Chebureks buatan sendiri (adunan kefir)

[Untuk ujian]

Chebureks buatan sendiri (adunan kefir)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Untuk ujian
kefir	1 sudu besar
telur	1 PC.
tepung	berapa banyak doh yang akan diambil
garam	1/2 sudu kecil
Untuk pengisian
daging cincang campur	350-400 gr.
garam, rempah	rasa
mentol bawang	70-100 gr.
kuah (air)	100 ml.
Untuk menggoreng
minyak sayuran	150-200 ml.

Kaedah memasak

• Kami menguli doh dalam HP, pemproses makanan atau dengan tangan kami hingga roti, biarkan berehat selama 20 minit, siapkan pengisiannya sendiri.
• Kupas bawang, potong sangat, halus atau masukkan melalui penggiling daging, campurkan dengan daging cincang, garam, lada, uli, tambah kuah atau air sedikit demi sedikit.
• Bahagikan adunan menjadi 10 keping dan gulung tipis di atas meja yang berdebu dengan tepung (saya masih mendapat 3-4 pasti dari sekerap). Kami menyebarkan pengisian pada separuh setiap bulatan, membentuk cheburek, tepi supaya jus tidak mengalir keluar, peras dengan pinggan, potong lebihan doh dan kemudian lalui dengan garpu untuk kecantikan.
• Goreng dalam minyak sayuran yang dipanaskan di atas api sederhana di kedua-dua belah pihak hingga coklat keemasan.
• 
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

13-14 pcs.

Masa untuk menyediakan:

lebih kurang sejam

Program memasak:

pinggan

Catatan

Adonan yang sangat enak dengan pengisian berair, pasta baik dimasak sebaik sahaja dan selepas beku (saya membuangnya ke dalam kuali terus dari peti sejuk, tetapi saya menjadikan api lebih kecil)

sedap, saya suka pasties!

[Maria]

Maria, terima kasih! Kami juga sangat menyayangi mereka

[Tina]

Tina, lelaki kacak apa, saya pasti akan mencuba kefir. terima kasih

[Olga]

Olga, terima kasih, saya akan gembira jika anda menyukainya

[Tina]

Tina, mengikut resipi anda semuanya selalu sedap

[Olga]

Olga, oh, terima kasih

[V-tina]

V-tina, tolong beritahu saya bagaimana anda mendorongnya dengan pinggan? Saya menguli doh. Melihat resipi chebureks yang sangat saya mahukan ...

[Tatyana]

Tatyana, ia serupa dengan cara memotong bulatan doh dengan gelas, hanya di sini separa bulat - lipat doh menjadi separuh, letakkan pinggan di atasnya sehingga ternyata separuh bulatan, tekan dengan kuat, lepaskan piring - anda dapatkan garis besar sama rata. Saya tidak tahu - adakah anda faham dengan jelas

[V-tina]

V-tina, ya, saya faham semuanya, terima kasih banyak. Nanti saya akan tuliskan hasilnya. Ini akan menjadi pasta pertama saya dalam hidup saya)))

[Tatyana]

Tatyana, semuanya akan berjalan lancar, tutup bahagian tepinya dengan baik, maka jus dari daging tidak akan mengalir keluar, saya menunggu kesan

[Tina]

Tina, Saya tidak ragu bahawa ia akan berjaya. Saya akan berjalan di atas mereka dengan garpu. Saya mahu memakainya, meletakkannya di dalam peti sejuk, berjalan-jalan selama kanak-kanak selama 2 jam, dan kemudian menggorengnya. Atau lebih baik mengukir sebelum memasak?

[Tatyana]

Tatyana, anda boleh memasukkannya ke dalam peti sejuk, hanya taburkan papan di bawahnya dengan tepung, jika tidak, ia boleh melekat

[Tina]

Tina, ya, ia seperti ladu

[Venera007]

Venera007, baik, ya, dan sepertinya

[V-tina]

V-tina, secara umum, saya mendapat ladu besar, saya tidak meratakan daging cincang. Di beberapa tempat, doh pecah ketika saya membalikkannya, tetapi hanya tangan saya yang sedikit bengkok yang harus disalahkan. Pasta sendiri ternyata sangat lazat. Saya akan melakukan lebih banyak dan meningkatkan kemahiran saya. Saya hampir tidak berhenti, makan dari hati)) terima kasih kerana resipi yang indah dan sederhana.

[Tatyana]

Tatyana, perkara utama adalah lazat. Saya sangat gembira kerana anda menyukainya, dan keindahannya akan berubah dari masa ke masa

[Tina]

Tina, jadi saya rasa esok untuk membakar pasta dengan keju feta dan ketumbar (seperti pengisian pada khachapuri) sudahkah anda mencuba lezat?

[Olga]

Olga, Saya rasa akan sangat sedap, tetapi saya sendiri tidak memasak seperti itu, hanya dalam keluarga kami makan keju, dan tidak ada ketumbar

[Tina]

TinaSaya faham, kami makan pasta dengan keju dan tomato di Crimea (saya rasa keju itu Rusia) sedap

[Olga]

Olga, tetapi inilah yang saya buat kadang-kadang - keju parut, paprika, tomato, herba - kita suka ini

Tinochka, terima kasih sangat sedap, dohnya lembut, senang dinaiki! Sekarang pasta hanya mengikut resipi anda!

[Olga]

Olga, sungguh indah, terima kasih atas laporan foto dan kata-kata baiknya, saya sangat gembira kerana saya menyukai resipi itu!

Sekarang pasta hanya mengikut resipi anda!

Sangat bagus

[V-tina]

V-tinaterima kasih dari suami saya! Ya, dia tidak mendapat makanan goreng. Sedap - doh lembut pada kefir ternyata. Tidak ada telur, saya menambah satu sudu tepung biji rami. Idea untuk menghiasi tepi dengan garpu sangat praktikal, dan tepinya ditutup dan kemudian digoreng dan renyah. Saya menambahkan sekeping zucchini ke daging cincang - dan daging cincang dengan lembut, dan lebih banyak, tetapi pada akhirnya ia tidak dapat dilihat (biji dikeluarkan).

[Katerina]

Katerina, salam kepada suami saya

Saya menambah sepotong zucchini ke daging cincang - dan daging cincang dengan lembut,

idea yang sangat bagus, saya juga akan memperhatikannya

[Tina]

Tina, Saya akan cuba! tetapi anda mendengar dan membaca tentang bahaya saya))) Dan mulut saya sudah terkulai. Bolehkah saya mendapat satu peratus?

Dan saya sudah meleleh. Bolehkah saya mendapat satu peratus?

sesiapa sahaja boleh memasak yogurt dan makan dengan senang hati

Mari kita cuba)

[Remaja]

Remaja,

Terima kasih atas resipi, sedap!

Saya berakhir dengan 10, yang cukup besar. Dohnya senang dikerjakan, dan saya takut menambahkan 100 ml pada pengisiannya. Saya menambah hanya 70 air pada masa berikutnya saya akan mengetahui bahawa pengisiannya boleh dibuat lebih nipis, hanya akan lebih enak.

[Alla]

Alla, Saya sangat gembira

dan saya takut menambah 100 ml ke dalam pengisian. air

jangan takut, hanya akan lebih enak Untuk foto, terima kasih pasties cantik