Cendawan acar dengan kayu manis

[Untuk 1 liter perapan:]

Cendawan acar dengan kayu manis

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Cendawan
Untuk 1 liter perapan:
Gula	2hb. sudu
garam	4jam sudu
Daun bay	3 keping
allspice	6 keping
anyaman	3 keping
batang kayu manis (~ 3cm setiap satu)	3 keping
pati cuka 70%	3 sudu kecil

Kaedah memasak

• Saya membersihkan cendawan, rebus ringan. Saya membasuh cendawan dengan bersih. Saya rebus selama kira-kira satu jam. Saya memasukkan cendawan ke dalam balang yang disterilkan.
• Saya tuangkan air ke dalam periuk, ketika mendidih, saya masukkan semua komponen pengasam, biarkan mendidih, kemudian tuangkan cendawan dengan pengasam ini. Saya tutup dengan penutup yang disterilkan.
• Saya selalu menutup cendawan di dalam balang kecil. Pada tin foto 0,5 liter.

[Tanya]

Tanya, adakah anda tidak berpuas hati ?? (walaupun ada 8 tin dengan cendawan itu sendiri, tetapi semuanya sama, mata iri)
Saraf saya lemah ... sekali lagi minum valerian pada waktu malam, melihat keindahan yang diasinkan ini

Zhenya, ya cendawan semalam, acar hari ini
Kita pergi esok. kita tidak mempunyai 1000 km lagi, hanya 70 saya mempunyai satu minggu percutian lagi, dan suami saya sudah berakhir, jadi sekarang kita akan jarang bepergian

Tanya, benarkah anda pergi cendawan sejauh 70 km ??

Keliru dengan kekurangan cuka. Mungkin anda terlupa menunjukkan?

[Tanya]

Tanya, adakah anda tidak berpuas hati ?? (walaupun ada 8 tin dengan cendawan itu sendiri, tetapi semuanya sama, mata iri)
Saraf saya lemah ... sekali lagi minum valerian pada waktu malam, melihat keindahan yang diasinkan ini

: girl_cray: Saya belum ada! Apa keindahan! Dan tanpa asid cuka berbaloi?

Keliru dengan kekurangan cuka. Mungkin anda terlupa menunjukkan?

Tepat, kerana saya merinduinya. Saya akan membetulkannya sekarang. Tidak ada cuka, umumnya ada intipati cuka

Tanya, benarkah anda pergi cendawan sejauh 70 km ??

Olya, sejauh mana? Tidak jauh dari kami, mereka juga tumbuh, penduduk tempatan berjalan, mengumpulkan dan menjual. Mereka tidak memberitahu apa yang mereka kumpulkan di sebelah lebuh raya Moscow-Ufa.
Kami memandu ke Sobinka -30 km, dan kemudian dari lebuh raya Berezniki, ini berjarak 30 km lagi, juga, dari Berezniki, yang sudah 10 km melalui hutan. Cendawan mesra alam sepenuhnya.
Dan apabila kita benar-benar merasakannya, kita pergi ke Nikologora. Ia sejauh 140 km sehala.

Tanya -! Saya - saya tidak akan pergi jauh untuk cendawan ...

Saya - saya tidak akan pergi jauh untuk cendawan ...

Olya, ini adalah penyakit seperti alkoholisme, dadah, ketagihan judi, dan lain-lain. Anda tidak dapat membayangkan sekejap lagi berapa banyak orang Moskow yang sedang merumput di hutan Vladimir, dan ini sekurang-kurangnya 200 km dalam satu arah. Dan mereka tidak mempunyai dacha di sini, iaitu, mereka harus berpusing dalam satu hari. Kami bertolak pada pukul 7 pagi, jam 12 sudah di rumah. Dan Muscovites berangkat jam 5, dan paling baik mereka akan berada di rumah pada jam 9-10 malam. Jadi cendawan masih perlu diproses, acara ini biasanya memakan masa selama pengumpulan. Ringkasnya, saya bermaksud bahawa orang normal tidak melakukan ini sahaja

Saya percaya, saya percaya - kita mempunyai rakan yang mengembara ke utara Wilayah Vologda! Lebih baik jangan bercakap mengenai pemprosesan cendawan - sukar untuk memikirkan aktiviti yang lebih membosankan!

Dan kami telah pergi ke Finka sejak 2 tahun yang lalu. Tahun lalu, cendawan dan lingonberi dengan blueberry bermula dari depan pintu. Dan tahun ini, orang kulit putih muncul sebelum keberangkatan kami, kami mungkin menakutkan mereka dengan pengering (pada masa lalu kami tiba tanpa persediaan secara teknikal - mereka tidak mematikan sauna selama seminggu) Saya terpaksa menghiburkan diri dengan jakuzi yang dipanaskan di luar

Dan kami telah pergi ke Finka sejak 2 tahun yang lalu.

Anna, bagaimana itu?

Anna, bagaimana itu?

Anak-anak rakan saya memilih di Internet (saya tidak tahu perinciannya). Tahun lalu ada 10 dari kita, tahun ini - 18 (3 generasi - kita, yang "lebih tua", seperti yang mereka panggil kami, berumur 35-40 tahun dan kanak-kanak dari 8 bulan hingga 16 tahun). Saya lebih suka versi tahun lalu, jaraknya 25 km dari Lapa, tempat itu dipanggil Savitaipale (saya mengajar sejak sekian lama). Terdapat hutan pinus. Dan tahun ini kami berada di timur, berhampiran Mikkele. Terdapat hutan campuran dan cemara.

Dan sama sekali bukan resipi, tetapi begitu, saya hanya mahu menunjukkan gambar. Boletus yang sangat cantik dan sedap. Rapi, sekata.Sungguh senang mengumpulkan mereka. Oh, anda tunggu, anda menunggu musim panas dan musim luruh ini, dan mereka terbang satu hari.
🔗

Tanyusha, "menyakitkan saya melihat kelimpahan anda"