Alim
Petikan: Pinky


Adapun grid untuk tingkap - ada juga idea seperti itu, tetapi ini bukan grid makanan. Bagaimana ia akan bertindak semasa dipanaskan?
Dia berkelakuan baik (sudah 2 tahun lalu). Anda hanya perlu mengambil jaring semata-mata dari pancing, jika tidak ada jaring gentian kaca yang disiram dengan plastik.
Pinky
Alim
Petikan: Alim

Dia berkelakuan baik (sudah 2 tahun lalu). Anda hanya perlu mengambil jaring semata-mata dari pancing, jika tidak ada jaring gentian kaca yang disiram dengan plastik.


Hmm, saya juga perlu mencari grid seperti itu. Semalam saya menerima lima dulang tambahan, dipesan juga - jadi bagi mereka jaring harus dijumpai, kerana jaring berjenama bagus, tetapi sangat mahal
Pentadbir
Petikan: Pinky


Adapun grid untuk tingkap - ada juga idea seperti itu, tetapi ini bukan grid makanan. Bagaimana ia akan bertindak semasa dipanaskan?

Dia berkelakuan baik diuji oleh pengalamannya sendiri Tetapi sangat mudah untuk membuang kerepek, dan perubahan kecil dan hijau (pasli dan lain-lain) tidak jatuh melalui parut.
Pinky
Foto jejaring tidak akan sukar diletak, jika boleh? Kami mempunyai banyak jaring dalam jumlah besar di pasaran, tetapi semuanya jenis ... lembut atau semacamnya. Adakah ia tidak akan melengkung ketika dipanaskan?
Pentadbir

Nah, sukar untuk diceritakan dari foto. Beli grid yang berbeza untuk beberapa keping palet, kemudian sendiri dan tentukan mana yang lebih baik dan paling sesuai dengan anda
marinka-korzinka
Bolehkah anda memberitahu saya jika anda boleh menggunakan tikar silikon di pengering? Saya mahu memotong dan mengeringkan marshmallow, dan sememangnya semuanya agar tidak melekat
DJ
marinka-korzinka Saya mengeringkan Zemler, saya mengeringkan kertas pembakar. Dan kemudian lebih daripada satu marshmallow, tidak dapat meletakkan. kerana petak atas praktikal tidak mendapat udara
Elenka
Gadis-gadis, dan saya membuat marshmallow di atas kertas pada tahap 4-5 sekaligus. Dengan cepat kering, saya masih menukarnya.
Alim
Baru-baru ini saya membeli pengering kedua dan ia juga tidak mempunyai jaring dan lubang besar di dalam dulang. Arahan menasihatkan untuk memakai palet kain kasa... Saya mencuba dan sangat Saya tidak menasihati... kerana kain kasa melekat dengan ketat, terutama pada makanan manis, dan bahkan vili tetap ada.
Pada pengering pertama, saya memotong bulatan dari tingkap tingkap - pancing. pada yang kedua tidak ada jala seperti itu, tetapi saya mempunyai sekeping tulle (nilon) yang terbuat dari itu, saya juga gembira. Sekarang semuanya dikeringkan di jala dan tomato, dan epal dikeluarkan tanpa masalah.
Elena Alekseevna
Pada, sampel memotong dulang untuk marshmallow dari papan pemotong lembut. Saya dapat melaporkan bagaimana mereka akan bersikap hanya pada pertengahan Ogos.
Dari segi ukuran, papannya berukuran 30X38, iaitu sedikit kurang pada kedua sisi. Saya memotong dua "tampalan" untuk palet - adakah ia akan berguna atau tidak
ariadnax
Tuan-tuan, saya membeli ibu saya Vinis sebulan yang lalu, saya datang, tetapi dia hampir tidak mengeringkan apa-apa - arahan mengatakan untuk tidak meletakkan apa-apa seperti kain, kertas - ibu takut, hanya mengeringkan epal.
Adakah anda tidak takut berlaku sesuatu yang terlalu panas?

Tetapi bagaimana dengan fakta bahawa semasa memasak marshmallow, sebilangan sirap akan mengalir ke elemen pemanasan? Tak mungkin? Jika tidak, saya tidak begitu memahami teknologi ...
anya111
Saya mempunyai Residen Musim Panas. Saya mencubanya dengan pelbagai cara:
1) potong jaring tambahan dari kelambu mengikut ukuran jaring - pada prinsipnya, untuk pastila tebal adalah perkara biasa, sukar untuk dirobek, tetapi mungkin; Saya pasti menggunakannya semasa mengeringkan semua yang lain Keripik strawberi kering, kerepek tomato
2) Saya cuba tidak memotong papan, tetapi substrat plastik seperti itu di atas meja - saya membuangnya - pastila dikeluarkan dengan cat atau plastik, saya tidak tahu;
3) puri epal agak cair - saya memutuskan perkamen yang sama - saya tidak mengikat apa-apa dengan stapler, kerana saya memotongnya dengan jelas di sekitar perimeter, tetapi saya juga dengan mudah mengoles sisi dengan minyak - saya tidak ' t menukarnya di tempat - semuanya dikeluarkan lebih kurang secara normal, terutamanya jika anda membasahi perkamen di belakang. Saya menggunakan satu perkamen dua kali. Saya rasa mungkin lebih banyak yang akan berubah.
Ringkasnya, dalam kes Summer Resident - perkamen adalah pilihan terbaik, i.e. kerana ukuran dulang sepadan dengan ukuran perkamen
Elena Alekseevna
Petikan: Elena Alekseevna

Pada, sampel memotong dulang untuk marshmallow dari papan pemotong lembut.Saya dapat melaporkan bagaimana mereka akan bersikap hanya pada pertengahan Ogos.
Dari segi ukuran, papannya berukuran 30X38, iaitu sedikit kurang pada kedua sisi. Saya memotong dua "tampalan" untuk palet - adakah ia akan berguna atau tidak
Saya mencuba palet. Satu-satunya kemudahan, kerana mereka tidak mempunyai sisi, marshmallow tidak boleh sangat cair.
valiak
Terima kasih semua, dan terutamanya Pentadbir, untuk semua resipi anda.
Saya juga membeli pengering Isidri dan sekarang saya tidak terlalu gembira dengannya. Untuk buah-buahan kering gula-gula dan sekarang saya mengeringkan epal marshmallow.
Dan saya ingin menulis mengenai palet, bagaimana saya keluar dari keadaan itu. Saya mengambil penutup dari baldi plastik besar (10L), memotong bahagian tengahnya seperti pengering, memotong sisi sedikit lebih rendah, dan hanya itu, mereka hanya sesuai dengan pengering dengan diameter dan tidak ada yang melekat pada mereka. Sekiranya marshmallow mengalir, maka untuk pertama kalinya saya meletakkan palet kilang dan semuanya mengalir ke atasnya, dan kemudian saya mengisinya. Setakat ini saya membuat empat palet dengan cara ini.
BlackHairedGirl
Saya akan memberitahu anda bagaimana saya lakukan tanpa palet. Saya tidak membeli palet marshmallow kerana alasan yang tidak jelas - pada masa itu mereka tidak dijual. Saya membuat marshmallow di atas kertas pembakar. Sekiranya seseorang ingin mengulangi pengalaman saya, saya akan mengatakan bahawa konsistensi marshmallow itu seperti jem tebal. Hampir tidak ada cairan di dalamnya, kerana saya merebus buah beri, mengalirkan jus dan menggulungnya secara berasingan. Dan kek yang dihasilkan dengan gula digiling dengan pengisar. Dia diinsuranskan semula dan dioleskan kertas pembakar dengan minyak sayuran, menggunakan span. Walaupun kertas saya terbukti dan boleh dipercayai, tetapi anda tidak pernah tahu. Pertama kali. Saya menyebarkannya satu setengah cm sebelum sampai ke pusat. lubang, dan 0.5 cm dari tepi. Semuanya baik-baik saja, marshmallow tidak melekat. Saya sering menggunakan kertas itu. Dalam topik mengenai pengering, Isidri membentangkan foto dulang dengan kertas dan gulungan pastille kering. Kesimpulan - Saya tidak akan menghabiskan wang gila pada palet!
Saya juga ingin menambah - pastil kering lebih cepat di atas kertas daripada pada palet biasa.
abris
Saya seorang pemula, pengeringan saya sangat mudah. Ia tidak mempunyai lubang di bahagian tengah. Sila kongsi, jika ada yang mempunyai pengalaman bagaimana mengeringkan di marshmallow seperti itu, ke mana udara dari kipas akan pergi?
Pastila adalah produk utama pemprosesan saya, kerana saya membuatnya dari sisa setelah memproses jus dari jus.
Dan satu perkara lagi: perkamen, kertas pembakar - adakah semuanya sama, atau adakah kulit kulit asli dan anda perlu mencarinya?
Adakah ada yang cuba menggunakan tin penaik silikon? atau kerajang penaik?
Pentadbir
Petikan: abris


Dan satu perkara lagi: perkamen, kertas pembakar - adakah semuanya sama, atau adakah kulit kulit asli dan anda perlu mencarinya?
Adakah ada yang cuba menggunakan tin penaik silikon? atau kerajang penaik?

Dijual ada bungkusan roti, roti dalam bungkusan. Ini bukan kulit! Ia adalah kertas nipis yang dibuat khas untuk penaik. Ia dijual di jabatan rumah tangga, di mana pelbagai barang untuk penaik, kerajang, dll.

Inti dari marshmallow adalah menyebarkan campuran buah dalam lapisan yang sangat nipis pada pinggan pengeringan, oleh itu mereka menggunakan perkamen, khas. dulang supaya cecair dari campuran buah tidak menumpahkan palet. Lihat resipi marshmallow, bagaimana rupanya dan dilakukan.

Tin penaik yang terbuat dari kerajang tinggi dan dalam; dalam bentuk sedemikian, gula-gula nipis tidak akan berfungsi.
abris
Tatiana, dan kami menjual cetakan silikon cetek (2.5 cm) dan lebar (diameter 30-35 cm). Saya ingin mencuba, tetapi persoalannya, pada asasnya, tidak membahayakan peranti ini? Lapisannya dapat diperluas dan tipis, tetapi marshmallow boleh berubah, atau bentuknya akan menjadi panas dari bawah?
Pentadbir

Dulang standard untuk marshmallow untuk pengering memberikan ketinggian sisi hanya sekitar 1 cm. Ini bermakna jisim buah untuk marshmallow dituangkan lebih sedikit sehingga tidak melimpah. Ketinggian sisi ini dilakukan supaya jisimnya berventilasi dengan baik, ditiup oleh udara hangat dan mengering lebih cepat kerana lapisan beri yang nipis.
Cuba beli satu bentuk dan bermain dengannya, bagaimana kelakuannya, bagaimana ia akan kering, mungkin bahagian tepi perlu dipangkas, dan seterusnya, maka kesimpulan dapat diambil
anele0707
Selamat hari kepada semua.Adakah anda fikir pinggan pakai buang sesuai untuk mengeringkan pastil?
Pentadbir
Petikan: anele0707

Selamat hari kepada semua. Adakah anda fikir pinggan pakai buang sesuai untuk mengeringkan pastil?

Anda perlu mengambil pinggan, tuangkan jisim buah ke dalamnya dengan lapisan nipis dan keringkan. Anda tidak perlu membuat banyak marshmallow, anda boleh membuat satu pinggan dan melihat apa yang berlaku. Pastila boleh dibuat sekarang di musim sejuk, ada resipi untuk pastil di bahagian
anele0707
Terima kasih atas jawapannya, saya memahami teknologinya, saya mempunyai keraguan mengenai pinggan itu sendiri, jelas bahawa ia adalah makanan, tetapi kemudian pemanasan masih berlaku, jadi saya
Pentadbir
Petikan: anele0707

Terima kasih atas jawapannya, saya memahami teknologinya, saya mempunyai keraguan mengenai pinggan itu sendiri, jelas bahawa ia adalah makanan, tetapi kemudian pemanasan masih berlaku, jadi saya bekerja keras

Tidak mustahil minum teh dan kopi dari mereka, masukkan daging panas? Makanan adalah makanan, pengeringan buah adalah makanan! Perkara utama ialah pembungkusan itu mengatakan "makanan"
Merri
Saya terjumpa topik ini, saya ingin bersuara, maaf jika ada yang tidak menyukai pendapat saya. Selama bertahun-tahun saya memproses buah-buahan dan sayur-sayuran saya tanpa pengering dengan pelbagai cara, termasuk membuat marshmallow dan, tentu saja, mengeringkan semuanya. Habis !!! Saya mencuba segala-galanya untuk mempermudah pekerjaan saya (pelbagai papan, palet, kertas, kerajang, dan lain-lain, dan lain-lain, hampir semua perkara yang dijelaskan di sini), semuanya sama - siksaan belaka! Sekarang debu ditiup, lalu angin bertiup, lalu hujan tiba-tiba mengalir, lalu puri mengalir, dll.
Tahun 2012 menyaksikan penuaian buah yang belum pernah terjadi sebelumnya. Terlibat dalam pemprosesan, tanpa berlebihan, hampir setiap hari sepanjang musim panas. Berapa banyak epal yang saya berikan, hampir tidak saya tambah, kerana hampir semua rakan saya mempunyai hasil panen mereka sendiri. Kemudian saya diatasi oleh fikiran. Bagaimana menjadi? Penuaian sangat disayangkan. Dirinya juga. Kita perlu melakukan sesuatu! Saya memutuskan bahawa hanya ada satu jalan keluar - untuk membeli pengering. Di sini, dan musim sejuk yang panjang tiba. Saya mula "membaca" Internet, termasuk "Breadmaker. Ru". Saya sampai pada kesimpulan bahawa pengering terbaik adalah Isidrai. Di sini, saya mesti katakan, pendapat Tatiana-Admin memainkan peranan besar. Nampak harganya - wow! Di kedai, pengering jauh lebih murah. Secara amnya, saya mempelajari topik ini lebih dari satu hari, pada musim bunga saya "masak" untuk dibeli. Saya menemui wakil daerah dari Izidrai, dan memutuskan untuk membeli pembantu yang baik. Saya membeli lebih banyak dulang untuk marshmallow dan jaring untuk pengering. Mahal? Mengapa membeli pengering dan kemudian "masuk" dengan aksesori pengeringan? Ini semua perbelanjaan tambahan yang sama untuk bahan habis pakai, dan yang paling penting - kemudahan pekerjaan apa? Sama ada jaring dan dulang kilang, tidak ada yang dapat menggantikannya! Dan semua persoalan dan keraguan hilang dengan sendirinya. Semua ini dapat dibeli secara beransur-ansur selama setahun, menghabiskan 200-400 rubel sebulan, memasang kit dan benar-benar menikmati pengering, yang akan menggembirakan anda selama bertahun-tahun!
Saya tidak berpura-pura benar, ini hanya pendapat dan kedudukan saya dalam hidup. Sekiranya anda membeli barang, bersiaplah untuk menyediakannya dengan aksesori.
Saya mohon ampun kerana campur tangan!
Pentadbir

Irinka, TERIMA KASIH atas pendapat anda sendiri Mungkin betul dan tegas
Alim
Ya, jika pinggan boleh guna baik untuk makanan panas, maka ia akan sesuai. Plat yang diperbuat daripada kertas pelindung foil dan minyak juga sesuai.
anele0707
Merri, semua yang anda tulis - ya, semuanya betul, hebat, hanya kata-kata anda "jika anda membeli sesuatu, bersiaplah untuk menyediakannya dengan aksesori" tidak sesuai - contohnya, mereka memberi saya ibu bapa pengering Tidak mahu mengecewakan mereka. Saya sendiri akan membeli Isidri, dan dana sudah diperuntukkan. Oleh itu, anda harus mengemukakan sesuatu dan bertanya, dan ada baiknya seseorang menawarkan penyelesaian mereka sendiri untuk masalah tersebut.
Saya akan mencuba pinggan pakai buang.
Merri
Elena, Saya sama sekali tidak mahu menyinggung perasaan sesiapa! Sekiranya anda secara tidak sengaja menjadi pemilik perkara salah yang anda impikan, cuba nikmati berkomunikasi dengannya tidak kira apa. Lebih baik mengeringkan makanan di dulang yang anda miliki, lebih mudah dan selamat daripada menyesuaikan barang yang dibuat untuk tujuan lain.Adakah anda pasti bahawa pinggan pakai buang tidak mengeluarkan sesuatu yang berbahaya semasa bersentuhan dengan makanan dalam keadaan suhu tinggi? Sangat bagus pengering yang anda tidak suka tidak mempunyai dulang. Ada sebabnya, tanpa menyinggung perasaan ibu bapa, yang memberikan hadiah dengan jiwa yang suci, untuk membeli pengering lain, yang mempunyai segalanya dan anda menyukainya.
anele0707
Merri, tidak tersinggung, semuanya berjalan lancar. Saya sama sekali tidak mempunyai dulang, jadi saya memikirkan pinggan agar tidak bermain-main dengan kertas. Secara umum, saya berpendapat bahawa saya akan membeli dulang dari Isidri, dan kemudian bagaimana ia akan pergi.
Anchytka
anele0707, pada musim panas ini saya cuba mengeringkan pastille di atas kertas perkamen, yang diperbuat daripada rhubarb dan strawberi. Oleh kerana saya mengoleskan strawberi dengan lapisan nipis, saya sama sekali tidak dapat mengeluarkannya dari kertas. Untuk mengeringkan kumpulan berikutnya, saya menyesuaikan tikar pembakar silikon (memotongnya dalam bentuk palet), walaupun saya terpaksa menghidupkan marshmallow untuk mengeringkan bahagian dalamnya, tetapi kemudian ia dikeluarkan dari tikar dengan keras!
Pentadbir
Gunakan pautan 🔗 dan lihat pengalaman orang lain dengan mengeringkan marshmallow, termasuk acuan rak pengeringan buatan sendiri

Dan lihat bagaimana bentuk lembaran-palet untuk marshmallow dari pengering isidri

Grid pengeringan dan plat pastille - apa yang boleh diganti?

Lembaran nipis, dengan tepi melengkung ke atas untuk mengelakkan campuran buah mengalir ke elemen pemanasan.
anele0707
Terima kasih semua atas jawapan anda. Kemungkinan besar saya akan membeli helaian-palet untuk isidri marshmallow.
Alenka @
Sudah tentu mereka akan. Hanya di mana mendapatkannya sehingga diameternya layak.
mur_myau
anele0707,
Agar tidak lama mencari forum.
Saya mempunyai pengering pada mulanya tanpa dulang, dan bentuk palet tidak standard, lebih dekat dengan segi empat tepat, bentuk dari pengering lain tidak sesuai. Tetapi saya memerlukan model khusus ini, jadi saya membelinya, dan kemudian menggunakan "penyelewengan" dengan pembuatan dulang.

Saya sangat mengesyorkan kaedahnya dengan corak, jika tidak, kepingan buatan sendiri yang sudah selesai akan menjadi bengkok (saya sudah mencubanya).

Dua kaedah, kedua-duanya berjaya. Ketiga dalam rancangan.

1. Bulatkan dulang di atas kertas, tolak 1 cm dari tepi dan 0.5 cm dari lubang di tengahnya. Anda boleh menolong kompas atau templat. Potong borang, pindahkan ke kadbod, supaya lebih senang bekerja. Acuan boleh digunakan semula, anda boleh membuat banyak kepingan untuk marshmallow.
2. Kaedah masa. Potong dari tikar silikon. Kaedah dua. Potong dari papan pemotong polipropilena nipis. Kaedah tiga. Kami menggunakan jala teflon untuk memanggang.

Saya suka tikar silikon, ia mudah melekat. Tetapi fleksibel, mustahil untuk menyebarkannya terlebih dahulu. Anda perlu memakai palet, kemudian dioleskan dengan kentang tumbuk.
Dengan papan juga, tidak ada apa-apa, walaupun mereka perlu diminyaki (hanya anda yang perlu memotong dengan gunting dapur yang sangat tajam). Tetapi mereka sukar, mereka boleh dihancurkan di atas meja dan kemudian dipindahkan ke palet.
Sekarang saya mahu mencuba dengan mesh, saya sudah membelinya.

Dan ada pilihan dengan kepingan kaca gentian untuk memanggang dari silicomart, tetapi katak tidak memberikannya.)) Mereka sangat mahal untuk merosakkannya seperti itu. Tetapi ia menggabungkan kemudahan yang dikeluarkan silikon dan kekakuan papan pemotong. Mungkin suatu hari nanti saya akan memutuskan perkara ini ...

Semua helaian buatan sendiri mempunyai satu kelemahan: tidak ada sisi !!! Tetapi jika anda mengoleskan halusnya lebih nipis dan tidak sampai ke hujungnya, maka semuanya akan baik-baik saja.

Anda boleh menulis dalam sokongan, mungkin anda dapat mengukur dulang dari Isidri. Kemudian 100% kepastian bahawa mereka akan serasi.

Pada dasarnya, marshmallow pertama saya adalah pada kertas pembakar. Kali pertama tersekat, kali kedua saya mengoleskannya dengan minyak sayuran, dan semuanya baik-baik saja. Semoga berjaya dan marshmallow yang sedap !!!

Merri,
Semuanya baik-baik saja, dan nampaknya betul, jika bukan kerana nada mentor ini ...
natushka
Gadis-gadis yang membuat jaring untuk pengering dari jaring untuk tingkap (pancing), bagaimana mereka memproses tepi? Dia merangkak pergi. Mengenai tikar silikon marshmallow - adakah mungkin cara melekatkan jalur di sepanjang tepi dari bawah (sehingga pinggirnya naik), hanya dengan ini
mur_myau
natushka,
Terdapat gam silikon, di suatu tempat dalam topik mengenai yonanas terdapat foto meterai terpaku dan tiub dengan gam itu sendiri.

Nampaknya saya tidak perlu merekatkan sisi, tetapi membuat lekukan segitiga di 3-4 tempat dan membetulkannya, maka pinggirnya akan mengetatkan dan naik, seperti piring (sesuatu seperti takik-takik mini, siapa pun yang dijahit memahami ). Saya memikirkannya di atas kertas, saya akan cuba melaksanakannya. Anda hanya perlu membeli gam seperti itu.
natushka
Petikan: mur_myau
Anda hanya perlu membeli gam seperti itu.
Ya, ada RTV-118Q silikon gam, tetapi penghantaran + mahal. Hari ini saya akan menerima permaidani silikon dan membalikkannya, mungkin saya betul-betul mengikatnya dengan benang. Dan saya membuat jaring - saya membeli jaring yang lebih padat yang diperbuat daripada tali pancing untuk tingkap, menggunakan kontur dan menyapu pada mesin, kemudian memotongnya, ternyata baik, hanya pada pengeringan pertama terdapat sedikit bau .
pusingan1
Petikan: natushka
Siapa yang membuat mesh untuk pengering dari mesh untuk tingkap (pancing), bagaimana mereka memproses tepi? Dia merangkak
natushka, Saya mempunyai grid untuk windows. Tidak merayap. Tetapi jaringnya juga tidak murah. Dan tidak ada bau sama ada semasa pengeringan pertama atau seterusnya.
Gadis-gadis, dan saya mengeringkan pastil pada suhu 80 * C di dalam ketuhar pada beg plastik biasa, sehingga saya mempunyai karpet silikon. Tidak ada yang dilakukan dengan mereka - mereka tidak mencair walaupun pada suhu 100 * - Saya periksa.
anele0707
Selamat petang, ada pesanan pertama saya. tidak pergi. Secara amnya, saya mengeringkan sayur-sayuran - saya mengeringkannya seperti ini - saya meletakkan kain tipis di dulang bawah dan tidak ada tumpahan pada kipas. Gadis-gadis mengucapkan terima kasih atas nasihatnya.
anele0707
By the way, idea kecil lain dari kaedah yang ada. Potong bulatan dari "baking sleeve" - ​​bagaimanapun, kita membakar ayam dan lain-lain di dalamnya dan tidak ada yang dilakukan dengan mereka dan tidak ada bau, kebenaran akan menjadi tanpa sisi.
natushka
Petikan: lappl1
Tetapi jaringnya juga tidak murah.
Kami hanya mempunyai 2 jenis - satu dari tali pancing (yang saya beli), yang kedua adalah sejenis lengket lembut, mudah koyak, saya bahkan tidak tahu menulis.
UllA
Siapa isidri beritahu saya berapakah diameter lembaran untuk pastille?
Alenka @
Untuk Isidri 500 diameter - 32 cm, untuk Isidri 1000 -39 cm
UllA
Alenka @ terima kasih. Kemungkinan besar, yang berharga 500 akan sesuai dengan saya
Orcabastarda
Petikan: Alim

Dia berkelakuan baik (sudah 2 tahun lalu). Anda hanya perlu mengambil jaring semata-mata dari pancing, jika tidak ada jaring gentian kaca yang disiram dengan plastik.

Permintaan daripada penjual di pasar untuk menjual tali pancing menyebabkan penyumbatan lengkap. "Dan dia terbuat dari apa?" - mereka bertanya kepada saya. "Di sini kami mempunyai kaca gentian, di sini aluminium ... tetapi apa yang anda mahukan?" Dan betul-betul, dari apa?
Pentadbir
Petikan: Orcabastarda

Permintaan daripada penjual di pasar untuk menjual tali pancing menyebabkan steker lengkap. "Dan apa dia? "- mereka bertanya kepada saya." Di sini kita ada dari kaca gentian, di sini dari aluminium ... dan apa yang anda perlukan? "Dan sungguh, dari apa?

Apakah dia - hanya sijil kesesuaian bahan, dan tujuannya, yang hanya dapat diberikan oleh penjual sendiri, akan mendorong! Ini adalah tambahan wajib bagi produk dari pengilang.

Semua jaring untuk tujuan ini mempunyai tujuan teknikal, bukan makanan! Oleh itu, apabila membeli jaring seperti itu, kita menghadapi risiko dan risiko kita sendiri, dengan menggunakan bahan ini untuk memasak, bersentuhan dengan makanan dan pada suhu tinggi di dalam pengering, bahan-bahan ini dapat melepaskan bahan kimia yang tidak diingini, yang akan meresap pastil dan produk lain semasa pengeringan.

Ingatlah ini semasa menggunakan jerat yang dibuat dari bahan teknikal sekunder.

Jaring khas boleh dibeli dari Isidri, dan sesuaikannya agar sesuai dengan pengering anda... Atau beli jaring dari penjual pengering lain.
Orcabastarda
Saya tidak merumuskan soalan dengan betul. Saya ingin bertanya apa jenis bahan dari pengarang siaran itu, yang telah berjaya menggunakannya selama beberapa tahun. Untuk meminta sijil pematuhan di pasaran, anda sekurang-kurangnya mesti mengetahui bahan apa yang anda cari)) Kemudian cari ciri teknikal bahan ini - jadi tidak akan ada rasa takut dan risiko kerana anda akan mengetahui suhu maksimum untuk bahan ini.
Dan untuk Isidrai, saya dengan senang hati akan membeli jaring, mereka terbuat dari polipropilena, tetapi hanya bulat, dan saya mempunyai El Ross segi empat tepat. Saya takut ia harus dipotong dengan sangat keras, dan sekeping kecil akan tetap di tengahnya ... Adakah pengering persegi panjang dengan jaring?
Orcabastarda
Secara amnya, saya memikirkan sendiri soalan ini) Saya tergesa-gesa untuk berkongsi apa yang saya dapati, iaitu bagaimana saya boleh mengganti jaring dan palet, terutamanya jika bentuk pengering tidak standard dan semua perkara dari Isidrai ini tidak sesuai ia:

Kami menjumpai semua yang anda perlukan di aliexpress.com, iaitu di China, di mana semua ini, dalam kebanyakan kes, dihasilkan))

1. Palet untuk pastille
Cari Fiber Baking Mat (atau Silicon Baking Mat). Contohnya, ia terletak seperti ini:
🔗

Tidak ada yang melekat, mudah dibersihkan, dipotong, tahan 260 darjah.

2. Grid
Mencari Teflon Mesh Cloth. Contohnya, ini:
🔗

Jaring adalah dari pengilang, mereka dapat membuat APAPUN panjang, lebar dan ukuran mesh untuk pilihan anda.

Bahannya benar-benar selamat dan digunakan dalam industri makanan.

5 "palet" dan 5 "jaring" dengan ukuran yang saya perlukan berharga 700 rubel dengan penghantaran ke Moscow.
Semasa mereka datang dan saya akan mencubanya - saya akan berhenti melanggan gambar!
Pentadbir

Terima kasih atas maklumatnya! Sekarang kita akan menunggu maklum balas dalam praktiknya
Lyubanka
Tahun ini saya juga menjadi pemilik pengering, dan timbul juga persoalan bagaimana saya boleh mengeringkan pastil? Saya mengambil beg selofan biasa, tetapi lebih padat, mereka memotong beg berwarna merah jambu dari kami dan melipatnya di kerucut di sisi dan memotong bahagian tengah dan pinggirnya sedikit lebih banyak daripada bulatan utama dan tengah sedikit kurang daripada yang diperlukan supaya tidak tumpah ke bahagian bawah atau sepanjang tepinya, berminyak dengan minyak, meletakkan jisimnya dan saya meratakannya dengan sudu dan sehari kemudian saya mempunyai marshmallow siap pakai membuat persik + prun + epal. Beri kecil dan kismis kering di kelambu yang, berbeza, saya mengambil yang lebih ketat sebelum memotongnya, mesti dibasuh beberapa kali, duduk dengan berat, memotong kotak lebih banyak daripada potdons saya tanpa lubang di tengahnya dan keringkan pada mereka. Mungkin seseorang akan berguna.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti