Jem coklat-plum

Jem coklat-plum

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
mana-mana plum, tetapi sukar	2 Kg
gula	1 kg
koko	4 sudu besar l.
asid sitrik (pilihan)	1/3 sudu kecil
mentega	200 g

Kaedah memasak

• Ternyata selai yang sangat enak dengan rasa plum dalam coklat, bagus untuk digunakan pada sepotong roti atau sama seperti teh, ia boleh digunakan sebagai lapisan dalam biskut atau pai.
• Bahagikan plum menjadi dua bahagian dan tutup dengan gula sehingga jusnya muncul (saya berdiri selama kira-kira 2 jam), kemudian letakkan di atas api, didihkan dan mematikannya.
• Oleh itu, saya memasaknya 5-6 kali selama 2 hari, iaitu, saya mendidih dan mematikannya. Ternyata jem plum yang baik dengan sirap plum yang telus dan utuh.
• Kemudian, pada masakan terakhir, saya menetapkannya untuk memasak selama 30 minit, tambah asid sitrik (saya mahu agar gel lebih baik) dan koko, biarkan mendidih selama 5-10 minit, kemudian masukkan mentega dan masak selama 10 minit lagi.
• Mentega harus diambil dari kualiti dan kesegaran yang anda pasti tidak ragu.
• Sementara itu, saya mensterilkan balang dan penutupnya.
• Susun jem panas di dalam balang, tutup, sejuk dan simpan di dalam peti sejuk, saya mendapat 1800 ml.

Resipi serupa

Jem buah dan beri dengan sitrus (periuk tekanan jenama 6050) (Pentadbir)

Selai strawberi dengan kelopak mawar teh (nila)

Jam "Ruby pear" (pir-currant) (pushanya)

Saya lupa menulis bahawa adalah wajar untuk mengeluarkan biji, dan menunjukkan berat plum dengan biji.

Jem yang sangat baik. Saya mengesahkan.
Selalunya ibu mertua saya melakukannya untuk memerintahkan anak saya (iaitu cucunya).
Dan apa gulungan yang enak dengan jem ini ...

Tetapi, bagi saya, kulit dengan plum di dalam jem adalah berlebihan.
Sekiranya saya melakukannya, ia pasti tanpa kulit.
Tetapi ini adalah soal selera.

Dan saya memuja kulit semut!

Ngomong-ngomong, saya suka jem tebal, supaya tidak habis mentega roti. Oleh itu, saya rebus terlebih dahulu plum tanpa gula (meneteskan sedikit air), kemudian masukkan gula dan mentega. Pada bulan Julai, dimasak dari krim gelap halus seperti ceri plum, tambah Art. sesudu pektin - ternyata secara konsisten ... baik, seperti jeli dari peti sejuk

Lena, saya mempunyai sebilangan besar plum di pokok saya, mereka agak keras, bagaimana saya boleh menunggu sehingga mereka matang? atau pergi muntah?

Natasha, plum harus masak, tetapi tidak lembut. Cubalah mereka.

[himichka]

Oleh itu, saya rebus terlebih dahulu plum tanpa gula (meneteskan sedikit air), kemudian masukkan gula dan mentega.

himichka, jem yang betul!
Anda boleh memasak jem plum tanpa gula sama sekali.
Dan mengenai kulit ... Terdapat plum dengan kulit tebal, dan kadang-kadang dengan yang nipis. Untuk kesesakan dua bahagian, anda perlu mengambilnya (siapa yang menghalangi).

Kedengarannya sangat menyelerakan, tetapi membingungkan mentega dalam resipi. Berapa dan bagaimana jem tersebut boleh disimpan?

[marakunina]

marakunina
Saya menulis dalam resipi apa yang perlu disimpan di dalam peti sejuk (tempat sejuk). Makan semasa musim sejuk, tetapi saya rasa tidak perlu menyimpannya selama bertahun-tahun.

Saya akan meletakkannya di almari di balkoni untuk musim sejuk, sejuk di sana.

Terima kasih untuk jawapan! Semalam, akhirnya, saya memasaknya. Ternyata sangat menarik dan tidak biasa.
Selepas memasak kedua, saya menuangkan separuh jem dan disebat dalam pengisar, jadi sekarang saya mempunyai jem dan jem!

[marakunina]

marakunina
Makan untuk kesihatan anda!

Elenka, adakah saya faham dengan betul bahawa jika anda tidak meletakkan jus lemon, ia akan menjadi nipis? Sejak kecil, saya tidak suka jem dan jeli .. Maafkan saya dan jangan membuang apa-apa.

[Gaby]

Elenka, adakah saya faham dengan betul bahawa jika anda tidak meletakkan lemon, ia akan menjadi nipis?

Gaby, hampir tidak. Lemon untuk kebolehpercayaan dan hasil 100%.
Untuk menjadikannya lebih nipis - rebus lebih sedikit.

Lenochka, terima kasih kerana resipi!
Saya mempunyai plum dengan kulit tebal, jadi saya mula-mula mengukusnya dalam MV (tanpa air dan gula), kemudian menggosoknya melalui ayak (saya juga membuat apel dengan cara ini), dan kemudian saya mula memasak jem. Ketika dia memasukkannya ke dalam balang, dia mengesat keringat dari dahinya, melihat sekeliling - ada piring mentega di atas meja. T.E. Saya mendapat jem tanpa mentega, tetapi masih sangat enak, anak perempuan saya sudah menghargainya.
Plum masih dijual, jadi anda perlu mengulang dan menggunakan resipi!

[Irina]

Irina, Saya gembira kerana saya menyukai jemnya! Cubalah juga dengan mentega, rasanya menjadi lebih lembut, lebih berkrim.

Lena, memasak dan menutup jem ini setengah balang "sisa" segera dimakan oleh anak sulung, dengan keputusan "jika ada balang sebulan, kita akan bertahan hingga tahun baru ..." sebelum dia entah bagaimana keinginan untuk menyelamatkan jem (saya hanya mempunyai 1.5kg plum).

Terima kasih kerana resipi, saya akan menutup plum seperti itu, sangat sedap

Lena, adakah anda telah menutupi buah-buahan, buah beri lain dengan koko?

Dan hari ini saya juga akan mendidih, saya mempunyai 1.300 buah plum, mereka memberikan begitu banyak, saya tidak sabar menunggu, saya ingin mencuba apa yang akan menjadi

Saya tidak sabar menunggu, saya mahu mencuba, seperti apa hasilnya

sedap, coklat

[Lisss]

Lisss, gembira anda suka! untuk kesihatan dan keseronokan!
Tidak cuba memasak apa-apa lagi. Resipi ini umumnya diketahui ... walaupun saya langsung membuatnya, rasa coklat ceri sangat sesuai.
Suslya, Saya rasa saya akan menyukainya!
Masak lebih banyak, gadis-gadis, kerana lapisan dalam gulungan dan pai berjalan lancar!

Elenka69, terima kasih kerana resipi. Saya telah memasaknya untuk kali kedua ... dan saya tidak pasti bahawa dia akan hidup sekurang-kurangnya sehingga Tahun Baru. INI SANGAT RASA !!! Saya mencincangnya dengan pengisar dan sekarang jemnya sesuai dengan roti buatan sendiri, dan jika anda menyebarkan sedikit lagi roti dengan mentega dan jem ini di atasnya, oh .. rasanya terungkap sepenuhnya sehingga sukar dihentikan. .. (dengan mengambil kira bahawa saya bukan saya suka jam)
P / S / Saya akan memasak untuk kali ketiga .... dan lebih dari sekali ..

TERIMA KASIH

[nadlen]

nadlen, terima kasih atas tip dan penggunaan resipi saya!
Saya setuju dengan anda - sangat sedap! Makan untuk kesihatan dan keseronokan!

Menambah koko ke dalam selai sangat hebat! terima kasih atas idea!

Menambah koko ke dalam jem adalah sesuatu yang luar biasa! terima kasih atas idea!

Sama-sama! Idea ini bukan milik saya, tetapi untuk menjadi popular .... Tangan tidak mencapai penggunaan yang lebih luas. Tetapi mentega juga memberikan nota berkrim di sini. Kemacetan telah bertahan selama setahun dalam keadaan sejuk dan tidak "berumur" sama sekali kerana minyak. Saya hanya tinggal satu balang, saya menggunakannya untuk menyebarkan pai, kek, roti dan digabungkan dengan krim. Sangat sedap!

terima kasih

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, terima kasih juga untuk gambarnya!

Ini baru memasak, semakin sejuk ... Beri saya hancur, walaupun keras dan saya tidak memasaknya dengan api yang tinggi, tetapi saya tidak sabar menunggu "pengecap" anak perempuan saya pulang dari sekolah, terima kasih atas idea !!!

Elenka69
Sekian lama, saya bertengkar dengan pendaftaran forum ini untuk mengucapkan terima kasih atas resipi kepada banyak orang! Akhirnya, saya mendaftarkan diri dan berjumpa dengan anda di hadapan untuk mengucapkan terima kasih BESAR untuk resipi yang hebat ini !!!!
Sudah lama saya tidak berani memasaknya, keliru dengan kehadiran minyak .. Betapa bodohnya saya! bahawa saya hanya memasak dua balang! Kemudian saya membukanya, saya rasa biarkan saya mencuba apa yang berlaku ... terpegun! Sekarang saya pergi dan makan dengan ketat pada satu sudu sehari untuk meregangkannya lebih lama! Makanan lazat !!!! Terima kasih sekali lagi!

Beri saya hancur, walaupun keras dan saya tidak memasaknya dengan api yang tinggi

Ngomong-ngomong, saya juga memilikinya, tapi sedikit pun tidak mempengaruhi rasanya!

[alens]

alens, Saya sangat gembira kerana anda menyukai jem dan merasainya!

Sekarang saya pergi dan makan dengan ketat pada satu sudu sehari untuk meregangkannya lebih lama! Makanan lazat !!!! Terima kasih sekali lagi!

Mungkin anda mesti memasak lagi? Sehingga musim sejuk tiba, mungkin plum masih dijual?

Mungkin anda mesti memasak lagi? Sebelum musim sejuk tiba, mungkin plum masih dijual?

Saya pasti akan merebus dengan senang hati, tetapi plum kami sudah mahal, tetapi milik saya, sejak saya pergi bersalin, sementara kewangan menyanyi romantik!

Saya pasti akan merebus dengan senang hati, tetapi plum kami sudah mahal, tetapi milik saya, sejak saya pergi bersalin, sementara kewangan menyanyi romantik!

"Kami berenang - kami tahu!"
Ia sendiri baru-baru ini menarik diri dari keputusan itu.

Lenusya terima kasih, tetapi belum setahun setengah berlalu; tidak lama dahulu saya memutuskan untuk memasak pai parut dan saya mula berfikir dengan apa jenis jem dan teringat apa yang saya masak pada bulan September 2010. , untuk sampel setengah bahagian dan saya sangat ragu-ragu (saya mengaku), saya keliru dengan kehadiran minyak di dalam jem, saya takut minyak akan mengoksidasi, menua dan merosakkan rasa jem. Tetapi sekarang saya boleh mengatakan bahawa jemnya sama enak seperti dimasak. Terima kasih kerana resipi yang sangat sedap.

Vika, saya sendiri ragu-ragu pada satu masa. Dan saya juga memasak sedikit pada mulanya.
Anda hanya perlu menyimpannya dalam keadaan sejuk dan tidak akan berlaku. Saya juga mempunyai sedikit jem yang tersisa dari musim lalu, musim luruh ini kita tidak mempunyai plum - kita dapat melihat panen yang buruk.
Jem ini sangat sedap digabungkan dengan lapisan biskut (atau kek madu) dengan krim. Cuma jangan campur tangan, tetapi smear dalam 2 lapisan.

Boleh tolong beritahu saya, bolehkah anda membuat jam di HB di prog? maka berapa banyak yang perlu diambil plum jika mereka mengambil 450 gram beri dan jumlah gula yang sama (mengikut arahan)?

Helen, saya datang untuk mengucapkan terima kasih yang lain untuk resipi itu. Saya pergi membeli plum di pasar, tetapi tidak ada yang saya miliki, tidak seperti duri, dan angka 2.5 kg berputar di kepala saya, saya mula membeli, dan penjual menawarkan saya untuk membeli 3 kg, pada harga harga 2.5 kg, saya bersetuju dan pulang ke rumah saya berfikir, bahawa perlu untuk menceritakan semula resipi itu dan apa yang mengejutkan saya apabila, ketika pulang, saya membaca semula resipi itu, yang mengatakan 2 kg dan kemudian saya memutuskan bahawa adalah nasib untuk memasak jem dari satu setengah norma plum.
Terima kasih untuk resipi yang enak (oh, sekali lagi memerlukan satu jam untuk menunggu).

[Vikusya]

Vikusya, terima kasih atas laporan dan perhatian terhadap resipi saya! Jemnya sangat sedap. sedap, saya menyimpannya untuk majlis-majlis khas dan kemudian dalam mengisi biskut dan gulung.

Adakah ada yang mencuba menambah kacang? Contohnya bahasa Yunani.

[Puteri]

Adakah ada yang mencuba menambah kacang? Contohnya bahasa Yunani.

PuteriSaya menambah walnut dan lemon untuk quince jam. Kacang-kacangannya sangat enak, tetapi ia mesti dimasukkan ke dalam kepingan besar - seperempat atau bahagian kacang.

Jem sedap! Pai "parut" dengan pengisian ini tidak dapat dibandingkan. Terima kasih kerana resipi yang hebat!

Jem sedap! Pai "parut" dengan pengisian ini tidak dapat dibandingkan. Terima kasih kerana resipi yang hebat!

Kesihatan yang baik!

Saya memasak ceri dalam coklat, sekarang saya perlu membuat plum. Dan mengapa resipi tidak menarik perhatian saya pada hujung minggu? Saya membeli sedikit plum.

Elenka, terima kasih untuk hujung kacang. Saya bersetuju bahawa semakin besar kepingan kacang, semakin jelas rasa mereka.
Saya memasak bahagian tanpa kacang, saya suka. Saya akan mencuba dengan kacang.

Terima kasih kerana resipi! Ternyata jem 2 liter. Sangat sedap, saya juga membeli sebiji buah plum hari ini, esok saya akan meletakkan sebahagian lagi

Melaporkan mengenai kacang, sangat hebat! Saya bahkan tidak tahu mana yang lebih sedap: plum atau kacang. Mereka direndam dalam sirap dan menjadi telus.
Resipi hebat, terima kasih!

Apa pendapat anda - Saya merebus plum sebanyak 3 kali, saya pulang dari tempat kerja (saya membeli sebungkus koko dan mentega yang baik dalam perjalanan), dan jem saya sudah dimakan. Saya akan mencuba kali kedua pada hari Jumaat.

[Tverichanka]

Tverichanka, Wah !!!
Kita perlu menyembunyikan yang berikutnya, atau mungkin kita sudah kenyang?

Masih lama saya mendidih, saya akan memberitahu anda kesan saya pada waktu petang.

Saya juga memasak. Saya akan melaporkan.

Saya suka. Bagaimanapun, suami saya lebih suka ceri dalam coklat. Anak perempuan saya meminta balang lain, tetapi saya mendapat balang sebulan, jadi had untuk bulan September sudah habis, dan bulan Oktober baru sahaja bermula.

[lempeng hancur]

Kami sudah membuka balang ke-3! Saya tidak akan berterima kasih
Jemnya sedap! Tahun depan anda perlu menambah bahagian

Terima kasih banyak untuk resipi!

DENGAN lempeng hancur hanya kisah dongeng!

Tahun ini terdapat banyak plum (baik, saya masih tamak - saya tidak menolak ketika saya ditawarkan beberapa baldi selain dari saya) dan teringat akan resipi plum saya datang ke Temka untuk menyambung semula resipi dalam ingatan saya. Ya, saya tidak mengucapkan terima kasih! dan makan jem!

Lenochka, terima kasih kerana resipi yang lazat! Tahun ini saya mahu menutup beberapa tin - rasanya terlalu banyak untuk saya. Cuma saya lebih suka dalam bentuk jem - pada akhir memasak dengan pengisar, saya mencambuknya. Ngomong-ngomong, ia disimpan di dalam peti sejuk selama setahun dan tidak ada yang buruk berlaku pada minyak - Saya teringat bahawa Temka mempunyai kebimbangan mengenai kehadiran minyak