Doh gulung wafer

Doh gulung wafer

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
mentega	200 gram
telur	5 item
gula	300gr
tepung	250-300gr
gula vanila (tanpa)

Kaedah memasak

• Larutkan mentega (jangan mendidih!), Kemudian masukkan telur, kemudian gula, kemudian tepung. campurkan semuanya sehingga sebati. Saya pukul dengan pukul (lebih mudah dan cepat), dan anda boleh segera memanggang dengan besi wafel. untuk 1 wafel, saya memerlukan 1 sudu besar. l doh .. Ngomong-ngomong, dalam gambar sedikit lebih dari separuh bahagian, tiub selebihnya di belakang tabir) kosong, mereka makan seperti itu. terdapat banyak dari mereka

Catatan

(Saya memanggang besi wafel masih dari zaman Soviet, resipi ini paling sering digunakan untuk tiub dengan susu pekat rebus, dan kacang-kacangan. (Masih dijual di pantai Odessa, saya rasa rasanya diketahui oleh banyak orang.) Resipi ini adalah diuji masa, dan tiub selalu keluar dengan kuat! Cukup banyak. Anda perlu menggulung ke dalam tiub yang masih panas, kerana ia mengeras dengan cepat. Kadang-kadang saya juga menggunakan krim curd dengan kismis dan bukannya susu pekat rebus (kerana saya tidak suka sangat)

Carina1991, ini IT Anda penyelamat saya Terima kasih banyak
Saya akan memberikan anda nilai tambah dalam satu jam

Ya sila! beritahu saya bagaimana keadaannya

Tidak, hari ini saya tidak akan melakukannya, tetapi dalam satu jam kerana ini adalah peraturan forum tentang mengubah karma

Saya akan tahu), saya baru di sini, saya mendaftar semalam)

Carina1991, kongsikan resipi krim straw curd. Adakah tubulus basah dari itu? Dan berapa lama anda boleh menggunakan krim seperti itu?
Terima kasih untuk resipi doh, saya akan mencuba mengikut resipi anda, saya sering membakar tiub.

oh, tentu saja, tabung curd sedikit basah. tetapi kita memakannya dengan cepat, jadi kadang-kadang mereka tidak mempunyai masa untuk basah. dan saya buat krim curd, krim + gula + vanila + keju kotej, pukul semua dalam pengisar, hingga rata, dan tambahkan kismis, (saya sangat suka buah kering)

[Carina]

Carina, perayaan Tahun Baru Lama dalam keluarga kami diadakan di bawah semboyan "Desserts dari Carina dari Odessa"
Tiub itu keluar tanpa masalah (sejak itu, saya mempunyai besi wafel biasa, BUKAN elektrik). Krim dibuat dari susu pekat dengan mentega dan kacang tanah. Benar, dia menjadikannya sedikit garing, tetapi tetap sedap. Lain kali saya ingin mencuba marjerin (mungkin mereka akan lebih rangup daripadanya) dan menjadikan doh lebih nipis, iaitu sedikit mengurangkan jumlah tepung sehingga wafel lebih nipis. Keputusan anak perempuan - tidak cukup rangup. Mereka meletakkan krim selama sehari, mungkin kerana ini. Saya rasa saya masih sedikit gemuk

[Carina]

Carina, perayaan Tahun Baru Lama dalam keluarga kami diadakan di bawah semboyan "Desserts dari Carina dari Odessa"
Tiub itu keluar tanpa masalah (sejak itu, saya mempunyai besi wafel biasa, BUKAN elektrik). Krim dibuat dari susu pekat dengan mentega dan kacang tanah. Benar, dia menjadikan mereka sedikit garing, tetapi tetap sedap. Lain kali saya ingin mencuba marjerin (mungkin mereka akan lebih rangup daripadanya) dan menjadikan doh lebih nipis, iaitu sedikit mengurangkan jumlah tepung sehingga wafel lebih nipis. Keputusan anak perempuan - tidak cukup rangup. Mereka meletakkan krim selama sehari, mungkin kerana ini. Saya rasa saya masih sedikit gemuk

: D Apa yang baik untuk membaca apa yang anda tulis, ini mendorong saya menjadi cat. Saya sangat gembira kerana saya menyukainya, dan terima kasih kepada anda dan anak perempuan saya, untuk resipi yang telah dicuba. By the way, saya juga memanggang besi wafel lama dari "masa itu")).Ternyata renyah renyah))) Tapi suami saya suka lebih lembut))) Mungkin ketebalannya masih bergantung pada besi wafel itu sendiri, lombong saya menghancurkannya sehingga ternyata nipis untuk saya, dan mungkin dari tepung) Secara umum, cubalah untuk kesihatan!

Helo Carina1991!
Saya berterima kasih kepada anda untuk resipi ini! Tiubnya sangat bagus! Benar bagi saya, ia sedikit manis
Di sini mereka. benar-benar tidak memikirkan krim apa untuk mengisinya)

Anda mempunyai tiub yang sangat baik! Dan emas apa, tapi apa yang sedap saya tahu 100%. Biasanya mereka diisi dengan susu pekat rebus, dengan kacang, tetapi kerana anda manis, anda boleh mencuba krim curd, atau anda juga boleh membuat kastard, hanya mendidih lebih lama, sehingga pekat pekat, sehingga krim tidak mengalir keluar! Saya rasa ia betul. Terima kasih kerana menggunakan resipi

Anda mempunyai tiub yang sangat baik! Dan emas apa, tapi apa yang sedap saya tahu 100%. Biasanya mereka diisi dengan susu pekat rebus, dengan kacang-kacangan, tetapi kerana anda manis, anda boleh mencuba krim curd, atau anda juga boleh membuat kastad, hanya mendidih lebih lama, sehingga pekat pekat sehingga krim tidak mengalir keluar Saya rasa ia betul. Terima kasih kerana menggunakan resipi

Ya, saya juga memikirkan tentang kastard. Terima kasih sekali lagi!

[Carina1991]

Carina1991, ambil laporan gambar. Sangat sedap, tetapi semua jari saya terbakar membuat kerucut, tetapi ia sangat berbaloi. Sangat sedap, terima kasih atas resipi !!!
🔗

Helo. biarkan pemula memasukkan beberapa perkataan. agar tidak membakar jari anda ketika melipat tiub wafel ke dalam kerucut - gunakan garpu biasa, ya. ya - selipkan tepi wafel di antara dua gigi garpu dan gulung beg dengan cepat - dan jari anda selamat dan begnya sudah siap. Sekiranya ada yang dapat membantu, saya akan gembira.

Semalam saya menguji besi wafel elektrik Spalis (seperti "Gourmet"), membuat tiub mengikut resipi anda walaupun pada zaman kanak-kanak dan remaja, jadi saya tahu bahawa ia sangat baik.
Ini adalah tabung yang ternyata




Doh ternyata agak pekat, tiubnya tebal, lain kali saya akan menjadikannya lebih nipis.
Saya mulakan dengan krim keju kotej (keju kotej, krim, gula, jus lemon), mereka tidak membiarkan saya mengambil gambar, mereka menarik boneka dari tangan saya

Yang sedap ternyata !!!
Kon ais krim dan sedikit periuk teh
))))

Tidak boleh berfungsi dengan minyak sayuran? Tiada sesiapa yang tahu?

[Carina1991]

Carina1991Resipi anda adalah ulangan dari resipi saya "Zirafah"dipamerkan lagi pada tahun 2009... Saya tidak berpura-pura menjadi pengarang resipi - dia berasal dari USSR (yang sudah saya tuliskan), tetapi dalam topik saya terdapat foto, ulasan dan perkembangan praktikal gadis-gadis kita selangkah demi selangkah
Saya berpendapat bahawa sebelum menyiarkan resipi yang sama, perlu diteliti, mungkin forum sudah mempunyai resipi yang sama

Helo. biarkan pemula memasukkan beberapa perkataan. agar tidak membakar jari anda ketika melancarkan tiub wafel ke dalam kerucut - gunakan garpu biasa,

Dan saya menggulung tangan saya dan saya baik-baik saja. Benar, saya mengambil penutup rebus pada balang dengan kosong dengan jari saya.

Apa yang tinggal.
Kon ais krim - segera terbang)))

Tidak boleh berfungsi dengan minyak sayuran? Tiada sesiapa yang tahu?

Saya hanya membuat wafel vegan. Tanpa telur, gula, mentega.
Manna mencadangkan resipi yang hebat. Terima kasih.
Tetapi itu bukan vegan dan harus dikerjakan semula. Hasilnya telah mengatasi dirinya sendiri. Wafelnya enak, waktu memasak di Cloer 271 dengan isyarat ringan mengenai kesediaan hanya 30-40 saat (!!!) dari jagung, tepung gandum atau campurannya dengan putih!
Dari tepung putih tulen, wafel siap dalam 1 minit dan 40 saat.
Resipi: tepung premium 200 gr, fruktosa - 3 dess. sudu, garam di hujung pisau, kanji 1 dec. l, minyak sayuran tidak ditapis - 8 dess. l, susu kedelai kering (Bona vita) 80 g, 360 ml air rebus panas (untuk melarutkan susu), 0,5 sdt kulit jeruk kering, 0,5 sdt kunyit kering, 0,5 sdt vanillin. Bakar di bahagian 1, 5 hanya dalam 1 minit 40 saat. Rasa itu ilahi.

Jerami hanya terbang. Saya jarang sekali memanggang, tetapi anak-anak kita tidak begitu menyedarinya. Lebih kepada saya dan suami, mereka mungkin mengingatkan zaman kanak-kanak

Helo. biarkan pemula memasukkan beberapa perkataan. agar tidak membakar jari anda ketika melipat tiub wafel ke dalam kerucut - gunakan garpu biasa, ya. ya - selipkan tepi wafel di antara dua gigi garpu dan gulung beg dengan cepat - dan jari anda selamat dan begnya sudah siap. Sekiranya ada yang dapat membantu, saya akan gembira.

dan saya menggunakan sarung tangan

[lisik60]

lisik60betapa menariknya kaedah menggunakan garpu. Saya pasti akan mencuba.

Saya hanya membuat wafel vegan. Tanpa telur, gula, mentega.
Manna mencadangkan resipi yang hebat. Terima kasih.
Tetapi itu bukan vegan dan harus dikerjakan semula. Hasilnya telah mengatasi dirinya sendiri. Wafelnya enak, waktu memasak di Cloer 271 dengan isyarat cahaya mengenai kesediaan hanya 30-40 saat (!!!) dari jagung, tepung gandum atau campurannya dengan putih!
Dari tepung putih tulen, wafel siap dalam 1 minit dan 40 saat.
Resipi: tepung premium 200 gr, fruktosa - 3 dess. sudu, garam di hujung pisau, kanji 1 dec. l, minyak sayuran tidak ditapis - 8 dess. l, susu kedelai kering (Bona vita) 80 gr, 360 ml air rebus panas (untuk melarutkan susu), 0,5 sdt kulit jeruk kering, 0,5 sdt kunyit kering, 0,5 sdt vanillin. Bakar di bahagian 1, 5 hanya dalam 1 minit 40 saat. Rasa itu ilahi.

Gadis!
Apa nak buat? Penutup atas mula melekat - tidak boleh dikupas / dibuka? Dan dioleskan dengan minyak ... tidak berjaya! Siapa yang mempunyai Klatronic 271 juga, apa khabar?

Dan dioleskan dengan minyak ... tidak berjaya

boleh mencuba (dalam Luda LJ ditulis, semuanya melambung dengan sempurna)
CAMPURAN BUKAN STIK
1 cawan tepung
1 cawan lemak plastik (lemak babi, minyak masak, ghee,)
1 cawan minyak sayuran
Pertama, lemak, mentega dan tepung dicampurkan ke dalam campuran kental, kemudian pukul selama 2-3 minit sehingga jisim meningkat dalam jumlah sebanyak 2 kali. Krim yang dihasilkan digunakan untuk melincirkan tin penaik dan dulang pembakar. Sapukan dengan berus, di lapisan nipis.

Terima kasih ... Saya membaca tentang campuran ini .. Sudah tentu saya akan mencuba ... tetapi gambar wafel itu, nampaknya, tidak akan dapat dilihat lagi .. Dan di Cloere 271 ia tidak mudah. Di sini, saya fikir, untuk membeli besi wafel lain buat masa ini ... yang serupa. Saya tidak dapat berhenti sama sekali ... Begitu banyak ulasan buruk yang tidak dibakar. Saya sudah patah seluruh kepala saya .. Mereka mahukan wafel di rumah .. Mereka terbiasa dengan Kloerovsky, merah, renyah ...))))

Saya membaca mengenai campuran ini.

Saya telah lama menggunakan campuran ini. semuanya berjalan dengan baik ..

gambar wafel, nampaknya, tidak akan kelihatan.

Mengapa ia tidak kelihatan? Sekiranya disebabkan oleh campuran, ia digunakan secara nipis, ini tidak akan mempengaruhi hasilnya. cuba pula. Buat campuran untuk sampel 100gr atau 50gr setiap satu .. supaya produk tidak berpindah jika anda tidak menyukainya ..