Jus oren - 9 liter dari 4 biji oren!

Kategori: Minuman
Jus oren - 9 liter dari 4 biji oren!

Bahan-bahan

Jeruk 4 perkara.
Gula 1 kg
Asam lemon 30 g
Air

Kaedah memasak

  • Jus oren: Basuh 4 biji oren, tuangkan dengan air mendidih dan lap hingga kering.
    Masukkan ke dalam peti sejuk selama 2 jam, lebih baik semalaman.
    Potong dan cincang. Saya meletakkan 1 oren pada sampel. Setelah beku, jangan memotongnya, cairkan dalam ketuhar gelombang mikro pada mod BREAD.
  • Tuangkan jisim yang dihasilkan dengan tiga liter air rebus sejuk (saya tuangkan 750 ml), biarkan hingga lebih kurang 10 minit.
    Saring melalui colander (supaya zarah besar hilang), kemudian saring melalui ayak halus, atau melalui kain tipis yang dilipat dalam lapisan 5-6. Sekiranya anda meneran secara langsung melalui kain cheesecloth, maka zarah-zarah besar akan segera menyumbat lubang dan jusnya akan sukar ditegang. (Saya baru saja mengeringkannya dengan menggunakan saringan halus, dan memasukkan selebihnya melalui kain cheesecloth.)
    Masukkan 6 liter air lagi, 1 kg gula dan 30 g asid sitrik ke dalam jus yang telah diisi. (Saya menambah 1l200ml, menuangkan 250g gula dan 7g lemon)
    Kacau semuanya, tuangkan ke dalam botol dan biarkan mendidih selama kira-kira satu jam. Hasilnya mestilah 9 liter jus oren yang lazat. (Saya mendapat hampir 2.5 liter).
    Saya menyatakan dengan penuh tanggungjawab - ternyata hampir JUICE DARI PAKEJ yang disebut "Orange nektar" !!!!!!!!!!!!! SANGAT CEPAT DAN SANGAT CEPAT !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Catatan

Jeruk adalah buah dari pokok malar hijau setinggi 12 m. Daunnya bujur, dengan hujung runcing, berkulit; bunga berwarna putih, wangi, tunggal atau perbungaan; buahnya adalah buah beri pelbagai sel.

Tanah Air - China. Diusahakan di kawasan tropika dan subtropika di banyak negara; di bekas USSR - di pantai Laut Hitam Caucasus, di Wilayah Krasnodar dan di Azerbaijan.

Dengan rasa dan sifat pemakanannya, oren adalah salah satu buah yang paling berharga, ia mempunyai pulpa berair, manis atau masam-manis. Buah-buahan berbeza dalam ukuran, bentuk dan warna kulit, mengandung hingga 12% gula R (terutama fruktosa dan sukrosa), hingga 1,3% asam organik, hingga 60 mg% vitamin C, vitamin B, P, PP, karoten, garam kalsium, kalium, fosforus. Buah yang masak di iklim yang lebih ringan mengandungi lebih banyak gula. Kulit jeruk mengandungi 2-3 kali lebih banyak vitamin C, P dan kumpulan B daripada pulpa; ia juga mengandungi glukosa, fruktosa, zat pektin, asid sitrik, mineral, hingga 2% minyak esensial, tetapi memiliki rasa pahit ...

Mengikut ciri morfologi dan gusti, varieti jeruk dibahagikan kepada: biasa - buah-buahan berbentuk sfera dengan kulit oren ringan nipis atau sederhana tebal dan pulpa dan jus kuning muda, lebih kerap dengan biji, dengan rasa dan aroma yang pelik; gumpalan - buah-buahan kecil (90-170 g) bujur atau sfera, selalunya dengan kulit yang melekat erat pada pulpa, dengan warna merah pulpa dan jus, darahnya lembut, berair, manis dan masam, dengan anggur khas rasa, sedikit biji; umbilik - buahnya besar, berbentuk bulat atau sedikit memanjang, biasanya mempunyai buah kecil yang terbelakang sedikit yang menonjol dari kulit buah utama di puncaknya, pulpa padat, sedikit renyah, enak, beraroma, tidak ada atau sedikit biji. Dari segi kandungan gula, jeruk biasa lebih rendah daripada jeruk pusar, tetapi lebih berair.

Jeruk segar dan diproses digunakan (jem, pengawet, buah manisan, kompot, jus).

Jeruk adalah sumber vitamin C yang berharga, terutama pada musim sejuk-musim bunga (kandungan vitamin C tidak berkurang semasa penyimpanan). Semakin lama buahnya dituai (akhir November - Disember), semakin manis dan lebih baik ia dipelihara.Jeruk yang dibungkus dengan kertas tisu boleh disimpan pada suhu sekitar 5 ° C hingga Mei; pada suhu yang lebih rendah, bintik-bintik coklat muncul di atasnya dan menjadi tidak sesuai untuk penyimpanan lebih lanjut. Di bekas USSR, varietas ditanam: Korolek 100 (Korolek Georgia), Washington Navel, Gladkokory (Washington Navel smooth), Pervenets.

Resipi serupa


lunova-moskalenko
Gadis! Saya mengesahkan setiap perkataan yang saya tulis. Jus, super! Ia juga boleh dibuat dari campuran oren dan limau gedang. Cuma anggur yang perlu dikupas dari kulit dan kulit putih, rasanya pahit. Dan bukannya asid sitrik menggunakan teknologi yang sama dengan jeruk, saya selalu menggunakan setengah lemon. Dan walaupun pada musim panas saya mengurangkan sebahagian air, dan di dalam gelas saya menambah soda, hampir menjadi fantasi! Gadis adalah minuman super! musim panas, apa yang anda perlukan!
Ya, saya lupa menulis perkara yang paling penting. Setelah membuat jus, jangan buang kek, tutupnya dengan gula secukupnya dan panaskan dalam mikron sehingga gula larut dan semua ini boleh digunakan dalam gulungan biskut sebagai pengisian, dalam pai manis. Ringkasnya, pengisiannya. Ternyata tanpa pembaziran pengeluaran minuman!
Svetik, TERIMA KASIH lagi !!!!
nakapustina
Saya tertanya-tanya mengapa membekukan jeruk?
Melanyushka
Terima kasih! Saya membawanya ke penanda buku, saya mesti mencuba!
lunova-moskalenko
Petikan: nakapustina

Saya tertanya-tanya mengapa membekukan jeruk?
Perkara pertama adalah bahawa mereka tidak berasa pahit selepas itu, anda menggulungnya dengan kulit, dan kemudian semua orang nampaknya membuat kesimpulan bahawa jeruk beku dan kemudian mencair memberikan lebih banyak jus! Saya cuba tidak beku, bukan rasa! Kata Sanchez!
Petikan: Melanyushka

Terima kasih! Saya membawanya ke penanda buku, saya mesti mencuba!
Anda tidak akan menyesal, 100%! YUMMY !!!!!
Vilapo
Bagus, saya tandakan untuk dicuba. Adakah jeruk dibekukan untuk menghilangkan kepahitan?
Svetta
Petikan: Vilapo

Bagus, saya tandakan untuk dicuba. Adakah jeruk dibekukan untuk menghilangkan kepahitan?
Ya, maka mereka tidak pahit.
Nadia, tapi saya tidak suka kek yang diisi, saya hanya membuangnya ...
Mainan Lyalya
LTD !!! Saya membuat minuman ini sepanjang musim panas lalu. Hebat !!!

🔗

Dia juga membuat marmalade dari jus.

🔗

Dan dari "kek" saya membuat jem

🔗

lunova-moskalenko
Petikan: svetta

Ya, maka mereka tidak pahit.
Nadia, tapi saya tidak suka kek yang diisi, saya hanya membuangnya ...
Kecerahan! Dan saya menutupnya dengan gula, kemudian dalam mikron selama 5 minit, kacau dan masukkan pai. Mungkin oren saya benar-benar berair dan lebih tebal? Mungkin untuk seorang amatur! Saya membuat gulungan yang ditunjukkan pada pembuat roti saya. Dan kemudian saya memasukkannya ke dalam puff.
Melanyushka
Kelas !!! Resipi bebas sampah sepenuhnya!
lunova-moskalenko
Petikan: Mainan Lala

LTD !!! Saya membuat minuman ini sepanjang musim panas lalu. Hebat !!!
Dia juga membuat marmalade dari jus.

Dan dari "kek" saya membuat jem
Dan kepartian ??? Lobak!
tatlin
Saya sangat mengesyorkannya, saya telah menggunakannya selama tiga musim panas berturut-turut dan pada hari cuti, resipi dari surat khabar "Taplak Meja-Samobranka" dipanggil "Orange Blues", saya suka 4 jeruk untuk 6 liter lebih, rasa yang lebih kaya, dan kurang gula, untuk 9 liter-700 g., -6 liter-400-500g., Lemon secukup rasa.
BlackHairedGirl
Oh, saya buat ini, memang sudah lama berlaku, tetapi sangat sedap dan menyegarkan Resipi ini mungkin berusia dua puluh tahun ...
Mainan Lyalya
Petikan: nvk

Dan kepartian ??? Lobak!
Oh, Nadyush, Saya benar-benar tidak tahu sama ada anda akan meletakkan resepinya, itu tidak baik, jika anda tidak akan meletakkan resepinya, itu lagi buruk.
Svetta
Petikan: nvk

Kecerahan! Dan saya menutupnya dengan gula, kemudian dalam mikron selama 5 minit, kacau dan masukkan pai. Mungkin oren saya benar-benar berair dan lebih tebal? Mungkin untuk seorang amatur! Saya membuat gulungan yang ditunjukkan pada pembuat roti saya. Dan kemudian saya memasukkannya ke dalam puff.
Ya, dengan segala cara, saya keluar dari sana, pada awalnya sayang untuk membuangnya, baik, ia tidak berjaya!
lunova-moskalenko
Petikan: Mainan Lala

Oh, Nadyush, Saya benar-benar tidak tahu sama ada anda akan meletakkan resepinya, itu tidak baik, jika anda tidak akan meletakkan resepinya, itu lagi buruk.
Dan anda tidak mendengarkan mereka yang mengatakan bahawa tidak baik anda menyiarkannya dan tidak membacanya! Semua perlu disusun. Saya telah meminta Sveta lope untuk mengatasinya, dan ternyata anda melakukan ini! Ya, dan ada gambar.Saya akan menghantarnya sendiri, tetapi tidak ada gambar. Oleh itu, saya memberikan pemasangan semua resipi, letakkan! Secara peribadi, saya sudah bersedia.
Mainan Lyalya
Baik! Pemasangan diterima!
Jemaah Haji73
Superrr! Ini bukan forum, tetapi hanya gudang idea menarik! Pada musim panas, jus ini sangat berguna, terima kasih atas idea!
lunova-moskalenko
Petikan: Pilgrim73

Superrr! Ini bukan forum, tetapi hanya gudang idea menarik! Pada musim panas, jus ini sangat berguna, terima kasih atas idea!
Dan di mana-mana meja perayaan!
Suslya
tetapi saya juga mempunyai resipi yang serupa, saya mempunyai buku nota ... umumnya ada 3 liter semasa dan dimasak .. Saya boleh menghantar resipi jika ada yang berminat.
kolenko
Saya pergi membekukan jeruk

Dan jangan makan, tuan. Jadi mungkin mereka akan minum?
matroskin_kot
Dan dengan "pomela" ia akan berjaya? berbohong dan memandang saya dengan cela
lunova-moskalenko
Petikan: Suslya

tetapi saya juga mempunyai resipi yang serupa, saya mempunyai buku nota ... umumnya ada 3 liter semasa dan dimasak .. Saya boleh menghantar resipi jika ada yang berminat.
Memekat resipi? Saya sudah bersedia

Petikan: matroskin_kot

Dan dengan "pomela" ia akan berjaya? berbohong dan memandang saya dengan cela
Kitty Matroskin, jadi jadilah pelopor dalam perkara ini! Kami percaya kepada anda! Dan kami sedang menunggu laporannya! Saya rasa dengan dia (Pamela Anderson) anda perlu melakukan perkara yang sama seperti limau gedang.
Mainan Lyalya
Petikan: matroskin_kot

Dan dengan "pomela" ia akan berjaya? berbohong dan memandang saya dengan cela
Ternyata, saya melakukannya dengan jeruk keprok, sangat sedap, anda hanya perlu mencabut tulang, jika tidak, ia akan sangat pahit.
Elenka
Saya membuat minuman ini, sebenarnya, sedap. jeruk sukar dirosakkan.
Saya menghasilkan kira-kira 3.5 liter dari 2 biji oren. Saya akan mengatakan bahawa tidak ada salahnya menjadikannya lebih pekat. Saya mengambil 300g gula untuk jumlah ini dan ternyata sangat manis. Masih rasa rasanya sangat lazim, mengikut jejaknya. letakkan saja.
Dan lain-lain masa. Bagaimana cara menyimpan 9 liter minuman ini (semasa penulis menyiapkannya)? Saya tidak mempunyai minuman dalam sehari, dan saya tidak akan menyimpannya lagi. Tuhan melarang itu ... Mungkin kerana saya mempunyai anak dan saya sangat risau.
Saya melarutkan gula ke dalam air dan mendidihnya, membuat sirap, dan kemudian menambahkannya ke dalam infus jeruk. Saya rasa lebih selamat dengan cara ini.

lunova-moskalenko
Petikan: Elenka

Saya membuat minuman ini, sebenarnya, sedap. jeruk sukar dirosakkan.
Saya menghasilkan kira-kira 3.5 liter dari 2 biji oren. Saya akan mengatakan bahawa tidak ada salahnya menjadikannya lebih pekat. Saya mengambil 300g gula untuk jumlah ini dan ternyata sangat manis. Masih rasa rasanya sangat lazim, mengikut jejaknya. letakkan saja.
Dan lain-lain masa. Bagaimana cara menyimpan 9 liter minuman ini (semasa penulis menyiapkannya)? Saya tidak mempunyai minuman dalam sehari, dan saya tidak akan menyimpannya lagi. Tuhan melarang itu ... Mungkin kerana saya mempunyai anak dan saya sangat risau.
Saya melarutkan gula ke dalam air dan mendidihnya, membuat sirap, dan kemudian menambahkannya ke dalam infus jeruk. Saya rasa lebih selamat dengan cara ini.
Helen, sementara Svetta tidak ada, saya akan menjawab sebagai pemula menunjukkan resipi di sini. Saya memasaknya sepenuhnya. ketika separuh. Saya hanya menyimpannya di dalam peti sejuk. Saya tidak mempunyai masa untuk menghilang, sebaliknya, saya sering melakukannya. Apa semangat yang anda tambah? Saya tidak faham sesuatu. Ya, entah bagaimana dia berdiri (di musim sejuk) di dalam peti sejuk selama 7 hari pasti, semua orang masih hidup dan sihat. ya, tetapi untuk air dan gula, kadang-kadang saya membuat gula dengan air terlebih dahulu, larutkan dan rebus, sejukkan kemudian masukkan ke dalam jus. Anda menambah air rebusan di sana?
Elenka
Harapan, sudah tentu, saya mendidih air terlebih dahulu.
Jeruk beku (kemudian dicairkan) dihancurkan dengan baik dengan pengisar dengan semangat.
Atau salah, tanpa semangat itu perlu?
lunova-moskalenko
Petikan: Elenka

Harapan, sudah tentu, saya mendidih air terlebih dahulu.
Jeruk beku (kemudian dicairkan) dihancurkan dengan baik dengan pengisar dengan semangat.
Atau salah, tanpa semangat itu perlu?
Tidak, semuanya betul. sebagai contoh, saya membiarkan mereka melalui penggiling daging. Kemudian saya tidak mempunyai pengisar, tetapi sekarang saya terbiasa dengan cara itu. Saya biasanya tidak menyimpan arus di dalam peti sejuk selama beberapa jam, tetapi saya meletakkannya pada waktu petang, dan keesokan harinya saya melakukannya. Kadang-kadang mereka berbaring lebih lama. Sekarang ini terdapat jeruk yang telah dipotong di dalam peti sejuk sejak bulan Mac, terlalu malas untuk mendapatkannya ...
Elenka
Saya menghabiskan 2 hari di dalam peti sejuk beku.
Saya tidak mengatakan bahawa ia buruk dengan semangat.Lebih kurang selera saya.
Saya mencubanya, sekarang saya tahu bagaimana saya perlu menyediakan minuman ini.
Harapan, terima kasih atas rundingan!
lunova-moskalenko
Petikan: Elenka

Saya menghabiskan 2 hari di dalam peti sejuk beku.
Saya tidak mengatakan bahawa ia buruk dengan semangat. Lebih kurang selera saya.
Saya mencubanya, sekarang saya tahu bagaimana saya perlu menyediakan minuman ini.
Harapan, terima kasih atas rundingan!

Svetta
Petikan: Elenka


Dan lain-lain masa. Cara menyimpan 9 liter minuman ini (pengarang menyediakan begitu banyak)? Saya langsung tidak minum, dan tidak akan menyimpannya lagi. Tuhan melarang itu ... Mungkin kerana saya mempunyai anak dan saya sangat risau.
Penulis telah muncul dan menjawab.
ia resipi disebut "9 liter ...", tetapi saya tidak pernah melakukannya sebanyak itu !!! Baca catatan pertama dengan teliti, saya meninggalkan komen saya dalam tanda kurung. Saya selalu membuat 1 oren = 2.5 liter, saya dan suami cukup.
Stok jeruk strategik dalam kuantiti 1 pc. Selalu ada di dalam peti sejuk, saya ambil satu, saya letakkan satu.
lunova-moskalenko
Petikan: svetta

Penulis telah muncul dan menjawab.
ia resipi disebut "9 liter ...", tetapi saya tidak pernah melakukannya sebanyak itu !!! Baca catatan pertama dengan teliti, saya meninggalkan komen saya dalam tanda kurung. Saya selalu membuat 1 oren = 2.5 liter, saya dan suami cukup.
Stok jeruk strategik dalam kuantiti 1 pc. Selalu ada di dalam peti sejuk, saya ambil satu, saya letakkan satu.
Hai Hilang! Saya di sini (bukan di utas ini) memberi Davic resipi anda untuk tomato. Gambar saya tidak begitu terkini! Bolehkah anda mampir dan menunjukkan milik anda? Dan saya juga memberi Elena pautan ke forum dengan mesin roti saya supaya dia dapat membacanya juga. Dia nampaknya sudah berada di sana.
Antonovka
Saya tinggal 1 biji oren di rumah - segera beku
lunova-moskalenko
Petikan: Antonovka

Saya tinggal 1 biji oren di rumah - segera beku
Adakah anda memerlukan sedikit jus sejuk sebelum ketibaan anda?
Antonovka
nvk,
Nagy, saya rasa bahawa dengan ketakutan yang tak terkalahkan terhadap kapal terbang saya perlu membuat banyak jus
Dan, satu lagi soalan - bagaimana memotongnya kemudian dibekukan? Atau cairkan sedikit?
Mainan Lyalya
Petikan: nvk

Adakah anda memerlukan sedikit jus sejuk sebelum ketibaan anda?

Sudah tentu, buat apa yang anda minta!

Petikan: Antonovka

nvk,
Nagy, saya rasa bahawa dengan ketakutan yang tak terkalahkan terhadap kapal terbang saya perlu membuat banyak jus
Dan, satu lagi soalan - bagaimana memotongnya kemudian dibekukan? Atau cairkan sedikit?
Lena, saya mula-mula memotong, mengeluarkan tulang, dan kemudian saya membekukannya.
Apabila saya mengeluarkannya dari peti sejuk, saya membiarkannya cair sedikit, jika tidak, ia tidak akan dicincang.
Antonovka
Mainan Lyalya,
Saya mula-mula memotongnya, mengeluarkan tulang, dan kemudian membeku
Alamak, dan saya sudah memanggil anak saya dan berkata untuk menolaknya
lunova-moskalenko
Petikan: Antonovka

nvk,
Nagy, saya rasa bahawa dengan ketakutan yang tak terkalahkan terhadap kapal terbang saya perlu membuat banyak jus
Dan, satu lagi soalan - bagaimana memotongnya kemudian dibekukan? Atau cairkan sedikit?
Dan saya mula membaca dan menunggu lampin perkataan dengan ketakutan yang berkaitan, dan hanya ada banyak jus! Kemudian setelah tiba atau di hadapannya anda memerlukan 50 gram dan kami tidak akan pergi ke sekolah. Anda tahu, semasa saya meletakkan oren di dalam peti sejuk, saya segera memotongnya menjadi 4 bahagian. Dan ketika saya mengeluarkannya, saya membiarkannya membeku dan mengubahnya menjadi penggiling daging. Dan saya juga segera membuat lemon. Saya biasanya mempunyai set siap di dalam peti sejuk pada musim panas di dalam beg.
lunova-moskalenko
Petikan: Antonovka

Mainan Lyalya, Alamak, dan saya sudah memanggil anak saya dan berkata untuk menolaknya

Baiklah, tidak mengapa. Kemudian anda mencairkannya dan memotongnya, atau mungkin anak anda akan memasukkannya ke dalam penggiling daging lagi!
lunova-moskalenko
Petikan: Mainan Lyalya

Sudah tentu, buat apa yang anda minta!
Jadi, bukannya jus, saya akan menyediakan yang lain, keringkan. Dalam panas terik! Ya, dan merah dan tart. Nah, usu yang tidak baik untuk membuang kotoran dari badan. Cabernet!

Antonovka
Gadis-gadis, berjanji untuk memotong
lunova-moskalenko
Petikan: Antonovka

Gadis-gadis, berjanji untuk memotong
Anak segelas jus pertama untuk ini!
Jemaah Haji73
Hari ini saya membeli jeruk - esok saya akan jus dukun
lunova-moskalenko
Petikan: Pilgrim73

Hari ini saya membeli jeruk - esok saya akan jus dukun
Tanpa laporan, kami tidak akan mengakui sokomanov peringkat kami! Tidak betul, Svetta? Kami sedang menunggu cerita mengenai sensasi rasa!
Jemaah Haji73
Sveta, terima terima kasih yang besar untuk jus oren !!! Ternyata sangat, sangat sedap !!! Saya membuat dari dua oren, di pintu keluar saya mendapat tiga liter jus lazat (saya sengaja tidak mencairkan kepekatannya). Dan di dalam kek, saya menambah krim disebat dan menghantarnya ke peti sejuk. Esok kita akan makan ais krim oren! Apa yang tidak diajar oleh laman web kami
teman wanita
Saya menyediakan jus ini untuk keluarga saya. Semua orang menyukainya. Terima kasih banyak untuk resipi.
Svetta
Petikan: teman wanita

Saya menyediakan jus ini untuk keluarga saya. Semua orang menyukainya. Terima kasih banyak untuk resipi.
Terima kasih juga teman wanitauntuk menikmati minuman yang indah ini!
Pinky
Saya juga membuat jus oren ini. Sooo sedap! Dan memandangkan saya pada umumnya menyukai semua oren, maka bagi saya itu adalah anugerah. Dan saya juga cuba membuat dari dua buah limau gedang. Rasanya juga sangat enak, namun, dengan sedikit kepahitan - baik, ini adalah rasa khas dari buah itu sendiri. Jadi untuk seorang amatur. Dan saya juga mencuba strawberi ini (saya meninggalkan strawberi yang berkerut dan membuatnya). Suami tidak begitu menyukai limau gedang dan oleh itu mencampurkannya dengan strawberi - ternyata sangat hebat!
Secara amnya, auto RU atau pengarang terima kasih banyak untuk resipi yang dipamerkan.
Janganlah kita saling menyinggung perasaan dengan teguran dan rasa tidak percaya dan pelihara suasana forum yang hangat dan selesa.
kava
Gadis-gadis, semua catatan yang tidak berkaitan dengan perbincangan mengenai resipi jus dihapuskan moderat jahat ... Hari hari ini sangat ... spesifik (23hb mengikut kalendar lunar). Saya menyatakan bahawa soalan ini ditutup. Saya meminta semua orang untuk lebih bertoleransi. Selamat berbual di forum
nakapustina
Saya juga membuat jus menggunakan resipi ini. Benar, lebih pekat, untuk 2 liter, 4 biji oren kecil. Untuk mengurangkan kepahitan, saya mengeluarkan kulit dari 2 oren. Terima kasih banyak untuk resipi, saya akan ulangi

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti