Tomato dan epal menikmati tarikh dan kismis

[Musim sejuk yang lazat untuk semua orang!]

Tomato dan epal menikmati tarikh dan kismis

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
epal	350 SM
tomato	850 SM
kurma	80 g
kismis	40 g
halia	50 g
bawang putih yang dikupas	25 g
gula	80-100 g.
bawang lobak	1 PC.
kari	1 sudu kecil
garam	1.5-2 sudu kecil
Sos Worcestershire (Worcester)	2 sudu besar l.
cuka sari apel 6%	140-160 ml.

Kaedah memasak

• Potong tomato secara melintang. Celupkan dalam air mendidih. Tahan selama beberapa minit. Keluarkan. Keluarkan kulit. Potong.

  Masukkan epal dan potong dengan kiub kecil. Letakkan di dalam periuk dengan berat.

  Keluarkan tulang dari kurma. Cincang biji kurma. Masukkan epal.

  Kupas halia dan bawang putih, parut pada parutan halus. Masukkan ke dalam periuk.

  Masukkan tomato.

  Bawang dadu.

  Tuangkan cuka.

  Masukkan gula dan garam.

  Tuangkan sos.

  Masukkan kari

  Masukkan kismis.

  Masukkan api kecil. Beri jus epal dan bahan-bahan lain. Api dapat dinaikkan sedikit. Kacau sekali sekala, rebus campuran hingga kuah pekat. Pindahkan ke balang steril dan gulung dengan penutup steril. Balut dan biarkan sejuk.

  
• Musim sejuk yang lazat untuk semua orang!

Catatan

Saya menjumpai resipi itu di blog asing. Sesuai dengan citarasa anda. Terdapat banyak cuka dalam resipi ini. Jumlahnya menjadi separuh. Saya menuangkan 160 mililiter. Tetapi untuk selera saya, anda boleh dan sedikit lebih sedikit.
Ini sangat serupa dengan chutney.

Chutney plum-epal (ang-kay)

Hanya chutney mengambil masa lebih lama dan mempunyai jisim yang lebih homogen. Potongan tetap ada di sini. Sos ini baik untuk daging, keju. Mengesyorkan!

[Angela]

Angela, bilakah anda mempunyai masa untuk memasak semuanya dengan cantik dan menghiasnya dengan resipi?

[Marina]

Marina, Saya bermain-main dengan sesuatu di dapur sepanjang hari. Yang lain entah bagaimana melewati saya) Tidak ada masa untuk duduk. Makanan dalam tin utama ada di belakang. Terdapat banyak rancangan, tetapi hasil panen mengecewakan kami. Dan anda tidak memerlukannya. Pesakit berbaring di sini selama beberapa hari dengan suhu 39, jadi dia mengejar ketinggalan. Sekarang epal dikumpulkan, kemudian tomato. Sebenarnya, saya tidak mempunyai masa untuk melakukan apa yang saya mahukan. Dan saya tidak mempunyai masa untuk membuat pameran. Terdapat seratus resipi, mungkin tidak dipamerkan.

[Angela]

Angela, suhu tinggi, sangat sukar ditanggung pada musim panas. Selsema atau virus?
Di rumah, kerja tidak berkesudahan.
Seratus resipi? bagi saya ia hebat. Tetapi semua resipi anda ada, bukan setinggi langit. Saya akan menunggu yang baru, walaupun masih ada yang belum diuji dalam penanda halaman.

Selsema atau virus?

Virus. Saya dan suami jatuh dalam satu hari.