Susu pekat buatan sendiri dalam pembuat roti

Susu pekat buatan sendiri dalam pembuat roti

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Bahan-bahan
Susu	250 ml.
Gula	300 gram
Gula vanila	30 gram
Susu tepung	150 gram

Kaedah memasak

• Kami mula memasak susu pekat: =))
• 
• Kami memasukkan semua bahan ke dalam baldi mesin roti mengikut urutan ini: susu, gula, gula vanila, susu tepung.
• 
• Kami memilih mod "Jam" atau "Jam" (siapa yang mempunyai mod apa)
• 
• 
• Setelah bunyi mesin roti, tuangkan susu pekat ke dalam bekas dan masukkan ke dalam sejuk sehingga pekat.
• Semuanya! Selera makan, gigi manis!

Hidangan direka untuk

400 ml.

Masa untuk menyediakan:

1 jam 20 minit

Program memasak:

Jam / Jam

Catatan

Saya sangat suka susu pekat, tetapi mustahil untuk dimakan di kedai. Oleh itu, saya memberanikan diri untuk memasaknya, dan pembantu saya yang setia, pembuat roti, menolong saya dengan ini. Hasilnya adalah susu pekat buatan sendiri dengan rasa karamel vanila yang halus. Bersedia! Awak tidak akan menyesal!

Gadis-gadis begitu menarik perhatian anda atau apa? apa yang awak buat Kami tidak akan muat di mana-mana pintu, tidak ada resipi yang LAGU dan anggaran perbelanjaan

Ya ... saya tidak datang ke sini, kemudian saya berlari ke dapur untuk memasak sesuatu ... Pembuat roti saya bekerja dalam 2 atau bahkan 3 shift

Di mana susu tepung dijual? Atau mungkin beberapa serbuk bayi boleh digunakan sebagai gantinya?

Eh, tapi saya tidak mempunyai program seperti itu di HP ... Atau mungkin anda boleh menggantinya dengan sesuatu?

Di mana susu tepung dijual? Atau mungkin beberapa serbuk bayi boleh digunakan sebagai gantinya?

Tanya di mana-mana kedai ... Ia dijual di semua orang ...

Eh, tapi saya tidak mempunyai program seperti itu di HP ... Atau mungkin anda boleh menggantinya dengan sesuatu?

Dan apakah HP anda?
Pada prinsipnya, anda boleh memasak di atas kompor, kacau, dan dalam multicooker, jika terdapat mod yang serupa ...

Dan apakah HP anda?

LG HB-159 E

Pada prinsipnya, anda boleh memasak di atas kompor, kacau, dan dalam multicooker, jika terdapat mod yang serupa ...

Itulah persoalannya, di program mana? Saya pasti tidak akan melakukannya di atas dapur, kerana saya sudah memanjakan diri dengan teknik ini, dan saya tidak mempunyai masa.
Saya masih ingat, sebelumnya, ketika ada kekurangan susu pekat, saya membuatnya di atas kompor dari susu formula. Ternyata sangat sedap.

[Tasha]

Tasha adalah kaedah yang hebat

Di mana susu tepung dijual? Atau mungkin beberapa serbuk bayi boleh digunakan sebagai gantinya?

Formula bayi yang sederhana sangat sesuai, yang ini:

[Tasha]

Tasha, hebat !!! Tetapi ternyata begitu coklat ??

kanak-kanak perempuan, tidak pernah mencuba mod ini di HP mereka-di mana sahaja mereka menulis bahawa HP benar-benar menderita dan menjadi tidak dapat digunakan .... Siapa yang menggunakannya sepanjang masa? jem? Sekiranya direndam dan dibasuh dengan baik. adakah meterai minyak akan bocor?

Resipi yang baik dan susu pekat yang menyelerakan. : bunga: Saya pasti akan cuba memasak, tetapi .... dalam periuk perlahan. Saya kasihan dengan baldi x / n. Kerumitan

Resipi yang baik dan susu pekat yang menyelerakan. : bunga: Saya pasti akan cuba memasak, tetapi .... dalam periuk perlahan. Saya kasihan dengan baldi x / n. Kerumitan

Dan dengan lebih terperinci, boleh, boleh? Dalam multicooker dan mod apa?

[Tasha]

Tasha, hebat !!! Tetapi ternyata begitu coklat ??

Ya, ternyata warna karamel. Warna ini hanyalah petunjuk bahawa ia akan menebal kemudian. Sekiranya anda mahukan yang sangat tebal, maka anda boleh memulakan kitaran yang lain, tetapi saya berpendapat bahawa dalam kes ini, ia tidak akan menjadi susu pekat, tetapi karamel tebal.

Eh, tapi saya tidak mempunyai program seperti itu di HP ... Atau mungkin anda boleh menggantinya dengan sesuatu?

Anda juga boleh menggunakan campuran seperti itu ... Sekiranya tidak ada apa-apa, maka anda boleh menambahkan sedikit pati, kerana susu tepung ditambahkan untuk menebal ...

LG HB-159 E Itulah persoalannya, di program mana? Saya pasti tidak akan melakukannya di atas dapur, kerana saya sudah memanjakan diri dengan teknik ini, dan saya tidak mempunyai masa.
Saya masih ingat, sebelumnya, ketika kekurangan susu pekat, saya membuatnya di atas kompor dari susu formula. Ternyata sangat sedap.

Saya rasa anda boleh memasak susu pekat seperti itu dalam multicooker, misalnya, dalam mod "Sup" ... Atau seperti itu ... Multicooker itu sendiri tidak memilikinya, tetapi secara logiknya modusnya serupa.
Mod "Jam" adalah pemanasan, memasak dengan kacau, memasak ...

[Tashenka]

Tashenka, Lebih baik tidak mengambil Burenka, dia benar-benar buatan, dan selalu ada bayi dan Bayi untuk kanak-kanak di bawah satu tahun, mereka adalah semula jadi.

kanak-kanak perempuan, tidak pernah mencuba mod ini di HP mereka-di mana sahaja mereka menulis bahawa HP benar-benar menderita dan menjadi tidak dapat digunakan .... Siapa yang menggunakannya sepanjang masa? -untuk memasak sirap. jem? Sekiranya direndam dan dibasuh dengan baik. adakah meterai minyak akan bocor?

Saya juga pernah mendengarnya, tetapi saya sering tidak membuat jem atau susu pekat ... Bagi saya, ketika kita memasukkan produk untuk roti (kita mempunyai cecair terlebih dahulu) dan meletakkannya pada pemasa, pembuat roti juga berdiri dengan cecair ...
Dan, secara amnya, saya rasa ia bergantung pada kualiti ...

[Tashenka]

Tashenka, Lebih baik tidak mengambil Burenka, dia benar-benar buatan, dan selalu ada bayi dan Bayi untuk kanak-kanak di bawah satu tahun, mereka adalah semula jadi.

Ya? Terima kasih atas nasihatnya! Jika tidak, saya tidak dapat mencari susu tepung lain di Kiev, tetapi saya memerlukannya untuk Nutella buatan sendiri ... Sekarang saya akan tahu.

Resipi yang baik dan susu pekat yang menyelerakan. : bunga: Saya pasti akan cuba memasak, tetapi .... dalam periuk perlahan. Saya kasihan dengan baldi x / n. Kerumitan

Saya juga takut ... Saya fikir akan memakan masa yang lama untuk mencuci, tetapi semuanya baik - semuanya dicuci dengan cepat ...
Susu pekat yang sedap untuk anda!

Saya rasa boleh memasak susu pekat seperti itu dalam multicooker, misalnya, dalam mod "Sup" ... Atau seperti itu ... Multicooker itu sendiri tidak, tetapi secara logiknya modusnya serupa.
Mod "Jam" adalah pemanasan, memasak dengan kacau, memasak ...

Terima kasih atas resipi dan nasihatnya. Saya mesti mencuba.

Tash, ditambahkan pada penanda halaman. Terima kasih atas resipi. Apa khabar Nutella?

Terima kasih kepada pengarang untuk resipi itu, saya pasti sedap
TETAPI - dengan pengeluaran susu pekat secara metodis, baldi HP akan cepat tidak dapat digunakan (segel minyak akan mulai habis), dan apabila anda sudah perlu membeli baldi, anda tidak akan memerlukan susu pekat.

Tash, ditambahkan pada penanda halaman. Terima kasih atas resipi. Apa khabar Nutella?

Sesuatu yang saya tidak dapat menjumpai foto Nutella, jadi saya akan membuat resipi ... Baiklah, saya akan menulis di sini ...
Bahan-bahan:
Minyak sayuran (tidak berbau) - 350 ml. (Saya mengambil 300 ml.)
Susu - 150 ml
Gula - 0.5 timbunan.
Serbuk koko - 3 sudu besar. l. (Saya mengambil 2 sudu besar. Dengan slaid)
Susu tepung - 2-3 sudu besar. l. (Saya mengambil 2.5 sudu besar. L.)
1 beg gula vanila.

Penyediaan:
Masukkan gula dan gula vanila ke susu suam dan pukul dalam pengisar. Kemudian masukkan minyak sayuran dan terus pukul dengan kelajuan tinggi. Jisim segera mula menebal. Kemudian masukkan susu tepung dan koko dan pukul lagi. Campurannya sangat pekat, jadi pukul dengan lembut. Pengisar hanya tenggelam - biasa tidak akan berfungsi. Pada akhir, masukkan kacang cincang jika mahu. Kami bercampur. Untuk semua tentang segala-galanya 5-10 minit. Nutelka ternyata sangat lazat, rasa mentega sama sekali tidak dirasakan.
Saya menggunakannya untuk penkek, dan sebagai krim untuk kek, dan sebagainya untuk roti

Terima kasih kepada pengarang untuk resipi itu, saya pasti sedap
TETAPI - dengan pengeluaran susu pekat secara metodis, baldi HP akan cepat tidak dapat digunakan (segel minyak akan mulai habis), dan apabila anda sudah perlu membeli baldi, anda tidak akan memerlukan susu pekat.

Dan saya memikirkannya bukan soal membasuh baldi, tetapi mengenai akibatnya .. Walaupun, semua orang memutuskan betapa senangnya
Tasha, terima kasih untuk Nutella .. Saya sudah lama ingin mencuba

Terima kasih kepada pengarang untuk resipi itu, saya pasti sedap
TETAPI - dengan pengeluaran susu pekat secara metodis, baldi HP akan cepat tidak dapat digunakan (segel minyak akan mulai habis), dan apabila anda sudah perlu membeli baldi, anda tidak akan memerlukan susu pekat.

Itu bergantung pada seberapa kerap anda memasak.Satu hidangan (400 ml) sudah cukup selama hampir seminggu. Anda tidak makan banyak susu pekat ... Oleh itu, anda sering tidak perlu memasak

Dan saya memikirkannya bukan soal membasuh baldi, tetapi tentang akibatnya .. Walaupun, semua orang memutuskan betapa senangnya
Tasha, terima kasih untuk Nutella .. Saya sudah lama ingin mencuba

Bagaimana anda membasuh baldi selepas doh, misalnya, untuk penkek, yang melekat di dinding? Saya juga, seperti selepas susu pekat, tuangkan air dan biarkan, kadang-kadang saya dapat melupakannya walaupun selama setengah jam ... Atau adakah itu bukan sebab kebocoran itu?

[VishenkaSV,]

VishenkaSV, ngomong-ngomong, jangan lupa masukkan Nutelka ke dalam peti sejuk nanti, dan dalam beberapa jam ia akan lebih sedap

Atau adakah ini alasan kebocoran?

cecair manis secara beransur-ansur meresap ke dalam meterai minyak, ia membakar di sana dan lama-kelamaan meterai minyak runtuh dan mula mengalir - itulah yang mereka katakan kepada saya di pusat servis semasa saya membaiki HP saya (tetapi saya mengalami kerosakan lain, elektronik)
tuan mengatakan bahawa dia secara tidak pasti tidak mengesyorkan memasak jem dan pelbagai jenis gula-gula di HP

Bagaimana anda membasuh baldi selepas doh, misalnya, untuk penkek, yang melekat di dinding? Saya juga, seperti selepas susu pekat, tuangkan air dan biarkan, kadang-kadang saya dapat melupakannya walaupun selama setengah jam ... Atau adakah itu bukan sebab kebocoran itu?

Tidak dinasihatkan untuk menyimpan baldi dengan air untuk masa yang lama .. Lapisan minyak merosot ... Saya mempunyai pengalaman sedih dengan c / n pertama .. meterai minyak menetes, doh berada di tempat gelap dari minyak, Saya terpaksa mengeluarkannya dari c / n (n) semasa dalam perjalanan Saya harus membeli yang baru ..

[Pes kacang coklat]

Saya tidak dapat mencari gambar Nutella, saya akan membuat resipi ... Baiklah, saya akan menulis di sini ...

Jangan cari Mona - kami sudah mempunyai resipi + kacang yang sama

Pes kacang coklat
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=148894.0

Itu bergantung pada seberapa kerap anda memasak

Itu bergantung pada seberapa sering kita makan. Satu tin susu pekat boleh hilang dalam dua hari, hanya dengan teh atau kopi "dengan sedikit."

Itu bergantung pada seberapa sering kita makan. Satu tin susu pekat boleh hilang dalam dua hari, hanya dengan teh atau kopi "dengan sedikit".

Tidak, saya biasanya menggunakan susu pekat hanya untuk memanggang ... Dan supaya balang tahan selama seminggu ... Saya memakannya hanya dengan penkek atau penkek ... Suami saya juga kadang-kadang menarik ...

Saya baru saja merebus beberapa gushka, ternyata warnanya sama persis seperti pada foto pengarang. Tuangkan ke atas, ia menyejuk. Semasa sejuk, saya akan memberikannya kepada suami saya untuk mencicipi, dia menyukai makanan istimewa seperti saya. Bagaimana saya akan menuliskannya.

Maafkan susu pekat.

Tidak, saya biasanya menggunakan susu pekat hanya untuk memanggang ... Dan supaya balang tahan selama seminggu ... Saya memakannya hanya dengan penkek atau penkek ... Suami saya juga kadang-kadang menarik ...

Jika satu atau dua balang terbaring, jemput saya berkunjung. Kami akan membantu

Terima kasih kerana resipi

Tidak dinasihatkan untuk menyimpan baldi dengan air untuk masa yang lama .. Lapisan minyak merosot ... Saya mempunyai pengalaman sedih dengan c / n pertama .. meterai minyak menetes, doh berada di tempat gelap dari minyak, Saya terpaksa mengeluarkannya dari c / n (n) semasa dalam perjalanan Saya harus membeli yang baru ..

Di HP saya, mengikut arahan, cecair selalu dituangkan terlebih dahulu, dan tepung dituangkan di atas. Dan pemasa juga disediakan di dalamnya. Ternyata baldi berharga 12 jam, dan air (whey, susu) merosakkan segel minyak? Ternyata mereka yang selalu menggunakan HP pada pemasa, misalnya, pada waktu petang, terpaksa terus menukarnya ke yang baru?

Di HP saya, mengikut arahan, cecair selalu dituangkan terlebih dahulu, dan tepung dituangkan di atas. Dan pemasa juga disediakan di dalamnya. Ternyata baldi berharga 12 jam, dan air (whey, susu) merosakkan segel minyak? Ternyata mereka yang selalu menggunakan HP pada pemasa, misalnya, pada waktu petang, terpaksa terus menukarnya ke yang baru?

Inilah saya ... Lagipun, hanya cairan Panasonic yang dicurahkan ke atas tepung ... Dalam semua CP lain, cecair dituangkan terlebih dahulu ... Peliknya entah bagaimana ... Mungkin cecair panas berbahaya untuk baldi , Saya tidak membantah ... Tetapi saya tidak bersetuju dengan kenyataan bahawa anda tidak boleh meninggalkan baldi cecair ...

Saya tidak tahu apa yang salah, tetapi susu pekat ternyata kasar, saya memecahkan kepingan yang kuat dengan pengadun, menyaring campuran yang sudah selesai melalui ayakan, tetapi walaupun yang panas terik lebih kurang, dan setelah pemadatan butiran meningkat.

Saya tidak tahu sama ada anda boleh menyebutnya susu pekat ... tetapi pasta rebus! Sayang sekali pug tidak naik ke dalam baldi
Sedap! Dibuat pada campuran Malyutka (terletak lama) dan tidak menambah gula vanila.

sepertinya saya: rasanya seperti karamel susu ... oh, hanya saya yang tidak memasak, tetapi dimasak dalam kartun ...

Dan dalam kartun pada mod apa yang anda masak? Dan adakah mungkin untuk mengganti gula dengan fruktosa dalam resipi? Saya menghidap diabetes.

Saya tidak tahu apa yang salah, tetapi susu pekat ternyata kasar, saya memecahkan kepingan yang kuat dengan pengadun, menyaring campuran yang sudah selesai melalui ayakan, tetapi walaupun yang panas terik lebih kurang, dan setelah pemadatan butiran meningkat.

Sama ada anda telah mencerna, atau anda mempunyai susu curd ... Saya pernah sekali ini ...

Dan dalam kartun pada mod apa yang anda masak? Dan adakah mungkin untuk mengganti gula dengan fruktosa dalam resipi? Saya menghidap diabetes.

Ya, saya rasa anda boleh mengganti dengan fruktosa ... Ia akan lebih berguna ...

Saya mengambil ramuan mengikut resipi, tetapi saya tidak menambah gula vanila - tidak ada. Campuran sangat teruk, terbakar di sekitar tepinya dan semuanya dalam keadaan ketulan. Saya menghidupkan semua aib ini seperti ini: Saya mengalahkannya dengan pengisar tenggelam dan kemudian menggosoknya melalui ayak. Rasanya baik-baik saja, tetapi tidak istimewa. Toffee mengingatkan, ya.
Saya mempunyai Panasonic ZB2502, saya memasaknya dalam mod jem selama 1 jam 40 minit. Mungkin dia benar-benar mencernanya? Tetapi mengapa semuanya menjadi teruk? mungkin anda mesti terlebih dahulu mengeringkan ramuan, dan kemudian susu?
Lain kali saya akan cuba memasak di atas dapur.

Dan ternyata tebal ???

Terima kasih kerana resipi !!!

Beritahu saya, tetapi jika anda menggandakan resipi dalam pembuat roti, tidak ada yang berlaku? Maksud saya ia tidak akan melimpah. Saya mempunyai pembuat roti hingga 1500 g.

Baiklah, saya menjumpai resipi asli yang sangat tersembunyi * Cara membuat susu pekat rebus di rumah * Ia diterbitkan di G d-c k .ryu pada tahun 2006, tetapi ulang tahun! Dan yang asli diambil dari "Grand libro de la Cocina Colombiana"
3 liter susu
1 kg gula
1 secubit garam
0,5 sudu kecil soda
Saya menggunakan periuk perlahan dengan periuk seramik. Tuang 2% susu, tambah gula dan masukkan pada suhu tinggi selama 4 jam, kacau sekali-sekala. Kemudian dia beralih ke suhu rendah dan 4-5 jam lagi. Tudung mesti terbuka sepanjang masa, jika tidak, ia akan berubah menjadi cair dan pucat. Setelah saya mengeluarkannya secara berlebihan dan mendapat susu pekat rebus. Ia tidak menjadi penaik, jadi orang hanya memakannya. Dalam periuk perlahan, saya tidak begitu sedap, mudah cair, tetapi, seperti yang saya diberitahu, "rasanya sangat sedap dan sedikit sehingga kita memakan semuanya" seperti itu saya tidak akan menderita.