Kaviar zucchini tanpa pensterilan

Kaviar zucchini tanpa pensterilan

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
sumsum dikupas	3 Kg
bawang besar	7 keping.
pes tomato	300 g
minyak bunga matahari halus	250 ml
garam	1.5 sudu besar l.
gula	2 sudu besar l.
cuka 9%	50 ml
bawang putih	1-2 kepala
lada pahit	1/2 keping.
yang hitam	rasa

Kaedah memasak

• Resipi yang sangat mudah dan memakan masa. Anda tidak perlu mensterilkan kaviar - sangat berbaloi! Satu-satunya syarat adalah memasukkannya ke dalam balang yang disterilkan dengan baik dan segera ditutup dengan penutup rebus. Balut sehingga sejuk sepenuhnya.
• Jadi, lebih baik mengupas zucchini dari kulit (saya tidak mengupasnya, tetapi sia-sia). Potong zucchini dan bawang menjadi kepingan untuk menatal di penggiling daging. (Saya memutarnya melalui rak dawai yang besar, sehingga kulit mungkin terasa sedikit, walaupun zucchini masih muda.) Lewatkan bawang dan zucchini, masukkan ke dalam periuk, masukkan mentega dan pes tomato yang berkualiti (saya menggunakan "Chumak"), garam, gula.
• Didihkan dengan api kecil selama 2 jam. Pada mulanya saya mereneh di bawah penutup, dan 30 minit terakhir tanpanya - untuk menguap cecair.
• 20 minit sebelum akhir memasak, masukkan cuka, lada panas, bawang putih yang dihancurkan. Rasa, jika tidak cukup garam - garam.
• Saya menulis mengenai kaedah pensterilan di atas.

Resipi serupa

Kaviar skuasy (Natusik)

Kaviar zucchini dengan mayonis (Frau)

Kaviar Zucchini (Panasonic SR-TMH 18) (Andreevna)

Tidak ada yang mencuba memasak kaviar ini?
Dari balang ke saya sangat sedap! Jauh lebih enak daripada yang baru disiapkan - nampaknya diselitkan.

Lena, terima kasih kerana memperhatikan resipi anda - saya belum melihatnya, sekarang saya akan menulisnya semula, dan jika saya tidak lupa, saya pasti mempercayai citarasa anda.

Vika, terima kasih!
Saya sendiri tidak menyangka, kaviar ringkas dalam penyediaannya. Biasanya anda perlu memerah agar lebih sedap.
Saya pasti akan memasak seperti ini lagi. Dan perkara yang paling penting. berapa harganya, tetapi produknya berubah-ubah, memerlukan pensterilan.

Elenka menambah penanda buku, saya pasti akan memasak, terutamanya kerana keluarga kami suka zucchini dalam apa jua bentuk!

Saya pasti akan mencuba memasak kaviar mengikut resipi anda. Saya sangat suka kaviar skuasy buatan sendiri. Terima kasih kerana resipi.

[nazik]

nazik, cuba ia. Saya rasa saya akan menyukainya.

Elenka, 1-2 kepala bawang putih tidak banyak?

Elenka, 1-2 kepala bawang putih tidak banyak?

Bagi saya, 2 adalah banyak, tetapi satu betul. Pencinta bawang putih berbeza.
Dia memberikan resipi seperti yang saya sampaikan. Banyak orang membuat kaviar, dan mereka semua berpakaian dengan bawang putih dengan cara mereka sendiri.
Anda boleh kurang, anda tidak boleh meletakkannya sama sekali. Soal selera.

Terima kasih! Saya akan cuba!

Helen, jangan percaya saya selama beberapa hari terakhir saya melihat zucchini, saya segera mengingati anda, atau lebih tepatnya anda dan kaviar anda. Tolong beritahu saya, adakah rasanya seperti kaviar dari Andreevna? Saya akan mengatakan dengan segera bahawa saya tidak memasak kaviar dari Andreevna, tetapi anda melakukannya (saya membacanya) dan anda menyukainya, seperti juga orang lain - adakah kaviar anda mengingatkan anda akan rasa "Soviet" itu atau itu enak, tetapi berbeza? Dan satu lagi persoalan, jika anda menggunakan tomato, anda mungkin perlu menguap lebih lama, adakah anda sudah mencuba memasak dengan tomato? Saya tidak membeli pasta selama bertahun-tahun, saya menggunakan jus tomato buatan sendiri atau tomato dari peti sejuk, saya tidak mahu membeli sesuatu, walaupun pasta Chumak nampaknya terkenal.

[Vika]

Vika, kaviar ternyata enak, rasanya seperti di kedai, tetapi lebih sedap.
Dia memasak kaviar dari Andreevna, tetapi untuk masa yang lama, maka analisis rasa perbandingan tidak akan berjaya.
Lebih baik menambahkan kelantangan ke kaviar. pasta dan lebih disukai "Chumak" (saya lebih suka segi tiga, saya mengambil seberapa banyak yang diperlukan mengikut berat). By the way, saya juga menggunakan kelantangan saya.jus dan minuman buah. Tetapi dalam kaviar lebih baik jika ada pasta, dengan jus rebus yang salah, ia tetap lebih berair. Walaupun saya baru memasak kaviar dengan tomato untuk dijadikan meja.
Vika, pastikan untuk mengupas zucchini, ia akan menjadi lebih lembut. Saya terlalu malas dan menjadi kuning, saya dapat merasakan kulit mereka.

[Lenochka]

Saya melihat siaran Vikuli Gaby dan berlari ke sini ... Tepat, saya rasa, sesuatu yang menarik ...
Lenochka, beritahu saya ... adakah anda perlu merebus kaviar dengan gas? Adakah ia tidak akan terbakar?

[Zhivchik]

Zhivchik, Tanya, dimasak dengan gas. tidak terbakar. Saya memasak dalam kuali keluli tahan karat biasa (jika anda boleh menyebutnya begitu) dengan bahagian bawah tebal.
Semasa saya mengambil resipi ini, saya juga bertanya mengenainya. Tidak ada yang terbakar. Sudah tentu, anda perlu mengacau kadang-kadang, lebih kerap pada akhir memasak.

Oh, apa resipi yang hebat, dan bagaimana tepat waktu, zucchini sudah 1.5 UAH. kami mempunyai ...
Dan apakah output dari bahagian tersebut?
Dan jika anda memasukkannya ke dalam kartun?

Ya, Sveta, anda mempunyai zucchini untuk 1.5, dan kami telah menurunkan harga untuk 4 hryvnyas. Dan saya juga tidak bertanya mengenai jalan keluar ...

Sveta, Vika, saya tidak ingat dengan tepat, tetapi banyak, sesuatu yang sedikit lebih dari 4 liter.
Untuk CF, bahagiannya terlalu besar. Anda boleh mencuba separuh daripadanya, tetapi saya rasa akan memakan masa yang lama untuk memasak.
Perlu dipadamkan dengan baik, jadi saya menggunakan periuk lebar.

Elenka, saya mengesahkan, kaviarnya sangat sedap! Saya juga melakukan perkara yang sama dan tidak mensterilkan, ia sangat bernilai! Saya hanya sedikit mengubah teknologi - saya tidak memutar sayur, tetapi saya memotongnya menjadi kepingan besar. Dan apabila ia direbus, semuanya dihapuskan dengan pengisar rendaman. Kemudian masukkan pes tomato dan rempah, rebus sedikit lagi dan gulung. Mungkin kaedah seperti ini (lebih malas) akan sangat berguna.

Kismis, terima kasih untuk versi anda, beritahu saya rasa kaviar Soviet yang sama? Dan beritahu kami dalam masa dan secara umum dengan lebih terperinci - pilihan malas adalah segala-galanya.

Dan jika anda memasukkannya ke dalam kartun?

Sveta, saya membuat kaviar seperti itu di Panasonic. Semua berjalan lancar

Gaby, saya pada dasarnya menulis semuanya asas. Resipi itu seperti Elenki. Satu-satunya perbezaan adalah pada awal memasak - potong cuka dengan bawang kasar (menjadi cincin). Saya mempunyai kuali besar, saya tuangkan sayur-sayuran ke dalamnya, tambahkan 100 gram air (ia akan menguap kemudian) dan renehkan zucchini dan bawang hingga lembut sepenuhnya. Kemudian saya masukkan kaki pengisar dan pukul semuanya. Saya menambah garam, gula, cuka anggur, pes tomato, minyak bunga matahari, bawang putih melalui penekan bawang putih dan lada tanah. Letakkan di atas api yang tinggi, jika nipis, atau dalam keadaan tenang, jika normal dan gulung. Rasanya sangat mirip dengan yang Soviet ketika kita sering memakannya sebagai pelajar. Setelah berdiri di dalam tin, rasanya lebih enak daripada segar. Bapa mertua saya suka menambahkan bawang cincang yang sangat halus ke kaviar ini sebelum digunakan. Sekarang kami melakukannya juga - sangat sedap!

Apa resipi yang menarik, yang utama adalah tanpa pensterilan, saya akan kembali ke Panasik saya, saya pasti akan mencuba memasaknya.

Lena, terima kasih atas resipi! Semalam saya menggulungnya. Saya melakukan bahagian dua kali ganda, ternyata balang 7 liter dan satu 750 g, tetapi semuanya lapan, hanya meminta anak saya meninggalkan sedikit, cuba. Semasa saya memasak, saya berjalan-jalan dan menjilat bibir saya. Saya menuliskan resipi dan sekarang ia akan menjadi salah satu kegemaran saya, kerana kaviarnya sangat sedap!

[Sveta]

SvetaBetapa gembira saya bahawa anda dan anak anda menyukai kaviar! Kesihatan yang baik!

Lenochka, dan semalam saya menyiapkan kumpulan pertama, ternyata 7 setengah liter, ia kelihatan seperti milik anda, jika perlu, saya akan mengambil gambar ..., tetapi pandangannya sama. Sedap, tetapi tidak sama dengan Andreevna, ia berbeza. Terima kasih kerana resipi tanpa pensterilan.

Vika, terima kasih atas tipnya!
Saya gembira kerana saya menyukai kaviar!
Pada musim sejuk, anda boleh mengisarnya, dan menambah bawang jika anda mahu, tetapi sangat bagus. Saya juga suka mencampurkan dengan cengkih bawang putih yang dihancurkan dan sesudu mayonis.

Saya juga memikirkan pengisar, tetapi saya tidak meneka tentang mayonis dan bawang putih, terima kasih atas idea ini.

Saya tidak menutupi kaviar yang disapu dengan pengisar, kerana ia perlu direbus dengan baik selepas pengisar, dan ia jangkitan meludah sangat ketika mendidih.

Elenka, datang untuk mengucapkan terima kasih dan melaporkan kembali.Saya membuat kaviar, tidak peduli dengan memutar, dipotong menjadi kiub-, kemudian pada akhir rebusan dia mengeluarkan periuk dan mencincangnya -, masukkan lagi dan tuangkan ke dalam balang, digulung... Ternyata lima tin (yang keenam diperas oleh penutup, kaleng itu pecah) dan tidak banyak yang tersisa untuk dicuba, sedap ... Saya akan membeli zucchini, saya akan membuat lebih banyak ...

[Vilapo]

Vilapo, terima kasih untuk meter foto!
Hebat! Dan saya tidak memadamkan dalam MV.
Tetapi dia sudah menutup bahagiannya.

[Vilapo]

Vilapo, terima kasih untuk meter foto!
Hebat! Dan saya tidak memadamkan dalam MV.
Tetapi dia sudah menutup bahagiannya.

Lena, jadi bahagian seterusnya dapat dilakukan dengan selamat dalam mv. Pada mulanya saya fikir ia tidak sesuai, kerana sia-sia, semuanya sesuai, sangat senang !!

Terima kasih untuk resipi, kaviar yang sangat enak ternyata.

Terima kasih untuk resipi, kaviar yang sangat enak ternyata.

Terima kasih!
Kesihatan yang baik untuk anda!

Semasa saya membuat bahagian kecil untuk sampel, suami saya menghela nafas dan pergi bersama saya ke bazar untuk mencari makanan, dan kemudian dengan berani membantu
Ngomong-ngomong, kami memusingkan sayur-sayuran dengan pisau pencincang pada gabungan, pengisar tidak diperlukan selepas itu.
Terima kasih banyak untuk resipi !!!

[Adriana]

Adriana, Saya gembira anda menyukai kaviar! Perkara utama adalah bahawa mereka menggembirakan suami saya!

[Elenka,]

Elenka,Semalam saya menemui resipi anda untuk kaviar zucchini dan berdasarkan ulasannya, saya sangat gembira kerana saya mendapat apa yang saya perlukan! Saya membuat kaviar hari ini mengikut semua arahan anda. Saya mendapat rakan untuk menggunakan resipi ini. Balang itu cantik!
Tetapi, Lenochka, mungkin tangan saya tidak dari situ ... Saya memasak kaviar lebih dari dua jam. Ia gatal pada gigi, zucchini tidak terasa, rasa bawang padat. Esok saya akan membuka balang untuk mendidih baru, pukul dengan pengisar (mungkin akan lebih baik) dan tutup lagi. Sayang sekali makanan dan balang sibuk! Maafkan saya kerana komen, tetapi saya melakukannya seperti itu. Dan saya sebenarnya tidak menyukainya ...

Natasha, saya tidak tahu mahu mencadangkan apa. Mungkin anda mendapat bawang ek seperti itu, tetapi biasanya ia cepat masak.
Buat pertama kalinya, zucchini ternyata sukar kerana saya tidak mengupas kulit zucchini.
Berlaku!

Natusik, satu-satunya harapan adalah bahawa kaviar harus diselitkan, jadi Lenochka menulis, saya hanya mempunyai harapan untuk itu, kerana bawang itu juga dirasakan, tepatnya kepingan dan rasanya, tetapi saya fikir kerana semestinya disuntik, maka kali ini , dan kedua, saya berfikir bahawa ketika saya membukanya, saya akan mengalahkannya dengan pengisar dan ia seperti homogen yang bagus. Sehingga saya membukanya, kami sedang menunggu musim sejuk. Tetapi, apa pun yang saya tidak suka sama sekali, saya tidak dapat mengatakannya, ini hanya berbeza jika dibandingkan dengan kaviar Andreevna dan saya juga menggunakan bahagian cuka untuk menggulung kaviar dari Andreevna, kerana Lenochka ini adalah terima kasih khas dan Saya tidak mematahkan kepala saya untuk mencurahkan berapa banyak.

Baiklah ... sebaik sahaja saya membuat tumis dengan terung, saya segera menemui resipi kaviar ini. Saya sangat menghormati kaviar sayur. Saya akan membeli zucchini dan mencuci tin ....., anda tidak boleh melewati resipi "malas"!

Baiklah ... sebaik sahaja saya membuat tumis dengan terung, saya segera menemui resipi kaviar ini. Saya sangat menghormati kaviar sayur. Saya akan membeli zucchini dan mencuci tin ....., anda tidak boleh melewati resipi "malas"!

lillay, semoga berjaya kepada anda!

[Elenka,]

Elenka,Helen, saya membuka balang, memukulnya dengan pengisar dan merebus sedikit. Sekarang sedap !!! Tetapi bawang terasa. Lain kali saya melakukannya, saya hanya akan mengurangkan jumlah bawang. Dan saya pasti akan melakukannya! Cuma saya akan "blender". Lenochka, terima kasih kerana resipi!

Gabi, Saya juga berfikir bahawa apabila kaviar dimasukkan, ia akan menjadi lebih enak.

Natasha, ini soal selera. Anda tentu saja boleh mengecilkan bawang!
Ngomong-ngomong, saya tidak begitu menyukai kaviar ini setelah memasak untuk kali pertama. Saya berfikir bahawa semuanya akan baik-baik saja pada musim sejuk, tetapi pada musim sejuk mereka membuka balang dan terkejut - kaviar ternyata enak!

Saya melakukannya dengan bawang Candy, ia kuat dan sederhana

[Elenka,]

Elenka,Lenusya, saya pasti bahawa kaviar akan sangat enak pada musim sejuk!

[Lena,]

Lena, seperti ini saya melewati resipi ini disapu : terbang: lulus? Dan hampir sama tahun ini, tanpa cuka dan bawang putih.Dan mereka menambah wortel ke kaviar ... dan sekarang separuh tin diletupkan. Sayang sekali ... Dan zucchini sudah dijual sedikit mahal ... Boom, tunggu tahun depan, maka saya akan cuba buat kaviar anda.
Kanak-kanak perempuan menulis bahawa bawang didengar, atau mungkin mereka mesti sedikit dipadamkan dengan minyak, dan kemudian meletakkan semua yang lain? Nampaknya saya tidak akan didengar, apa pendapat anda?

[Natusya]

Natusya, wortel fermentasi dalam kaviar, jadi kaviar dengan wortel mesti disterilkan dalam balang 0,5 l selama sekurang-kurangnya 40 minit.
Anda boleh memasukkan bawang terlebih dahulu dalam jumlah minyak ini, dan kemudian menambah selebihnya. Perkara utama adalah perkadaran dan jangka panjang.
Ngomong-ngomong, saya memasak kaviar yang sama dengan yang ini, tetapi dengan penambahan wortel (saya rebus dengan bawang sebelumnya) dan diikuti dengan pensterilan dalam balang. Saya tidak mencari jalan mudah, jika hanya enak, dan saya tidak dapat selalu menggembirakan diri saya. Jadi saya canggih.

Mengapa zucchini mahal? Sudah tentu bukan 1 hryvnia, tetapi 3 hryvnia penuh! Bagi saya, 10 gram per kaviar tidak disayangkan. Saya sendiri baru-baru ini membelinya pada 3g dan membekukannya - saya tidak mempunyai masa yang tepat.

Dan kita mempunyai zucchini pada 5-6 UAH / kg. Mungkin saya akan mencuba tahun ini, kerana akan berlalunya waktu.

Dan kita mempunyai zucchini pada 5-6 UAH / kg. Mungkin saya akan mencuba tahun ini, kerana akan berlalunya waktu.

Ya, lebih mahal!

Begitu banyak untuk kampung!

Lenusik, saya membuka kaviar anda, mengujinya - ternyata hanya kelas. Saya tidak mengisar apa-apa dan jadi ia berlaku.