Jem coklat-plum

Ira, terima kasih, sayang! Sedap untuk anda!
Tahun ini terdapat banyak plum, saya akan memasak jem ini selepas cuti. Sedap!

Lena, saya membuat jem ini sekarang. Adakah hanya perlu mendidih dan mematikannya dengan segera? Ia sangat cair untuk saya.

[Tanya,]

Tanya, jika anda perlu memasak jem secara keseluruhan, maka kita memasaknya, dan jika dalam bentuk jem, maka anda boleh memasak dengan betul mengikut konsisten.
Ngomong-ngomong, jem masih di antara mendidih dan yang berikutnya menebal dengan baik, selain itu, terdapat banyak pektin di plum, yang menyumbang kepada penebalan.

Saya mahu menggunakan jem ini untuk lapisan pai, tetapi ... Mungkin jemnya akan menjadi sangat cair, jika saya mengisar sekarang ... biarkan sudah ada separuh.

Saya memasak tanpa minyak dan lebih cepat: 4 kg plum (lebih baik Hungarian) tuangkan 1 kg gula di bahagian tanpa lubang, biarkan selama sehari, plum memberikan jus. Keesokan harinya saya menambah satu kilogram gula lagi, 10 sudu koko (ternyata sebungkus), letakkan di atas api dan masak dengan api kecil, kacau dari bawah ke atas (cuba untuk tidak menekan plum), setelah mendidih untuk tepat satu jam.
Pada akhir memasak, tambahkan 3 beg gula vanila untuk rasa.
Sekiranya plum tegas, sebagai peraturan, ia tidak mendidih, dan anda mendapat sebiji coklat dalam coklat.
Saya belum mencubanya dengan kacang, tetapi prunnya semakin matang, tahun ini saya akan mencuba.

Anda boleh memasak tanpa minyak, maka ia tidak disimpan dalam keadaan sejuk. rasanya lebih enak dengan mentega, tentu saja.
Sekiranya plum padat, ternyata dimasak sekali gus. Di mana untuk mendapatkan plum seperti itu? Adakah itu dari pokok anda. Mereka biasanya dijual cukup masak.
Secara umum, saya mula memasak semua jem dalam beberapa pas, ternyata cantik, buahnya utuh, sirapnya pekat.
Saya tidak tergesa-gesa.

Lena, saya memasaknya! Bayangkan, saya salah memasak dalam dua mangkuk, satu kilogram setiap satu, dan meletakkan 4 sudu besar di kedua-duanya. l. koko! Sebanyak lapan sudu! Anak saya mengambil sampel dan mengatakan bahawa ia sangat enak dan saya harus mencubanya hanya setelah berpuasa ... Terima kasih kerana resipi, sangat tidak biasa!

[Tanya,]

Tanya, Baiklah, jika ia menggembirakan anak saya - itu bagus! Kesihatan yang baik untuk anda!
Saya masih memasak jem ini. Kami berangkat ke laut, dan plum, yang sangat indah sekarang, tidak sabar untuk memasak makanan lazat dari mereka.

Dan hari ini saya memutuskan untuk mencuba memasak yang sama, tetapi dengan ceri, bukan plum! Tidak ada juga yang harus berfungsi?

Dan hari ini saya memutuskan untuk mencuba memasak yang sama, tetapi dengan ceri, bukan plum! Tidak ada juga yang harus berfungsi?

Ia akan menjadi sangat enak dengan ceri. Beritahu kami tentang rasa kemudian.

[Anhen]

memutuskan hari ini untuk mencuba memasak yang sama, tetapi dengan ceri

Anhen, Tengoklah di sini , Saya rasa anda akan berminat ...

Terima kasih banyak, saya baru sahaja membuat ceri mendidih untuk pertama kalinya. Kemudian saya akan bertindak mengikut resipi "Cherry in chocolate"

Benar-benar sedap terima kasih atas idea itu, hanya saya memasak di dalam ketuhar

Gadis, beritahu saya 2 kg. berat badan dengan atau tanpa tulang?

Berat pitam.

Elena, terima kasih atas jawapannya! Saya akan memasak hari ini.

Saya menunggu longkang, dan membuat sampel jem. Resipi itu terdapat di penanda buku sejak tahun lalu. Benar, ia cair, mungkin bergantung pada saluran pembuangan. Terima kasih.

Saya lupa menulis bahawa adalah wajar untuk mengeluarkan biji, dan berat plum ditunjukkan dengan biji.

Berat pitam.

Jawapan yang manakah betul?

Saya melakukan sesuatu yang serupa (bahagian yang sedikit berbeza). sangat sedap

[Maroshka]

Maroshka, atau anda boleh membaca lebih lanjut mengenai kaedah anda, terima kasih terlebih dahulu

[Maroshka]

Maroshka, atau anda boleh membaca lebih lanjut mengenai kaedah anda, terima kasih terlebih dahulu

terdapat kurang mentega dan gula di dalam lombong saya (lebih tepat lagi, di mana saya memasak). Walaupun kurang gula mungkin)
untuk 1 kg plum biasa (keras) 300 g gula, 75 g mentega dan 40 g koko semula jadi
Pisahkan plum saya dari biji, melalui penggiling daging. Masukkan gula, kacau dan masak. Didihkan, masak dan masak selama lebih kurang 40 minit dengan api sederhana. Kami sering mengganggu agar tidak terbakar.
Setelah masa yang ditentukan, tambahkan koko dan mentega (82.5%), kacau sehingga tidak ada gumpalan dan masak selama beberapa minit, kacau. Tuangkan ke dalam balang yang disterilkan, balut hingga sejuk. Sekarang saya fikir untuk melakukan perkara yang sama dalam kepingan, masak sedikit lebih lama. Secara teori ia akan menjadi lebih menarik

[Elenka]

ElenkaHelen, terima kasih banyak untuk resipi! Sangat sedap! Saya memasak bahagian dua. Saya menandatangani sampul supaya tidak keliru dengan yang biasa)

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, kesihatan yang baik!
Terima kasih kerana gambarnya!