Biskut dengan pisang kering dan daging asap

Biskut dengan pisang kering dan daging asap

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Daging asap dengan lapisan lemak (kira-kira 5 helai)	40 g
Pisang kering	60 g
Tepung	220 g
Mentega	120 g
Gula kecil	260 g
Telur	2 keping
Soda	¼ h. L
Serbuk penaik	½ sudu kecil
Garam	½ sudu kecil

Kaedah memasak

• Saya mengesyorkan mencuba kuki ini dengan kombinasi pisang dan daging asli.

• Letakkan daging di atas loyang yang dilapisi dengan kertas perkamen dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 0Dari 10 minit.

• Keluarkan dari oven dan letakkan daging di atas tuala kertas.

• Apabila daging telah sejuk, potong halus.

• Cincang pisang

• Ayak tepung dengan baking soda, garam dan serbuk penaik.

• Potong mentega sejuk ke dalam kiub, tambah gula

• Pukul putih, menggunakan pengadun, tanpa berhenti memukul, tambahkan telur satu persatu.

• Masukkan tepung yang telah diayak

• Pisang dan daging asin dan uli selama 2 minit lagi

• Bahagikan adunan menjadi bebola (kira-kira 40 g) dan letakkan doh di atas loyang berlapis-lapis, yang berjarak 10 cm.

• Letakkan loyang di dalam ketuhar selama 8-10 minit, sehingga biskut berwarna coklat keemasan. Keluarkan loyang dari ketuhar dan setelah beberapa minit, apabila kuki sudah sedikit berehat, pindahkan ke rak dawai dan sejukkan.

• 

Hidangan direka untuk

20 keping

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Doh boleh dibekukan dalam bahagian dan dibakar semasa tetamu tiba-tiba datang kepada anda.
Anda boleh menyimpan kuki dalam balang yang tertutup rapat sehingga 5 hari.
Tempah oleh Heston Blumentathal "At Home"

Resipi serupa

Omelet Bacon di Pot Tanah Liat (Steba DD2) (Masinen)

Choux Pie dengan Keju dan Bacon (galchonok)

Gulung dengan bawang dan daging (Sonadora)

Mati dan tidak bangun. Tidak ada lagi perkataan. Tanda semak, terima kasih!

kuki dengan gabungan pisang dan daging asalnya

Galya, kuki kelihatan sangat bagus, tetapi sangat asli! Saya cuba membayangkan rasa untuk masa yang lama, tetapi saya tidak pernah tersenyum

[Galya]

Galya,
MarusyaSaya gembira dapat berjumpa lagi

Saya cuba membayangkan rasa untuk masa yang lama, tetapi saya tidak pernah tersenyum

maka anda perlu memanggang sekurang-kurangnya sekali ...

gembira dapat berjumpa lagi

Tanda semak, saling

mesti dibakar sekurang-kurangnya sekali.

Semasa saya membawanya ke tab

Gal, baiklah, anda memberikannya !!!

Pisang dan Bacon !! Baiklah, Galyun anda, saya pasti akan memasaknya! Saya tidak dapat membayangkan berapa banyak kegembiraan yang ditimbulkan dalam keluarga saya. Bacon - untuk kanak-kanak lelaki, pisang untuk kanak-kanak perempuanekKi. Terbang pergi !!

Galyok, apa jawapan kita untuk lemak babi dalam coklat? Saya buat masa ini! lebih mudah bagi saya untuk membayangkan daging di sini daripada pisang)

Saya sudah membuat gula-gula coklat dengan pengisian biru dor, makan dan memerhatikan orang lain makan, tidak memaksa pujian)))

mesti sedap, bagaimana anda suka?
pisang sekarang semasa saya mendapatkannya, jika tidak, saya tidak menjumpainya, adakah mereka kekal getah di sana atau kering dalam keadaan tidak sedap?
Terima kasih, saya mencuri resipi!

[Irina]

Gal, baiklah, anda berikan !!!

Irinabukan saya, ini Blumenthal

Galyok, apa jawapan kita untuk lemak babi dalam coklat?

Tan, jadi pemikiran pertama saya adalah Tetapi, saya ulangi, kuki ini diilhamkan oleh Afrika Selatan Blumenthal.

Bagaimana awak sukakannya?
pisang ... kekal getah atau kering dalam keadaan tidak senang?

Suami saya adalah pengecap utama, dia sangat menyukainya. Saya juga menyukainya, tetapi rasanya sangat manis.
Tidak, Tan, pisang bukan getah, hampir tidak dapat ditebak, seperti daging.

Saya sudah membuat gula-gula coklat dengan pengisian biru dor)))

dan apa, gula-gula yang sangat menarik

Gal, di sini 260 g gula untuk 220 g tepung sepertinya terlalu banyak bagi saya sekurang-kurangnya 1: 1, tetapi saya biasanya tidak mengurangkan gula dalam resipi

[Gala]

Gala, kita menghormati Blumenthal dan kadang-kadang kita bahkan memasak ... Dan jika juga mengikut prestasi anda dan dengan cadangan anda ... Tetapi mengapa perlu difikirkan - anda mesti memasak dan itu sahaja!

Terima kasih, gambarnya sejuk dan resepinya bergaya !!!

[Svetik]

Tan, jadi pengarang resipi memutuskan. Rupanya, kerana ini, kuki renyah. Suami yang berhati manis tidak menyangka terdapat banyak gula, dia betul

Ditambah pada hari Ahad 20 Nov 2016 11:42 malam

Svetik, terima kasih!

Galya, jangan percaya. Semalam saya buat sendiri daging - diperap dan dikeringkan dalam pengering, pada waktu pagi disediakan pisang kering. Saya membuka forum dan melihat resipi anda. Nasib baik. perlu memasak. Jumlah gula hanya mengelirukan. Saya mungkin akan mengurangkannya.

[Galina]

Galina, kek bakar dengan pisang seperti itu, sangat aromatik)
Kuki ujian)
terima kasih

[Galunechka]

Bacon + pisang = tandan luar biasa !!!

Galunechka, !!!

Bacon salai dengan lapisan lemak

Galyunya, adakah daging asap mentah atau salai rebus?

Atau tidak penting?

Sepertinya suami saya yang manis tidak banyak gula

Dan kamu, Galyun ?

Atau anda tidak makan itu?

[Irina]

... Nasib baik. perlu memasak.

Irina, nampaknya ya! Dan gula ... anda boleh cuba mengurangkannya.
Zhannochka, terima kasih!
Kroshik, bacon dalam resipi ditulis asap, yang tidak dinyatakan. Saya mengambil salai mentah, dihiris nipis. Setelah dibakar, ia menjadi rangup. Semakin nipis dan halus dipotong, semakin baik. Saya mengambilnya dia hampir tidak dapat meneka cookie.
Kroshik, Saya mempunyai banyak gula. Kuki berminyak, anda tidak boleh makan banyak.

Atau anda tidak makan itu?

Saya suka kombinasi yang tidak dijangka dan mencuba semuanya, jika tidak, ia tidak menarik untuk dimasak.

Saya mempunyai banyak gula

Sekarang, saya takut ia juga menjadi milik saya ...

Dan saya akan menunggu, mungkin, sementara salah seorang gadis memanggang dengan sedikit gula ...

Kuki jahat, anda tidak boleh makan banyak

Dan ini lebih daripada tolak !!!

Saya mencuba semuanya, jika tidak, ia tidak menarik untuk dimasak

Dan apa yang saya masak?

Kita mesti mengikatnya !!!

Sekiranya saya tidak mencuba, maka tidak ada yang boleh saya lakukan di dapur, biarkan orang lain pergi ke tempat terbuka dan bukannya saya ...

Saya akan melunaskan dapur Saya akan membeli kereta dengan pita perakam, saya akan menjahit baju dengan surut - dan ke Yalta !!! (dengan)

[Innus]

Innus, Saya akan memanggang pada hari yang lain, sementara ramuannya masih ada, dan saya akan mengurangkan gula.

Dan ini lebih daripada tolak !!!

Dan apa yang saya masak?
Ada tali leher
Sekiranya saya tidak mencuba, maka saya tidak ada kena mengena di dapur.

Saya tidak boleh memakannya, saya faham, berikut adalah cara anda boleh memasak dan tidak mencuba Apa lelaki anda yang gigih!

Saya akan membayar dapur: Saya akan membeli kereta dengan perakam, saya akan menjahit baju dengan surut - dan ke Yalta !!! (dengan)

Eh, blooper!

Dibakar. Saya membuat daging sendiri, acar mentah dan dikeringkan di dalam pengering. Bacon dan bukannya 40 g yang tinggal hanya 28. Pisang yang dijemur juga adalah milik mereka. Kuali pembakar Madeleine, 12 keping. Jumlah yang sama masih ada untuk hari esok. Saya sukakannya. Tidak biasa.

Kuki memang hebat !!! Keliru dengan jumlah gula, tetapi bagus kerana ia tidak mengurangkan. Bahagian dalamnya lembut dan bahagian luarnya sangat rangup. Dan sedikit rasa yang lembut, sangat menyenangkan. Pasti akan disayangi.

[Irina]

Irina, terima kasih atas foto, laporan dan kesan! Saya sangat gembira bahawa resipi itu menggembirakan saya.
Saya memberi anak perempuan saya untuk mencuba kuki, kerana kemurnian percubaan, saya tidak memberitahu komposisi kuki tersebut. Dia tidak dapat mengetahui dari mana asalnya. Seandainya sejenis buah kering, daging tidak dikenali sama sekali.