Salad kacang untuk musim sejuk (resipi dari ibu saya)

Salad kacang untuk musim sejuk (resipi dari ibu saya)

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Kacang (kering)	3 sudu besar
lobak kupas	1 kg.
tomato	2 kg.
lada loceng (dikupas)	250-300 gr.
minyak sayuran	200 gr.
garam	2.5 sudu besar l.
cuka 9%	4.5 sudu besar l.
gula	300 gr.

Kaedah memasak

• Rendam kacang semalaman, toskan airnya, tuangkan yang baru dan masak sehingga hampir masak. Anda boleh mengambil kacang dan apa yang anda suka.
• Parut wortel pada pemproses makanan atau parut kasar. Saya menggosok penuai pada parut terbesar, rasanya lebih sedap.
• Perahkan tomato melalui penggiling daging.
• Potong lada menjadi kepingan atau kiub, tidak menjadi masalah.
• Campurkan wortel, lada dan tomato, masukkan gula, garam dan minyak sayuran, kacau dan masukkan api, masak selama 30 minit setelah mendidih. Jangan lupa kacau.
• Selepas 30 minit, tambahkan cuka dan kacang ke sayur-sayuran, campurkan, masak sehingga sayur dimasak sepenuhnya dan konsistensi yang diinginkan, saya memilikinya selama 30 minit lagi.
• Kami meletakkan salad yang sudah siap di dalam balang yang disterilkan, gulung dan bungkus sehingga sejuk.
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

4-5 liter.

Masa untuk menyediakan:

2 jam

Catatan

Salad sedap yang boleh dimakan sebagai lauk, sebagai pembuka selera, atau dimasukkan ke dalam kuah dan dapatkan sup kacang. Resipi itu diberikan oleh ibu saya, suami saya mengerang dengan senang hati ketika makan salad ini. Ia cukup mudah untuk disiapkan, tetapi sangat cepat dan selalu popular di atas meja.
Keluaran salad siap ialah 8-10 tin 0,5 liter.
Mengapa penyebaran sedemikian? Kacang yang berbeza, rasa wortel dan tomato yang berbeza, konsistensi yang diinginkan juga berbeza, ibu saya tidak mendidih pada akhirnya untuk masa yang lama, ternyata konsistensi lebih cair dan 10 balang, saya rebus - saya mempunyai 8 daripadanya.
Cuba memasak - anda tidak akan menyesal!

[Tina]

Tinabagaimana anda tepat pada masanya dengan resipi anda! Terima kasih!
Baru semalam kami berbincang dengan jiran bahawa kami memerlukan beberapa resipi yang enak untuk "memanfaatkan" penuaian kacang. Dan - inilah dia !!! Dan komposisinya sederhana. Saya mengambilnya buat masa ini, sehingga bahan utama matang.

[Tina]

Tina, Saya mengesahkan, salad yang sangat sedap. Saya telah melakukan ini selama beberapa tahun sekarang. Biasanya kita tidak suka salad gulung dengan tomato untuk musim sejuk. Tetapi salad ini tersekat dengan kami. Hanya saya juga mempunyai warna biru dalam salad ini.
Kita mesti mencuba beberapa balang tanpa warna biru tahun ini.

Saya juga menambah kepingan terung dan sedikit bawang putih. Ah, ini sedap!

Kami menyukai segalanya dengan kacang. Saya akan mencuba pilihan ini. Adakah Luke betul-betul tidak berada dalam barisan?

[Elena]

Gadis, terima kasih! Saya menjawab semua orang dengan tertib

bagaimana anda tepat pada masanya dengan resipi anda! Terima kasih!
Baru semalam kami berbincang dengan jiran bahawa kami memerlukan beberapa resipi yang enak untuk "memanfaatkan" penuaian kacang. Dan - inilah dia !!! Dan komposisinya sederhana. Saya mengambilnya buat masa ini, sehingga bahan utama matang.

Elena, bagi saya di "anda" saladnya sangat sedap dan senang disediakan, saya sangat berharap anda menyukainya

Tetapi saya juga mempunyai warna biru dalam salad ini.
Kita mesti mencuba beberapa balang tanpa warna biru tahun ini.

Nelechka, dan terima kasih, cubalah, tiba-tiba anda juga menyukai ini, saya tidak makan terung dalam bentuk apa pun, jadi saya tidak dapat memberitahu anda sebagai perbandingan
Evgeniya, tanpa terung juga sedap

Kami menyukai segalanya dengan kacang. Saya akan mencuba pilihan ini. Adakah Luke betul-betul tidak berada dalam barisan?

Zhannochka, tidak ada bawang dalam resipi ini, saya akan meletakkan sedikit demi sedikit satu atau dua lagi resipi dengan kacang, sebaik sahaja saya bersalin bersama bayi, maka akan ada bawang

[V-tina]

V-tina, Tina, di Moldova mereka juga melakukan ini .. kacang yang sangat sedap, jika anda mahu, anda boleh menambah sedikit bawang putih .. terima kasih atas resipi ..

[kristina1]

kristina1, terima kasih, sayang, saya sendiri memikirkan bawang putih, tetapi suami saya mengatakan bahawa tidak perlu

[V-tina]

V-tina, Tina, selalu pliz

[V-tina]

Saya tidak akan menambah bawang putih, tetapi menambah lada panas. Saya akan mencuba resipi anda V-tina, Saya suka dengan kacang.

[Irina]

Irina, kongsi tanggapan anda kemudian

Saya menambah sayur-sayuran untuk resipi yang sama, tetapi saya suka pasli, ketumbar. Atau pasli dill. Banyak!!! Saya mengesahkan - SANGAT CEPAT!

[Alyona]

Alyona, terima kasih kerana penambahan resipi, mungkin seseorang lebih suka memasak dengan ramuan

Ya, tidak sama sekali, ternyata resipi termudah yang kami buat selama bertahun-tahun tidak ada di laman web kegemaran anda. Syabas kerana berkongsi sedap!

[Alyona]

Alyona,

[Tina]

Tina,

Terima kasih banyak untuk resipi! Saya membuat beberapa balang untuk musim sejuk, saya sangat menyukainya! Saya akan melakukan lebih banyak perkara.
Satu-satunya perkara yang akan saya ubah ialah jumlah gula. Ternyata baik, sangat manis.

[FotinyaM]

FotinyaM, dan apa yang manis Tomato boleh menjadi manis? Sudah tentu, rasa manisnya boleh disesuaikan, yang utama ialah anda menyukai resipi

[V-tina]

V-tina, ya, salad yang sangat enak, saya perlu belajar mencuba semuanya, jika tidak, saya bergantung pada timbangan)

[FotinyaM]

FotinyaM, ya, saya mencuba, pada dasarnya, sekarang anda membeli gula yang sama, setelah saya meletakkan sudu - manis, lain kali - tiga sudu diperlukan

Tahun lalu saya melakukannya untuk percubaan. Saya sangat sukakannya. Sekarang saya hanya membeli 2 hidangan sekaligus)
Dan esok - borsch

[Fotina]

Fotina, Saya juga mengumpulkan sebahagian pada hari lain, ada yang lain dalam rancangannya, tetapi kami semua jatuh sakit bersama, dan borscht adalah perkara yang baik, cepat baik dalam proses penyediaan dan dalam proses makan

[V-tina]

V-tina, kami membuat makanan ringan yang serupa, bukan hanya dari kacang kering, tetapi hanya masak, masih lembut. Untuk musim sejuk, saya membekukan kacang ini dalam kuantiti yang banyak. Baiklah, saya juga menggoreng banyak bawang untuk makanan ringan dan memasukkan beberapa ulas bawang putih. Dan saya tidak menggosok wortel, tetapi saya memotongnya menjadi kiub kecil.

[Fotina]

Fotina, Saya juga mengumpulkan sebahagian pada hari lain, ada yang lain dalam rancangannya, tetapi kami semua jatuh sakit bersama, dan borscht adalah perkara yang baik, cepat baik dalam proses penyediaan dan dalam proses makan

ya, versi bawang putih adalah kegemaran kami!

Dan saya tidak menggosok wortel, tetapi saya memotongnya menjadi kiub kecil.

terima kasih atas idea! Kali ini saya akan cuba memotong lobak merah pada pemotong kiub. Sehingga dengan kacang dengan ukuran yang sama kira-kira. Dan lada juga

[Svetlana]

Svetlana, Saya mengesahkan bahawa sangat enak dengan kacang (dituangkan sepenuhnya, tetapi tidak mengeras) dalam kematangan teknikal dan asparagus dan kacang lima.
Selain itu, saya telah membekukan kacang asparagus selama lebih dari satu tahun dalam dua jenis, kacang dalam kematangan teknikal dan potongan cincang. Saya memilih pada musim sejuk mengikut mood saya.

[V-tina]

V-tina, Tina, saya telah membuat kacang mengikut resipi anda selama beberapa tahun sekarang, salah satu persiapan kegemaran keluarga. Semua orang menyukai rasa manis, saya membuat sebahagian, tetapi ini selalu tidak mencukupi
Terima kasih kepada ibu anda untuk resipi dan kepada anda!

[Svetlana]

Saya tidak menggosok wortel, tetapi saya memotongnya menjadi kiub kecil.

Svetlana, Saya mempunyai resipi kedua dengan potongan kiub, kerana beberapa sebab saya lebih suka yang ini. Tetapi dengan kacang seperti itu saya ingin mencubanya, saya hanya memilikinya, tetapi sayangnya saya tidak dapat



Larissa, kepada saya di "awak" Saya sangat gembira kerana recetik telah berakar dalam keluarga anda. Terima kasih kerana kata-kata baik!