Mini quiche dengan daun bawang (Mangkuk Muffin VES V-TO-3)

Mini quiche dengan daun bawang (Mangkuk Muffin VES V-TO-3)

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Doh
Tepung	3.5 cawan
Minyak	200 g
Air ais	10 sudu besar
epal sider cuka	1 sudu besar
Garam	1/2 sudu kecil
Mengisi
Daun	1 batang
Bawang hijau	5-6 batang
Bawang putih	1 ulas
Minyak sayuran
Garam
Hijau (dill, pasli, ketumbar, kemangi)
Isi
Telur	4 perkara
Krim masam buatan sendiri	4 sudu besar
Keju (keju feta dan lamber)	200 g
Garam
Pala

Kaedah memasak

• Doh.
• 
• Potong tepung dengan mentega. Saya menggunakan "pengisar doh" manual
• 
• 
• Masukkan lembu ais, cuka sari apel dan uli adunan. Anda akan mendapat roti seperti itu:
• 
• Balut dalam bungkus plastik dan sejukkan.
• Sekarang pengisiannya.
• 
• Saya memutuskan untuk menyediakan pengisian di Homecooker. Daun cincang dan bawang hijau.
• 
• Saya menghidupkan Homecooker: suhu 250 darjah, masa 5 minit. Masukkan bawang putih dan daun bawang, bawang hijau ke dalam periuk:
• 
• Saya menurunkan suhu hingga 130 darjah, menambah masa 5 minit, menutup penutup:
• 
• Apabila program selesai, saya menambah ramuan dan campuran.
• 
• Isi:
• 
• Pukul telur dengan kelajuan rendah dengan krim masam dan garam:
• 
• Keju parut, keju feta dan pala ditambah:
• 
• Dia mengeluarkan doh. Saya memanaskan pembuat kek cawan, meletakkan cawan adunan di takuk, menekan sedikit dengan tangan saya, dan kemudian memasukkan acuan kek silikon.
• 
• Saya menutup penutup, secara harfiah selama beberapa minit, sehingga doh itu ditetapkan. Ini akan membantu mengelakkan bahagian bawah menonjol. Inilah yang berlaku:
• 
• Saya meletakkan pengisian:
• 
• Menambah beberapa sudu isi:
• 
• Dia menutup penutup. Inilah yang berlaku:
• 
• Hasilnya menggembirakan saya!

[Tatyana]

Tatyana, Saya sangat menyukai idea dan resipi anda ... semuanya sesuai dengan selera saya! .. dan peralatan dapur anda ... semua pilihan saya! .. dan saya selalu membaca anda dengan senang hati.

Aaaa, Tanyusha, apa jenis acuan Terima kasih atas idea itu, semua cerdik, seperti biasa, mudah!

BAGUS!!! Terima kasih untuk acuan !!

Terima kasih untuk keterangan terperinci, saya pasti akan melakukannya, ditanda buku.

[Natalia]

Natalia, terima kasih! Saya sangat suka teknik saya! Dan terdapat lebih banyak eksperimen di dapur ..

Irina, Saya telah lama menggunakan kaedah ini dan membagikannya dalam topik mengenai kek cawan. Inilah cara saya membuat bakul salad ..

Rada-dmsterima kasih atas pujian!

Isipadu, Semoga berjaya!