Jeli beri semulajadi (kaedah panas)

Kategori: Kekosongan
Jeli beri semulajadi (kaedah panas)

Bahan-bahan

Beri segar (setiap jenis) 1 kg setiap satu. puri siap pakai
gula putih 800 gram

Kaedah memasak

  • Memasak tiga jenis jeli beri: currant merah, currant hitam, dogwood.
  • Yang paling kuat adalah kismis hitam. Yang paling lemah adalah dogwood. Walaupun begitu, setiap jeli ternyata sangat enak.
  • Saya memasak jeli hanya dari beri dan gula, tidak menggunakan bahan tambahan lain, gula cukup.
  • Untuk memasak jeli, anda perlu mempunyai pinggan yang luas, saya mempunyai kuali dengan bahagian bawah tebal. Kuali ini sangat sesuai untuk memasak sos jeli puri dari beri, kerana bahagian bawah tebal mengumpulkan panas, dan api terkecil sudah cukup untuk memasak buah beri.
  • Jeli beri semulajadi (kaedah panas)
  • Sekarang pengiraan jumlah beri dan gula.
  • Untuk setiap kilogram buah beri siap pakai, anda memerlukan 800 gram gula pasir.
  • Nasihat:
  • - Siapkan skala dapur terlebih dahulu untuk menimbang buah beri dan gula.
  • - Timbang mangkuk terlebih dahulu, di mana beri beri akan mengalir, ingat berat timah, ini akan membantu mengelakkan menuangkan beri beri ke dalam bekas yang berbeza dan akan memendekkan masa untuk memasak jeli.
  • Mangkuk saya dari gabungan Kenwood mempunyai berat 760 gram (ingat, tuliskannya))))
  • Pergi…)))
  • JELLY MURAH MERAH
  • Urutkan beri kismis merah, basuh, angkat ranting.
  • Kami meletakkan kuali di atas api.
  • Masukkan kismis merah ke dalam kuali, tambah 2-3 sudu besar. l. dengan bahagian atas gula, campurkan jisim dan tunggu beri mendidih. Kami menambah gula untuk mempercepat pembebasan jus dari buah beri.
  • Kami mengurangkan panas, dan renehkan beri dengan api kecil, selama kira-kira 3-5 minit, sehingga ditutup sepenuhnya dengan jus dan menjadi lembut.
  • Jeli beri semulajadi (kaedah panas) Jeli beri semulajadi (kaedah panas)
  • Saya memindahkan buah beri bersama-sama dengan cairan ke dalam mangkuk ayak gabungan, menghidupkan campuran dan gosokkan buah beri sepenuhnya melalui ayak halus. Jus-puri dari beri mengalir ke bawah mangkuk, hanya kulit dan biji kecil dari beri yang tinggal di ayak - dan walaupun begitu, dalam jumlah yang sangat kecil.
  • Kami mematikan gabungan.
  • Keluarkan mangkuk dengan ayakan pengelap dan letakkan di atas meja.
  • Sekarang perhatian: Angkat ayakan dengan teliti ke atas mangkuk, dan dengan spatula kami menyapu sisa-sisa puri berry dari bahagian bawah ayak - banyak tumbuh di sana !!! Jangan lupa melakukannya !!! Agar tidak kehilangan sebahagian besar beri beri, dan tidak mencucinya dengan ayak.
  • Oleh itu, kami mengumpulkan semua beri beri dalam mangkuk.
  • Kami meletakkan mangkuk kentang tumbuk pada timbangan, menimbangnya bersama mangkuk dan menuliskan berat yang dihasilkan pada sehelai kertas. Dan kami menyediakan kentang tumbuk bersama periuk, yang beratnya banyak - sebanyak 760 gram !!! Kurangkan perbezaannya dan dapatkan, misalnya:
  • - kentang tumbuk dengan periuk - 1430 gram
  • - berat bekas-mangkuk kosong - 760 gram
  • - berat puri - 670 gram (bulat hingga 700 gram)
  • Tuangkan puri yang dihasilkan kembali ke dalam kuali.
  • Sekarang kita mempertimbangkan berapa banyak gula yang perlu anda masukkan ke dalam puri.
  • Untuk setiap kilogram beri beri anda memerlukan 800 gram gula. Oleh itu, saya hanya perlu meletakkan 600 gram pada 700 gram beri beri saya.
  • Timbang jumlah gula yang diperlukan pada skala dan tuangkan ke dalam periuk, ke beri beri.
  • Kacau puri beri dengan gula, kacau terus sehingga jisim tidak membakar, didihkan ringan, kurangkan api hingga rendah dan rebus puri selama kira-kira 7-10 minit.
  • Jeli beri semulajadi (kaedah panas)
  • Semasa proses memasak, busa akan terbentuk, yang mesti dikeluarkan.
  • Kami melakukannya dengan cara ini: kami menunggu busa menebal di permukaan kentang tumbuk, coretan atau serpihan, ambil busa dengan teliti ke tepi periuk dan kumpulkan dengan hati-hati dengan sudu, masukkan ke dalam gelas (busa sangat sedap, tebal))) Hanya selepas itu, perlahan-lahan kacau jisim dengan sudu.Sekiranya busa tidak dikeluarkan sebelum dicampurkan, ia akan terkumpul dalam serpihan tebal dan boleh tenggelam dalam halusnya, dan tetap di dalamnya, yang tidak sedap dan enak.
  • Menjelang akhir memasak, jeli menebal dengan kuat. Tahap ketumpatan bergantung pada jenis buah beri.
  • Penebalan jelas kelihatan di dinding stewpan, bentuk filem tebal. Dan penebalan kelihatan pada sudu, ia juga ditutup dengan filem berry yang sangat.
  • Dan warna jeli berubah, ia menjadi tepu dengan indah!
  • Cukup, jeli sudah siap!
  • Jeli beri semulajadi (kaedah panas)
  • Tuangkan agar-agar currant merah ke dalam balang.
  • Tutup dengan penutup, dan tetapkan agar sejuk pada penutup.
  • Sekarang agar-agar akan mengeras, matang, merebut lebih banyak dan menebal.
  • Jeli kismis merah seperti itu akan baik dan lama disimpan di pantri atau hanya di dalam almari.
  • Baki makanan selalu manis - mari minum teh!
  • Jeli beri semulajadi (kaedah panas)
  • Jeli beri semulajadi (kaedah panas)
  • Warna jeli sangat kurang disampaikan, dalam foto itu sangat gelap. Saya membuat "gigitan" jeli khas untuk menunjukkan bahawa warna sebenar jeli jauh lebih terang - warna beri asli.
  • Jeli beri semulajadi (kaedah panas)
  • JELLY MURAH HITAM
  • Jeli beri semulajadi (kaedah panas)
  • Jeli dogwood
  • Jeli beri semulajadi (kaedah panas)
  • Jeli beri semulajadi (kaedah panas)
  • Jeli beri semulajadi (kaedah panas)
  • Jeli beri semulajadi (kaedah panas)
  • Jeli beri semulajadi (kaedah panas)

Catatan

Lebih lama menulis penjelasan mengenai resipi daripada jeli yang dimasak!
Selera makan, semua orang!
Rebus jeli berry - jeli buatan sendiri semula jadi - ia sihat dan lazat!

Dan bagaimana saya hidup tanpa kuali ini
Saya fikir bahawa saya tidak memerlukan kuali logam tulen, kerana memasak di dalamnya tidak mudah, makanan akan dijamin terbakar. Dan saya sudah mempunyai periuk yang cukup dari pelbagai diameter dan ketinggian, berkualiti, di mana senang memasak dan menggoreng.
Dan mengapa membeli helai logam lain
Dan di Fissman ada tindakan ... harga telah dipotong separuh ... Tetapi saya tidak memerlukannya, saya tidak memerlukannya - saya sudah lama menghipnotis
Saya tidak perlu ... tetapi saya membeli kuali ini pada hari terakhir penjualan

Dan dia melakukan perkara yang betul!
Kuali seperti ini sangat sesuai untuk memasak jem, jeli, kentang tumbuk. Bahagian bawahnya tebal, tetap panas dengan baik, dan anda tidak dapat menyesuaikan panas, api terkecil cukup untuk memasak beri yang halus. Ketinggian periuk juga bagus, optimum untuk merebus beri.
Ternyata apa yang diperlukan untuk memasak buah beri: bahagian bawah tebal, dinding tinggi, kawasan permukaan yang besar untuk memasak

Dan apa lagi yang saya suka mengenai kaedah memasak beri jeli - kaedahnya tidak membebankan!
Jeli seperti itu dapat dimasak dengan mudah walaupun pada waktu petang, dan anda mendapat beberapa balang "kegembiraan musim sejuk"

Mila1
Pentadbir, Tanechka, sangat cantik dan sangat sedap Kami menyediakan jeli secara selari
Jeli beri semulajadi (kaedah panas)
Jeli beri semulajadi (kaedah panas)
Ini adalah kismis hitam saya. Saya juga membuat raspberry. Tetapi saya tidak dapat mengambil gambar, kerana semuanya ada di dalam balang. bukan sudu yang tinggal
Tetapi saya menggosok beri mentah melalui passavedura dan praktikal tidak mendidih. hanya mendidih dengan api kecil, mengeluarkan busa dan segera ke dalam balang. Jeli seperti monolit, tetapi raspberry lebih lembut secara konsisten. Dan saya mengeringkan kek seperti biasa dan sudah membuat sesuatu daripadanya
Pentadbir

Luda, ya - raspberry lebih lembut ternyata jeli blackcurrant terkuat
Saya tidak memasukkan banyak gula ke dalam jeli, saya tidak tahan kemanisan, sebab itulah saya merebus jeli untuk waktu yang singkat dan di bawah penutup. Jadi ia akan disimpan dengan selamat pada suhu bilik.

Luda, jeli kelihatan cantik! Dan sungguh sedap!
Mila1
Petikan: Pentadbir
Saya tidak memasukkan banyak gula ke dalam jeli
Saya mempunyai perkadaran yang sama untuk 1 kg kentang tumbuk 800 g gula Seperti yang dipersetujui
Pentadbir

Betul - jeli mempunyai rasa manis dan masam yang menyenangkan.
Malaikat Tim
Tatyana, selamat petang! Dan jika dari plum? Apa yang anda fikir akan berfungsi? Dan jika benar-benar bebas gula? Saya mahukan sesuatu yang lebih semula jadi. Esok kita akan pergi ke dacha untuk menuai plum Hungary. Saya rasa apa yang hendak dimasak .. Cuma jemnya sudah muak, tidak habis ((
Pentadbir

Apa maksud "lebih semula jadi"? Bukankah milik saya semula jadi? Yang paling semula jadi, tanpa bahan tambahan - beri tulen

Soalan: bagaimana anda mencadangkan untuk menggunakan jem sepenuhnya tanpa gula? Lagipun, rasanya akan habis, dan anda mesti mencairkannya dengan gula untuk menjadikannya boleh dimakan.
Sejumlah gula mesti ada di dalam beri, sekurang-kurangnya 100-200 gram per kilogram puri siap - rasa, warna, dan konsistensi jeli seperti itu akan berubah menjadi lebih baik.

Pure buah dan beri boleh dibuat dari plum, dengan kandungan gula yang berkurang.
Saya akan dedahkan resepinya esok - saya memasak puri ini dari buah, saya perlu membuat resipi. Ternyata sangat sedap
Malaikat Tim
Tatyanaya, kongsikan resepinya! Dan lebih semula jadi - maksud saya kurang gula)).
Ludasik
Tatyana, selamat petang. Tolong beritahu saya, jenis penuai keajaiban apa yang anda ada? Bagi saya, memasak jeli kismis adalah seperti mimpi buruk, persiapan untuk neraka ini dalam masa seminggu, saya akan berusaha dengan kuat. Dan kemudian vzhzhzhik dan semuanya dalam keadaan terbuka ... Saya mahukan muslihat seperti itu.
Pentadbir
Saya mempunyai penuai Pemproses makanan chef Kenwood km 010 07, Saya lap kentang tumbuk dengan muncung ke gabungan - ayakan mengelap.

Jeli mendidih dengan cepat.
Intinya adalah bahawa ia dimasak menjadi logam. stewpan, dengan bahagian bawah tebal yang lebar, iaitu permukaan stewpan yang lebar.
Jeli diseduh dalam bahagian kecil, masing-masing 1-2 kg. buah segar, setelah kentang tumbuk menjadi kurang berat badan.

Jeli beri semulajadi (kaedah panas)

Baca semula resipi saya dengan teliti, penerangan mengenai proses memasak - ia betul-betul memasak dengan cepat Anda perlu memulakannya, dan kemudian ia akan berjalan lancar

Lekapan penuai membolehkan anda menyapu buah beri dengan cepat. Tetapi anda boleh menemui yang lain secara manual. Sudah tentu lebih sukar tanpa mengelap.
Anda juga boleh mengelapnya melalui ayakan, dengan menggunakan periuk kentang.
natushka
Tanya, saya ambil nota, saya mesti buat. Sementara itu, saya hanya membuat marmalade kismis merah, saya mengambil 300g gula per 1 kg beri, saya akan memotongnya dan menggulungnya di atas gula, saya menyukainya, jika tidak, saya pernah memasak hampir tidak ada sebelumnya, saya tidak suka Sesuatu juga perlu disiapkan dari plum, ada banyak tahun ini, jika ia masak, sesuatu tidak akan matang dalam jangka masa yang lama.
Pentadbir

Natasha, untuk kesihatan anda!
Konsistensi agar-agar juga bergantung kepada sifat-sifat gelekan buah beri itu sendiri.
Kismis hitam berdiri, dan meraih batu, anda tidak dapat mengeluarkannya dengan sudu. Dan dari dogwood, ia jauh lebih nipis - tetapi lazat!
Beri masam, jadi bagi saya agar-agar, jumlah gula ini cukup untuk menjadikannya pekat dan enak (dan tidak masam, dan tidak terlalu banyak gula)
NadinAn
Tatiana, seperti biasa, memberi inspirasi dengan kesederhanaan dan kelazatannya! Saya mempunyai lampiran pengelap untuk gabungan Bosch. Barang sejuk! Saya selalu membuat kentang tumbuk dari aprikot dan epal, gula minimum dan keseronokan maksimum!
Ludasik
Terima kasih banyak atas nasihat anda. Saya sebenarnya menghancurkannya melalui ayak dan mengelapnya. Sungguh seram. Dengan cinta saya untuk jeli porechka dan kekurangan masa, bencana ini bukan pilihan. Saya naik untuk mencari unit seperti itu bersama kami.
Pentadbir
Petikan: Ludasik
Saya naik untuk mencari unit seperti itu bersama kami.

Anak perempuan, untuk kesihatan anda! Minggu ini saya memproses buah-buahan dengan sebilangan buah aprikot seberat 8 kg. Dan perkara yang paling penting dalam proses ini - SAYA TIDAK BOLEH LETAK !!!!

Luda, yeah - jika ada sebab untuk bermain deviceaholics, dan saya akan mendapat yang baru (dan perlu !!!) untuk membeli
Ludasik
Tetapi kita tidak mempunyai patung unit seperti itu. Kereta Kenwoods, tetapi tidak ada. Dan saya mengesyaki bahawa lampiran ini dibeli secara berasingan. Saya belum menemui apa-apa.
Pentadbir
Saya mempunyai penuai Pemproses makanan chef Kenwood km 010 07, Saya lap kentang tumbuk dengan muncung ke gabungan - ayakan mengelap.

Saya melihat lampiran kepadanya di komputeruniverse, dan harganya berpatutan, lebih murah daripada kos Moscow.
Boleh sertai di sini Pembelian bersama di computeruniverse (JV, Rusia)
Helen
Kita mesti mencuba agar-agar ...
Mila1
Petikan: NadinAn
Saya mempunyai lampiran pengelap untuk gabungan Bosch
Nadya, muncung apa ini? Bolehkah saya mempunyai pautan ke gabungan anda?
Jeanne44
Petikan: Helen
Kita mesti mencuba agar-agar ...
Dan saya sudah bersedia! Ini adalah cara ketiga saya mencuba jeli redcurrant. Sekarang dia adalah kegemaran saya! Jeli ternyata cukup "kuat", manis dan masam! Imbangan ini sangat sesuai untuk saya! Tatiana, terima kasih banyak!
Pentadbir

Jeanne, untuk kesihatan anda!
Sangat menyenangkan apabila mendengar hasilnya yang sangat baik, dan saya gembira kerana saya juga gembira dengan rasanya
Lerele
Ufff, selesai !!!

Jeli beri semulajadi (kaedah panas)

Saya menatal Caso dalam penggiling daging, pada parut terkecil, sebilangan biji masih tinggal di dalam penggiling daging.

Jeli beri semulajadi (kaedah panas)

Kemudian saya mahu memaksakannya, saya memulakan, saya tidak menyukai perniagaan ini, saya menyelesaikan semuanya, melemparkannya, meletakkan bahagian seperti sekarang, tetapi sebahagiannya masih tegang

Saya mencurahkannya ke sepupu saya, ketika mendidih, menambah gula dan pergi berbaring dengan segera, saya berasa letih

Di sini ia mendidih dan menghalangnya.
Jeli beri semulajadi (kaedah panas)
Pentadbir, ternyata sangat sedap, sangat !!! Terima kasih banyak-banyak!!!!
Pentadbir

Ini disebut "gatal sangat dan saya mahu", jadi kita akan mengikut cara kita sendiri
Ya, jika anda menyukai jeli, anda perlu membeli alat khas untuk kemudahan dan kelajuan mengelap

Lerele, tetapi hanya buat kelas! Jeli seperti itu ternyata sedap dan cantik UNTUK KESIHATAN!

Saya juga suka kismis merah, seperti jeli yang cantik
Lerele
Pentadbir, ya, saya mungkin tidak melakukannya selama seratus tahun lagi, jadi saya akan menunggu dengan loceng dan wisel, jika anda mengeluarkan resipi untuk tahun berikutnya dan ia akan bermula dengan saya ...
Ini adalah sesuatu yang telah diambil alih hari ini, sepupu itu sendiri memasak dan mengganggu, dan saya berbaring di sana sambil berehat
Tetapi agar-agar itu sungguh sedap.
Pentadbir
Lerele, Saya pasti akan mendedahkan
Walaupun pada tahun ini saya akan mempamerkannya, saya masih mempunyai beberapa tin yang tidak ada, 500 ml setiap satu. dan tempat untuk mereka disediakan di pantri
notka_notka
Tatyana, terima kasih kerana resipi. Jeli kismis merah yang dibuat hari ini - rasa dan konsistensi yang indah. Oleh itu, penyapu mengelap Keshino sangat berguna, sangat senang dengannya. Kismis hitam masih di dalam peti sejuk, biarkan juga chtol di atas jeli
Pentadbir

Natasha, untuk kesihatan anda! Saya harap anda menyukainya mengikut citarasa anda dan bentuknya tetap baik
Jeli sangat sejuk dari kismis hitam
Ledka
Pentadbir, Tanya, terima kasih atas resipi. Dibuat dari kismis merah. Jeli yang enak dan kuat
Pentadbir

Sveta, untuk kesihatan Ia akan menjadi musim sejuk yang manis
Natusichka
Baiklah. Dan saya mahu membuat jeli dogwood. Saya mempunyai Kenwood, tetapi, sayangnya, belum.
Saya akan lap dengan tangan saya. Jadi apa yang perlu dibuat?
Suami saya menawarkan untuk mengeringkan dogwood, tetapi saya tidak mahu, saya benar-benar mahu!
Pentadbir

Natusya, lebih baik memasak jeli - sangat sedap
Puan
Saya fikir dogwood tidak akan berfungsi. Tulang dia terlalu besar. Saya akan menggosoknya melalui ayak dengan senduk bulat. Ia lebih senang daripada menghancurkan. Dan ia mengelap dengan sempurna.

Dogwood kering, IMHO .. tulang masam saya membekukan lebihan untuk kompot. Tetapi agar-agar itu mesti dibuat. Walaupun dogwood itu murah.
Pentadbir
Petikan: Puan
dogwood di gosok dan tidak akan pergi

Kenapa ini? Saya menggosoknya melalui ayakan, lampiran Kenwood - ia mengelap dengan sempurna dan cepat. Dan dengan cepat kerana tulang besar, mereka tidak menyumbat ayak
Puan
Tanya, adakah bilah pecah? Saya tidak akan berani memasukkan kayu anjing ke dalam gosok Boshevskaya. Di sana, bilahnya sangat rendah sehingga tidak jatuh dari tulang besar ..
Pentadbir
Pisau juga mesti berjalan rendah untuk membersihkan jisim dengan tepat. Jika tidak, tidak akan ada gunanya operasi ini.
Kenwood saya mempunyai bilah logam. saya suka

Dan kemudian, bilah menggerakkan tulang di hadapannya, dan tulang tidak jatuh di bawah bilah dan tidak mengganggu pergerakan.
elena
Tatyana, dan dalam topik ini, saya mengucapkan terima kasih, jeli yang sedap.
Pentadbir

Lenochka, untuk kesihatan anda!
Natusichka
Petikan: Pentadbir
lebih baik memasak jeli - sangat sedap
Sesuatu yang tidak saya fikirkan dengan baik hari ini ... Bagaimana cara memasaknya?
Basuh dogwood, tutup dengan gula (berapa banyak gula?) Dan bakar? Berapa lama anda mesti memasak?
Kemudian gosokkannya (saya akan melakukannya dengan tangan saya ...) dan masak lagi?
Atau adakah saya salah faham?
Pentadbir

Prinsip membuat jem adalah sama, saya petik dari resipi:

Urutkan beri kismis merah, basuh, angkat ranting.
Kami meletakkan kuali di atas api.
Masukkan kismis merah ke dalam kuali, tambah 2-3 sudu besar. l. dengan bahagian atas gula, campurkan jisim dan tunggu beri mendidih. Kami menambah gula untuk mempercepat pembebasan jus dari buah beri.
Kami mengurangkan panas, dan renehkan beri dengan api kecil, selama kira-kira 3-5 minit, sehingga ditutup sepenuhnya dengan jus dan menjadi lembut.

Saya memindahkan buah beri bersama-sama dengan cairan ke dalam mangkuk ayak gabungan, menghidupkan campuran dan gosokkan buah beri sepenuhnya melalui ayak halus.Jus-puri dari beri mengalir ke bawah mangkuk, hanya kulit dan biji kecil dari beri yang tinggal di ayak - dan walaupun begitu, dalam jumlah yang sangat kecil.
Kami mematikan gabungan.
Keluarkan mangkuk dengan ayakan pengelap dan letakkan di atas meja.
Sekarang perhatikan: angkat ayak dengan teliti di atas mangkuk, dan dengan spatula menyapu sisa-sisa puri berry dari bahagian bawah ayak - ada banyak !!! Jangan lupa melakukannya !!! Agar tidak kehilangan sebahagian besar beri beri, dan tidak mencucinya dengan ayak.
Oleh itu, kami mengumpulkan semua beri beri dalam mangkuk.
Kami meletakkan mangkuk kentang tumbuk pada timbangan, menimbangnya bersama mangkuk dan menuliskan berat yang dihasilkan pada sehelai kertas. Dan kami menyediakan kentang tumbuk bersama periuk, yang beratnya banyak - sebanyak 760 gram !!! Kurangkan perbezaannya dan dapatkan, misalnya:
- kentang tumbuk dengan periuk - 1430 gram
- berat bekas-mangkuk kosong - 760 gram
- berat puri - 670 gram (bulat hingga 700 gram)
Tuangkan puri yang dihasilkan kembali ke dalam kuali.
Sekarang kita mempertimbangkan berapa banyak gula yang perlu anda masukkan ke dalam puri.
Untuk setiap kilogram beri beri anda memerlukan 800 gram gula. Oleh itu, saya hanya perlu meletakkan 600 gram pada 700 gram beri beri saya.
Timbang jumlah gula yang diperlukan pada skala dan tuangkan ke dalam periuk, ke beri beri.
Kacau puri beri dengan gula, kacau terus sehingga jisim tidak membakar, didihkan ringan, kurangkan api hingga rendah dan rebus puri selama kira-kira 7-10 minit.

Semasa proses memasak, busa akan terbentuk, yang mesti dikeluarkan.
Kami melakukannya dengan cara ini: kami menunggu busa menebal di permukaan kentang tumbuk, coretan atau serpihan, ambil busa dengan teliti ke tepi periuk dan kumpulkan dengan hati-hati dengan sudu, masukkan ke dalam gelas (busa sangat sedap, tebal))) Hanya selepas itu, perlahan-lahan kacau jisim dengan sudu. Sekiranya busa tidak dikeluarkan sebelum dicampurkan, ia akan terkumpul dalam serpihan tebal dan boleh tenggelam dalam halusnya, dan tetap di dalamnya, yang tidak sedap dan enak.
Menjelang akhir memasak, jeli menebal dengan kuat. Tahap ketumpatan bergantung pada jenis buah beri.
Penebalan jelas kelihatan di dinding stewpan, bentuk filem tebal. Dan penebalan kelihatan pada sudu, ia juga ditutup dengan filem berry yang sangat.
Dan warna jeli berubah, ia menjadi tepu dengan indah!
Cukup, jeli sudah siap!

Tuangkan agar-agar currant merah ke dalam balang.
Tutup dengan penutup, dan tetapkan agar sejuk pada penutup.
Sekarang agar-agar akan mengeras, matang, merebut lebih banyak dan menebal.

Di halaman pertama resipi, terdapat penjelasan foto, anda dapat lihat
Natusichka
Dan jem dan jeli, adakah perkara yang sama?
Sekiranya saya meletakkan beri dengan sedikit gula di atas api, adakah mereka akan memerah? Saya tidak mempunyai keraguan dengan kismis, tetapi dengan dogwood ...
Pentadbir

Natusya, jem dan jeli boleh berbeza dalam hasil akhir. Jeli hanya diperoleh dari buah-buahan beri yang mengandungi banyak pektin, dan dapat gel dengan baik.

Jem biasa ternyata dengan mendidih disapu buah. Ternyata jisim homogen tebal.

Baiklah, saya melakukannya dengan dogwood, anda dapat lihat dari foto, dogwood mempunyai bentuk bola dogwood gel

Jus akan berubah dalam apa jua keadaan, hanya gula, bahkan dalam jumlah yang sedikit, akan mempercepat proses pengambilan jus dan permulaan memasak.
Natusichka
Ya terima kasih. Hari ini saya akan pulang dari tempat kerja dan melakukannya. Lebih tepat lagi, saya akan berusaha melakukannya.
Pentadbir

saya akan tunggu
Puan
Petikan: Pentadbir
Dan kemudian, bilah menggerakkan tulang di hadapannya

Di Boshik, pisau berada di lereng besar, menyapu pulpa juga dapat menyapu tulang. Jurang sedemikian rupa sehingga dapat mengetatkan tulang dengan mudah. Dan ya, tentu saja, plastik. Tidak membuat bahagian logam Bosch. Sebab itu saya bertanya. Sama sahaja, saya tidak akan menceburkan diri. Tetapi dogwood yang direbus dengan baik melalui saringan dengan sendok sederhana. Penyelesaian yang sangat baik untuk soalan itu
Natusichka
Dibuat agar-agar, sangat sedap dan tidak janggal!
Perkara yang paling sukar adalah mengisar. Suami melakukannya dengan menggunakan saringan dengan cepat!
Ternyata 10 balang 0,5 l
Jeli sangat tebal! Buih itu masing-masing menjadi 1.5 balang 0.5 liter. Ini sangat mirip dengan souffle, dan juga tebal, kami memotongnya dengan pisau.
Saya akan menunjukkan gambar sedikit kemudian, saya dari tel.
Tanya!
Terima kasih banyak atas resipi dan nasihatnya!
Pentadbir

Natasha, untuk kesihatan anda! Dan suami saya berniaga, berjaya!
Sekarang anda juga mempunyai resipi untuk jeli yang lazat tanpa noda
Natusichka
Ya terima kasih banyak, Tanya!
Di sini, saya akan menunjukkan betapa tebalnya:
🔗
Pentadbir

Natasha, dan anda takut Ternyata hebat!
Natusichka
Saya takut bermain-main ... Tetapi suami saya mengambilnya dan melakukannya.
Tetapi, di sisi lain, saya sekali lagi yakin bahawa saya SANGAT MAHU saringan untuk Kesha! Oh, bagaimana saya mahu !!!
Pentadbir

Tahun Baru hampir, hampir, dan seperti yang anda ketahui, semua harapan menjadi kenyataan dalam tempoh ini
Harap dan tunggu!

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti