Grid pengeringan dan plat pastille - apa yang boleh diganti?

[Lyubanka]

Lyubanka, tetapi mungkin dengan lebih terperinci bagaimana bungkusan itu dipotong, ada yang tidak jelas

Saya mempunyai potdon bulat dan di tengahnya ada lubang di tengah di selofan, saya memotong tengahnya lebih sedikit daripada yang ada di potdon dan dalam lingkaran lebih banyak daripada potdon itu sendiri, apabila anda meletakkan selofan ia akan dinaikkan di tengah dan sekitar tepinya sehingga tidak ada yang mengalir keluar ke tengah atau di sepanjang tepinya mengoleskannya dengan kapas dan menyebarkannya, ia keluar dengan sangat baik, ketika ia kering, saya tidak melekat pada tidur dan meletakkannya pada mesh masking dan mereka cepat kering.

Selamat petang, saya menggunakan kepingan teflon untuk membakar, pastil kering lebih cepat daripada di atas dulang. Satu-satunya kelemahan, selain kekurangan sisi, ialah jisim buah harus cukup tebal, atau gunakan dulang yang sama untuk melindungi ruang mesin. Saya mendapat beberapa titisan melalui helaian, tetapi mereka membeku dengan cepat. Saya juga menggunakan kertas silikon untuk membakar, semuanya berjalan lancar, saya tidak mengolesnya dengan minyak. Lembaran kelihatan seperti ini (pada mulanya berbentuk segi empat tepat, dipotong mengikut ukurannya):

Langgan topik yang berguna.

Baiklah, semuanya datang kepada saya dari saudara Cina kami) Saya bergegas berkongsi apa yang berlaku.
1. Tikar pembakar silikon:
Sayangnya, marshmallow kering teruk di atasnya. Permukaannya terlalu lengket; apabila dikeringkan, jisimnya tidak mengecil, tetapi retak, dan mengering di bahagian yang tidak rata. Saya rasa lebih baik melihat teflon atau polipropilena. Secara umum, sesuatu yang mempunyai permukaan halus-halus. Saya akan bereksperimen lagi dan mencapai matlamat saya. Permaidani itu sendiri kelihatan seperti ini:




2. Tetapi mesh Teflon hanyalah keajaiban yang baik. Mereka menghantar lima helai ukuran yang saya perlukan, saya memotongnya sedikit - mereka dipotong dengan bang dan tidak terbelah menjadi tali, bahagian yang dipotong itu sendiri "ditutup" di depan mata kita. Padat, senang dibersihkan. Sempurna untuk tujuan yang kita perlukan. Dan berikut adalah gambar:
Grid dalam bentuk asalnya:

Sesuai dengan saiz:

Dan dengan tomato):


Secara umum, seperti ini, 50 peratus memukul)) Saya tidak akan berehat sehingga saya menemui keajaiban yang sama untuk marshmallow, anak saya memakannya dalam kilogram))
Saya ingat bahawa seseorang memerlukan pertolongan untuk memesan yang sama - saya akan membantu dengan senang, saya sudah memeriksa pembekal dan saya sendiri akan memesan rakan lain.
Berjaya kepada semua orang!

Saya mendapat beberapa titisan melalui helaian, tetapi mereka membeku dengan cepat. Saya juga menggunakan kertas silikon untuk membakar, semuanya berjalan lancar, saya tidak mengolesnya dengan minyak.

Anna, terangkan maksudnya: bocor? Lurus melalui bahan, atau kaca dari sisi bawah?
Kertas penaik yang baik sangat bagus untuk mengeringkan pastil, tetapi cepat habis dan tidak murah, bukan?

Selamat hari. Beritahu saya, siapa tahu, lembaran marshmallow Isidri sesuai untuk Pengeringan di Veterok?

Saya akan menjelaskan - helaian dari Isidri 500

[Orcabastarda]

Orcabastarda, jaring sejuk, dipesan di Alixpress, bukan? Sekiranya anda membuat pesanan lebih banyak, saya akan bersama anda. Saya memerlukan dimensi untuk dulang ketuhar

[Orcabastarda]

Orcabastarda, jika anda membuat pesanan, bawa saya ke syarikat. Saya juga mahu menyesuaikan diri dengan pengering. Atau beritahu saya alamat tempat untuk dicari.

Selamat petang! Lembaran teflon seperti jala yang sangat halus, dan oleh itu jika pastilnya nipis, maka sedikit meresap. Saya memutuskan dengan cara ini, meletakkan kepingan untuk marshmallow pada tahap terendah, dan walaupun beberapa tetes jatuh, maka mereka tidak menyentuh bahagian bawah pengeringan, tetapi semuanya tetap berada di atas lembaran ini. Dan kerana dia mengeringkan marshmallow di semua peringkat, itu tidak kritikal.Di sisi saya, tidak ada yang merangkak atau mengalir, saya tidak melaporkan 1 cm ke tepi. Semuanya kering lebih cepat daripada pada lembaran plastik untuk pastille. Segala-galanya dipisahkan dengan baik, tidak ada yang kotor. Dan mengenai kertas, ya, ia dimakan dengan cepat, tetapi jika ia adalah silikon, maka tidak perlu melincirkannya, ia akan terpisah dengan baik, dan anda boleh menggunakannya beberapa kali (sehingga pecah).

[julia_bb, Lёlik]

julia_bb, Lёlik, ya, saya akan memesan lima lagi untuk saya dan rakan saya. Ya, di Aliexpress. Hantarkan e-mel kepada saya berapa kepingan dan ukuran (panjang * lebar) yang anda perlukan - Saya hanya mengetahui ukuran bagi segiempat sama El Ross. Ukuran mesh akan 5 * 5 mm, seperti Isidrai. Warnanya coklat dan hitam, tetapi hitam tidak selalu berlaku, saya mengambil coklat. Anda berdua dari Moscow, bukan? Kami boleh memesan semuanya ke alamat saya dan berkongsi penghantaran (kira-kira $ 10) untuk semua orang. Atau, jika penghantaran tidak mengganggu anda, saya boleh membuat pesanan ke alamat anda dengan penghantaran ke pejabat pos.

Selamat petang! Lembaran teflon seperti jala yang sangat halus, dan oleh itu jika pastilnya nipis, maka sedikit meresap. Saya memutuskan dengan cara ini, meletakkan kepingan untuk marshmallow pada tahap terendah, dan walaupun beberapa tetes jatuh, maka mereka tidak menyentuh bahagian bawah pengeringan, tetapi semuanya tetap ada di lembaran ini. Dan kerana dia mengeringkan marshmallow di semua peringkat, itu tidak kritikal. Di sisi saya, tidak ada yang merangkak atau mengalir, saya tidak melaporkan 1 cm ke tepi. Semuanya kering lebih cepat daripada pada lembaran plastik untuk pastille. Segala-galanya dipisahkan dengan baik, tidak ada yang kotor Untuk kertas, ya, ia akan dimakan dengan cepat, tetapi jika ia adalah silikon, maka tidak perlu melincirkannya, ia akan terpisah dengan baik, dan anda boleh menggunakannya beberapa kali (sehingga pecah).

Adakah kertas silikon berbeza dengan loyang biasa yang diminyaki? Seperti apa - lebih tebal, dengan beberapa lapisan? Saya belum memegang ini di tangan saya)

Ketebalannya sama, hanya pada sentuhannya lebih halus atau licin. Saya mengambilnya untuk kali pertama. Digunakan tanpa minyak, apabila pastil mengering, ia boleh dikeluarkan tanpa masalah. Berikut adalah gambar ,

Saya juga mencuba kertas seperti ini sama sekali, walaupun dilumasi dengan minyak dan ketika marshmallow kering sepenuhnya, daunnya sangat teruk, melekat dan anda harus melembapkannya dengan air untuk mengupasnya. Tetapi ini benar bagi saya, mungkin berbeza bagi seseorang.

[Orcabastarda]

Orcabastarda, menulis kepada anda secara peribadi. Anda boleh berkongsi satu penghantaran untuk semua)

[Orcabastarda]

Orcabastarda, Menulis secara peribadi.

Saya menulis maklumat yang lebih terperinci mengenai jaring atas permintaan pekerja:
Dipesan dari sini: 🔗, dari pengeluar China VEIK. Ini betul-betul pengeluar-kilang, sehingga mereka dapat membuat selebar panjang, ada 12 pilihan untuk ukuran sel mesh, saya mengambil 2 * 2mm - ia mengering seperti biasa, tetapi saya masih akan mencuba 4 * 4mm. Sebagai perbandingan, Izidrai mempunyai 5 * 5mm. Saya mengambil ketebalan minimum, 0.5mm.
Bahan: kain mesh bersalut PTFE, iaitu gentian kaca yang dilapisi dengan Teflon. Spesifikasi:
- menahan suhu dari -170 hingga +260
- tidak ada yang melekat, senang dibersihkan
- setelah memotong mengikut ukuran yang anda perlukan, ia tidak terbelah menjadi tali, menjaga strukturnya
- tidak beracun, tahan terhadap serangan kimia - contohnya, asid buah.
Aplikasi: pemprosesan makanan, ketuhar dan penyejuk beku.
Mesh licin dan fleksibel pada sentuhan, tetapi cukup keras dan tidak berbau. Mudah dipotong, senang dicuci dengan span lembut. 5 helai 39 * 25 mm (untuk El Ross) dengan kos penghantaran kira-kira 700 rubel.

Daftar di 🔗... Kami menulis surat kepada pengilang melalui borang hubungan dengannya. Dalam urutan, kami menulis seperti:

Helo,
Saya ingin memesan kain mesh Teflon anda
... pcs (keping)
... X ... cm (panjang X lebar dalam cm)
WARNA HITAM atau WARNA CERAH - buat warna hitam atau coklat, bergantung pada ketersediaan
... X ... mm UKURAN MESH - ukuran mesh yang dikehendaki dalam mm.

Pengilang membuat pesanan anda dengan harga, ia kelihatan dalam pesanan anda, anda membayar dengan kad (Jagung sangat baik untuk ini. 🔗, bermula di Euroset, diisi semula di sana), kami memasukkan wang ke dalam rubel, membayar dalam dolar, penukarannya adalah pada kadar Bank Sentral. Sberbank dengan kadar pertukarannya sendiri akan meninggalkan anda tanpa seluar)).Kami sabar menunggu, dan dalam sebulan kami menerima bungkusan tersebut melalui pos.

Py. Sy. Saya juga menjumpai kain gentian kaca bersalut PTFE dan filem skif PTFE dalam katalog pengeluar. Yang terakhir adalah filem Teflon yang nipis, saya akan mencubanya sebagai dulang untuk marshmallow)) Dan, tentu saja, saya akan berhenti melanggan apa yang berlaku.

PAKAIAN AKTIF LANGSUNG KE LAMAN PIHAK KETIGA DILARANG DI FORUM KAMI! Beri pautan seperti biasa, tanpa pengaktifan!
Oh! Baik)

[Orcabastarda]

Orcabastarda Terima kasih atas maklumat.

[Orcabastarda]

Orcabastarda Terima kasih atas maklumat.

TENTANG
Olya, saya sudah memerintahkan anda, lihat peribadi!

Gadis-gadis, beritahu saya, apa, misalnya, di Vetrok, anda tidak boleh membeli jaring dan dulang untuk marshmallow dari Isidri yang sama, jika sesuai?

Gadis-gadis, beritahu saya, apa, misalnya, di Vetrok, anda tidak boleh membeli jaring dan dulang untuk marshmallow dari Isidri yang sama, jika sesuai?

anda boleh, tetapi saya mempunyai El Ross segi empat tepat. Tidak sesuai dengannya.
dan orang lain mahu menjimatkan wang ...

Selamat petang, saya sudah membeli dulang untuk marshmallow di Veterok, semuanya sangat sesuai, tetapi saya rasa jala tidak akan sangat selesa, kerana paletnya lebih lebar dan akan bangun sedikit di tepi

Selamat petang, saya sudah membeli dulang untuk marshmallow di Veterok, semuanya sangat sesuai, tetapi saya rasa jala tidak akan sangat selesa, kerana paletnya lebih lebar dan akan bangun sedikit di tepi

Sekiranya sesuatu yang "longgar" dikeringkan, maka pada tingkat pertama, di bahagian bawah, saya meletakkan dulang dulang untuk pasta, supaya barang-barang kecil dan serpihan tidak jatuh langsung pada elemen pemanasan, dan senang dibersihkan kemudian, Saya mengambil dulang dan mengeluarkan serpihan, mengelap dulang dengan kain lembap-spons

Gadis boleh memberikan diameter sebenar (32cm adakah saya melihat ini adalah diameter penuh?) Dari dulang untuk marshmallow dari 500 izirdi dan bagaimana ia terletak di palet, apakah jurang yang saya ada saturn 8505 hanya ada 1 dulang untuk marshmallow yang saya mahukan untuk membuat pesanan dari izirdi tetapi saya fikir ia akan sesuai atau tidak terima kasih terlebih dahulu

Saya memesan siku dari izirka, mereka menghampiri Saturnus 8505. Tetapi saya merasa sedih dengan kualiti macabre itu berbanding dengan lembaran pastille dari Saturnus. Pastila dari kepingan saya sendiri tanpa pelinciran bermimpi luar biasa dari lembaran untuk izirdi yang saya lapkan dengan minyak yang hampir tidak dikikis. baki asli tebal dua kali dan plastik lebih baik.
Sekiranya ada yang tahu di mana untuk memesan dulang marshmallow dari pengering lain di ukran, beritahu saya pliz yang baik.

[anele0707]

anele0707, tolong beritahu saya, diameter apa yang lebih baik untuk angin: dari ke-500 atau dari ke-1000? Saya bercakap mengenai dulang marshmallow ...
Saya fikir, jika udara beredar tidak hanya di tengah, walaupun melalui parutan, tetapi juga di seluruh litar, tidakkah pengeringan akan lebih cepat?

[anele0707]

anele0707, tolong beritahu saya, diameter apa yang lebih baik untuk angin: dari ke-500 atau dari ke-1000?

Di sini, perhatikan dimensi kepingan dan palet Isidri dan tentukan Pengering Elektrik Ezidri Snackmaker

Pentadbir, saya menulis tentang keraguan saya di sana ... tentu saja, dari ukuran 1000, tetapi pengalaman memasak dalam ketuhar membuat anda berfikir ...)

Selamat petang, saya mengambil dari hari ke-500, dan masih ada ruang di palet.

Selamat petang, saya mengambil dari hari ke-500, dan masih ada ruang di palet.

Baik! Terima kasih, anele0707, saya juga membeli pasangan dari tahun 500 untuk mencuba. Semalam saya mengujinya, membuatnya dari lingonberi beku dengan pisang. Ia kering dengan baik pada suhu 60 * dalam 10 jam.
Tetapi pengalaman yang saya lakukan agak bingung: bagaimana jika saya menambah beberapa baki lagi ... adakah ia akan menarik? Maksudnya, empat keseluruhan ...?

Saya fikir ia akan menarik, ada juga banyak ruang, ia akan memakan masa lebih lama

Saya fikir ia akan menarik, ada juga banyak ruang, ia akan memakan masa lebih lama

12 jam? Oleh kerana kedua-dua dulang itu, tidak masuk akal untuk memagari kebun, terutama kerana orang-orang yang setia, seperti biasa, dikritik sejak awal, dan kemudian ... hanya memakannya sementara saya pergi untuk mendapatkan baki tambahan dengan dulang untuk saya dan rakan saya )

Saya membuat dulang pastil sekali pakai dari kertas perkamen. Sangat mahal untuk membeli untuk kewangan, dan saya tidak banyak mengeringkannya.

Inilah kelas induk saya, jika saya boleh mengatakannya

[Senyum]

Senyum, Helo. Saya juga mempunyai Veterok. Saya salah faham: jadi anda membeli palet dari Isidrai untuk marshmallow?

Eureka. Itulah yang saya katakan ketika melihat pastil yang sudah siap pada waktu pagi, yang saya dapat dengan mudah berpisah dari kertas. Saya berfikir bagaimana untuk mengganti dulang marshmallow di pengering Veterok saya. Kertas penaik berfungsi dengan baik. Dijual di Metro. Gulung 50 meter. Tidak perlu pelinciran. Saya memotongnya mengikut bentuk dulang dan meletakkan semuanya di pastille 2 cm sebelum sampai ke tepi. Pastila strawberi beku dengan epal bayi. By the way, sekarang lima mengandungi strawberi beku 59r untuk 300g. Saya mencampurkan jus dari strawberi yang dicairkan dengan gula dan gelatin dan saya mempunyai gula-gula. Dan strawberi dalam pengisar untuk marshmallow.

perempuan, beritahu saya, semasa membeli angin 2, ada dulang untuk meneteskan lemak,
bolehkah anda membuat marshmallow di dalamnya?

[Oven dan jaring panggangan "Marmiton", 38.5 cm x 27 cm]

Perhatikan grid ini:



🔗

Oven dan jaring panggangan "Marmiton", 38.5 cm x 27 cm

Mesh diperbuat daripada gentian kaca yang tidak melekat. Boleh diguna semula.

Saiz bersih: 38.5 cm x 27 cm.
Julat suhu: dari - 60 ° С hingga + 260 ° С.

=====================================

Ukurannya bagus, anda boleh memotong kontur dari mesh agar sesuai dengan palet pengering anda

Semasa membeli pengering Izidri (1000), saya segera membeli dulang marshmallow. Mereka bukan "saudara"
Asli 300 dengan sesuatu. Tidak asli 200. Dan dari kedua palet setelah pelinciran dengan minyak sayuran - marshmallow dikeluarkan dengan sempurna. Palet bukan asli sedikit lebih nipis dan telus

[Svetlana62]

untuk Belomo 8360 dulang dibuat untuk marshmallow yang diperbuat daripada silikon "permaidani untuk doh dengan tanda lulus".
30x40cm. dijual dalam senarai harga tetap Harga pada masa ini ialah 47 rubel.

terima kasih Svetlana62 untuk petua mengenai harga tetap:

40 * 30 sm. Terdapat dalam harga tetap

bandingkan dengan 38x28 cm yang lebih kecil. "Tikar penaik TESCOMA"
Harga di "Eldorado" pada masa ini ialah 1049 rubel.
Saya bukan anak perempuan jutawan, jadi saya membayar 22 kali lebih banyak hanya untuk nama

tikarnya sedikit lebih kecil daripada palet, sehingga bentuknya tidak bulat sempurna

Saya cukup berpuas hati dengan hasilnya. marshmallow terlepas dengan mudah dan secara semula jadi, silikon dicuci - hanya bilas, tidak ada bau asing dan perubahan warna silikon. mungkin perbezaan antara permaidani harga tetap dan teskomovsky akan dapat dilihat semasa membakar, pada suhu 200C, tetapi untuk pengeringan pada suhu 50C, permaidani itu sesuai dengan sempurna.

Saya membaca di suatu tempat di forum bahawa kertas untuk memanggang Freken Bok tidak melekat pada pastil, dan memang, dia melakukan pekerjaan yang hebat, walaupun tanpa sedikit pun "kekasaran", mereka benar-benar memakan pastil dalam 2 hari, SEGALANYA! Ia tidak menguntungkan, anda menipu dengannya sepanjang hari, dan kemudian anda makan semuanya!

Kami memerlukan nasihat profesional!
Tolong beritahu saya berapa kerap GRID digunakan? Adakah saya perlu segera membelinya dengan pengering (harga untuk hari ini ialah 100 rubel / helai)

Adakah ia diperlukan untuk mengeringkan ramuan dan beri kecil atau selalu diletakkan di atas dulang? Sekiranya anda mengeringkan epal tanpa jaring, buah akan melekat?

Jaring hanya diperlukan untuk mengeringkan sesuatu yang sangat kecil. Kami mengeringkan semua yang lain di dulang dan semuanya menjadi hebat

[panjang melekit, misalnya, juga sangat baik untuk terurai pada jaring]

jaring mudah bukan hanya untuk kecil,panjang melekit, misalnya, juga sangat baik untuk terurai pada jaring - tomato mempunyai kecenderungan melekat, terutama pisang manis, tetapi lebih mudah untuk mengangkat potongan kering bersama dengan jaring dari dulang dan tuangkan ke dalam mangkuk, tidak hancur ke pengering, dan serbuk kecil akan lebih awal, saya keringkan pada jaring untuk menyeterika, saya mempunyai dulang lebar, rotor, diameter 38 cm, 40 * 60 jaring, tetapi lebih daripada 40 lebih baik, sehingga terdapat lebihan jaring di semua sisi, lebih senang - tentu juga tidak ada bawang , wortel, kubis juga tidak akan bangun, dan agak rapuh setelah dikeringkan.

Terima kasih atas jawapan terperinci. Bandingkan jaring yang ditawarkan dengan jaring untuk menyeterika

Sekiranya anda mampu, beli jaring berjenama. Kos 100 rubel setiap jaring tidak mahal hari ini. Tetapi jaring berkualiti tinggi, elastik, menjaga bentuknya dengan baik, basuh.

Terima kasih, berhenti melanggan, bagaimana saya mendapatkannya dan mencubanya.

Untuk makluman Muscovites.TDBT menjual jaring dengan diameter 345 mm (100r / pc, kualitinya sangat baik), palet untuk marshmallow untuk Belomo (sesuai untuk Ezidri Snackmaker) (500 r / 3pcs, padat), palet untuk marshmallow untuk Voltera 1000 (sesuai untuk Ezidri Ultra ) (100 p / pc, kualiti, tentu saja tidak terlalu bagus, sepadan dengan harganya). Dan juga dulang tambahan untuk pengering ini. Di laman web mereka hanya terdapat dulang, tetapi anda harus bertanya kepada operator mengenai jaring dan palet. Saya membelinya seminggu yang lalu. Banyak barang dibawa ke gudang (ini dapat difahami, musim sudah berakhir

[Olga]

palet untuk marshmallow untuk Belomo 500 r / 3pcs

Olga, melihat laman web ... Harga 200r.
Bagaimana anda memahami bahawa anda perlu membayar tiga palet bukan 600, tetapi 500? Stok?

Jaring Voltera sangat bagus, sesuai dengan Isidri dan boleh dipotong mengikut ukuran anda.
Saiz 345 * 63mm
Boleh digunakan semula, semuanya berjalan lancar dari mereka, mudah dibersihkan.

Nah, dulang marshmallow kemungkinan hanya sesuai untuk Belomo dan Isidri.
Yang juga tidak buruk - bagi Isidri jauh lebih mahal.
Pastil keluar dengan sangat mudah. Anda boleh menggantinya dengan tikar silikon, selebihnya lebih teruk dalam lekatan. Sekiranya anda mengeringkan marshmallow, maka anda tidak boleh mengeluarkannya dari perkamen ..

Di Moscow, jaringnya berharga 120, untuk marshmallow 170 rubel. Terdapat pemindahan ke bandar lain 🔗