Terung dalam perapan madu

Terung dalam perapan madu

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
terung	1 kg
tomato	0.5KG
Perap:
sayang	3 st / l
Cuka 9%	4 st / l
minyak sayuran	1/2 cawan
bawang putih	3-4 ulas
selasih	3 ranting
garam	3 j / l

Kaedah memasak

• Potong terung menjadi kepingan (1cm) dan tumis selama 3 minit dalam air masin mendidih. Sejukkan dalam air sejuk, toskan. Potong tomato menjadi kepingan besar dan letakkan di bahagian bawah periuk, terung di atas dan reneh di bawah penutup sehingga tomato menghasilkan jus. Masukkan madu, garam, cuka, minyak dan reneh selama 15 minit lagi. Masukkan selasih dalam 5 minit, bawang putih dalam 1 minit. Gulung ke dalam balang yang disterilkan.

Catatan

Saya bukan pakar dalam fotografi dan gambarnya tidak begitu estetik. Tetapi dengan pembuka selera ini, saya dan suami mula menyukai terung. Sebelum itu, terung dalam tin dirawat dengan sejuk.

Resipi serupa

Terung bakar dengan ramuan dan bawang putih di dalam ketuhar gas Zigmund & Shtain BN 20.504W (Anastasia127)

Terung di perap halia-balsamic (Nagira)

Pencuci mulut terung (Melanzane al cioccolato alla Calabrese) (Skop burung hantu)

Dan keluarkan kulit dari tomato (anda tidak dapat melihat kulitnya di foto anda)? Dan untuk meletakkan selasih dalam bentuk apa - daun segar yang dipotong atau seluruh cabang lurus?

[Helo Ryzha!]

Helo Ryzha!
Saya gembira kerana berminat dengan resipi.
Saya tidak mengupas tomato.
Lebih baik memotong selasih apabila tidak ada kemangi segar, saya tambahkan yang kering.

Terima kasih banyak untuk resipi! Tahun lalu saya melakukannya dalam percubaan - saya sangat menyukainya! Saya pasti akan melakukan lebih banyak lagi tahun ini! 😊

[Frau]

Frau, Saya menyediakan 4 balang terung seperti ini tahun ini. Segala-galanya masuk ke dalam balang, saya hanya mencuba satu bahagian, yang bermaksud mereka akan tahan, tunggu sehingga musim sejuk, saya akan berhenti berlangganan semasa mengambil sampel. Sementara itu, terima kasih untuk resipi, saya harap ia akan menjadi enak, kami menghormati terung dalam apa jua bentuk!