Wain Mulled "Menurut skor Hamburg"

Wain Mulled "Menurut skor Hamburg"

Kategori: Minuman

Dapur: jerman

Bahan-bahan
wain kering atau separa manis	0.75l
gula	rasa
jingga	1 PC
kismis	15 keping
akar halia	1 sm
kulit kayu manis	2 batang kecil
anis bintang	2 keping
buah pelaga	3-4 kotak
anyaman	4-5 pcs
allspice	6 keping
buah pala	1 PC
cognac (pilihan)	2-3 st. l.
jus anggur (pilihan)	rasa

Kaedah memasak

• Oh lelaki! Saya sangat menyukai masa sebelum Krismas di Jerman! Suasana agak ... indah! Pesta dibuka di mana-mana, terdapat banyak orang di mana-mana ... Sudah tentu! Lagipun, di sana anda boleh membeli banyak perkara menarik, dan bahkan Tuhan sendiri memerintahkan untuk makan makanan yang berbeza! Apakah pasar Krismas tanpa wain yang direnungkan? Di Jerman, pasti tidak! Walaupun wain dengan rempah-rempah digunakan di Rom kuno, dan minuman pemanasan menjadi popular di Jerman, England dan negara-negara Skandinavia yang sudah ada pada abad ke-17, saya sangat mengaitkan wain yang dicampur dengan perayaan Krismas Jerman dan Austria! (By the way, perkataan mulled wine itu sendiri adalah gluhwein Jerman yang menyimpang - gluhender wein - wain yang menyala. Oleh itu orang Jerman mungkin menuntut gelaran tanah air minuman ini) Dan kerana \ "anggur menyala \" kami tidak begitu banyak untuk dijual, kita mesti memasaknya sendiri (ya, rasanya lebih sedap!)
• Resipi ini memerlukan penilaian yang tinggi hanya mengikut \ "akaun Hamburg \". Minumannya ternyata sedap, pedas, sangat wangi dan kaya. Kesan pemanasan dijamin! Dan tidak akan terasa sakit ketika sejuk, bukan?
• Jadi, semuanya sangat mudah. Kami mengambil periuk (lebih baik dengan bahagian bawah tebal), tuangkan wain ke dalamnya, masukkan kismis dan semua rempah, sebiji oren (anda boleh memerah jusnya, tetapi saya memotongnya dalam bulatan, dan kemudian meletakkannya di atas pinggan dan makan it :)) Pada peringkat ini, bagi mereka yang ingin terus berdiri sedikit jus anggur boleh ditambah lebih lama. Saya menambah 300-500 ml.
• Kami memanaskan sehingga gelembung kecil pertama muncul (80 darjah). Jangan rebus!
• Sekarang anda perlu biarkan selama 40-50 minit. Dan kemudian bagi mereka yang menginginkan sesuatu yang lebih kuat - tambah 2-3 sudu besar. l. brendi atau vodka. Baik, atau sedikit lagi. Jangan keterlaluan hanya
• Wain mulled sudah siap! Panaskan ke suhu yang diingini, saring atau tuangkan melalui penyaring. Sebaiknya gunakan gelas dengan dinding tebal (agar panas lebih lama) dan telus (untuk kecantikan).
• Saya tidak minum wain yang lebih sedap, oleh itu saya berani menyampaikan satu lagi resipi untuk minuman yang indah ini.
• Baiklah, dan nota kepada nyonya rumah 
• 1. Kerana kekurangan masa dan peluang untuk memasak wain mulled, anda boleh memasukkan barang yang sama dalam termos dan mengisinya dengan wain panas. Dalam keadaan di ladang, ini adalah yang paling banyak (dari rempah-rempah, ketika saya terpaksa mengehadkan diri saya dengan zaitun dan semangat oren, dan masih sedap)
• 2. Untuk beberapa waktu sekarang saya jatuh cinta dengan menambahkan rempah-rempah yang sama (tentu saja, dalam jenis yang lebih sedikit) ketika menyeduh teh hitam secara langsung di dalam teko. Ternyata teh "roti halia \"!
• Ngomong-ngomong, ungkapan mengikut skor Hamburg diperkenalkan oleh penulis Soviet V. Shklovsky, menceritakan kisah para ahli gusti yang berkumpul di Hamburg untuk mengetahui yang mana dari mereka yang benar-benar kuat, tanpa pergaduhan "dibeli".

Saya akan mencuba tahun ini! Terima kasih!

Semoga anda menikmatinya juga!

Saya telah lama ingin memasak wain yang dihidangkan. Saya akan tandakannya. terima kasih

Terima kasih juga kepada anda! Cubalah, memang sedap!