Roti curd dalam pembuat roti

Roti curd dalam pembuat roti

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Yis kering	2 1/2 sudu kecil
Tepung / s	500 g
Keju kotej lembut	250 g
(Saya membakar dengan keju kotej dari 0% hingga 9%. Ini tidak mempengaruhi hasilnya.)
Gula	150 g
Garam	1 sudu kecil
Mentega	100 g
Cognac	2 sudu besar l.
Gula vanila	1 pek.
(gula vanila
Susu	150 ml
Telur	2 keping.

Kaedah memasak

• Untuk mengoles gulung siap - mentega cair
• Untuk habuk - gula tepung.
• Pecahkan 2 telur ke dalam cawan penyukat dan tambahkan susu ke tanda 150 ml.
• Masukkan makanan ke dalam baldi pembuat roti mengikut arahan.
• Pembuat roti saya sarat dengan bahan kering terlebih dahulu dan kemudian bahan cair.
• Tetapkan program "Roti asas", saiz XL (sangat besar), kerak "Ringan".
• Selepas isyarat, keluarkan baldi dan biarkan bersama roti selama 5-10 minit.
• Kemudian goncangkan dengan berhati-hati ke rak dawai. Sikat bahagian atas dengan mentega cair dan taburkan dengan gula tepung.
• Apabila roti sejuk, anda boleh memotongnya menjadi kepingan.
• 
• 

Catatan

Resipi dari buku "Memasak di Rumah". Saya sedikit membetulkannya untuk membakar roti.
Rasa dadih sangat ringan, hampir tidak dapat dilihat. Roti sangat lembut dari segi struktur dan rasa. Sangat baik untuk teh, kopi, susu, dll.

Resipi serupa

Gulung "Dnepropetrovskaya" mengikut GOST (oven) (AXIOMA)

Roti kelapa (menggunakan santan dan kek minyak kelapa) (Mar_k)

Gulung buah mengikut GOST (Sonadora)

[Tosha]

Roti sedap! Dan rasa keju kotej cerah?

Tosha , rasa keju kotej sangat ringan, hampir tidak dapat dilihat. Roti sangat lembut dari segi struktur dan rasa. Sangat baik untuk teh, kopi, susu, dll.

Saya mendapat kuning yang kacak
Bau !!!!! Rasa !!!!! TERIMA KASIH TERIMA KASIH !!!!
Cuma saya masukkan keju kotej 310g., Butter sl. 60gr, kepahitan. mentega 3 sudu besar. l., gula 155g. dan tuangkan tepung ke roti 50 gram.
Keluarga kami suka kek keju kotej, tetapi selalunya pedih ulu hati. Dan keajaiban ini serupa rasa dan ringan, lapang! Tummy gembira!

[reben]

reben, roti tidak mentah, tetapi lembut dalam struktur. Pulpa bergayut di seluruh. Dan kesannya adalah bahawa dia lembab. Saya telah menyatakan dalam resipi di atas bahawa ia perlu disimpan di dalam baldi untuk sementara waktu, dan barulah dengan berhati-hati meletakkannya di rak wayar. Dan pastikan sejuk, dan kemudian potong dengan pisau.

sekarang dalam mod PEMBAKARAN, bolehkah ia selesai?

Anda yang diinsuranskan!

Hari ini saya membakar mengikut resipi + 100g buah gula-gula. Ternyata ini adalah BREAD yang kaya raya. Dan kali terakhir, ketika curd dinaikkan menjadi 310g, rasanya lebih dekat dengan kuih curd. Dua produk berbeza dengan satu resipi - hebat!

Yana, roti yang hebat, terima kasih kerana resipi!

Hanya dua soalan: 1) Kami tidak mempunyai cognac (saya yakin ia akan lebih enak dengannya), mengikut resipi yang anda perlukan 2 sudu besar. sudu - adakah perlu menambahkan dua sudu susu atau mungkin air untuk mengekalkan jumlah cecair? 2) Resepnya mengatakan: "Gula vanila - 1 bungkus.", Dan kami mempunyai sebungkus gula tepung 100 gram dengan vanila. Kami meletakkan tiga sudu teh - adakah itu banyak, sedikit atau cukup berbanding dengan resipi?

P.S. Oleh kerana roll curd ternyata sangat bagus, kami meletakkannya pada keropok - bersinar!

[iritka]

iritka , Terima kasih atas maklum balas anda!

Kami tidak mempunyai cognac (saya yakin ia akan lebih enak), mengikut resipi yang anda perlukan 2 sudu besar. sudu - adakah perlu menambahkan dua sudu susu atau mungkin air untuk mengekalkan jumlah cecair?

Cognac boleh diganti dengan rum. Tetapi jika mereka tidak berada di sana, maka tidak perlu ditambahkan apa-apa.

Resipi mengatakan: "Gula vanila - 1 bungkus.", Dan kami mempunyai sebungkus gula tepung 100 gram dengan vanila. Kami meletakkan tiga sudu teh - adakah itu banyak, sedikit atau cukup berbanding dengan resipi?

Daripada gula, anda boleh meletakkan gula tepung dengan vanila. Dan berapa sudu gula. Saya tidak dapat menambah serbuk sebagai tambahan kepada resipi utama, kerana saya belum mencuba pilihan ini.

Saya membeli "usus" keju kotej 4%, berat 400g. dan semuanya terkumpul. Saya menambah dua sudu besar ke roti. l. tepung. Saya memanggang dalam mod utama, beratnya 750g dan warna keraknya ringan. Ternyata raksasa seberat 1210g, subur, lembut! Anda boleh menelan lidah anda!
Saya tidak membeli lagi kek cawan atau gulung !!!!!

[Krolenka]

Selamat petang. Saya membakar roti dadih. Rasa dan bau - SUPER! Hanya untuk beberapa sebab saya mendapatkannya dengan serbuk yang sangat melekit. Dibuat mengikut resipi, tetapi menambah buah manisan ke dispenser dan menggantikan mentega dengan marjerin. Saya mengekalkan perkadaran. Gulungan besar dengan bumbung yang indah telah tumbuh. Tolong beritahu saya, adakah mesti melekit di dalam atau ada yang tidak kena dengan saya?

Krolenka , terima kasih atas petua!

Kerak boleh melekit, betul Tosha ditunjukkan sekiranya gulungan dipotong panas atau suam. Atau mungkin kerana buah-buahan gula-gula telah ditambahkan. Banyak gula preskripsi + buah gula-gula manis. Itu semua tersekat.

[Yana]

Oh, Yana, terima kasih atas keajaiban seperti itu. Baking baru sahaja selesai. Roti itu sangat cantik, dan bau karipap lembut di seluruh apartmen tidak dapat digambarkan ... Tetapi anda masih perlu menunggu sehingga sejuk ... tahan saya ...

Saya melakukan semuanya mengikut resipi, namun, saya menghitung semuanya dari pengiraan sebungkus roti di pintu keluar (hanya tungku saya tidak mempunyai ukuran roti XL). Dan ia berlaku hanya dengan sekilo, di bawah bahagian atas baldi. Sekiranya ada yang berminat untuk menceritakan semula, dengan kebenaran pengarang resipi ini, saya akan menghantarnya dengan senang hati.

Saya berjalan-jalan di sekeliling roti dan menjilat bibir saya ...

saya tidakTerima kasih sekali lagi untuk resipi. Kami akan menantikan ... baru dari saya +1

[poiuytrewq]

poiuytrewq, terima kasih kerana kata-kata hangat!

Sekiranya ada yang berminat untuk menceritakan semula, dengan kebenaran pengarang resipi ini, saya akan menghantarnya dengan senang hati.

Sudah tentu, lakukannya. Kami berkongsi perkembangan kami di sini. Dan pengiraan anda pasti bermanfaat bagi seseorang.

Saya berjalan-jalan di sekeliling roti dan menjilat bibir saya ...

Anda telah membuat gulungan hebat! "Dome" memang sejuk, cantik!

Penukaran saya untuk 1 kg roti:

Ragi kering - 2 sudu kecil.
Tepung / s - 400 g
Keju kotej lembut - 200 g
Gula - 120 g
Garam - 3/4 sudu kecil.
Mentega - 80 g
Cognac - 2 sudu besar. l.
Gula vanila - 1 bungkus.
Susu + 2 biji telur - 120 ml

Program roti asas, saiz 1000 g, kerak terang (ini yang saya lupa letakkan - bahagian gulungan menjadi panas)

[Rezlina]

Saya membakar roti untuk sarapan - ternyata sangat sedap.
Hanya kerana beberapa sebab bahagiannya terbakar sangat teruk, saya memotong bahagian tepi.
Tidak pasti mengapa ini boleh berlaku?

Rezlina, mengikut resipi, banyak gula diambil, sehingga gulungan di sisi digoreng. Dan supaya tidak terbakar, seperti yang ditunjukkan dengan betul poiuytrewq , adalah perlu untuk mendedahkan kerak "ringan". Kemudian ia akan berubah seperti dalam foto dari halaman 1.

Milik saya taksub dengan roti ini. Hari ini, setelah membaca topik "Roti manis coklat keju kotej", saya menuangkan tiga sudu koko dan segelas ceri penuh dengan dua sudu cognac! Akibatnya - "Hutan Hitam Alya" bagi mereka yang tidak makan kek.
Inilah gambar-gambarnya.

Kelas! Ceri apa?

Terima kasih! Ceri kering, dituangkan dengan dua sudu besar. sudu brendi, digoncang dan dibiarkan merendam. Dengan isyarat, dia tertidur, setelah sebelumnya menggulungnya ke dalam tepung.

Lihat saya, saya tambah 30 gram. popi.
Yana anda tanda tambah, sebuku kecantikan!

Sial, maka saya tidak faham apa-apa ... Presiden seperti hampir di rumah (baik, dengan rasa kasar) ... Mengapa dia tidak muncul? ... Svetochka, program apa yang anda gunakan untuk memanggang? Saya benar-benar mahu menjadikannya hebat seperti dalam foto! Satu soalan lagi - bolehkah anda membuat resipi anda persis seperti yang anda lakukan untuk HB Kenwood250!

Saya bakar mengikut resipi Yana dengan tepat. Hanya menukar penanda buku produk secara terbalik:

Susu (suam) + 2 biji telur-150ml
Gula vanila-1 pek
Cognac-2hb. l
Mentega lembut-100g
Garam-1.5 jam. l
Gula-150g
Curd-250g
Tepung-500g
Ragi-2.5 jam l

Mod-1 (utama)
warna-1
berat-1kg

Selepas tamat program, saya membiarkannya dipanaskan semula. Dan itu sahaja. Semasa saya memanggang roti bakar, saya selalu membeli ragi kering segar pada tarikh luput - Lviv atau Ekovsky

Nah, inilah yang saya dapat:

Inilah bahagian yang tinggal ......... Saya mendapat banyak dari bahagian atas, dengan cetakan yang anda perlukan untuk menentukan yang lain


Di sini dalam konteks ternyata seperti ini

Untuk masa yang lama doh tidak sesuai, saya bahkan mula panik sehingga saya merosakkan begitu banyak produk. Saya berfikir bahawa saya akan mula memanggang dan mendapatkan bata. Tetapi tidak. Sebagai suhu zhahnula, segera doh naik dan bahkan pecah.
Ternyata sangat sedap. Betul-betul roti. Dan bagaimana ia mengeluarkan cognac ... Indah.
Terima kasih banyak untuk resipi!

Dan inilah roti dadih saya.

Saya mengambil keju kotej pasar, menggosoknya melalui penyaring (saya selalu melakukan ini, walaupun untuk kaserol)
Tidak ada cognac. (Tetapi saya rasa saya perlu membeli sebotol Kakhovsky)
Ragi 10 segar.
Menambah aprikot kering (baik, saya sangat menyukainya), hanya sedikit 5-6 perkara.
Program "Roti manis" untuk 1500 g, pendeknya raksasa, tetapi saya hanya memerlukannya supaya saya tidak memanggang dua kali sehari.
Tepung adalah Aris kegemaran saya yang lebih tinggi.
Semuanya bermula dengan hebat, tetapi agar hidup tidak menyerupai raspberi kepada kami, kami sekali lagi diberi tekanan yang teruk, dan Hmm, saya mematikan dan mula memicit sesuatu yang tidak dapat difahami, saya tidak membakarnya kurang dari 10 minit, tetapi biarkan roti selama 20 minit di HP.
Dia sangat lembut, saya bahkan takut bahawa saya tidak memanggang ...
Tetapi semuanya nampak baik, rasanya dan dipanggang.
Baru sekarang lantai gulungan di bahagian bawah menjadi kecoklatan dan semacam "pinggang" muncul ketika saya mengeluarkannya dari oven. Mengapa ia berlaku?
Anak itu mengatakan bahawa kaserol tidak boleh dipanggang lagi, bakar sebuku roti

Terima kasih kerana resipi yang lazat.

[saya tidak]

Dan saya bakar roti ini dalam sehari. Semua orang sangat menyukainya - bagus untuk kopi, teh, dan susu, dan hanya untuk makan sepotong ...

saya tidak Terima kasih banyak untuk resipi yang indah!

[Tosha]

Tosha
tatulya
Svetik_
rio_marta
la_sotte
wwwika
poiuytrewq

Terima kasih atas maklum balas anda!

Baru sekarang lantai gulungan di bahagian bawah menjadi kecoklatan dan semacam "pinggang" muncul ketika saya mengeluarkannya dari oven. Mengapa ia berlaku?

wwwika, inilah jawapan untuk soalan anda:

Terima kasih !!!

Saya membuat roti manis pada program ini, ada 3.27 jam sebelum membakar, bolehkah saya melakukannya pada mod utama? ada yang saya ada sebelum membakar 3.05.
Saya akan cuba.

[wwwika,]

Saya membuat roti manis pada program ini, ada 3.27 jam sebelum membakar, bolehkah saya melakukannya pada mod utama? ada yang saya ada sebelum membakar 3.05.
Saya akan cuba.

wwwika, Saya juga mula-mula mencuba roti ini pada 2 program yang berbeza. Jadi pada yang lebih pendek (saya mempunyai mod "Asas" ini) ia berfungsi lebih baik.

Itulah yang saya buat! Terima kasih, sedap, sangat sedap

Bunku curd. Disiapkan sepenuhnya mengikut resipi dari halaman pertama
🔗 🔗
🔗
Saya mengambil jisim curd kedai biasa 9%. Roti sedap ternyata.

vetka99968
Ogorod
adalah dalam
Sherik
Croissant

Terima kasih semua atas maklum balas!

bun hanyalah BOMB

roti itu benar-benar BOMB

Ini adalah jenis "bom" yang saya tanam untuk semua orang!

Saya juga membakar roti ini - super !!! Terima kasih banyak kepada Yana !! Semua roti anda adalah.
Benar, kali terakhir saya terbawa dengan bahan tambahan (seperti halnya buah), jadi roti itu keluar dari mesin roti.

[Tarhuncik,]

Yana, apa itu roti? betul?

Tarhuncik, tidak betul, agak kabur.

Yana, dan dengan tepung rai dan tanpa gula, adakah anda pernah mencuba membuat roti seperti itu?

Tarhuncik, tidak, saya tidak membakar roti ini dengan tepung rai. Saya mempunyai resipi yang sama sekali berbeza dengan tepung rai.

iolanta
Tarhuncik
Tosha
Elly
Saya sangat gembira kerana anda menyukai roti ini!

Dia membawanya "terima kasih" Bulka - indah. Dan yang paling penting bagi saya, seperti biasa, ia dimakan oleh anak-anak saya, yang sama sekali tidak mahukan keju kotej tulen.
Ini adalah yang pertama:

Dan ini adalah yang kedua (bumbung bersandar pada penutup mesin roti, dan oleh itu kendur sedikit ketika dikeluarkan):


Saya ingin berkongsi teknologi saya.Saya mempunyai keju kotej buatan sendiri, sangat berlemak dan padat. Saya mengalahkan telur dengan susu dengan pengadun, kemudian menambahkan keju kotej dan segala-galanya kecuali tepung dan ragi dan memukulnya dengan baik dalam pengisar (supaya lebih daripada satu ketulan tidak akan menunjukkan kehadiran keju cottage). Dia menuangkan semuanya ke dalam baldi, dan di atasnya tepung dan ragi. Lelaki roti halia saya ternyata tidak kabur (dilihat dari belakang curd), sedikit melekat pada dinding baldi. Di dalam ketuhar saya, program paling lama adalah 3.5 jam. Tetapi di atasnya, setelah semua bukti, roti itu naik setengah baldi. Oleh itu, saya mematikan kompor, mengeluarkan baldi dan meletakkannya di dapur, di mana ia panas dari oven. Apabila saya melihat bahawa roti hampir naik ke baldi, saya menghidupkan oven untuk membakar, menunggu sehingga penguli selesai dan pemanasan untuk memanggang bermula (20 minit), dan hanya dengan itu, masukkan baldi dengan teliti dengan roti yang telah muncul. Pembakar - 1.2 jam Hasilnya sangat baik !!!

Terima kasih atas resipi yang sedap ini! Bakar hari ini. Pada mulanya saya sangat bimbang roti itu salah, kerana ketakutan saya menuangkan sesudu susu suam ke dalam batch. Kemudian saya membaca bahawa ia dilarang sama sekali, seram semakin menyakitkan saya. Pada akhirnya, semuanya menjadi baik, adunan itu naik dan dibakar. Benar, saya meninggalkan roti selama satu jam lagi setelah akhir proses penaik, mungkin untuk mengeluarkannya sedikit lebih awal, sisi sedikit gelap
🔗

Ngomong-ngomong, saya secara peribadi suka sedikit seperti pasque

: bunga: Yana, terima kasih banyak untuk resipi ini !!!!! Semalam, setelah menyiapkan semua produk, saya memulakan proses kreatif, saya percaya bahawa ini bukan gulungan, tetapi keajaiban seni penaik !!! Benar, saya membuat beberapa perubahan pada resipi (dikira 400 g tepung) - Saya mengambil keju kotej 150 g + 2 sudu besar krim masam 30%, menggosok semuanya melalui ayak, segera menambah 60 g gula dan vanillin. Segenggam ceri kering dituangkan 2 sudu besar. 2 biji telur saya mendapat hampir 100 ml susu, jadi saya menambah 40 ml susu. Dia menyebarkan telur dan susu dengan garpu. Dan saya juga menambah biji bijan (setelah menghantarnya selama 3 minit dalam gulungan mikro) di mana terdapat kira-kira 2 sudu besar. Dalam proses pencampuran, saya menambah kira-kira 2 sudu besar. l. tepung, untuk roti. Selebihnya semuanya mengikut resipi. Semasa membakar, aroma itu seperti persiapan untuk Paskah, seorang jiran pagi ini kelihatan seperti sedang berniaga, dan kemudian mengakui bahawa suaminya telah menghantarnya untuk menjelajah - percutian yang kami ada. Seperti ini. Terima kasih sekali lagi, rasanya indah, penampilannya indah, tetapi rasanya memikat !!!!!!

[Yana]

Dan inilah kek Paskah saya. Tertarik dengan resipi itu, pergi membeli brendi dan mula mencipta. Saya rasa, jika ia tidak berjaya, maka cognac sudah ada, walaupun ... sekali lagi, resipi itu berasal Yana ... Keju kotej adalah pek sederhana * pelayan susu lucu *, sebilangan besar keju kotej. Saya tidak melihatnya di dalam tabung semasa saya dilahirkan, semua yang lain mengikut resipi. Dan, kemudian sedikit, 2 sudu besar. l. Saya menambah susu untuk membuat roti. Dia tidak kurus, tetapi seperti roti biasa. Program 3h50min, kerak ringan, berwarna coklat tua, dan naik di bawah penutup. Semasa saya mengeluarkannya dari acuan, nampaknya lembap, berat. Sejukkan, dan semuanya baik-baik saja! Dan bau dari seluruh rumah, air liur keluar sehingga mereka menunggu.

Terima kasih BESAR untuk resipi!
Saya tidak pernah melakukan perkara seperti itu!
Sentuhan menarik yang membincangkan ketepatan resipi yang luar biasa - keju kotej boleh dijual, padat - saya memutuskan untuk menambah 50 ml susu - saya telah menambahkan tepung sebanyak itu selepas itu !!!!!!!!!!!
Oleh itu, anda boleh melakukan semuanya dengan tepat mengikut resipi - hasilnya sangat baik!

(y) Terima kasih sekali lagi Yana untuk roti yang indah! Saya memanggang seminggu sekali (sudah sebulan) saya tidak mempunyai kekuatan untuk menjauhkan diri dari rasa sedap ini. Baru sekarang saya menguli adunan di HP, dan membakarnya di dalam ketuhar, kerana bahagian-bahagiannya terbakar di dalam HP. Dan di dalam ketuhar, roti yang cantik ternyata. Dibuat dalam bentuk gulungan, kek cawan. Dan saya juga menambah ceri dan bukannya kismis, jadi saya rasa lebih enak dan lebih beraroma.

Dan beritahu saya lebih banyak, sila .. pilih program "Roti biasa" atau "Roti manis" yang lebih baik?

Saya bakar seperti biasa. Ternyata hebat. Berjaya!

Hebat !! Saya memutuskan untuk memilih mod "Roti manis", ternyata !! Saya juga biasa membuat roti keju kotej, tetapi mengikut resipi yang sesuai dengan HP, dan roti itu terus naik dengan kuat, dan kemudian jatuh dan bahagian atasnya tidak secantik roti ini! hanya ternyata terlalu goreng ..
Sekarang saya membawa ibu saya untuk mencuba))

[kleopka,]

Dan beritahu saya lebih lanjut, sila .. pilih program "Roti biasa" atau "Roti manis" yang lebih baik?

kleopka, bakar "Roti biasa" dengan kerak ringan. Pada "roti manis", roti anda akan berhenti.

YAN

Terima kasih kerana resipi. Izinkan saya menyampaikan pengalaman umum pendahulu. Bazaar mengambil keju kotej. Menambah satu sudu besar koko, 2 sudu besar biji poppy, segenggam kismis dan 0,5 sudu kecil serbuk penaik. Semua yang lain adalah preskripsi. Jangan tentukan baldi untuk jenis - ia adalah pertempuran selama lebih dari 3 tahun. Rasa utama adalah ABALDET.

Beritahu saya, bukannya keju kotej cair, anda boleh mengambil jus curd yang tidak manis. Cuma di Khabarovsk saya tidak melihat keju kotej di dalam tabung seperti itu, seperti yang ditunjukkan dalam topik di atas.

tentu anda boleh, anda boleh mengambil yang manis - kemudian mengurangkan gula (atau tidak mengurangkan jika anda mempunyai gigi manis yang kuat)
Pastikan anda mengesan roti, jika tidak, kandungan lembapan keju kotej dan jisim curd masih berbeza

[Julia_C,]

Pada beg saya tertulis untuk 1 kg tepung, ternyata untuk 400 g saya harus meletakkan sekitar 14 g van. Sahara.

Julia_C, lebih baik ambil 8 g, seperti dalam resipi.

Sebiji roti curd sedang dipanggang sekarang.
Muncul dengan baik, hanya bumbung yang retak ...
Tetapi saya fikir ia akan menjadi lazat.
Saya masukkan 2 sudu kecil. ragi. Mungkin berlebihan ...
Daripada cognac, saya menambah 2 sudu rum. Bau di dalam pangsapuri memang hebat !!!!!

Inilah hasil saya ... Roti itu sendiri digoreng, keraknya ringan.




Saya tidak tahan - saya memotongnya. Oleh itu, pemotongan tidak begitu berjaya ...
Terima kasih atas resipi, janji akan sedap

Hari ini, bukannya satu yang besar, saya membakar banyak yang kecil. Saya menguli di HP, dan satu jam kemudian saya perlu mengeluarkan doh dan memasukkannya ke dalam beg selama beberapa jam di ruang peti sejuk sifar. Setelah kembali, saya memasukkan bola ke dalam ketuhar pada suhu 30 * C selama 40 minit. Kemudian kuning telur dan sekali lagi di dalam ketuhar: 210 * C - 5 minit, kemudian 180 * C - 20 minit. Inilah hasilnya

Saya mengalu-alukan semua orang! Saya hanya ingin berkongsi "ciptaan" saya dengan anda ... hari ini saya masih akan memanggang lezat ini dan itulah yang berlaku ...


Pada awal menguli, ia kelihatan seperti roti, dan kemudian untuk beberapa sebab semuanya berubah menjadi krim masam tebal yang tebal, saya memutuskan untuk menambahkan tepung ... yang saya lakukan sia-sia ...
Secara umum, nampaknya mulai naik, dan ketika tungku memicit, atapnya runtuh, dan tepung tetap di sisi Nah, hakikat bahawa sisi-sisinya sedikit terendam ... Saya lupa tentang kerak "CAHAYA" ... Mungkin bukan hari saya ...
Saya belum tahu rasanya, tapi baunya sangat hebat !!!

Saya membuat roti untuk kali kedua mengikut resipi ini (hanya tanpa cognac dan saya mengganti susu dengan air). Pts sedap !!!
kali pertama juga tidak sempat mengambil gambar! dan pada detik ia naik sehingga ia lebih tinggi daripada baldi
🔗

🔗

Terima kasih kerana resipi! Seluruh keluarga sangat menyukainya. Sendiri: Saya meletakkan keju kotej sebanyak 1.5 kali lebih banyak, sedikit gula, menambah kismis pada perasa, dan menambahkannya dengan susu (sia-sia!) Ternyata roti itu tinggi, pada hari pertama sangat lembut dan gebu, malah sukar dipotong. Rasa curd jelas terasa. Kismis menambah rasa manis dan rasa. Saya sangat sukakannya !!!