Kek "Tropicanka"

[Krim (lebih baik disediakan pada hari sebelumnya):]

Kek "Tropicanka"

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Mentega	120 g
Tepung	175 g
Gula	1 sudu kecil
Garam	1/4 sudu kecil
Air ais	2-3 st. l.
coklat putih	80 gr.
Krim 35% (55 + 135)	190 g
Kepingan kelapa (giling dalam penggiling kopi)	20 gr.
Keratan	100 g

Kaedah memasak

• Krim ganache yang sangat lazat, tartlet renyah yang hanya meleleh di mulut anda + buah dan makanan masam - kegembiraan syurgawi! Kami sangat menyukainya, cubalah juga!
• Krim (lebih baik disediakan pada hari sebelumnya):
• Cairkan coklat ke dalam tab mandi air atau dalam MV. Masukkan 55 g krim hingga mendidih, tuangkan ke dalam coklat dalam tiga langkah, kacau selalu. Masukkan serutan, tuangkan 135 g krim sejuk dalam beberapa langkah. Campurkan semuanya sehingga sebati (jangan pukul), tuangkan ke dalam bekas dengan lapisan 2-3 cm, tutup dengan pelekat sehingga kerak tidak terbentuk, masukkan ke dalam peti sejuk selama sehari. Pukul ganache pada pengadun rendah hingga sederhana untuk mengelakkan rasa mentega krim disebat.
• 
• Doh saber dari Maria Sruart:
• Potong mentega beku menjadi kepingan kecil dan letakkan dalam pengisar. Masukkan garam dan tepung. Pukul hingga hancur.
• 
• Masukkan air dan pukul sehingga adunan kental.
• 
• Gulungkan adunan ke dalam bola. Bahagikan kepada 12 keping dan sejukkan selama 1 jam.
• Gulungkan doh dan letakkan dalam tin tartlet, tusuk dengan garpu. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah C selama 8-10 minit. hingga coklat keemasan. Sejukkan dan bebas dari acuan.
• 
• Isi tartlet dengan krim, letakkan sedikit jem di atas, saya mempunyai aprikot mangga dan strawberi mengikut resipi
• Dengan mangga dan aprikot.
• 
• Dengan strawberi.
• 

Hidangan direka untuk

12

Masa untuk menyediakan:

75

Program memasak:

ketuhar

Ah, Natapit, sungguh keajaiban! Dan saya baru sahaja membeli acuan kecil seperti itu, itulah sebab untuk mengemas kini! Krimnya sangat menarik, dan betapa cantik dan enaknya

hebat! maka anda perlu bakar!

Natalie, saya tidak dapat mengikuti anda! Sudah menjadi gudang resipi!

Natasha, terima kasih yang lain!

Natasha, sungguh sedap, cantik!
Saya mahukannya seketika ... Terima kasih atas resipi!

Natasha! Seperti biasa di atas! Sangat sedap dan sedap!
Adakah doh kelihatan seperti crostatino? Terdapat juga mentega, tepung dan sedikit air ...

Saya ingat kita tergesa-gesa untuk kaleng seperti itu, sepertinya dalam pai yang dihiasi. Ramai orang membelinya. Dan saya tidak membuat apa-apa, saya akan menjumpainya, dan akan ada gula-gula di jalan kami!

Ternyata sangat sedap! Hanya bagi saya, mereka sedikit berbeza: mereka kelihatan seperti telur. Saya juga membuat jem mangga mengikut resipi anda. Saya menyiapkan kuih-muih ini selama seminggu, tetapi mereka memakannya sekaligus.

Terima kasih semua atas kata-kata dan maklum balas anda yang baik!

Natasha! Seperti biasa di atas! Sangat sedap dan sedap!
Adakah doh kelihatan seperti crostatino? Terdapat juga mentega, tepung dan sedikit air ...

Saya ingat kita tergesa-gesa untuk kaleng seperti itu, sepertinya dalam pai yang dihiasi. Ramai orang membelinya. Dan saya tidak membuat apa-apa, saya akan menjumpainya, dan akan ada gula-gula di jalan kami!

Lena, sesuatu seperti itu!

Ternyata sangat sedap! Hanya bagi saya, mereka sedikit berbeza: mereka kelihatan seperti telur. Saya juga membuat jem mangga mengikut resipi anda. Saya menyiapkan kuih-muih ini selama seminggu, tetapi mereka memakannya sekaligus.

Jadi ini adalah markah tertinggi !!! terima kasih atas laporannya!