Timun masin ringan

Timun masin ringan

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Timun	1 kg
Bawang putih	1 kepala
Daun lobak besar
Biji lada	5-6 pcs.
Ranting dengan daun ceri
Daun kismis	4-5 pcs.
Air	1 l
Garam dengan sangat kecil. gelongsor, bukan di bawah pisau	2 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Letakkan daun lobak, beberapa perbungaan dill, daun currant di bahagian bawah kuali. Kami meletakkan timun pada semua ini, tutup dengan cengkih bawang putih, lada. Letakkan baki dill di atas, ranting dengan daun ceri.
• Kami membuat air garam: rebus satu liter air, tambah garam. Tuangkan timun dengan air garam mendidih. Setelah sejuk pada suhu bilik, masukkan loyang ke dalam peti sejuk. Pada waktu pagi, timun sudah siap.

Catatan

Saya menjumpai resipi ini pada kuki beberapa tahun yang lalu. Malangnya, saya tidak ingat pengarangnya.

Perkadaran, mengikut citarasa saya, sangat sesuai. Saya juga berpegang pada mereka. Timunnya rangup dan beraroma.

kanak-kanak perempuan, cuba tambahkan tangkai tarragon (tarragon) semasa mengasinkan timun. Ia tumbuh di rumah negara saya. Ramuan abadi, tinggi hingga 1.5 m, sangat bersahaja.
Selain timun, rasanya enak dengan kebab
Timun masin ringan ternyata sangat enak dengannya!

Saya selalu meminum timun - anda akan menjilat jari anda Jadi renyah, ketika suami saya makan, di bilik lain anda dapat mendengar geram

Saya tidak banyak di Temko, tetapi bolehkah seseorang memberitahu saya - Di dalam balang yang ditutup dengan penutup nilon dengan timun acar, mekar putih muncul sebulan kemudian - jenis binatang apa ini? dan bolehkah anda memakannya sekarang? semua orang mendakwa bahawa perlu mencuci dan semuanya teratur. tetapi saya ingin mengetahui pendapat anda

Makaroni, anda diberitahu dengan betul, anda mengambil berapa banyak timun yang anda perlukan, basuh dan potong. Plak semacam itu selalu terbentuk ketika acar diperam.

[celfh]

celfh
Dan ibu saya melakukan itu. Dan saya tidak mendidih kerana malas, tetapi tuangkan air yang sangat panas dari keran, larutkan garam di sana dan kemudian tuangkan timun. Dan walaupun tanpa daun kismis dan daun ceri ternyata sedap. Anda hanya boleh memotong dill "payung".

Terima kasih banyak untuk resipi !!! Saya melakukannya kali kedua dan kali kedua timun berjalan dengan kuat.

[Tatyana]

Tatyana, Hari ini saya membuat timun mengikut resipi anda. Pada suatu masa saya melakukannya sebagai duta kering, tetapi untuk tahun kedua saya menggunakan resipi ini. terima kasih

[Natalia]

Natalia, untuk kesihatan anda!

Jadi, mari kita pergi dan saya akan mengisar timun ...

Timun akan datang tidak lama lagi, anda pasti mesti mencuba mengikut resipi anda! Sehingga itu, saya akan menandakannya, terima kasih.

[celfh]

Ini adalah berapa banyak saya memasak timun mengikut resipi ini (dan saya telah memasak selama beberapa tahun sekarang, tahun ini saya memasaknya semalam dan hari ini kita sudah makan) - selalu hasil yang sangat baik!
celfh, sekali lagi - terima kasih kerana resipi yang hebat !!!

[Duffy]

Duffy, ya untuk kesihatan anda! Tahun ini, tangan saya tidak mencapai timun.

Dan pemikiran pertama saya adalah bagaimana timun tempatan muncul dengan harga biasa, perlu membuat timun ringan. Jadi ini adalah kali kedua tahun ini, dan yang pertama adalah pada bulan Mei, ketika perlu menyimpan timun yang tidak terlalu baik, sudah kekuningan, dibeli untuk majlis itu dalam jumlah besar, jadi mereka hanya pergi dengan asin masin (tidak percaya itupun tanpa daun lobak, kismis dan ceri)!

[Duffy]

Duffy,

[celfh]

celfh, Tatyana, terima kasih untuk resipi, sangat penting, musim timun bermula! Saya membawanya ke piggy bank saya :-)

[Natalia]

Natalia, Saya sangat ingin berharap mereka suka timun))

Saya selalu mengisinya dengan air sejuk, tetapi saya juga membuangnya selama beberapa hari, dan di sini anda boleh makan air mendidih pada keesokan harinya. Ada timun, hari ini saya akan membuat balang untuk kekasih, dan saya suka yang masam.

Tatyana, boleh masukan gajah seperti itu?

[Tanechka]

Bolehkah anda masin gajah seperti itu?

Tanechkamelihat SINI

[celfh]

celfh, terima kasih, saya mahu makan buat masa ini) dan timun dengan siku

[celfh]

celfh, Tanya, saya juga mengucapkan terima kasih untuk timun: mawar: sekarang saya membuatnya hanya mengikut resipi anda, mereka selalu berjaya (y) terima kasih kerana berkongsi

[celfh]

celfh, Tanechka, terima kasih! Membuat timun mengikut resipi anda beberapa kali. Sentiasa hasil yang sangat baik - timun masin ringan! Terima kasih!

[Anya]

Terima kasih!

Anya, untuk kesihatan anda!

Saya juga tergesa-gesa untuk mengucapkan terima kasih sekali lagi untuk yang luar biasa, ... tetapi apa yang ada, resipi paling kegemaran untuk timun masin ringan!
Saya membuat berat sekurang-kurangnya 2 kg, sesuai dengan kuali.
Foto tidak bagus, anda hanya dapat melihat dill dari atas, tetapi sebagai bukti bahawa saya tidak memasak dalam bahagian kecil. Jadi sekurang-kurangnya 5 hari sudah cukup.
Saya biasanya meletakkan sebilangan besar dill dan bawang putih. Saya suka lebih tajam.

[Duffy]

Duffy, sangat senang mendengar. Kesihatan kepada anda dan keluarga

[celfh]

celfh, Tanya, timun yang sangat sedap ternyata, terima kasih atas resipi!

[Sveta]

terima kasih kerana resipi!

Sveta, untuk kesihatan anda!

Resipi yang indah, sepanjang musim panas - hanya timun yang masin ringan!
Memudahkan prosesnya sedikit. Saya memasukkan semuanya ke dalam balang (kira-kira 1 kg timun sesuai dengan balang 1.5 liter), baris bawahnya "berdiri", kemudian saya memotongnya separuh dan mendorongnya seperti yang berlaku, garam di atas (saya meletakkan 2 sudu besar bukan di bawah pisau, tetapi dengan slaid) dan tuangkan air mendidih dari cerek. Saya tutup penutup dan putar 3 kali sehingga garam menyebar. Dan tidak ada bekas tambahan dengan air garam (yang tidak mencukupi, ia akan kekal ...))

[celfh]

celfh, Tatyana, terima kasih untuk resipi yang indah, sebelum saya selalu menuangkan timun dengan air sejuk dan menunggu selama beberapa hari sehingga mereka asin, dan hari ini saya menuangkan air mendidih mengikut resipi anda!

[Tatyana]

Timun tanah baru saja muncul dengan harga yang berpatutan dan perkara pertama yang saya lakukan ialah mengambilnya untuk mengambilnya mengikut resipi yang sudah lama disukai ini. Cepat, tidak padat tenaga kerja, ekonomi dan yang paling penting, sangat, sangat sedap! Tatyana- Sekali lagi, terima kasih atas resipi yang sangat baik, yang membantu saya pada musim panas!

[Duffy]

Duffy, senang mendengar kesihatan anda!