Okroshka untuk musim sejuk

Okroshka untuk musim sejuk

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Timun	350gr
Dill	300gr
Garam	150gr
Kuda Kuda	200gr

Kaedah memasak

• Saya menjumpai resipi ini di Internet dan memutuskan untuk mencuba tahun ini, kerana anda perlu melekatkan timun di suatu tempat. Parut timun pada parut kasar, lulus lobak melalui penggiling daging dan letakkan di dalam balang yang disterilkan. Simpan dalam peti sejuk. Untuk menyediakan okroshka, pembalut ini ditambahkan ke pangkal dan disimpan selama 10 minit dengan sejumlah kecil kvass (jangan garam), kemudian kvass ditambahkan pada ketebalan sup yang diinginkan.

Hidangan direka untuk

3 bank masing-masing 0.25

Resipi serupa

Okroshka pada jus tomato (kliviya)

Okroshka vyatskaya (TATbRHA)

Sup sejuk / salad "Okroshka dengan epal" (TATbRHA)

[Olga]

Olga, terima kasih banyak untuk resipi itu) Saya pasti akan mencuba)))

Adakah timun tidak mencukupi untuk jumlah lobak? Dan dalam perkadaran berapa yang perlu ditambahkan ke pangkalan? Berapa banyak okroshka siap pakai yang akan diperoleh dari balang seperti itu?

Itu adalah resepinya, saya tidak mengubah apa-apa di dalamnya, tahun depan jika saya suka okroshka dengan pembalut ini, maka resipi itu dapat diperbetulkan. Jadi, tentu saja, ini terlalu banyak lobak kuda, sementara saya membeloknya melalui penggiling daging dan menangis. Oleh itu, sediakan terlebih dahulu semua bahan untuk okroshka itu sendiri, dan tambahkan zapraka ini terakhir, sesuaikan jumlahnya mengikut keinginan anda.

[Olgushechka81]

Olgushechka81Idea yang sangat menarik, saya hanya memasukkan banyak timun dalam okroshka, tetapi di sini hanya terdapat 115g dalam balang (seperti satu timun kecil), tetapi 70 lobak dan 50 garam (2 sudu besar). Oleh itu, saya cuba membayangkan apa outputnya. Saya memasukkan penanda buku, dan anda akan berhenti melanggan hasilnya pada musim sejuk. TETAPI! Ideanya berwarna keemasan, mungkin saya sesat, tetapi saya sangat mahukan okroshka pada musim sejuk!

Sudah tentu saya akan berhenti berlangganan, yang paling menarik adalah apa yang akan datang.

Mari tunggu laporannya

Itu adalah resepinya, saya tidak mengubah apa-apa di dalamnya, tahun depan jika saya suka okroshka dengan pembalut ini, maka resipi itu dapat diperbetulkan. Jadi, tentu saja, itu terlalu banyak lobak kuda, sementara saya membalikkannya melalui penggiling daging dan menangis. Oleh itu, sediakan terlebih dahulu semua bahan untuk okroshka itu sendiri, dan tambahkan zapraka ini terakhir, sesuaikan jumlahnya mengikut keinginan anda.

Olga, agar tidak terisak ketika memutar lobak, anda perlu meletakkan beg plastik di penggiling daging dan mengikatnya. Ibu saya juga sering menangis, sehingga mereka menemui muslihat ini dengan beg.
Shl. Saya tertanya-tanya, adakah lobak dijual di kedai? Saya akan menanam semua yang ada di laman web ini, tetapi entah bagaimana tangan saya belum sampai.

Saya membeli-belah di pasar hujung minggu. Ia berlaku di kedai-kedai, tetapi jarang lebih kerap di rantai besar, seperti ABC rasa, spar. Musim sejuk ini, setelah kenaikan harga, lobak di kawasan kami berharga 800r per kg, jadi sekarang kami perlu menyimpannya.

[Malaikat dengan tanduk]

Malaikat dengan tanduk, Saya melihat lobak kuda di Auchan. Timun, dill, sorrel dan kvass kini sudah habis musim, saya rasa pakaian ini tidak sesuai. Juga, ambil peti sejuk.
Tetapi anda boleh mencuba. Timun pasti masin.

[bawah]

Sekiranya terdapat banyak garam, ia mungkin akan bertahan. Timun dengan cepat berubah menjadi masam dengan rasa yang sangat buruk - hanya sangat buruk: facepalm: Satu tahun saya menyentak lebihan timun, rasa dalam peti sejuk - seperti yang akan saya gunakan untuk kesihatan - menjijikkan, tetapi jujur ​​saya memakannya, dan sebagainya, mengenai jus - saya gula sedikit, menuangkannya ke dalam botol dari - di bawah yoghurt dan sebahagian besar di dalam peti sejuk untuk musim sejuk-musim bunga, dan beberapa keping bawah peti sejuk, saya mempunyai peti sejuk Soviet, ada tempat di bawah peti sejuk beku, ia juga sangat sejuk, semakin saya selalu menutup rak atas ini dengan sesuatu yang padat, sebelum dengan kadbod berkilat, sekarang terdapat banyak bahan plastik, ya , jadi saya boleh minum sekurang-kurangnya dalam masa seminggu. Jadi, ia tidak berlangsung seminggu - ia diperam pada hari ke-3,berbau... Botol pun mesti dibuang juga - dia sebotol besar. Untuk okroshka, saya hanya menggosok timun pada parut kasar dan ke dalam peti sejuk.Oleh itu, Tuhan melarang bahawa benda kerja ini akan berdiri tanpa beku, tetapi saya meragukannya ...: girl-th: tetapi tidak ada sedikit garam, seperti yang biasa kita gunakan untuk garam hijau dalam balang - banyak garam

[Irsha]

Irsha, minum jus timun hidup memang jarang berlaku, tetapi jika anda membekukannya dalam beg ais dan "mencuci" dengan ais timun - moncong wajah anda akan sangat berterima kasih. Beberapa kali saya menjilat lebihan itu, nampaknya dia menjadi lebih manis

Saya juga hanya memarut timun, menambah ramuan dan membekukannya - sangat lazat untuk okroshka!

Saya juga mahu membekukan, tetapi dengan kesal saya tidak ada ruang di dalam peti sejuk beku saya, tentu saja saya merancang untuk membeli sendiri peti sejuk beku besar. Jadi saya terpaksa mencuba resipi ini.

Olya, beritahu kami apa yang keluar dari bahan kerja anda. Sungguh menarik )))

Ideanya bagus, tetapi setelah membaca komen, saya memutuskan untuk melakukan ini: Saya mencampurkan bahan-bahan dan memasukkannya ke dalam beg di dalam peti sejuk. Saya harap ia tetap seperti itu dan tidak akan ada bau yang mual.

Saya juga timun ais untuk okroshka, semua yang lain juga. Saya membeli lobak di kedai. hanya saya yang memakannya.