Choux Pie dengan Keju dan Bacon

Choux Pie dengan Keju dan Bacon

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Keju (saya ambil	250 g
Air	250 ml
Mentega	75 g
Garam	0.5 sudu kecil
Tepung / c	150 g
Krazmal kentang	25 g
Telur	1 PC.
Bacon (saya mempunyai asap mentah, sedikit masin, rendah lemak)	75 g

Kaedah memasak

• Parut keju pada parut kasar.
• Tuangkan air ke dalam mangkuk multicooker (atau periuk biasa), tambahkan minyak, garam dan didihkan.
• Semasa air mendidih, campurkan tepung dan kanji.
• Tuangkan tepung dan kanji ke dalam air mendidih di bahagian, tetapi cepat, sambil kacau secara intensif dengan spatula. Apabila adunan dibancuh dan mula berkumpul menjadi gumpalan, matikan multicooker (atau kompor). Letakkan mangkuk di atas meja, dan segera masukkan telur ke dalam adunan goy
• masukkan 1/4 keju dan kacau dengan cepat hingga sebati
• Masukkan adunan yang sudah siap di pinggan
• dan peluk
• Gulung bebola kecil dari adunan yang sudah siap, seukuran walnut, dan letakkan di atas loyang yang ditutup dengan kertas pembakar (anda tidak perlu minyak dengan apa-apa). Saya meletakkannya di atas loyang teflon yang boleh digunakan semula terlebih dahulu dalam bulatan, sehingga mereka saling menyentuh sedikit - saya mendapat 15 bola.
• Kemudian saya memasukkan bola ke dalam
• 
• Selepas itu, bola di tengah mesti diratakan sehingga saling bersentuhan dan tidak ada retakan yang tersisa. Betulkan bola bulat ke tengah
• 
• Sekarang, di tengah-tengah anda perlu memasukkan semua baki keju parut - anda tidak perlu menghancurkannya dengan kuat, hanya sedikit untuk menjadikannya lebih sekata
• 
• Saya memotong daging menjadi kepingan selebar 1 cm dan meletakkannya di atas keju dalam bulatan, dan kemudian di tengah (anda boleh dengan sewenang-wenangnya)
• 
• Masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu selama 15 minit pada suhu 200 darjah, kemudian kurangkan suhu hingga 180 darjah dan bakar selama 30 minit lagi sehingga warna keemasan yang indah. Lihat masa di dalam ketuhar anda!
• Pai sangat enak baik hangat dan sejuk. Pada waktu pagi, anda boleh memanaskannya dengan cepat di dalam ketuhar gelombang mikro.
• Nikmati hidangan anda!
• 
• Dan dalam konteks
• 

Hidangan direka untuk

Pai membuat 8 keping

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

Multicooker + ketuhar

Catatan

Keju yang garing di atas adunan dan keju cair dengan daging bakar adalah sesuatu! Kegembiraan penuh!
Melihat resipi ini, saya sangat tertarik dengan bentuknya yang tidak biasa, ditambah dengan banyak keju yang digabungkan dengan pastri choux, yang lebih biasa bagi kita di kedai eclairs atau shu. Dan inilah hasilnya, saya telah membakar kek lazat ini berkali-kali, saya benar-benar jatuh cinta dengannya. Ia disediakan dengan cepat dan mudah. Dan ia dimakan lebih cepat.
Resipi diambil dari laman web Cook. ru, pengarang Anastasia AG, yang banyak terima kasih kepadanya! Perubahan kecil dari saya.

Resipi serupa

Siput dengan bacon pada sourdough (ketuhar) (Mashilda)

Ikan dalam daging (celfh)

Sosej dalam daging Gekleidet Wurstchen (Linadoc)

Apa sedap!

Tanda semak, seperti kecantikan !!! Dalam penanda buku.

Idea yang menarik! Terima kasih, saya akan menggunakan resipi.

[Tanda semak]

Oh, apa-apa, kek yang hebat!
Saya nampaknya tidak lapar, tetapi sekarang saya mahu makan begitu - seram!
Tanda semak, terima kasih! Idea hebat dengan pengacuan dan adunan itu sendiri.
Beritahu saya, adakah daging itu sendiri kemudian tenggelam dalam keju, atau adakah anda meletakkan keju di atasnya?

Aaa: girl-swoon: Upaleumir! Tidak, saya tidak akan bertahan dengan lezat ini. : facepalm: rumah, cepat pulang, dan makan

[Tanda semak]

Tipu muslihat itu memang memikat
Tanda semak, resipi super. Seret untuk diulang

[Prosha Harapan]

Prosha Harapan, Tanyulya Tatiana, rungut Irina, Elena Tim, Jambatan Natashaterima kasih gadis-gadis kerana mampir untuk pai! Bantu diri anda semasa panas!
Saya harap anda menikmatinya begitu juga dengan kami!

Beritahu saya, adakah daging itu sendiri tenggelam dalam keju, atau adakah anda meletakkan keju di atasnya?

Lenochka, dia sendiri lemas (seperti dalam filem - "Saya tidak bersalah, dia sendiri ..."). Tidak ditaburkan dengan keju di atas. Dalam sumber daging asalnya, hanya 20 g yang dimasukkan, jadi saya menambah jumlahnya sehingga ada lebih banyak di atasnya, tetapi masih turun, tetapi rasanya lebih enak, dengan lebih banyak


Natalia, terima kasih! Mengambilnya!

, tetapi rasanya lebih enak, dengan lebih banyak

Baiklah! Dulu boleh melakukan sesuatu.

[galchonok]

galchonok, Galyunya, betapa hebatnya sinar matahari bagi kita, dalam cuaca yang begitu suram!
Resipi yang sangat menarik, saya mengambilnya, terima kasih!

Yang tinggi? Adakah puteri akan menarik atau mencop?

[Tanda semak]

Tanda semak, kek itu sangat cerah! Kecantikan dan kelazatan! Terima kasih! 👍👏💐

Terkejut sangat cantik! Pengacuan asal! Ditanda buku secara jelas

Dan saya suka semua yang cheesy ..

[Ksyusha]

Ksyusha, Tatyana, Yulia, Ella, Elenaterima kasih gadis! Saya sangat gembira kerana saya suka kek itu! Gunakan untuk kesihatan anda!

Yang tinggi? Adakah puteri akan menarik atau mencop?

Tatyana, tinggi kek kira-kira 3-4 cm. Saya tidak mempunyai puteri, jadi saya tidak dapat memberitahu anda ...

3-4 cm - mesti muat. Saya pasti akan mencuba selama berhari-hari! Sia-sia, mungkin, saya menunggu dengan begitu kerasnya jawapan ... Terima kasih!

Untuk kesihatan anda! Selamat pai!

[Tanda semak]

Tanda semak, abaldet apa sedapnyaaaaaaa
Terima kasih kerana resipi, saya membawanya ke penanda halaman anda.

[Nataliya]

Nataliya, untuk kesihatan anda! Terima kasih!

[Galyunya!]

Galyunya! Wah, bunga apa yang anda tanam di sini! Saya memuja Gugera! Oleh itu, saya telah memeriksa pai anda terlebih dahulu!

[Irinochka]

Irinochka, terima kasih sayang ! Senang anda menyukainya!

Ya, anda lihat ... Saya semua sederhana. Gougera dan krim terpisah. Inilah pilihan yang sedap. Saya melekat di bilik stor saya.
Saya sangat suka resepinya!

Begitu juga saya! Dan di sini, ketika saya melihat kek ini, saya jatuh cinta, dan tidak sia-sia - lazat, dan ia disediakan dengan sederhana dan cepat. Oleh itu, saya memutuskan untuk berkongsi resipi dengan semua orang. Saya akan gembira sekiranya resipi ini sangat berguna.

Tanda semak, betapa pintarnya anda! Saya perasan semalam, kek anda sangat cantik dan sedap! Sebagai dosa, tidak ada telur, jika tidak, dia akan menghasilkan semula! Terima kasih kerana resipi yang hebat!

[Olga]

Olga, hanya dipuji, gunakan kesihatan anda!

Saya perasan semalam, kek anda sangat cantik dan sedap!

Dan sungguh sedap! Saya dan suami memeriksanya sejurus selepas pai pertama. Beberapa hari kemudian ada permintaan untuk mengulanginya, jadi saya tidak menolak - saya memasaknya lagi. Dan beberapa minggu selepas itu, anak perempuan saya bersiap untuk berkunjung. Oleh itu, suami saya segera mengatakan bahawa kek ini adalah untuk dochuli, dan dia suka keju, tetapi dia tidak suka pasta choux (dalam erti kata eclairs, shu) dan tidak makan secara pasti! Baiklah, saya membakarnya, saya fikir untuk tidak memberitahu apa jenis doh itu. Dan ketika anak perempuan saya tiba, dan kami mula bersiap untuk minum teh, saya ... membiarkannya tergelincir. Dan apa pendapat anda ... perkataan "Syyyrr" mengatasi adonan kastard, dan dia merasakan sepotong kecil .... kami sedang melihat reaksi ... dan anak perempuan itu berkata, "Oooh, ini bom, bukan pai "(dari segi rasa sangat sedap, saya terjemahkan). Doh rangup keju dengan keju cair adalah sesuatu !!! "
Saya harap anda menikmatinya juga!

[Tanda semak]

Tanda semak, berikut adalah laporan kemajuan. Tetapi daging tidak tenggelam dalam keju.

[Nataliya]

Nataliya, kecantikan! Terima kasih untuk gambarnya, tetapi tidak jelas - adakah anda suka kek atau tidak? ..

[Tanda semak]

Adakah anda suka kek atau tidak

Tanda semak, sangat disukai

[Natasha]

Natasha, oh, sangat bagus! Terima kasih!

[Tanda semak]

Tanda semak, biarkan saya mencium!
Resipi cantik! Saring dengan daging asap, tetapi pengisian paru-paru rebus dengan sayur-sayuran disediakan dan dibekukan terlebih dahulu. Goreng dan digunakan. SANGAT SEDAP! Mengesyorkan! Keraknya sangat hebat!

[Irishkina]

Irishkina, vaushki, sungguh sedap! Terima kasih kerana memasak dan berkongsi kesan anda! Untuk kesihatan anda, sayang!

[Tanda semak]

Tanda semakapa keindahan dan keenakan! Suami dan anak mesti melakukannya! Pastikan anda melakukan perjumpaan!

[galchonok]

Segera dibawa ke penanda buku! Hanya apa yang anda perlukan! Keju ...
galchonok, terima kasih untuk perkara yang indah ini.

Terima kasih kerana resipi!
Kek yang sangat menarik! Saya akan menandakannya, saya akan membakarnya! Semua yang kami gemari - keju dan daging)))).

[Buttercup]

Buttercup, Lagu *, Anastasiaterima kasih gadis kerana mampir! Saya pasti akan membawa anda ke mesyuarat!

[Tanda semak]

Tanda semak, Saya berjaya !!!! : yahoo: Kelezatannya !!!!! : a-kiss: Dibuat dengan keju dan ham. Gadis !! Siapa yang mempunyai perolakan, tetapkan selama 1 minit pada suhu 180 * 15 minit dan 20 minit pada suhu 150 *, jika tidak saya goreng sedikit

[Olga]

Olga, Saya sangat gembira anda menyukai kek itu! Terima kasih kerana memasak dan berkongsi kesan anda! By the way, saya juga membawa pai renyah ke perjumpaan ... kerana daging. Sebelum itu, saya selalu menggunakan bahasa Finland, tetapi kali ini mereka tidak membawanya kepada saya dan terpaksa membeli bahasa Hungarian di Okay, jadi ia benar-benar digoreng. Oleh itu, dengan mengambil kira ini, pada hari saya (saya memakainya berfungsi) saya membakar dengan bacon yang sama mengikut skema yang berbeza - 15 minit pada 200 darjah tanpa daging, kemudian meletakkan daging di atas, mengurangkannya menjadi 180 dan satu lagi 30 minit, ternyata apa yang kami perlukan adalah rasa panggang

[zvezda]

zvezdaOlga, adakah anda membuat doh di Kesh, dalam erti kata, adakah anda membancuh?

[Evgeniya]

Evgeniya, Ya !!! Dalam Wang Tunai 096 !!!! Ia hebat! By the way .... yang bekerja pada timbangan, maka bola adalah 21g.
Tanda semak!! Terima kasih kerana resipi !!! Tidak mempunyai masa dalam mesyuarat

[Olga]

Untuk kesihatan,Olga !

[Kerikil]

Baiklah Kerikil!!!! : sk-izm: dalam satu hari saya menggerutu: girl_red: TASTY !!!!! Lurus .. 🔗

[Olga]

Olga, kesihatan yang baik, sayang!

Tanda semak, berikut adalah laporan kemajuan. Tetapi daging tidak tenggelam dalam keju.
Choux Pie dengan Keju dan Bacon

Bagaimana anda membakar roti di Kuzin?

[galchonok]

galchonok, Tanda semak, dan peranan apa yang dimainkan pati di sini? Bolehkah anda lakukan tanpanya?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena, pati menjadikan makanan yang dipanggang menjadi lebih lembut, dan tidak akan basi lebih lama. Tetapi saya rasa mungkin tanpa itu, walaupun strukturnya akan berbeza

galchonok, Tanda semak. Terima kasih banyak untuk hidangan yang lazat. Saya baru memasaknya dan sudah habis. Semua orang mencari lebih banyak dan ada panci pizza kosong (dibakar di dalamnya). Betapa sedapnya, terima kasih sekali lagi.

[galchonok]

galchonok, Tandakan betapa indahnya pai dengan bentuk yang menarik dan pengisian yang enak! Mmm beautyaa !!! Terima kasih kerana resipi, saya membawanya ke piggy bank saya!

[Svetlana201]

Svetlana201, untuk kesihatan anda! Saya gembira semua orang menyukai kek itu!
Terima kasih kerana berkongsi kesan anda
Natasha, terima kasih kerana berhenti dan menghargai! Gunakannya, sayang, sayang!

Gadis-gadis, apa jenis adunan kek yang sudah siap (terutama pada bola di sekitar tepinya)? Sama seperti kastard atau lebih basah? Saya mempunyai kesan bahawa doh saya tidak dipanggang dengan baik, tidak naik, seperti kastard, tetapi lebih rata, merebak dan ada semacam basah di dalamnya, agak mirip dengan keju yang dioleskan secara konsisten
Ya, dan pai itu sangat gemuk, mungkin anda mesti mengambil keju yang kurang lemak? (Saya mempunyai 50% keju)

Saya menggunakan keju dengan kandungan lemak 17% hingga 55%, tetapi keju mestilah berkualiti lebur, iaitu mesti mencair, tetapi tidak bocor. Tetapi adunan itu tidak boleh berminyak .. Saya tidak melihat foto anda, tetapi saya akan menganggap bahawa dalam kes anda tidak cukup tepung. Ini dipengaruhi oleh tepung itu sendiri, yang basah atau keju. Di tepinya, bola harus kelihatan seperti keju yang ditambahkan ke adonan kastard, yaitu sedikit lembap. Apabila diperiksa dengan mancis, ia mesti kering