Gulchehra (Panasonic SR-TMH 18)

Gulchehra (Panasonic SR-TMH 18)

Kategori: Hidangan daging

Dapur: orang Uzbekistan

Bahan-bahan
ayam atau bahagiannya	1 kg
krim masam	0.5KG
tunduk	2 keping
bawang putih	1 kepala
air	0,5 l
tepung	1 sudu besar l.
garam

Kaedah memasak

• Potong ayam menjadi komponen, anda boleh gunakan untuk ini dan bahagiannya, misalnya: sayap, kaki, paha atau payudara.
• Masukkan ke dalam periuk dan goreng selama 15 minit.
• 
• 
• Kemudian, tuangkan krim masam, kacau, tuangkan air, kacau.
• Kami memasak semuanya selama 20 minit.
• Pada masa ini, goreng bawang cincang, yang kita tertidur, setelah 20 minit.
• Dalam setengah gelas air suam kita mencairkan tepung hingga kental, tuangkan garam.
• Mari kita terus menggegarkan.
• 
• Kami menghancurkan bawang putih, baiklah, di sini sesiapa yang menyukainya: anda boleh menggunakan penekan, anda boleh menghancurkannya dengan pisau ...
• Buka penutup, masukkan bawang putih, kacau.
• Biarkan menggelegak sebentar. Masukkan keju parut, boleh jadi keju olahan kegemaran anda, atau yang lain. Semua sudah siap.
• Hidangkan dalam sup dan taburkan dengan ramuan herba (mengikut citarasa anda).

Masa untuk menyediakan:

OKEY. 40 minit

Program memasak:

untuk periuk memasak

Catatan

Tidak ketat mengikut resipi saya.
Seperti yang telah saya tulis sekali, semua nat. Saya memanggil hidangan dengan awalan "a la".

Pada asalnya: ayam itu hanya dituangkan dengan air dan direbus, kemudian semuanya ditambahkan, saya mula-mula menggoreng kepingannya, sekali lagi keju pada akhir memasak .... inilah yang dilakukan oleh salah satu barang saya. kawan baik, bukan orang Uzbekistan, tetapi yang membuatkan ramai orang terpikat dengan hidangan ini.

Jangan takut untuk menambah banyak bawang putih, berikut adalah pilihan apabila anda tidak akan merosakkan bubur dengan mentega ...

Gulchehra sedap dan sejuk esok.

PS: Saya memasak ayam dalam periuk perlahan, semuanya dalam mod "memanggang", 45 minit.

[Aprelevna]

Aprelevna, Saya mengucapkan terima kasih !! Ternyata sangat enak, penampilannya sangat indah, sama seperti milik anda, arus ternyata lebih tebal bagi saya.

dibuat dari fillet ayam, dan ayam suamiku tidak begitu enak, dan fillet sama sekali tidak sedap. ketika dia melihat bahawa saya memaksakan banyak kepadanya, dia meringis, tetapi tidak mengatakan apa-apa (dan melakukan perkara yang betul!) tetapi ketika dia mula makan, dia makan semuanya dan menjilat pinggan, parasit !!! baik apa yang anda boleh katakan

gabungan ini, seperti bawang, dan bawang putih, dan sos putih pekat - sungguh sedap, terima kasih dari saya dan pasangan!

[Lisss]

Lisss , oh, betapa keren dan cepatnya anda !!
Untuk kesihatan anda !!
Anak saya juga tidak boleh merobeknya .. setelah melatih anak lapar,
kacau duduk ... dan suami sudah menjadi porzayka kedua.
Akan ada baki kaldu untuk esok .. Saya harap ..

[Aprelevna]

Aprelevna, sedap, bukan perkataan yang tepat, saya tidak dengan kuahnya, saya letakkan di atas bubur seperti kuah-goulashik, sedap ... dan hemat

Ini berjaya saya masukkan, hari ini dan akan memasak untuk makan malam. Dan dari mana nama menarik itu berasal?

Dan dari mana nama menarik itu berasal?

Secara umum, saya melihat dengan satu mata di internet, tidak menemui terjemahan dari Uzbekistan, hanya ada ayam dalam krim masam ...
Dan mereka juga mempunyai nama wanita.

menarik bagaimana!
Aprelevna, mungkinkah bukan ayam, tetapi misalnya, daging babi kegemaran anda, begitu dekat?

[rinishek]

rinishek, kita, yang tidak berpura-pura sebagai keaslian makanan, dapat merasakan semuanya, termasuk daging babi! Oleh itu, awalan "a la" sangat baik. membantu ...

Zhezh apa ?? Dan kenyataan bahawa cimus paling banyak dalam krim masam dan sos bawang putih!
Saya juga akan mencuba dengan msya.

ya ...
Saya tidak pernah bimbang tentang keaslian, jujur, (sebagai contoh, pilaf rasanya paling enak dengan babi, tetapi pada umumnya saya menyukainya)
tetapi anda mesti mengakui bahawa beberapa sos tidak sedikit dengan beberapa jenis daging
Ini terjadi - ayamnya lurus, dan daging sapi sudah menjadi jenis nuuu, baik, tidak begitu enak, dan sebaliknya. Anak domba sudah memicit, tapi ayamnya tidak sedap .... itu sebabnya saya bertanya.
mungkin anda sudah memasak, jadi anda akan mengatakan ... tetapi tidak, jadi kami akan menjadi perintis, sekurang-kurangnya dalam konteks resipi ini di laman web ini

Dan mereka juga mempunyai nama wanita.

Baiklah, sebaik sahaja saya melihat namanya, saya terus "membuka wajah anda", dan barulah saya teringat tentang Gulchatay

Baiklah, saya memasaknya dengan dada ayam. (y) Dagingnya sangat berair. Cuma saya tidak meletakkan keju, saya tidak berada di rumah, dan saya terlalu malas untuk pergi ke kedai. Tetapi sangat lazat dan begitu. Aroma itu tiada tandingannya. Saya juga menaburkannya dengan jusai. Foto yang baik tidak berjaya. Untuk hari kedua, selain dari dua pisang, anak perempuan saya tidak memasukkan apa-apa ke dalam mulutnya (cacar air dalam bentuk yang teruk) dan kemudian berbau, makan sedikit, ketepikan (leher juga ditaburkan) dan sekarang dia datang dan memutuskan untuk mencuba minum air suam, mungkin akan tergelincir lebih baik. ... Terima kasih.

Oh, dan ternyata sedap! Terima kasih kerana resipi! : bunga: Sekarang anda harus melakukannya dengan keju, jika tidak ia tidak ada di rumah

Semoga berjaya kepada anda semua !!
Gembira anda suka !!
Terima kasih dari saya untuk penilaian !!

Dan saya di sini dengan "Gulchehra" saya
Saya membaca resipi serupa dalam sebuah buku karya Larisa Isarova "Hidangan masak awal. Cerita mengenai penemuan masakan".
Hidangan ini kini menjadi salah satu kegemaran keluarga
Aroma, rasa ... Dan jika anda menggunakannya dengan roti yang baru dibakar .... Lagu, bukan ayam!

Terima kasih atas resipi yang diterbitkan

Aprelevna! Terima kasih kerana resipi yang lazat dan ringkas!
Saya mempunyai la gulchekhra dengan daging babi, tidak akan ada gambar, kerana ia sama persis dengan gambar anda (baik, atau hampir). Saya mesti mengatakan bahawa hidangan ini tidak kelihatan sangat enak, tetapi rasanya enak !!!! SANGAT SEDAP!!!
dan memasaknya senang dan senang - saya sibuk dengan MV, jadi saya membuatnya di atas dapur. Sesuatu seperti ini, di antara waktu

Aprelevna

Terima kasih sayangku!!!
Sentiasa gembira jika seseorang gembira !!

Semalam saya membuat la dengan daging babi dan daging lembu dan menambah tomato ke dalam sos. Sedap. Sebelum makan malam, anak perempuan saya bertanya adakah baki kentang dengan kuah yang tinggal. kesal kerana ia tidak dibiarkan. Terima kasih sekali lagi.

Dan saya makan sesuatu seperti itu di sebuah perkampungan Arab. Benar, tidak ada keju, bukan krim masam - yoghurt semula jadi, dan bukannya ayam - baik daging lembu atau daging kambing ... Tetapi saya tidak ingat nama Arab hidangan itu. Saya biasanya mempunyai ingatan yang buruk untuk nama dan nama mereka ... Terutama nama wanita mereka - anda boleh mengucapkan buah ara ...

Saya teringat bahawa saya belum mengundi dan tidak menemui. Saya mahu memilih saya menyiapkannya, saya akan ulangi, ke mana perginya?

[zirafah]

zirafah
Adakah dalam resipi saya ?? Sesuatu yang saya tidak perasan ... nampaknya tidak

Terima kasih kerana resipi! Sedap!

🔗

🔗

[Alxndr]

Alxndr apa kehidupan yang indah yang anda miliki !!
Untuk kesihatan anda !!

[Natulechka]

Natulechka, dan kandungan lemak krim masam dalam hidangan ini tidak penting?

Atau, yang lebih gemuk, lebih sedap?

[Merenda]

Merenda, Innusik, tidak mengapa, saya rasa saya selalu menggunakan 15%, walaupun dalam krim,
ada krim masam tebal dengan kandungan lemak, tetapi saya tidak mengambil 30%, "lembu itu berbau" kepada saya

[Natul]

Terima kasih, emas saya !!!

Hari ini saya mempunyai krim masam dalam pelbagai: 10%, 15% dan 20%, jadi saya tertanya-tanya yang mana satu)) ..

Oleh kerana tidak penting, saya akan mengambil yang akan habis masa lebih awal daripada yang lain ...

Ditambah pada hari Rabu 30 Mac 2016 1:02 PM

Natul, Saya langsung lupa bertanya, tetapi berapa banyak keju yang anda perlukan ?!

[Merenda]

Merenda, sekeping keju, saya dengan mata, 100 gram, atau sepasang segitiga yang menyatu.

[Aprelevna]

Aprelevna, Saya bertemu dengan rakan lama, resipi yang disukai keluarga kami!
Saya tidak ingat berapa lama dia tinggal bersama saya. Sangat senang, anda boleh menyukai sup atau menuangkan sup yang lazat, misalnya soba. Penyelamat apabila anda perlu memasak dengan cepat.

[Valyushka]

Valyushka, memang benar tongkat sihir itu

Betapa saya menggemari hidangan ini .... mmmm