Jem buah ceri

Jem buah ceri

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Ceri	375g
Persik	375g
Gelatin (longgar)	7.5 jadual. sudu
Gula pasir	750g
Zest parut dari sebiji lemon
Gula vanila	1 sachet (8g)

Kaedah memasak

• Resipi dari majalah Burda # 8, 1989.
• Segera saya meminta maaf kerana menerbitkannya apabila ceri sudah berlalu. Tetapi saya harap ia akan berguna untuk masa depan.
• Cairkan agar-agar mengikut arahan pada bungkusan. Celupkan buah persik ke dalam air panas, angkat kulitnya (saya tidak berjaya, buah persik tidak mahu "menanggalkan pakaian", mengupasnya dengan pisau) dan memotong pulpa buah menjadi jalur nipis dari batu.
• Persik dengan gula, kulit lemon, gelatin, isi 1 beg gula vanila dan 2 biji buah persik dipotong separuh, masukkan ke dalam mangkuk, kacau, tutup dan biarkan di tempat sejuk semalaman.
• Basuh ceri, angkat keratan dan lubang, masukkan ke dalam pic dan biarkan selama 1 jam lagi.
• Kemudian didihkan jisim buah dan gula, kacau sekali-sekala, dan didihkan selama 4 minit.
• Tuangkan ke dalam balang bersih dan gulung penutup dengan segera. Balikkan balang dan biarkan tutup pada penutup selama kira-kira 15 minit.

Hidangan direka untuk

Kurang dari 2 liter

Masa untuk menyediakan:

Petang dan keesokan paginya

Catatan

PS. Saya membuat jem ini hampir setiap tahun. Saya juga mencubanya dengan gelatin. Pada tahun ini, Dr. Oetker. Nampaknya lebih berjaya dengannya, ternyata tebal.
Saya tidak membalikkan tin, saya menutupnya dengan penutup skru rebus. Sangat baik menggunakan balang kaca kecil yang berbeza dari produk yang berbeza.
Saya menyimpannya di dalam peti sejuk. Nampaknya saya lebih dipercayai.
Ini adalah foto dari majalah.

/]

Sekiranya saya mengulangi seseorang, SORRY! Tetapi dalam carian tidak ada yang serupa yang dipaparkan.

Resipi serupa

Jem Rhubarb dan vanila (Merenda)

Jem epal dengan rasa lemon-kayu manis-vanila (Lisss)

Jubah oren (barbariscka)

Saya juga memasak mengikut resipi ini. Sejuk! Anda boleh menggunakan ceri manis dan bukannya ceri. Pada pendapat saya, ia berlaku di Buod.

Nah, ceri. Walaupun, dilihat dari kalimat "potong petioles", itu lebih mirip ceri, dan dalam gambar di majalah warnanya tidak sekuat ceri.
Saya mengetengahkan majalah-majalah kecil ini seperti epal mata saya! Terdapat juga beberapa kesesakan yang berbeza. Mungkin suatu hari nanti ...

[marinastom]

marinastomApa gabungan buah / beri kegemaran saya yang luar biasa.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Yeah! Sedapnya sedap!
Semua tangan tidak mencapai yang lain untuk keluar dari majalah ini ...

[marinastom]

marinastom, Saya tidak ingat bagaimana buah persik dan ceri terdapat di sini mengikut musim atau tidak.

Nampaknya saya sekarang boleh bertemu ...
Sayangnya, saya mempunyai ceri, pic, hanya dibeli dan tidak selalu domestik.

Ceri tumbuh di sini, anda boleh membelinya di pasar, dan buah persik dari negara-negara hangat sangat mahal, mungkin terlalu mahal untuk dimasak.

Oleh itu, jika anda memasak dalam liter, tentu saja! Saya memasak sedikit, untuk menikmati. Kita tidak sering makan jem. Tetapi ini istimewa. Sekiranya juga buah persik matang, tetapi montok, direndam dengan rasa ceri, tetapi mereka tidak akan hilang sendiri, umumnya tidak.