Tomato dalam sos tomato

[Tuangkan pengasam]

Tomato dalam sos tomato

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Tomato atau jari bulat siapa dan bagaimana anda suka
Rempah biji ketumbar, mustard, dill	1 \ 2 kotak. l.
Biji lada	3-4 keping. untuk satu tin
Tuangkan pengasam pengiraan per liter air
epal sider cuka	1/2 cawan
Minyak tumbuh.	1/2 cawan
Gula	1/2 cawan
Garam	1 sudu besar l. dengan slaid

Kaedah memasak

• Saya selalu menggunakan tomato segar untuk diisi.
• Kami mengganti air dengan tomato - kira-kira 1 liter air sama dengan 1 kg tomato segar.
• Bagi saya ini banyak minyak, saya menambah sedikit hanya untuk kelembutan jus tomato - saya menambah 100 ml. untuk 3 liter jus.
• - Kami meletakkan tomato di bank. Masukkan rempah.
• - Kami melakukan pengisian: Saya memecahkan tomato ke dalam pengisar kaca hingga jus. Saya tuangkan jus ke dalam periuk, tambah cuka, minyak, garam, gula - dan didihkan. Rasalah!
• - Saya mengisi tomato dan balang dengan pengasam dan bersedia untuk disterilkan: balang liter selama 10 minit, satu setengah liter selama 15 minit.
• - Saya menggulung penutup dan meletakkannya di penutup sehingga ia sejuk.
• Semuanya! Kami mendapat tomato lazat dalam jus kami sendiri.

Catatan

Semalam saya membuat persiapan ini - hampir musim luruh yang lalu.
Orang lain ingat bahawa tomato seperti itu ada di kedai, ia disimpan dalam kotak pada masa itu.

Bon selera semua orang

Saya benar-benar mahukan tomato seperti itu, hanya saya melihat foto yang dikupasnya, tetapi resipi tidak mengatakan apa-apa mengenainya ...

Saya benar-benar mahukan tomato ini, hanya saya melihat foto yang dikupasnya, tetapi resipi tidak mengatakan apa-apa mengenainya ...

Ini adalah tomato yang tidak dikupas! Nampak seperti itu sahaja

Tapi soal selera, anda boleh membuat tomato yang dikupas, ia juga akan menjadi enak

Admin, hari ini saya membuat tomato, sedikit dikupas, sedikit tidak, tetapi lebih banyak dikupas ke dalam balang
Saya tidak tahu bagaimana sehingga sekarang tidak ada yang berminat dengan resipi itu. Gadis membuat tomato, mereka TIDAK SUKA. Jus ternyata hebat, dan secara amnya tomato sedap
TERIMA KASIH, saya akan menggulung 10 tin esok
Dan inilah laporannya

[Pentadbir]

Pentadbir
Saya juga sangat menyukai tomato dalam jus mereka sendiri, tetapi saya tidak pernah membuatnya sendiri, saya baru membelinya, jadi saya ingin memahami sendiri - berapa banyak yang perlu dilakukan mengenai tomato yang dimasukkan ke dalam balang liter jika ketat + mengisi tomato? Mungkin sekitar 1 kg, kerana rata-rata 2 kg sesuai dengan kaleng tiga liter.

[Pentadbir]

Pentadbir
Saya juga sangat menyukai tomato dalam jus mereka sendiri, tetapi saya tidak pernah membuatnya sendiri, saya baru membelinya, jadi saya ingin memahami sendiri - berapa banyak yang perlu dilakukan mengenai tomato yang dimasukkan ke dalam balang liter jika ketat + mengisi tomato? Mungkin sekitar 1 kg, kerana rata-rata 2 kg dimasukkan ke dalam tin tiga liter.

2: 3 = 0.666 ... kg

[Pentadbir]

Pentadbir
Saya juga sangat menyukai tomato dalam jus mereka sendiri, tetapi saya tidak pernah membuatnya sendiri, saya baru membelinya, jadi saya ingin memahami sendiri - berapa banyak yang perlu dilakukan mengenai tomato yang dimasukkan ke dalam balang liter jika ketat + mengisi tomato? Mungkin sekitar 1 kg, kerana rata-rata 2 kg sesuai dengan kaleng tiga liter.

rusja , tersekat

Tidak pernah dikira! Tetapi tomato beratnya berat, mungkin kira-kira kg. dan masuk.
Saya memasukkan tomato ke dalam balang, menghitung jumlahnya di dalam balang, kemudian menuangkan air kosong, toskan dan ukur - itulah jumlahnya!
Semasa membuat pengasam, kemudian sedikit lagi, sehingga kemudian anda dapat menambahkan tambahan jika perlu.
Tomato mentah dan masukkan cecair dengan baik semasa dipanaskan.

Semoga berjaya! Tomato memang sedap, lakukan untuk kesihatan anda!

Sedap
TERIMA KASIH, saya akan menggulung 10 tin esok

Maaf, baru sahaja melihat laporan anda hari ini

Terima kasih! Tomato kelihatan hebat!
Masak dan makan untuk kesihatan

Tiap orang mempunyai cara mereka sendiri, tentu saja, tetapi saya buburkan tomato untuk setiap balang dalam air mendidih selama beberapa minit dan segera masukkan ke dalam balang, isi dengan perapan mendidih dan gulungkannya. Kami juga membuat plum, pir epal untuk kompot, tentu saja ada sirap. Untuk tujuan ini, mereka bahkan menjahit kain kasa seperti beg dan sangat bagus. senang meletakkan dan mengeluarkannya di dalamnya.

Pentadbir, dan saya di sini untuk bermegah-megah lagi, semalam saya memandu dari selatan dan membeli 60 kg tomato lagi, semua orang menuntut mereka mengikut resipi anda. Sudah 6 tin "usang". Terima kasih, sekarang saya akan memutarnya lagi

Senang mendengar bagaimana anda "menginjak-injak" mereka.
Dan 60 kg lagi. dalam perjalanan

Bon selera dan tomato lazat

Pentadbir, kami makan tomato dan pujian anda! Baik, sangat sedap! Terima kasih!

Pentadbir, kami makan tomato dan pujian anda! Baik, sangat sedap! Terima kasih!

Oh, sangat senang mengetahui bahawa semuanya berjaya dan menyukainya! Jadi tomato akan didaftarkan dengan anda secara kekal!
Cuba buat timun dalam tomato dengan prinsip yang sama - saya sangat suka

Makan untuk kesihatan anda!

Jadi, inilah pertama kali dibuat mengikut resipi anda, tahun lalu - mereka pergi ke Hurray!
Saya baru mendapat penggiling daging-juicer khas (mekanikal) untuk tomato / anggur dengan peluang, jadi saya sudah menikmati pes jus-tomat ini dan membuat lecho tomato anda
Baru sekarang persoalan itu timbul di sub. mentega, tetapi adakah perlu di sana? Adakah entah bagaimana komponen asas resipi, atau adakah mungkin tanpanya atau kurang?

Bagi minyak, ini adalah cara yang anda lebih suka, anda boleh lakukan tanpa minyak sama sekali

Masak untuk kesihatan anda!

[Pentadbir]

Pentadbir, Saya bersyukur dengan tomato anda! Kami makan sepanjang musim sejuk dan mengingati anda dengan kata yang baik. Dulu saya buat juga, tetapi dengan cuka 9%, tetapi dengan cuka sari untuk pertama kalinya. Saya sangat menyukai rasanya, saya akan membuat lebih banyak pada musim panas (tomato masa depan sudah menetas)

[Jemaah Haji]

Jemaah Haji, Terima kasih kerana kata-kata baik! Dan kebenarannya sangat sedap. Dan jika dari itu sendiri ya merah - super! Dan bagus untuk menambahkannya ke rebusan!

[Pentadbir,]

Pentadbir, dan anda menulis di suatu tempat bahawa anda sendiri membuat cuka sari apel, meminta atau memetik rujukan.

[Pentadbir,]

Pentadbir, dan anda menulis di suatu tempat bahawa anda membuat cuka sari apel, beritahu saya atau pautan.

Marina, Saya tidak menulis ini di forum - sudah lama saya tidak membuat cuka. Saya membeli cuka sari apel, atau cuka aromatik lain, balsamic - saya menggunakannya dalam memasak atau salad.
Untuk pemeliharaan saya menggunakan cuka sari apel semulajadi - untuk kekasih saya, lebih mahal, tetapi semula jadi

Saya bertemu di forum - seseorang sedang menyiapkan cuka sari apel buatan sendiri - gunakan carian, semestinya!

Untuk 1 liter air 1/2 cawan. cuka sari apel, tidak akan berlebihan? Admin, beritahu saya, cuka ini terasa mengganggu, tidak pernah kalengan dengan epal. cuka? Dan beritahu saya, 1/2 cawan kira-kira 120 ml.?

Untuk 1 liter air 1/2 cawan. cuka sari apel, tidak akan berlebihan? Admin, beritahu saya, cuka ini terasa mengganggu, saya tidak pernah mencucinya dengan epal. cuka? Dan beritahu saya, 1/2 cawan kira-kira 120 ml.?

Tidak, tidak terlalu banyak, ia mempunyai kekuatan total 6-9%. Anda boleh melakukan lebih / kurang mengikut keinginan anda.
Saya tidak membuat pengasam yang kuat agar tidak merasakan kekuatan cuka.
Setengah gelas = lebih kurang 120 ml.

Saya membeli dan menyimpan semua cuka sari apel, saya membeli dalam gelas, cuka Jerman adalah cuka semula jadi, ia lebih mahal daripada plastik, tetapi telus dan bersih.
Ia lebih baik (pada pendapat saya) daripada cuka biasa.

Pentadbir, terima kasih banyak atas nasihatnya, saya tidak tahu apa yang boleh disimpan dalam tin dengan cuka sari apel! Saya tahu bahasa Jerman ini, saya akan membelinya hari ini. Dan beritahu saya, bolehkah anda menutup timun dengannya?

Irina, saya melakukan semua pengawetan dengan cuka sari apel, dengan pengecualian yang jarang berlaku.
Dan saya cuka sari lebih lembut daripada wain atau esen.

[Pentadbir]

Pentadbir, Putar 3 2 liter (dengan bekas yang lebih kecil sudah bermasalah). Terima kasih kerana resipi yang menarik!

[Pentadbir]

Pentadbir, Putar 3 2 liter (dengan bekas yang lebih kecil sudah bermasalah).Terima kasih kerana resipi yang menarik!

Elya, untuk kesihatan anda! Saya harap anda tidak akan kecewa pada musim sejuk. Saya akan menunggu kesan anda dari yang dimakan

Admin, beritahu saya, ada rempah yang ditunjukkan dalam sudu kopi. Jumlah ini 2 kali lebih sedikit daripada satu sudu teh, iaitu sama dengan 1/4 sudu per 1 liter. ?

Admin, beritahu saya, ada rempah yang ditunjukkan dalam sudu kopi. Jumlah ini 2 kali lebih sedikit daripada satu sudu teh, iaitu sama dengan 1/4 sudu per 1 liter. ?

Baiklah, seperti ini. Tetapi ini adalah soal selera, anda boleh memasukkannya sepenuhnya, tetapi saya rasa 1/2 betul

Itu nasib buruk, tetapi saya membingungkan sudu kopi dengan sudu pencuci mulut, tetapi meletakkan sedikit rempah, terutama dill. Saya harap ia tetap sedap.

Tahun ini saya memutuskan untuk menggulung tomato mengikut resipi baru: girl_red: Saya pasti mengambilnya)))) pergi ke dapur * JOKINGLY * pada musim sejuk saya akan berhenti melanggan: wow: oooh .... jadi saya ' Akan gulung timun !!

Untuk kesihatan anda!

Betul, begitulah cara saya membuat timun, forum mempunyai resipi timun dalam sos tomato

[Pentadbir]

Pentadbir, Saya ingin mencuba tomato anda dalam pengisiannya, hanya jika saya membuat sedikit penyesuaian, adakah rasanya akan berubah banyak? Saya ingin mengeluarkan minyak sepenuhnya, saya tidak suka minyak jus tomat .... dan cuka, jika anda mengurangkannya juga, berapa minimum yang anda dapat? Beritahu saya apa?

[Pentadbir]

Pentadbir, Saya ingin mencuba tomato anda dalam pengisiannya, hanya jika saya membuat sedikit penyesuaian, adakah rasanya akan berubah banyak? Saya ingin mengeluarkan minyak sepenuhnya, saya tidak suka minyak jus tomat .... dan cuka, jika anda mengurangkannya juga, berapa minimum yang anda dapat? Beritahu saya apa?

Minyaknya boleh dikeluarkan, cuka dapat dipotong dan diambil agar tomat sedikit berasid, walaupun tomato berasid. Suatu ketika dahulu, saya biasanya membuat tomato dalam tin hanya dengan air garam, tanpa cuka, ternyata "tomat yang tidak dikupas" secukupnya.
Tentukan minimum mengikut rasa, sedikit asam.

Saya melaporkan bahawa saya telah mengeluarkan minyak sepenuhnya, meninggalkan garam / gula seperti sedia ada, dan memberikan 65-70ml cuka selama 1 liter. Saya juga mengambil epal Jerman, rasanya sangat sedap. Pengisian selebihnya 0.5 liter digulung begitu sahaja. Kemudian saya akan mencari kubis yang disumbat atau di tempat lain saya akan melekatkan benang :-)
Terima kasih

Baiklah! Pada musim sejuk, beritahu saya bagaimana rasanya ketika tomato dimasukkan dan rasanya muncul!

Untuk kesihatan anda!

Adakah anda juga membuat jus dari tidak dikupas dengan pengisar?

Adakah anda juga membuat jus dari tidak dikupas dengan pengisar?

Saya tidak mengupas tomato, Ia pecah menjadi debu dengan pengisar, dan tidak mengganggu saya dalam jus tomato. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menghilangkan kulit

Terima kasih - sama sekali tidak ada keinginan untuk mengeluarkan kulit dari tomato, dan dalam semua resipi buku ini biasanya disyorkan. Dan saya hanya mempunyai cuka sari apel di dalam rumah, walaupun saya mengambil gelas Sepanyol, sedikit lebih murah daripada Jerman. Oleh itu, resipi anda sangat sesuai dengan saya, terima kasih banyak!

[Pentadbir]

Pentadbir, tolong beritahu saya berapa lama untuk mensterilkan tin 3 liter?

Saya pakai sterilkan: tin liter selama 10 minit, satu setengah liter selama 15 minit.
Dan saya tidak akan mensterilkan tomato untuk masa yang lama - 20-25 minit akan mencukupi.

Terima kasih.

Saya datang dengan rasa terima kasih yang lain


Cepat, musim sejuk!

Wah! Mereka berdiri dalam barisan langsing
Musim sejuk akan datang dengan cepat, tidak perlu tergesa-gesa, akan menjadi sejuk

Irishka, UNTUK KESIHATAN! Bersedia untuk musim sejuk!

Saya tidak sabar untuk mencuba.
Saya menutupnya untuk pertama kalinya dalam sebiji tomato. Ruang bawah tanah menjadi terlalu kecil untuk saya

Aha! Dan dapur terlalu kecil untuk periuk tekanan, dan ruang bawah tanah untuk tin, dan sekarang apa yang harus dilakukan?

Sama ada terima atau kembangkan. Saya tidak jemu bermimpi. Dapurnya besar, dan ruang bawah tanah betul-betul dari rumah, dengan selipar ...

[Tanya]

Tanya, ditutup 6 8 (Saya lupa cara mengira, ya) balang, tentu saja saya mengubah sedikit untuk diri saya, di mana tanpa ini terima kasih atas resipi untuk lazat

[Tina]

Tina, UNTUK KESIHATAN!
Hasil yang baik 6 balang Baiklah, tentu saja, untuk diri sendiri - tetapi bagaimana lagi!

[Tatyana]

Tatyana, mengambil 2 baldi tomato - satu untuk jus, yang kedua - dalam balang. Jus ternyata hampir 6 liter, tentu saja, 8 tin tomato (selebihnya tidak ada syarat) tidak cukup untuk jus begitu banyak, baik, saya membungkus 8 tin dengan ramuan yang berbeza, perasa, masukkan 2 lagi tin (dari bawah) untuk dimakan dalam masa terdekat, dan satu liter lagi saya menggulung sebotol jus, kemudian saya akan membuat lada dengannya, kubis atau zucchini Terima kasih sekali lagi untuk idea yang baik

[Tina]

Tinaya, memandu jus adalah perniagaan yang mahal. Mungkin tomato tidak berair? Pilihan lain: anda boleh mencairkan jus pekat dengan air kira-kira 1/4-1 / 3 isipadu - maka rasa tomato akan dipelihara dan konsistensinya, dan lebih banyak pengisian akan berubah.

[Tanyush]

Tanyushsebaliknya, terdapat terlalu banyak jus, saya tidak mengukur semua tomato besar, saya memberikannya melalui jus dan 4 liter jus yang tersisa untuk balang 8 liter dengan tomato kecil, dan selebihnya sudah digulung botol dan masukkan 2 balang untuk masa terdekat