Salad segar - penyediaan tanpa memasak

Salad segar - penyediaan tanpa memasak

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Kubis putih	5 Kg
Lada manis	1 kg
Bawang mentol	1 kg
Lobak	1 kg
Cuka 9%	200 ml
Minyak sayuran	0,5 l
Gula	250 g
Garam	4 sudu besar l

Kaedah memasak

• Potong kubis, lada dan bawang ke dalam "mi" nipis, iaitu potong kubis, potong lada (lebih cantik berwarna-warni) menjadi separuh dan kemudian setiap setengah nipis, bawang menjadi separuh cincin. Parut wortel pada parut kasar, atau lebih baik lagi - pada parut Korea. Campurkan semuanya ke dalam lembangan, letakkan di bawah penindasan selama 3 hari, kemudian masukkan ke dalam balang, tutup dengan penutup nilon. Kedai walaupun di luar peti sejuk selama 3-5 bulan.
• 

Hidangan direka untuk

3 tin tiga liter

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Masakan kebangsaan

resipi itu berasal dari Kuban

Catatan

Resipi itu dihantar kepada saya 15 tahun yang lalu oleh ibu saya, rehat abadi. Kemudian, dan bahkan di Kutub Utara, salad segar ini adalah "hadiah" untuk meja keluarga selama beberapa bulan. Sudah tentu, sayur-sayuran segar dijual sepanjang tahun, namun saladnya perlu disiapkan: rasanya enak, beraroma, segar, sayur-sayuran tidak menggelegak, dan rasa dan tekstur renyah ini tidak berubah dari masa ke masa. 15 tahun yang lalu, rakan-rakan saya, datang berkunjung, meminta salad ini dari pintu. Saya sedang membuat persiapan seperti sekarang, namun dalam kuantiti yang lebih kecil ... Salad ini sangat membantu apabila meja makan meminta sayur-sayuran, tetapi tidak ada masa untuk membuat salad sayuran, dan salad rebus (dari kaleng) buat sementara waktu tidak memberi inspirasi ...

Resipi itu hanya untuk suri rumah "tidak malas" seperti saya! Secara teori, ternyata acar, bukan? Saya membawanya ke penanda buku. Terima kasih !!!

Tatyana, resipi itu sangat menarik, tetapi di mana ia harus ditindas dalam keadaan sejuk atau pada suhu bilik?

Saya juga membuat salad seperti itu. Kebenaran segera dimasukkan ke dalam balang dan disimpan di dalam peti sejuk. Tapi harganya 3-4 bulan tanpa peti sejuk pun tidak terbayang. Terima kasih atas peringatan resipi

[korsar]

korsar , salad tidak terlalu diperap, hanya sedikit. Sayur-sayuran renyah seperti yang segar. Dan tidak terlalu masam.
Gaby, berdiri selama tiga hari pada suhu bilik biasa; benar, mereka belum panas ...
olesya26 mungkin anda betul, saya sendiri tidak tahu mengapa perap di bawah kuk selama tiga hari sebelumnya. Mungkin tidak ada banyak perbezaan, tapi saya sudah biasa.

Tanya, terima kasih atas penjelasannya.

Ditanda buku! Saya sudah masin kubis ... Sekarang saya akan membuat salad seperti itu. Biarkan Boshik bekerja lagi!

[Tanyusha]

Tanyusha, berapa banyak salad yang diperoleh dalam bentuk siap dengan begitu banyak produk?

Ditanda buku! Saya sudah masin kubis ... Sekarang saya akan membuat salad seperti itu. Biarkan Boshik bekerja lagi!

Babuska, adakah anda memotong kubis untuk dijemput pada Bose? Pada yang ada di kit utama? Adakah ia baik-baik saja? Tanya, terima kasih kerana resipi. Menanda buku itu. Saya suka kubis

Gadis-gadis, saya telah membuat salad seperti itu selama bertahun-tahun - satu kelemahannya ialah ia memerlukan tempat di dalam peti sejuk getah, saya menggosok wortel di pinggang dan semuanya berubah menjadi vermeshka, hanya saya menambah wortel, bawang dan lada menjadi 2 kg sebanyak 4-5 kg ​​kubis. Tanpa peti sejuk, ia mula menapai, hanya di Kutub Utara ia akan disimpan selama 3-4 bulan tanpa peti sejuk - ada peti sejuk di sekelilingnya.

Babuska, adakah anda memotong kubis untuk dijemput pada Bose? Pada yang ada di kit utama? Adakah ia baik-baik saja? Tanya, terima kasih kerana resipi. Menanda buku itu. Saya suka kubis

Shredder on Bocsh MUM 86A1 pada shredder universal, disc slicer nipis. Ternyata hebat!

Shredder on Bocsh MUM 86A1 pada shredder universal, disc slicer nipis. Ternyata hebat!

Terima kasih untuk jawapan. Ini tentu saja akan memudahkan kerja. dan berapa banyak masa yang diperlukan

Anda mesti mencuba.

[E. V. A. 75]

Tidak, E. V. A. 75, mereka sudah lemas di Kutub Utara. Terdapat sebuah pangsapuri yang sangat hangat, salad disimpan di luar peti sejuk di dalam almari di pintu depan. Mungkin sayur-sayuran mula memerah hanya kerana perkadarannya tidak sesuai? .. Saya hanya menganggap, saya tidak tahu pasti.

Zhivchik, dari jumlah sayur-sayuran ini, tiga kaleng salad tiga liter diperoleh.

Sudah tentu, pada semua jenis mesin pencincang, alat pemotong, merancangnya dengan optimum dengan cepat dan mudah.

Terima kasih atas resipi !!! (Saya tidak dapat memasukkan gambar) Ternyata SUPER !!!

Untuk kesihatan anda, nyonya rumah yang dikasihi.

[Tatyana]

Tatyana, datang kepada anda untuk mengucapkan terima kasih banyak atas resipi itu!
Saya sering memasak kubis dalam perapan, komposisinya serupa + air tambahan, tetapi saya sangat menyukai pilihan anda "kering". Saya akan melakukannya dengan cara anda sekarang!

🔗

[Anis]

Salad yang sangat sedap! Gadis yang pandai, Anis!

Sudah mahu))

Gadis-gadis, saya telah membuat salad ini (atau serupa) selama bertahun-tahun (kira-kira 20), jadi, saya dan ibu saya membiarkannya hangat semalaman (hanya di dapur dengan penutup supaya tidak ada yang terkena), di pagi kita memasukkannya ke dalam balang (0, 5-0.7 l) dan disterilkan secara harfiah 20-25 minit. Hanya balang yang saya ambil dengan penutup skru, ia disimpan dengan sempurna di ruang bawah tanah dan peti sejuk sehingga musim bunga. Saya sangat gemar membuatnya dari kubis masak awal (ketika penuaian utama belum dimulakan, dan kubis ini sudah siap), ia disimpan dengan sempurna

ITU !!!! Bagaimana rasanya - manis atau pedas? berapa cepat anda boleh makan? Dan bagaimana saya mengabaikannya ,,,,

tuangkan pengasam sejuk?

Cukup tambahkan semua yang lain ke dalam bekas dengan sayur-sayuran, campurkan: garam dan gula akan larut di bawah kuk. Tidak terlalu panas, tetapi juga tidak manis. Rasa pedih dan manis dapat disesuaikan. Sedap di pagi hari! Lebih jauh ke musim sejuk, lebih enak.

Cukup tambahkan semua yang lain ke dalam bekas dengan sayur-sayuran, campurkan: garam dan gula akan larut di bawah kuk. Tidak terlalu panas, tetapi juga tidak manis. Rasa pedih dan manis dapat disesuaikan. Sedap di pagi hari! Lebih jauh ke musim sejuk, lebih enak.

Selesai Tanya, sudah di balkoni!

Wah ...
Sekiranya tidak ada zucchini yang tersisa pada hari Jumaat, ia masih disediakan!

Wah ...
Sekiranya tidak ada zucchini yang tersisa pada hari Jumaat, ia masih disediakan!

Saya suka perniagaan masam manis ini. Kekurangan asid musim bunga-musim luruh saya menembusi!

Tanya sekali lagi menghormati anda! Kubis hebat. Semuanya dalam kesederhanaan - perkara yang sangat !!! Semalam kami pergi ke shashalyks - semua orang sangat menyukainya. Dan suami saya memberikan salinan berasingan! Rasanya seperti yang kita suka - tidak terlalu masam, tidak terlalu manis, dan agak masin! Semua resipi lain - turun dengan! Sekarang hanya acar saya dan acar anda!

Gembira! Kesihatan yang baik untuk anda, pasangan anda dan semua keluarga dan rakan anda. Biarkan mereka mengucapkan terima kasih!

Terima kasih kerana resipi, saya membawanya ke penanda halaman

Terima kasih kerana resipi, saya membawanya ke penanda halaman

Saya cadangkan dengan sepenuh hati !!!

Esok saya akan melakukannya, kemudian saya akan laporkan, oh sudah tiba masanya untuk menjemput, jadi resipi anda akan berguna, saya mahukan sesuatu yang baru

Terima kasih, saladnya hanya Superrr !!! Sedap dan cantik! Keluarannya betul-betul 3 tin tiga liter !!! Terima kasih !!! Mari lihat bagaimana ia akan disimpan :-) :-) :-)

Mari lihat bagaimana ia akan disimpan :-) :-) :-)

Saya rasa tidak terlalu lama: ...

Saya rasa tidak terlalu lama: ...

Oh Tan, apa emoticon anda dan saya mahukan

Buka emotikon, di bawah semua yang kita lihat dalam tanda kurung: emotikon tambahan. Di situlah mereka duduk!

di sini saya bodoh !!!!!!! terima kasih!

Anda sibuk, dan anda tidak berpuas hati dengan perkara kecil! ..

Anda sibuk, dan anda tidak berpuas hati dengan perkara kecil! ..

Saya tidak mempunyai cukup emotikon di mana ibu memberi makan anak-anak !!!!

Terima kasih Tanya untuk resipi. Saya sangat suka salad !!!