Kek kuih dengan aprikot dan puding (+ video)

[Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!]

Kek kuih dengan aprikot dan puding (+ video)

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Pastri serbuk pendek
tepung gandum premium	190 g
mentega sejuk	125 g
serbuk penaik	1 sudu kecil
gula serbuk	15 g
kuning telur	2 keping.
garam	kerepek
Puding
puding vanila atau tepung jagung	40 g
protein	2 keping.
gula	90 g
gula vanila	10 g
minyak sayuran b / s	50 g
-------------------	-------------
aprikot	10 keping.
gula serbuk	untuk percikan
bentuk 20 * 20

Kaedah memasak

Campurkan tepung dengan serbuk, garam dan serbuk penaik. Tuangkan ke dalam bancuhan.

Masukkan mentega sejuk, potong.

Nadi untuk mengubah segalanya menjadi serpihan.

Tuangkan kuning telur.

Hidupkan gabungan. Ubah jisim menjadi doh.

Letakkan doh di atas permaidani. Berkumpul dalam bola dan buat "bata".

Potong sepertiga. Balut setiap bahagian dalam kerajang dan hantar ke peti sejuk selama 1 jam.

Tutup pinggan roti dengan kertas pembakar.

Keluarkan sekeping doh yang lebih besar dari peti sejuk beku. Parut pada parut kasar. Ratakan dan tampal.

Bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 190 darjah selama 15-20 minit.

Keluarkan dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Pukul putih dengan gula dan gula vanila hingga pekat.

Masukkan puding dan kacau.

Semasa mengacau, tuangkan minyak ke dalam tetesan. Kacau hingga sebati.

Letakkan jisim puding di pangkalan. Ratakan.

Letakkan bahagian aprikot. Sedikit lemas.

Keluarkan separuh kedua doh. Parut di atas dengan parut kasar. Ratakan.

Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan hingga 190 darjah selama 30-40 minit. Kesediaan untuk memeriksa dengan lidi kayu.

Biarkan kek di dalam loyang selama 10-15 minit dan kemudian pindahkan ke rak dawai.

Taburkan dengan gula tepung.

Potong kek yang telah disejukkan menjadi kek.

Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Catatan

Kek yang sangat halus. Doh hancur dan cair di mulut. Lapisan protein dan puding lapang. Aprikot memberikan rasa masam. Bakar dan anda tidak akan menyesal! Mengesyorkan!

Saya akan melakukannya dengan plum, terima kasih.

[Zoya]

Zoya, sama sekali tidak. Sekiranya plum kukuh dan tidak berantakan. Dan kemudian akan ada bubur.

[Angela]

Angela, Saya pasti akan memasak terima kasih. Keluarga suka aprikot dalam makanan yang dipanggang, dan jika mereka juga mempunyai lapisan protein-puding

[Tatyana]

Tatyana, untuk kesihatan. Awak tidak akan menyesal. Pai hebat)

[Angela]

Angela, kek yang indah! Saya pasti akan melakukannya!

[Angela]

Angela, terima kasih kerana resipi aprikot yang sedap! Saya akan memasak!

Sekali lagi, sedap, dan direka secara estetik! Terima kasih.

[Oksana]

Oksana, sama sekali tidak)

Angela, pai yang sangat enak, tetapi, seperti biasa, saya mempunyai satu protein di dalam peti sejuk, saya harus menggunakannya, saya menghantar 1 kuning telur ke doh dan bukannya tepung 2 dan 10g lebih sedikit, saya menghantar kek bawah dalam bentuk untuk penyejuk beku, tidak membakarnya sebelumnya, tidak melembutkan setelah dibakar. Doh adalah yang paling halus, tidak berfungsi dengan lancar dan cantik, tidak mempengaruhi rasanya. Bentuk saya 24cm.

[Zoya]

Zoya, anda berada dalam peranan anda) Gee). Baiklah, semuanya berjaya.

Saya menghantar semuanya ke pengisian mengikut resipi - 2 protein, jika tidak saya membacanya, entah bagaimana saya tidak memahaminya.

Malaikat, tidakkah anda fikir lapisan atas berpasir berlebihan di sini? Saya hanya berfikir, souffle lembut, dan di atas pasir
Adakah lebih baik menyelesaikan bahagian atas aprikot soufflé? Sudah jelas bahawa pemiliknya adalah tuan ...

Terima kasih banyak untuk resipi. Saya memasak di atas DR, kuihnya sedap.

[posetitell]

Tidakkah anda terfikir bahawa kehadiran lapisan atas berpasir berlebihan di sini?

Nampaknya tidak. Gabungan hebat.

pastri

posetitell, Saya sangat gembira)

Hari ini saya mengulangi resipi, tetapi untuk pengisiannya, saya mengambil epal manis dan masam cincang yang diselingi dengan raspberi, juga hebat! Saya tertanya-tanya adakah aprikot dengan raspberi sama sekali tidak ada? Saya sangat suka resipi itu lagi.

[posetitell]

posetitell, senang dibaca)

dan jika aprikot dengan raspberi

gabungan yang sangat baik. Sebilangan buah beri akan dilakukan)

[Angela]

Angeladan saya bakar hari ini. Saya tidak memotongnya menjadi kek, saya membuat kek seperti itu. Aprikot, yang berada di atas, dicurahkan dengan sirap panas (air / gula / lemon) dan berdiri di dalam peti sejuk semalaman. Terima kasih kerana resipi! Sangat sedap! Minggu depan, saya akan melakukannya dengan ceri.

[Tatyana]

Tatyana, kek yang sangat sedap.