbuk penaik. Saya hanya ingat tentang dia sebelum pergi ke ketuhar. Saya terpaksa meletakkan keseluruhan jisim dari acuan dan menambah serbuk penaik. Itulah sebabnya saya belum menyampaikan resepinya.
Galina, saya minta maaf kerana resipi itu tidak memenuhi jangkaan anda! Saya masih mahu melihat gambarnya

[Nelya]

Saya ingin mencuba muffin ini tetapi berubah fikiran. Komposisi hanyalah telur dadar dengan sayur-sayuran dan keju, dan di potong seperti telur dadar yang dibakar. Saya hampir melakukannya dalam kuali.
Nelya , mungkin lebih banyak tepung 200-220 g, maka tidak begitu padat dan telur dadar akan berubah?
Pada musim panas, saya sering memanggang keju kotej dan mufin zucchini mengikut resipi Gashi, jadi untuk 3 telur terdapat 200 g tepung dan mereka subur.
Saya juga ingat Mila007 mempunyai muffin sayur, juga lebih banyak tepung, resipi yang serupa, tetapi sayur-sayurannya berbeza. Ternyata cantik, rimbun bagi saya.
Anda mempunyai idea yang baik.

Neela, saya minta maaf ... Kami tidak melakukan boot semalam.
Terdapat gambar. Cantik ... Saya akan memuatkannya pada waktu makan tengah hari semasa saya di rumah.
Saya mengambil 1 biji zucchini 1/2 tomato, 2 biji telur. 40 g tepung.
50 g keju Suluguni. Saya tidak mempunyai yang kukuh.

Saya masih akan bermain dengan komposisi. Saya suka rasa.

Adakah saya sering membuat penkek - pai - muffin yang serupa pada musim ini? Saya hanya gosok dan campurkan keju.
Dan saya meletakkan tepung untuk 3-4 zucchini muda tidak lebih dari dua sudu besar.
IMHO, perkara yang paling penting adalah mengalirkan lebihan cecair dengan berhati-hati. Saya memerah zucchini sebanyak mungkin dengan tangan saya menggunakan colander.

Inilah saya

Nelya, inilah muffin zucchini saya yang masih panas. Ia sudah jatuh ketika saya masih ingat bagaimana menggunakannya dengan kamera. Saya melihat potongan dan memahami bahawa intinya masih dalam keju, ia tidak meregang dengan tali.