Selasih dalam minyak zaitun

Selasih dalam minyak zaitun

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Selasih segar, daun
Bawang putih segar
Minyak zaitun	untuk menuangkan selasih

Kaedah memasak

• 
• Kupas bawang putih segar, hancurkan cengkih dengan pisau, masukkan ke dalam mangkuk.
• Selasih bilas, keringkan untuk menghilangkan kelembapan berlebihan. Bubarkan selasih ke dalam daun dan ranting secara berasingan. Saya hanya menggunakan daun.
• Potong selasih menjadi kepingan kecil dan letakkan di dalam mangkuk.
• Tuangkan campuran selasih dan bawang putih dengan minyak zaitun, kacau perlahan-lahan tetapi sebati, dan pindahkan ke balang plastik. Hijau hendaklah ditutup sepenuhnya dengan minyak.
• 
• Masukkan balang herba ke dalam peti sejuk untuk disimpan dan gunakan seperti yang diarahkan. Minyak zaitun tidak membeku dengan banyak, tetapi menjadi serpihan putih, tetapi tidak membeku seperti cecair, jadi tidak sukar untuk mengambil bumbu yang betul dari balang untuk digunakan, anda tidak perlu mencairkannya.
• 
• Saya menyediakan balang ini beberapa hari yang lalu, ia sudah siap di dalam peti sejuk. Sudah mula membeku dari bawah, jisim (minyak zaitun) menjadi keputihan, apabila mengeras, ia akan menjadi warna mentega, tetapi tidak padat.
• Seperti inilah rupa hijau sekarang, mengeluarkan balang dari peti sejuk
• 
• 
• Hari ini saya menggunakan selasih untuk pasta penne dengan keju lembut. Ini adalah bagaimana kemangi kelihatan betul-betul keluar dari peti sejuk, minyak zaitun membeku dan menjadi putih
• 
• Di sini campuran berdiri sedikit di atas meja, dipanaskan dan dicairkan, seperti yang anda lihat, kemangi tidak kehilangan warnanya, dan ada juga rasa dan bau semua komponen
• 

Catatan

Gaun perasa seperti itu akan sangat diminati setiap saat sepanjang tahun, kerana selasih segar tidak lama segar.
Saya tidak memotong bawang putih dengan halus, tetapi menghancurkannya dengan pisau. Saya membuatnya sehingga saya mempunyai pilihan untuk menggunakan pembalut dengan atau tanpa bawang putih, dan bawang putih yang besar selalu boleh dikeluarkan, atau dibiarkan di dalam balang.
Semasa anda menggunakan, balang itu sentiasa ditambah dengan ramuan herba.
Baunya sedap! Baunya seperti kemangi dan bawang putih!)) Dan minyak zaitun!
Masak dengan senang hati dan selera makan!



Basil, dushka adalah ramuan tahunan pedas-aromatik setinggi 40-60 cm dengan daun bujur bujur dan bunga merah jambu putih atau pucat dalam perbungaan kelompok panjang. Tanah Air - India Timur.

Diusahakan di banyak negara di dunia; di bekas USSR - di selatan bahagian Eropah, di Asia Tengah, di Kaukasus. Sebagai rempah, bahagian udara tanaman digunakan, yang mempunyai bau tertentu yang menyenangkan kerana kandungan minyak pati (1.5%) dan tanin (6%), dan rasa yang sedikit pahit.

Daun digunakan segar dan kering, menambah salad, gravies, sup, hidangan daging dan ikan; dan juga, semasa mengasinkan dan memetik timun, tomato, zucchini, labu, cendawan porcini.

Basil juga digunakan untuk perasa jus tomat, sayur-sayuran kalengan, minyak wangi cuka (beberapa daun segar dimasukkan ke dalam sebotol cuka). Daun biasanya dituai semasa berbunga (Julai - Ogos), ketika paling harum, dikumpulkan dalam tandan, dikeringkan di tempat teduh dan disimpan di dalam beg, kotak di tempat yang kering.

[Pentadbir]

Pentadbir, dan berapa lama basil seperti itu boleh disimpan di dalam peti sejuk (ia tidak membeku, bukan?)?

Sehingga anda makan minyak zaitun akan seperti serpihan putih, tetapi sama sekali tidak akan membeku, dan selasih akan berada di dalam minyak - semuanya akan baik-baik saja, terutamanya di dalam peti sejuk beku

Saya mempunyai kiub mentega dengan kemangi di dalam peti sejuk saya, saya sengaja melakukannya - mereka berkelakuan normal!

[Pentadbir]

Pentadbir, terima kasih atas jawapan dan idea. Saya mesti mencuba. Adakah kemangi perlu dibungkus dengan ketat atau longgar? Pentingkah?

[Pentadbir]

Pentadbir, terima kasih atas jawapan dan idea. Saya mesti mencuba.Adakah kemangi perlu dibungkus dengan ketat atau longgar? Pentingkah?

Saya hanya mencampurkannya dengan baik dan memasukkannya ke dalam balang, menekannya sedikit dengan sudu dan memangkasnya sehingga sayur-sayuran ditutup sepenuhnya dengan minyak dan itu sahaja - tutup penutup dan masukkan ke dalam peti sejuk

Saya hanya mencampurkannya dengan baik dan memasukkannya ke dalam balang, menekannya sedikit dengan sudu dan memangkasnya sehingga sayur-sayuran ditutup sepenuhnya dengan minyak dan itu sahaja - tutup penutup dan masukkan ke dalam peti sejuk

Semuanya. Faham. Saya akan cuba. terima kasih

Sebagai pencinta stesen minyak seperti ini, saya mengucapkan terima kasih .... sekali lagi ... Idea hebat .. Saya akan membuat balang - ia hanya harta untuk pizza menjelang musim sejuk !!!!

[Pentadbir]

Pentadbir, ambil minyak zaitun Extra Virgin atau halus (disucikan)? Adakah Extra Virgin akan mengatasi rasa selasih?

[Pentadbir]

Idea yang bagus! Saya pasti akan melakukannya. Saya berpindah dari sebuah pangsapuri ke sebuah rumah persendirian, dan sekarang saya mempunyai tempat tidur taman, jadi saya menanam sebuah basilika yang ketakutan. Pentadbir, dan anda belum mencubanya dengan rucola, jika tidak, saya juga akan takut ...
Saya mengeringkan kemangi, tetapi anda perlu menjaganya, jika anda terlalu banyak mengeringkannya di pengering, itu sahaja, aromanya telah hilang. Dan arugula tidak boleh dikeringkan semasa mengering - baunya, dan kemudian semuanya - rumput. Mungkin rucola dalam minyak akan mengekalkan aroma dan rasanya, menurut anda? ..

[Pentadbir]

Pentadbir, ambil minyak zaitun Extra Virgin atau halus (disucikan)? Adakah Extra Virgin akan mengatasi rasa selasih?

Secara umum, saya menggunakan minyak zaitun buatan sendiri, pertama kali ditekan, dibawa terus dari Itali
Rasa terungkap ketika pencairan, ketika, misalnya, masukkan kentang panas.

Gadis, minyak mana yang perlu diambil adalah selera, walaupun ia adalah bunga matahari, tetapi selasih lebih menyukai minyak zaitun

[Anak perempuan]

tetapi anda belum mencubanya dengan rucola, jika tidak, saya juga dengan ketakutan ...
Dan arugula tidak boleh dikeringkan semasa ia kering - baunya, dan kemudian semuanya - rumput. Mungkin rucola dalam minyak akan mengekalkan aroma dan rasanya, menurut anda? ..

Ini adalah baldi arugula dengan minyak untuk musim sejuk! Sekiranya salad lakukan! Dan menurut saya bahawa dalam bentuk ini, dalam minyak, arugula tidak akan terasa enak. Lebih baik menggunakan arugula dalam salad segar.
Saya akan membekukan arugula secara porsi dan menggunakannya dalam sup kubis pada musim sejuk, bersama dengan bit bit dan sorrel - ia pasti sedap! Saya memasak sup kubis seperti itu, kami suka!

Tahun ini saya membuat penanda buku kecil dari bit di dalam peti sejuk, saya sangat menyukainya dalam sup kubis!

Anak perempuan, terima kasih semua atas perhatian anda!

Tahun ini saya membuat penanda buku kecil dari bit di dalam peti sejuk, saya sangat menyukainya dalam sup kubis!

Ya, memang sedap. Saya juga memasak sup kubis (borsch hijau) dengan cara ini. Hanya daripada bahagian atas bit - saya meletakkan chard.

[Tanyusha]

Tanyusha, resipi hebat! Terima kasih banyak - banyak
Hanya tinggal untuk mengukir tempat di dalam peti sejuk

[Marina]

Ya, Marina, dengan tempat di dalam penyejuk beku, ternyata tegang! Tapi sangat berbaloi, hari ini saya sendiri memeriksanya

[Tanyush,]

Tanyush, Saya mempunyai sesuatu tahun ini dengan beri yang diayunkan sepenuhnya. Jadi sekarang saya berjuang untuk setiap sentimeter. Tetapi saya pasti akan mendapat tempat untuk kemangi - semua orang menyukainya, dan pada musim sejuk ia dijual hampir tanpa rasa, dan ia layu seketika
Terima kasih sekali lagi untuk resipi ini!

[Marinochka]

Tetapi saya pasti akan mendapat tempat untuk kemangi - semua orang menyukainya, dan pada musim sejuk ia dijual hampir tanpa rasa, dan ia layu seketika
Terima kasih sekali lagi untuk resipi ini!

Marinochka, untuk kesihatan anda!

Pada musim sejuk saya membeli selasih Israel, baunya dan rasanya sangat sedap! Tetapi selasih tidak mahu disimpan lama! Dan apabila ia mulai layu sedikit, masalahnya adalah memasukkannya ke dalam peti sejuk - di sana ia akan menjadi lebih utuh untuk kes ini! dan persiapan seperti itu dapat dibuat selama hampir satu tahun, sebagai cara untuk mengekalkan kemangi segar.
Lihat, saya menggunakan ais krimnya untuk pasta semalam, ternyata sangat sejuk, dan rasa dan warnanya, semuanya ada!
Mari kita lihat

[Pentadbir]

Pentadbir, Saya akan meletakkan + untuk resipi. Saya sudah memasak minyak selasih dalam minyak, tetapi saya belum melihatnya
Saya tidak menjumpai selasih hijau di bandar saya, saya meminta untuk membawanya mengikut pesanan, mereka hanya membawa warna merah, dan kurang aromatik. Oleh itu, saya meminta kakak saya (tinggal di bandar lain) untuk membeli minyak dan kemangi dan memasaknya, membekukannya, dan kemudian saya akan mengambilnya. Sekarang saya bimbang, tetapi tiba-tiba mereka mencuba dan mereka menyukainya, maka saya tidak akan menerimanya

Ya, sungguh sayang untuk tidak merasakan makanan seperti itu

Saya memasak dengannya sepanjang masa, menambah hidangan yang berbeza, dari kentang rebus ... kemudian di mana-mana untuk rasa, sangat sejuk!

Minyak zaitun mengeras dengan warna putih pekat, sehingga boleh disimpan hanya di dalam peti sejuk di rak sejuk.

Masak untuk kesihatan anda! Apabila anda merasakan selasih, tuliskan kesan anda - sangat menarik

[Pentadbir]

Pentadbir, terima kasih kerana resipi yang luar biasa! Basil tahun ini tumbuh seperti dandelion di ladang (saya menanamnya di pot bunga di balkoni 3 jenis), anda tidak mempunyai masa untuk memotongnya - ia sudah mekar. Tetapi sekarang setengah liter pertama (tin) dari tangan ringan anda sudah ada di dalam peti sejuk.

[Leska]

Itu hebat! Tambahkan di mana-mana secepat mungkin, walaupun dalam bijirin - memang sedap!

Leska, kesihatan yang baik!

[Tatyana]

Hari ini adalah hari persiapan saya! Terima kasih, Tatyana untuk resipi yang menarik!

Bolehkah anda menggunakan minyak bunga matahari halus dan bukan minyak zaitun?

Bolehkah anda menggunakan minyak bunga matahari halus dan bukan minyak zaitun?

Anda boleh, tetapi untuk selasih, minyak zaitun terasa lebih enak, mereka lebih baik berkawan satu sama lain, rasanya lebih baik

Semasa memilih peti sejuk baru, keadaan yang sangat diperlukan adalah - sebilangan kecil peti sejuk beku ... sekarang apabila saya melihat gula-gula sihat seperti ini, saya faham betapa salahnya saya
Saya suka selasih, tetapi dalam jumlah banyak selalu lebih banyak daripada yang dapat saya gunakan sebelumnya ... Dan hijau tidak selalu dijual, terutama ketiadaan ketiadaannya, pada saat-saat ketika ia sangat diperlukan. Dan inilah jalan keluar yang luar biasa. Terima kasih !!!

Masak untuk kesihatan anda! Pembeku mesti dibeli secara berasingan

Saya menyediakan balang selasih dalam minyak dari tumit pada musim gugur. Memang lebih baik, lebih aromatik dan lebih enak dalam minyak zaitun. Lain kali saya akan memotong bawang putih menjadi kepingan besar atau menghancurkannya sedikit. Saya terlepas aroma ... Terima kasih, Admin, kerana resipi yang lazat.

[csv]

csv, kesihatan yang baik! Dan bawang putih boleh ditambahkan secara berasingan ke dalam hidangan memasak, cukup kupas dan hancurkan dengan pisau - saya sering melakukannya

Senang mendengar bahawa rasa selasih boleh menggembirakan anda!

Tanyush, terima kasih Tidak akan terfikir untuk menyiapkan kemangi seperti itu. Dan sekarang saya telah membekukan balang dan menggunakannya

Tanyush, terima kasih Tidak akan terfikir untuk menyiapkan kemangi seperti itu. Dan sekarang saya telah membekukan balang dan menggunakannya

Larissa, untuk kesihatan anda! Anda masih datang ke sini 🔗 dan belum semuanya dipaparkan di sana

Sudah tiada

Tanechka, terima kasih banyak untuk idea resipi .. sekarang di Finland .. selasih dijual dengan cantik, saya akan mencurahkannya ke dalam mentega dan membawanya pulang .. dan sebelum pergi, saya membuat pesto dari pasli dan menambahkannya ke dalam beku. dalam minyak basil, ternyata hebat, dan kemudian saya meletakkan sisa-sisa di dalam acuan silikon untuk ais, membekukannya dan memasukkan "bom" ini ke dalam kotak .. penambahan pasta yang sangat baik.

[Natasha]

Natasha, untuk kesihatan anda!
Saya juga secara berkala menuangkan bahagian hijau segar dengan minyak zaitun dan menyimpannya di dalam peti sejuk atau di dalam peti sejuk - maka sangat senang digunakan

Saya tergesa-gesa ... Saya menciumnya, dari sisi suapan mesej baru, baunya sedap! Saya peluru di sini!
Dan ini, Akazza, Tanya telah aromatik keseluruhan Pembuat Roti!
Kaedah yang sangat mudah untuk memastikan kantung pasta atau kentang yang lazat sentiasa siap. Saya menggunakannya. Ini adalah sos pesto yang hampir siap! Masih hanya untuk mengisar kacang pain dalam mortar dan voila, sos yang enak siap dalam satu minit!
Terima kasih, Tanyush! Dan di mana saya dipakai sebelum ini ?!

Gadis-gadis, tidak ada yang meletakkan selasih seperti itu di dalam balang kaca? Tidak ada plastik kaleng, tetapi ada selasih "tidak perlu". Adakah ia akan pecah di dalam peti sejuk?

[Pentadbir]

Idea bagus untuk menyimpan pembalut minyak zaitun di dalam peti sejuk! Terima kasih!
Segera beli bekas dengan penutup skru dan buat selasih dengan bawang putih, rosemary dengan tarragon dan serai, biji lada dengan kapulaga dan halia! Dan pertama, beli minyak zaitun.
Pentadbir, Tatyana, bagaimana pendapat anda, dan jika anda menambahkan tomato kering yang dicincang halus ke sayur-sayuran seperti itu, ia juga akan disimpan dengan baik - mengapa mereka perlu takut di dalam peti sejuk?

Gadis-gadis, tidak ada yang meletakkan selasih seperti itu di dalam balang kaca? Tidak ada kaleng plastik, tetapi ada selasih "tidak perlu". Adakah ia akan pecah di dalam peti sejuk?

Tahun ini saya membuat banyak alu-alik buatan sendiri, tetapi minyaknya kurang, kerana saya dapat menambahkannya dari botol pada bila-bila masa + jumlah makanan beku lebih sedikit.
Saya meletakkan keseluruhan alu di dalam balang kaca dari bawahnya (anak-anak saya sangat menghormatinya) dan membekukannya. Semuanya baik-baik saja, seseorang sudah dicairkan dan dimakan, jadi beku di dalam gelas, jangan takut.

Terima kasih, Natasha (tidak salah namanya?). Jadi boleh di gelas.

Lihat di sini 🔗 mungkin memasak yang lain dalam stok yang enak dan sihat

Saya sudah berada di sana, termasuk hari ini

Saya sudah berada di sana, termasuk hari ini

Masuk, gembira melihat

Tanya, hari ini adalah hari anda
Di Isidri, dibeli dengan tangan ringan anda, dill dan pasli dikeringkan, dibuat pasta, dan pada subjeknya, dibuat selasih, rosemary dan bijak :)
Terima kasih kerana berkongsi idea hebat.

[Irisha]

Irisha, untuk kesihatan anda! Senang mendengar bahawa semua tempat kosong diminati dan menggembirakan rasa
Saya juga hampir selalu mempunyai ramuan dalam balang di dalam peti sejuk, dengan minyak - mereka sangat membantu

[Pentadbir]

Pentadbir, Tanechka, terima kasih banyak untuk resipi anda, dan imaginasi yang tidak habis-habisnya Selamat Tahun Baru kepada anda dan orang yang anda sayangi, memenuhi semua keinginan
Saya hanya bimbang bahawa basil saya mulai layu, tetapi di sini keajaiban. Sudah berdiri di dalam penyejuk beku, dan apartmennya berbau selasih dan bawang putih, kerana ketika dia memotong, baunya sempat menyebar. Sekarang tahun baru kita berbau bukan sahaja jeruk keprok

[Tanyusha]

Tanyusha, untuk kesihatan anda! Biarkan kosong berguna!
Hari ini saya membawa selasih, thyme dan rosemary dari super, saya akan menambah minyak

SELAMAT TAHUN BARU!

Gadis-gadis, tetapi jika anda hanya menuangkan daun selasih dengan minyak dan simpan di dalam peti sejuk, apa yang akan berlaku? Suami tidak suka selasih potong, dia suka daun utuh: /

Gadis-gadis, tetapi jika anda hanya menuangkan daun selasih dengan minyak dan simpan di dalam peti sejuk, apa yang akan berlaku? Suami tidak suka selasih potong, dia suka daun utuh: /

Anda boleh melakukannya, saya mempunyai daun selasih dalam minyak zaitun - ia berdiri dengan sempurna di ruang sifar.

Tatyana, terima kasih atas jawapan anda!
Tunggu tema anda dengan kosong)
Berapa banyak idea lazat yang ada, membuat ramuan dalam minyak dan kaldu untuk kegunaan masa depan - baiklah, inilah yang telah lama diinginkan jiwa, tetapi tidak tahu bagaimana caranya!
Secara amnya, saya sangat berminat dengan topik produk separuh siap buatan sendiri, fros dan potongan untuk suami saya)

Menggantung tema anda dengan kosong

Tunggu semula dalam jalinan ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=518.0
Dan banyak nasihat berbeza boleh didapati di sini Kedai runcit selalu ada, atau Rahsia kecil dapur besar

UNTUK KESIHATAN!

Tatiana, boleh tolong beritahu saya jika mungkin tanpa bawang putih? Kami tidak memilikinya tahun ini, dan saya tidak bertolak ansur, jika tidak, resipi ini sudah diusahakan :-) :-)

Dan soalan gadis lain! Apa yang perlu dilakukan dengan kemangi ungu? Terima kasih terlebih dahulu!