Zucchini "di bawah cendawan susu"

Zucchini "di bawah cendawan susu"

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Zucchini	1.5 kg siap pakai
Garam	1 sudu besar l
Lada hitam tanah	0.5 sudu besar l
Gula	2-3 st. l
Minyak sayuran	0,25 - 0,5 cawan
Dill	1 bundle
Cuka 9%	0.5 cawan
Bawang putih	5-7 gigi

Kaedah memasak

• Terung seperti cendawan sudah makan, kita akan mencuba zucchini seperti cendawan susu: keperluan penemuan adalah licik ...
• Terima kasih kepada penulis.
• "Kupas zucchini, potong menjadi agak kasar sehingga irisannya menyerupai cendawan cincang. Sekiranya inti zucchini longgar, maka ia mesti dipotong, jika tidak, kesan cendawan susu tidak akan berfungsi," kata laman web itu. Saya melakukan semuanya, tetapi masih "kesan cendawan susu" tidak berjaya. (Mungkin saya tidak faham cendawan susu). Tetapi ternyata sangat sedap !!
• Kupas, cincang zucchini, cincang dill dan bawang putih, campurkan semua yang lain untuk pengasam, tuangkan zucchini, campurkan dan dibiarkan perap selama 3 jam. Saya mencampurkannya dua kali selama ini. (Saya mencubanya - sepertinya garam terlalu banyak. Tetapi pada keesokan harinya, ketika sampel diambil lagi pada sisa-sisa, ternyata garam itu betul!)
• Saya memasukkannya ke dalam balang setengah liter rebus, diinjak-injak dengan sudu, disterilkan (dalam mesin udara panas) selama 10 minit, menggulungnya, tidak membungkusnya.

Hidangan direka untuk

1.5 l

Masa untuk menyediakan:

10 + 5 minit

Program memasak:

sterilkan di mana senang

Catatan

Sudah seminggu mereka berdiri.

Resipi serupa

Zucchini dengan sos Krasnodar (Tanyshka)

Salad musim panas dengan zucchini muda (Omela)

Salad sayur dengan zucchini mentah (Pentadbir)

Tanyush dengan baik dalam subjek! Kebenaran! Zucchini ini sama seperti cat kasut. Saya pasti akan memasaknya.

Masak - anda tidak akan menyesal, saya memberikan kata-kata saya! Kenapa, cendawan saya bukan penggemar sayur kalengan - saya makan balang setengah liter secara peribadi ... Saya melihatnya - saya melakukan tiga gulungan lagi: sekurang-kurangnya saya akan makan sesuatu.
Dan yang paling penting, tidak ada kesukaran dengan pelaksanaan resipi ini.

Saya sudah kehabisan zucchini.

Seperti diperap - tentu saja, mereka tidak kelihatan seperti cendawan susu - hanya dengan renyah, dan sebagainya - sangat lazat!

[tumanofaaaa]

Khas untuk tumanofaaaa, di mana

Zucchini ini sama seperti cat kasut.

menghantar satu lagi resipi zucchini yang mudah dan lazat: Zucchini Korea

[tumanofaaaa]

Khas untuk tumanofaaaa, yang menyiarkan satu lagi resipi mudah dan lazat untuk zucchini: Zucchini Korea

AHA, licik ... Saya tidak mempunyai terechki seperti itu ... perlu membeli secara rahsia dari suami saya

Dan saya suka resepinya. Cuma saya tidak akan berguling. Saya membuat separuh bahagian untuk ujian, keesokan harinya mereka sudah makan. Pilihan rempah yang sangat bagus. Semuanya dalam kesederhanaan dan tidak lebih! Zucchini masih muda, saya tidak membuang bijinya, rasanya sangat sedap dan cepat. Terima kasih kerana membawa resipi di sini.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, beli dan tawarkan dia sapu ...

Ya, lega, enak dan siap tepat dalam proses memasak, tidak semua kelantangan dapat bertahan sebelum dijahit. Kita hanya perlu bersama tumanofaaaa - atas sebab di atas ...

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, beli dan tawarkan dia sapu ...

Ya, lega, enak dan siap tepat dalam proses memasak, tidak semua kelantangan dapat bertahan sebelum dijahit. Kita hanya perlu bersama tumanofaaaa - atas sebab di atas ...

Tanya memotong zucchini. Saya faham betul air itu
jangan

Saya sayang awak! Budak perempuan baik.
Sudah tentu, air tidak diperlukan. Biarkan mereka berdiri acar.

Saya sayang awak! Budak perempuan baik.
Sudah tentu, air tidak diperlukan. Biarkan mereka berdiri acar.

Dan saya memuja anda! : a-kiss: beritahu saya berapa banyak jus yang menonjol? Adakah ia menumpahkan tepi? Dan kemudian kasryulya lengkap keluar. Ngomong-ngomong, bukannya dill, benihnya berjalan dengan sempurna. Esok pagi saya akan nakal.Saya rasa selera saya. Makan malam keluarga pada hari Jumaat - seterusnya.

Tidak, tidak akan ada banyak jus, walaupun zucchini tidak terlalu berair - cukup untuk mengisi kaleng.
Benih Dill adalah idea yang bagus: baunya lebih enak daripada hijau. Oleh itu, saya akan memusingkan sedikit balang air mani juga ... Sehingga penggilap kasut habis dan frosts datang.

Tidak, tidak akan ada banyak jus, walaupun zucchini tidak terlalu berair - cukup untuk mengisi kaleng.
Benih Dill adalah idea yang bagus: baunya lebih enak daripada hijau. Oleh itu, saya akan memusingkan sedikit balang air mani juga ... Sehingga penggilap kasut habis dan frosts datang.

TANYUNYA !!! Saya milik anda selama-lamanya! SELAMAT! Lebih baik menyimpannya di dalam peti sejuk selama sehari. Saya berlari, saya berlari dan sudu HRUMMMM. Saya sangat menyukainya Sekarang saya tidak akan menggulungnya - saya akan memakannya. Tetapi kemudian saya akan cuba menggulungnya. Terima kasih banyak-banyak!

dan banyak emosi positif lain !!!

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih kerana resipi! Semalam saya memberitahu suami: Saya membuat salad dari zucchini. Sampel diambil hari ini. Oleh itu, suami saya mengatakan ia sedap dan seperti cendawan. Dan saya katakan kepadanya: jadi dia mempunyai nama, "Zucchini" di bawah cendawan susu ": girl_haha: Saya suka, kami akan buat lebih banyak lagi

dan banyak emosi positif lain !!!

Tanya sangat memahami awak. Ia sangat sedap apabila resipi itu bergema. Tetapi anda berhak mendapat ucapan terima kasih khas - saya mengadakan perjumpaan suami-isteri pada hari Jumaat. Akan ada sesuatu untuk diraikan ..... Terima kasih

Untuk kesihatan anda dan orang tersayang!

Semalam saya memberitahu suami: Saya membuat salad dari zucchini. Sampel diambil hari ini. Oleh itu, suami saya mengatakan ia sedap dan seperti cendawan.

Dan suami saya (pembenci sayur dan pemakan daging dan daging) berkata: "Saya tidak akan menyangka bahawa saya akan makan zucchini mentah dalam hidup saya !!"

Untuk kesihatan anda dan orang tersayang! Dan suami saya (pembenci sayur dan pemakan daging dan daging) berkata: "Saya tidak akan menyangka bahawa saya akan makan zucchini mentah dalam hidup saya !!"

Ha, kucing merah saya telah muncul! Dan saya diam-diam menggosokkan zucchini anda dengan kentang goreng supaya tidak ada yang melihat bahawa saya tidak bertahan sehingga hari Jumaat.

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

dan anda tahu apa yang paling hebat! mereka entah bagaimana terpesona. tidak kira berapa banyak yang anda masukkan ke dalam pinggan, satu sudu selalu tidak mencukupi! harus berlari ke balkoni lagi. dan tidak akan memakan masa lama untuk selesema! : ini: anda akan berhutang dengan saya! oh anda akan! Inilah contoh resipi untuk kubis dengan paprika dalam format yang sama! ada di kedai? tetapi berapa ramai yang tidak mencuba - orang lain tidak betul.

Seperti ini akan sesuai?

Seperti ini akan sesuai?

Tanya, ajar saya bagaimana melakukan perkara seperti itu. Dan sudah tiba masanya untuk pergi ke HP, jika tidak, Ketua akan memukul.

[dibiarkan untuk diperap selama 3 jam. Saya mencampurkannya dua kali selama ini. (Saya mencubanya - sepertinya garam terlalu banyak. Tetapi pada keesokan harinya, ketika sampel diambil lagi pada sisa-sisa, ternyata garam itu betul!)]

Tatyana, gadis-gadis, berapa lama marina ini harus diasinkan sebelum diletakkan di dalam balang? Dan resipi tidak sepenuhnya jelas dibiarkan untuk diperap selama 3 jam. Saya mencampurkannya dua kali selama ini. (Saya mencubanya - sepertinya garam terlalu banyak. Tetapi pada keesokan harinya, ketika sampel diambil lagi pada sisa-sisa, ternyata garam itu betul!) dan minyak jenis apa - halus atau berbau? Mungkin seseorang melakukannya untuk musim sejuk, apakah disimpan secara normal?

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, tiga jam dan perap. Dan ujian garam - seperti yang tertulis, "pada peninggalan" setelah menutup tin. Masukkan minyak yang anda suka; Saya tidak suka sesuatu yang berbau, saya hanya memasukkannya ke dalam roti. Ia disimpan dengan hebat, tidak ada aduan mengenainya dan tidak pernah ada!

[TATbRHA]

TATbRHA, Tatyana, terima kasih kerana resipi!
Tunggu saja, musim zucchini ...
Tetapi jika anda mensterilkan dalam periuk, maka hanya 10 minit?
Saya sama sekali tidak mensterilkan Liu, tetapi di sini saya akan mencuba, sangat menarik apa yang berlaku

Ini mengenai loyang - semestinya dilihat oleh Pentadbir dalam catatannya mengenai kilang kaleng. Saya tidak pernah mensterilkannya di dalam periuk (dan saya juga tidak menyukainya, tetapi dalam kapal terbang - keindahannya tidak dapat digambarkan!) Dan saya tidak dapat memberi nasihat mengenai perkara ini. Mungkin, masa bergantung pada ukuran balang? .. Seseorang di sini akan memberi nasihat, orang kita responsif!

Tatiana, terima kasih.Sementara mahkamah dan perniagaan, potong zucchini, perap dan akan dijemput hingga esok. Pada waktu pagi saya akan pergi ke pasar untuk dill dan bawang putih, jika tidak ada cukup yang tersedia. Ya, dan tidak mungkin mengganggu segera, kerana 3 kg masuk ke dalam kuali hampir dengan gunung. Sekarang ia telah duduk sedikit, entah bagaimana mencampurkannya. Baunya hebat! Baiklah, sehingga esok dia akan melepaskan jusnya, ia akan duduk dengan baik, jadi saya akan mengacau dan merasainya ... dan, jika tetap, saya akan menggulungnya ke dalam balang.

dan, jika ia kekal, saya akan menggulungnya ke dalam balang.

[TATbRHA]

TATbRHA, Tatyana, tetapi bagi mereka yang tidak mempunyai alat pengering udara dan tin yang disterilkan tahun ini untuk pertama kalinya dalam hidup mereka di dalam ketuhar - bolehkah anda menerangkan prosesnya dengan lebih tepat? Ia memalukan, tetapi saya tidak tahu bagaimana dan saya tidak faham apa itu untuk disterilkan dalam periuk. Adakah mereka meletakkan balang di sana? Ke dalam air sejuk? Atau hangat? Dalam air mendidih, mungkin tidak boleh? Dan tutup penutup? Dan tunggu 10 minit dari mendidih? Bagaimana jika bank muncul? Adakah pengasam sudah masuk?

[Pentadbir]

Yulia, sama sekali tidak perlu malu: tidak ada yang dilahirkan sebagai tukang, tetapi semua orang belajar! Di sini dibaca dari Pentadbir: https: //mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108420.0. Semuanya sangat terperinci dan jelas sehingga anda akan segera belajar.

Terima kasih!

[TATbRHA]

TATbRHA, terima kasih!

[TATbRHA]

TATbRHA, tutup dengan penutup semasa anda mensterilkan di alat pengering udara? Atau rebus penutup secara berasingan?

Tidak, saya merebus penutupnya (dengan cara lama, seperti biasa ...), masukkan tin yang tidak ditutup di dalam alat pengering udara.

Maaf, mungkin saya tidak melihatnya, anda tidak perlu merebus zucchini dalam pengasam? Adakah saya mahu makan buat masa ini atau tidak?

Kupas, cincang zucchini, cincang dill dan bawang putih, campurkan semua yang lain untuk pengasam, tuangkan zucchini, campurkan dan dibiarkan perap selama 3 jam. Saya mencampurkannya dua kali selama ini.

Dan itu sahaja! Selesai, sedap, makan dengan baik. Mungkin masukkan lebih sedikit garam sebagai permulaan, anda selalu boleh menambah.

Tanya, baiklah, maafkan saya, dunduka, adakah anda perlu mensterilkan walaupun anda tidak mahu menggulungnya? itu adalah mustahak, maka saya faham bahawa jika saya tidak mensterilkan balang, maka saya perlu merebus campuran dan biarkan sehingga sejuk, bukan?

Tidak, Natasha, anda hanya melakukan apa yang saya "sebutkan", tidak mendidih, tidak ada yang lain sama sekali! Anda tidak boleh pergi ke dapur! Biarkan perap selama 3 jam. Dan makan! Lurus mentah! Dan anda memberi makan kepada anda semua!
Dan jika anda memutuskan untuk menggulungnya untuk musim sejuk, maka anda akan menulis surat kepada saya ...

[Tatyana]

Dan yang paling penting, tidak ada kesukaran dengan pelaksanaan resipi ini.

TatyanaBagus, saya mesti mencuba. Buat masa ini, tandakan buku.

Mungkin masukkan lebih sedikit garam sebagai permulaan, anda selalu boleh menambah.

Dan saya akan meletakkan lebih sedikit cuka sebagai permulaan (yang saya lakukan). Pada mulanya, resipi itu kelihatan seperti cuka yang tinggi. Saya memasukkannya ke dalam 145ml. Keesokan harinya saya mencubanya - tidak akan mencukupi. Nah, daripada menambah sedikit, saya memercikkan 55ml, sehingga seperti dalam resipi. Jadi ternyata masam (untuk rasa dan gastritis saya) sedap. Anda perlu mengambil cuka dengan menaip.

Tanyusha, terima kasih banyak atas penjelasan dan resipi. Resipi itu hanyalah keajaiban !. Dibuat dalam vakum, diasinkan sebelum 3 jam, kerana saya memahaminya dalam vakum lebih cepat! Zucchini hrum-hrum, indah! Saya sangat menyukainya, walaupun saya bukan peminat zucchini!

[Tusya Tasya]

Anda perlu mengambil cuka dengan menaip.

Ya memang benar. Resipi sudah berterima kasih kerana semuanya dapat disesuaikan dengan citarasa anda.
Tusya Tasya, tetapi gelas anda ternyata besar ...

Natasha, untuk kesihatan anda! Dengan kekosongan - difikirkan dengan baik!

Saya akan buat sendiri esok juga!

Tusya Tasya, tetapi gelas anda ternyata besar ...

Apa itu? 145 + 55 = 200. Jumlah gelas: gadis-ya: Atau gelas lain diperlukan

[Natasha]

Natasha, nampaknya ada setengah gelas preskripsi

Jadi ternyata masam (untuk rasa dan gastritis saya)

Dia masih terkejut kerana masam ... Dengan cuka dua kali ganda ...

Ibu daragaya !!!! Saya ingat jumlah cuka, tetapi saya lupa bahawa saya mempunyai tiga kg zucchini. Itu menakutkan semua orang. Dan semasa saya membaca

Natasha, ada setengah gelas preskripsi

... kemudian dia ketakutan, dan kemudian teringat kira-kira tiga kg zucchini. Ketawa ... Secara amnya. Saya mempunyai banyak gelas cuka untuk tiga kg zucchini. Tetapi saya sangat menyukai idea dan komposisi. Saya akan menyesuaikan diri, saya suka zucchini.

Pada hari yang lain saya membuat 3 balang 0.5 liter untuk ujian. Beberapa keping tidak sesuai dan saya menghancurkannya dengan sedap ... Dan hari ini rakan saya membawa tiga babi :)) Dan saya hanya mempunyai kaleng 0.5 liter dan hanya penutup plastik yang perlu dipanaskan. Bolehkah saya menutupnya di bawah atau untuk besi di kedai?

Pada hari yang lain saya membuat salad ini untuk setengah bahagian, untuk masa yang lama saya memilikinya di LJ dalam penanda buku. Dan di sini, ternyata, ada resipi ini dan perbincangan yang menarik mengenainya. Terima kasih TATbRHA kerana berkongsi!
Sayang sekali bahawa suami saya tidak boleh makan bawang putih, jika tidak, dia pasti akan banyak menggoreng salad !!!

[solmazalla]

Saya tidak tahu, solmazalla, Saya tidak akan menutup di bawah nilon, tanpa jaminan ...
Jangan bergulung hari ini dan esok !! Bagaimanapun, jahitan yang ditutup hari ini akan "bang"! Lagipun, zucchini boleh menunggu dengan tenang sehingga lusa ...

[solmazalla]

Saya tidak tahu, solmazalla, Saya tidak akan menutup di bawah nilon, tanpa jaminan ...
Jangan bergulung hari ini dan esok !! Bagaimanapun, jahitan yang ditutup hari ini akan "bang"! Lagipun, zucchini boleh menunggu dengan tenang sehingga lusa ...

Dan mengapa??? Saya hanya menyediakan tin untuk pelbagai jenis persiapan, dan sayur-sayuran berbuih ... Ya, dan zucchini saya telah lama menunggu saya ...